[ACTIVIDAD] Cata de cocina regional

[mac.condor]

To sa prende.

Me gustaría también enseñaros como se asa en la ribera del duero, pero no me van a dejar hacer fuego en el recinto; que hay gente que no sabe que asamos las chuletas, morcillas y chorizos con gavillas de vid

[Murphytron]

No se si sabrás que en mi pueblo en la provincia de Madrid hay mucha viña o cepa y tambié se asa así.Estás invitado y comparamos carnes y sarmientos .Eso si, el vino trailo de tu tierra porque aquí cada dia lo hacen peor.

[mac.condor]

No se si sabrás que en mi pueblo en la provincia de Madrid hay mucha viña o cepa y tambié se asa así.Estás invitado y comparamos carnes y sarmientos .Eso si, el vino trailo de tu tierra porque aquí cada dia lo hacen peor.

el otro dia en el salon del gourmet probé por primera vez unos vinos de roble de madrid y no estaban tan malos como la idea que tenia yo sobre ellos.  He de decir que me pareció buen vino.

Ese comentario le hacia porque conozco a mucha gente del norte, zona de león y salamanca que no lo ha visto en su vida eso de coger u na gavila y asar, cosa que me dejó helado.

[Kenya]

que soy pobre!! llevaré una cántara de la cooperativa de aranda, y estoy pensando si llevar unos porrones y unas botas...¿sabeis beber a porrón y a bota??

mmmmmm... ssssssíííííí!!! k bien... x aki somos fans d beber en porrón y bota... si hasta llevamos el agua en 1 botijo!! ahí freskita y sin necesidad d nevera...

hasta el jueves!!

[Murphytron]

Mac.Condor es que la gente no viaja,mucha furgo y luego naaaa,van a lo que van

[Malvadapimpo]

furgonesto y yo nos apuntamos tambien:
1 Miguel DVD.....................................................fabada  (judia tras judia, soltaran su melodía)
2 Xulde.....................................................Chorizos a la sidra
3 rioja non-stop!........................................patatas a la riojana
4 la limoneta.............................................algo marinero por determinar. "Caldereta de pulpo"
5 kenar.....................................................Proyectiles compilados de merluza en salsa parda
6 mahou....................................................chocolate de la Sierra de MAdrid
7 pepin........................................................fabes con almejas
8 furgokike..................................................Pinchos de Longaniza con verduritas...(varios Zaragoza)
9 raul22......................................................cocido montañes y unos sobaos pasiegos
10 deltaflus.................................................Esqueixada de bacallà, Txipirones en su tinta y pastel de arroz
11 chejot3..................................................queso cabrales y sidra
12 rualua..................................................Guisantes con jamon ( a la madrileña)  y vino
13 juliomurphy........................................Salmorejo.
14 Tisuneta.............................................Hornazo
15 jasaso y txonix.................................Caracoles y  vino de rioja alavesa
16 calilito.................................................Txistorra y cogollicos de Tudela
17 Akanek..............................................Goxua
18 Irta.....................................................Agua de Valencia (y algo dulce para acompañar)
19 Ina..................................................... Arroz con leche, casadielles y sidra
20 Opa....................................................Torradas d'escalibada amb antxoves
21 Kenya.................................................Trinxat de la Cerdanya
22 mikis...................................................Queso Idiazabal, membrillo casero y nueces de casa
23 guzmanpelayo......................................botillo con garbanzos
24 intaunte..............................................coca de llanda valenciana
25 rafaed.................................................pinchos variados con morcilla de aranda
26 TIT........................................................pimientos del piquillo,queso,txistorrica,esparragos de navarra
27 z4.........................................................Pastel de puerros con ganbas
28 fun.fun................................................... Orejas de Fraile.. ( pero las del mas viejo)
29 Nurjo.......................................................Trtillita de Bacalao y Papas Aliñas
30 Rogofe.....................................................Pies de ministro en salsa
31 Ismaelillo................................................Pinchos elaborados con embutidos aragoneses y cerveza casera tipo GOLDEN
32 Diver...................................................... REBUJITOOOOOOO !!!!!!!!  Y  OLÉÉÉÉÉÉ
33 Dezano.................................................. Tarta de Chocolate, galleta y flan.......
34 gelitos....................................................queso de tresviso y quesada
35 triple8....................................................mongetas amb cansalada i vi negre.
36 tofolin....................................................Sobrasada, pan mallorquín, galletas de inca y licor de hierbas.
37 xslayerx..................................................Tortilla paisana en salsa de cebolla
38 hondarribi locals......................................crema templada de alubias de tolosa con aceite de argam y anchoas del cantabrico(ricas ricas)
39 benikasim..................................................Cremaet  y mistela
40 JAJAJA  ......................................................Quesada (Cantabria) y queso y txakoli (Euskadi)-2- Pa no discutir con la contraria
41 Vioseta......................................................Escalivada y dulces
42 Los Weeks.................................................mistela o horchata?
43 Bagatz.......................................................Ensalada templada y txakoli
44 Piru-CS......................................................Pastelitos de boniato o Flaons de Morella
45Mac.Condor...............................................Morcillas de Aranda y un poco de viino.
46Malvadapimpo+furgonesto........... de san lorenzo, pastas y productos varios

