[VALDELATEJA|BURGOS] [18|19|20 MAYO] I QUEDADA VALDELATEJA (BURGOS)

Iniciado por el_kany, Marzo 21, 2007, 00:28:42 am

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Tetr3s

yo por comer me como hasta la cuchara de madera (siempre que este en su punto...un poco "acarbonada")

mahou1979

kany dijo q sabe hacer paella y alguien mas q ahora no recuerdo, venga valientes!!!!

Tetr3s

y la paellera para 30 raciones?

las cantidades serian estas +o-...(he redondeado 30/4=7 porque pone para 4/6 personas)

    * 600 gramos de arroz x7=4200gr
    * 1/2 de pollo troceadox7=4 pollos
    * 2 alcachofasx7=14 alcachofas
    * 2 pimientos rojos medianos=14 pimientos rojos
    * 2 tomates maduros=14 tomates

    El resto a ojo del cocinero no?

    * Pimienta molida

    * Un diente de ajox7=7 dientes de ajo
    * Perejil0?
    * 1 hebra de azafrán (o colorante)
    * Aceite (un vaso, 1/4 de litro)
    * 1/2 limón
    * Ramitas de romero y tomillo
    * Sal


mahou1979

lo q limita una paella es el tamaño de la paella (paellera es la señora q hace paellas) q tengas
yo tengo una de 8 raciones y un quemador de gas

Tetr3s


Tartalo

Kaixo,
Al final llegaremos el viernes 17, esperemos que prontito. sobre la paella, me parece que va a ser mas divertido hacerla que comerla!!je, je, je Nosotros/as no tenemos ni paellera ni quemador...

ooznak

pero quien es el cocinero? quien se encarga de comprar para la paella? a que nos plantamos allí con 20 paelleras y ni un grano de arroz....   .meparto
... se trata no tanto de ver lo que aún nadie ha visto, sino de pensar lo que aún nadie ha pensado sobre aquello que todos ven ...


mahou1979

la paella y el quemador yo puedo llevar para 8, kany tenia otra no se si mas grande
los ingredientes ha quedado aitor q los compraba él
sobre lo de hacerla, no es dificil, yo he visto hacerla muchas veces, concretamente todos los domingos y se como se hace pero nunca he hecho ninguna, pero todo es ponerse

ooznak

... se trata no tanto de ver lo que aún nadie ha visto, sino de pensar lo que aún nadie ha pensado sobre aquello que todos ven ...


ooznak

... se trata no tanto de ver lo que aún nadie ha visto, sino de pensar lo que aún nadie ha pensado sobre aquello que todos ven ...



Tetr3s

antes de comprar ingre-dientes para 30 habria que ver cuantas paelleras tenemos no? venga que mañana es viernes ya!!

habria que llevar un gorro de cocina para mahou....

ooznak

... se trata no tanto de ver lo que aún nadie ha visto, sino de pensar lo que aún nadie ha pensado sobre aquello que todos ven ...


Tetr3s

Mayo 17, 2007, 14:13:14 pm #268 Ultima modificación: Mayo 17, 2007, 14:16:46 pm por Tetr3s
la zona es el valle de sedano...

juer, no puedo linkar la imagen  .loco1

ooznak

... se trata no tanto de ver lo que aún nadie ha visto, sino de pensar lo que aún nadie ha pensado sobre aquello que todos ven ...