[ACT. VIERNES 2 / 12:30-17:00 / CARPA] CATA DE COMIDA REGIONAL

[kirikino]

Pues apuntadas quedáis con mamia con nueces y miel (o algo inspirado en esta receta). Si decides ponerle un nombre concreto me avisas 

Y migas, no te preocupes, que habrá 

[Amapola Gorria d'Camp]

Pues apuntadas quedáis con mamia con nueces y miel (o algo inspirado en esta receta). Si decides ponerle un nombre concreto me avisas 

Y migas, no te preocupes, que habrá 

El nombre es ése.
Inspiración sobre mamia y nueces con miel. 😜

[kirikino]

Pues apuntado como "Inspiración sobre mamia y nueces con miel".

Aunque ya puestos a poner nombres raros yo hubiera puesto "Suspiros de éxtasis de mamia con crujiente de nueces y ámbar de miel"   

[Amapola Gorria d'Camp]

Pues apuntado como "Inspiración sobre mamia y nueces con miel".

Aunque ya puestos a poner nombres raros yo hubiera puesto "Suspiros de éxtasis de mamia con crujiente de nueces y ámbar de miel"   

No me des ideas....

[Warda]

Perdonad, pero ¿qué es mamia? ¿es cuajada?

[Kenar]

Eso mismo, sí, cuajada. También se le llama gatzatua o gaztanbera depende de los sitios 

[Warda]

Gr

Eso mismo, sí, cuajada. También se le llama gatzatua o gaztanbera depende de los sitios 

Gracias, Kenar. Esta semana te tengo de profesor particular   

[Amapola Gorria d'Camp]

Eso mismo, sí, cuajada. También se le llama gatzatua o gaztanbera depende de los sitios 

Éso los Bizkainos, que le ponéis nombres raros a la comida 

[EL_MAZAPÁN]

buenas, nos apuntamos con aperitivo catalán, un poco de vermut, olivas, anchos y boquerones y alguna sorpresa más.

[romantorres]

APERITIVOS.----Papas con boquerones
2º plato-------Esgarraet de capella

[kirikino]

Actualizado el menú con las últimas incorporaciones     

[Amapola Gorria d'Camp]

APERITIVOS.----Papas con boquerones
2º plato-------Esgarraet de capella

Esgarraet de Capellà, eh?
Casi mejor que el de bacallà i tot.

Pero las papas con boquerones, mejor aún. 🤤

[romantorres]

Esgarraet de Capellà, eh?
Casi mejor que el de bacallà i tot.

Pero las papas con boquerones, mejor aún. 🤤

Si es capellà con acento en la a,veremos como salen pero estan ricos.

[falco]

Nos apuntamos con una fideuá de mejillones de las rías.
Puede ser un segundo plato.

[kirikino]

Apuntados con esa fideuá de mejillones de las rías.