[bior]

  no aguanto mas! 
morcilla, papas aliñás, tortillitas de bacalo, pulpo, chorizo (¿batido?), escalivada...
y...
y...

yo tb de dieta, y mira que panoramaaaaaa

[JOKERVAN]

que le den a la dieta bior......

saludos nos vemos en la kdd

[fer.erredos]

1 Miguel DVD.....................................................fabada  (judia tras judia, soltaran su melodía)
2 Xulde.....................................................Chorizos a la sidra
3 rioja non-stop!........................................patatas a la riojana
4 la limoneta.............................................algo marinero por determinar. "Caldereta de pulpo"
5 kenar.....................................................Proyectiles compilados de merluza en salsa parda
6 mahou....................................................chocolate de la Sierra de MAdrid
7 pepin........................................................fabes con almejas
8 furgokike..................................................Pinchos de Longaniza con verduritas...(varios Zaragoza)
9 raul22......................................................cocido montañes y unos sobaos pasiegos
10 deltaflus.................................................Esqueixada de bacallà, Txipirones en su tinta y pastel de arroz
11 chejot3..................................................queso cabrales y sidra
12 rualua..................................................Guisantes con jamon ( a la madrileña)  y vino
13 juliomurphy........................................Salmorejo.
14 Tisuneta.............................................Hornazo
15 jasaso y txonix.................................Caracoles y  vino de rioja alavesa
16 calilito.................................................Txistorra y cogollicos de Tudela
17 Akanek..............................................Goxua
18 Irta.....................................................Agua de Valencia (y algo dulce para acompañar)
19 Ina..................................................... Arroz con leche, casadielles y sidra
20 Opa....................................................Torradas d'escalibada amb antxoves
21 Kenya.................................................Trinxat de la Cerdanya
22 mikis...................................................Queso Idiazabal, membrillo casero y nueces de casa
23 guzmanpelayo......................................botillo con garbanzos
24 intaunte..............................................coca de llanda valenciana
25 rafaed.................................................pinchos variados con morcilla de aranda
26 TIT........................................................pimientos del piquillo,queso,txistorrica,esparragos de navarra
27 z4.........................................................Pastel de puerros con ganbas
28 fun.fun................................................... Orejas de Fraile.. ( pero las del mas viejo)
29 Nurjo.......................................................Trtillita de Bacalao y Papas Aliñas
30 Rogofe.....................................................Pies de ministro en salsa
31 Ismaelillo................................................Pinchos elaborados con embutidos aragoneses y cerveza casera tipo GOLDEN
32 Diver...................................................... REBUJITOOOOOOO !!!!!!!!  Y  OLÉÉÉÉÉÉ
33 Dezano.................................................. Tarta de Chocolate, galleta y flan.......
34 gelitos....................................................queso de tresviso y quesada
35 triple8....................................................mongetas amb cansalada i vi negre.
36 tofolin....................................................Sobrasada, pan mallorquín, galletas de inca y licor de hierbas.
37 xslayerx..................................................Tortilla paisana en salsa de cebolla
38 hondarribi locals......................................crema templada de alubias de tolosa con aceite de argam y anchoas del cantabrico(ricas ricas)
39 benikasim..................................................Cremaet  y mistela
40 JAJAJA  ......................................................Quesada (Cantabria) y queso y txakoli (Euskadi)-2- Pa no discutir con la contraria
41 Vioseta......................................................Escalivada y dulces
42 Los Weeks.................................................mistela o horchata?
43 Bagatz.......................................................Ensalada templada y txakoli
44 Piru-CS......................................................Pastelitos de boniato o Flaons de Morella
45Mac.Condor...............................................Morcillas de Aranda y un poco de viino.
46Malvadapimpo+furgonesto........... de san lorenzo, pastas y productos varios
47crispi .........................................................crepes dulces.
48 Begoña........................................................ empanada casera.
49 fer. erredos....................................................polvorones ( toro vega )

[greenfinc]

1 Miguel DVD.....................................................fabada  (judia tras judia, soltaran su melodía)
2 Xulde.....................................................Chorizos a la sidra
3 rioja non-stop!........................................patatas a la riojana
4 la limoneta.............................................algo marinero por determinar. "Caldereta de pulpo"
5 kenar.....................................................Proyectiles compilados de merluza en salsa parda
6 mahou....................................................chocolate de la Sierra de MAdrid
7 pepin........................................................fabes con almejas
8 furgokike..................................................Pinchos de Longaniza con verduritas...(varios Zaragoza)
9 raul22......................................................cocido montañes y unos sobaos pasiegos
10 deltaflus.................................................Esqueixada de bacallà, Txipirones en su tinta y pastel de arroz
11 chejot3..................................................queso cabrales y sidra
12 rualua..................................................Guisantes con jamon ( a la madrileña)  y vino
13 juliomurphy........................................Salmorejo.
14 Tisuneta.............................................Hornazo
15 jasaso y txonix.................................Caracoles y  vino de rioja alavesa
16 calilito.................................................Txistorra y cogollicos de Tudela
17 Akanek..............................................Goxua
18 Irta.....................................................Agua de Valencia (y algo dulce para acompañar)
19 Ina..................................................... Arroz con leche, casadielles y sidra
20 Opa....................................................Torradas d'escalibada amb antxoves
21 Kenya.................................................Trinxat de la Cerdanya
22 mikis...................................................Queso Idiazabal, membrillo casero y nueces de casa
23 guzmanpelayo......................................botillo con garbanzos
24 intaunte..............................................coca de llanda valenciana
25 rafaed.................................................pinchos variados con morcilla de aranda
26 TIT........................................................pimientos del piquillo,queso,txistorrica,esparragos de navarra
27 z4.........................................................Pastel de puerros con ganbas
28 fun.fun................................................... Orejas de Fraile.. ( pero las del mas viejo)
29 Nurjo.......................................................Trtillita de Bacalao y Papas Aliñas
30 Rogofe.....................................................Pies de ministro en salsa
31 Ismaelillo................................................Pinchos elaborados con embutidos aragoneses y cerveza casera tipo GOLDEN
32 Diver...................................................... REBUJITOOOOOOO !!!!!!!!  Y  OLÉÉÉÉÉÉ
33 Dezano.................................................. Tarta de Chocolate, galleta y flan.......
34 gelitos....................................................queso de tresviso y quesada
35 triple8....................................................mongetas amb cansalada i vi negre.
36 tofolin....................................................Sobrasada, pan mallorquín, galletas de inca y licor de hierbas.
37 xslayerx..................................................Tortilla paisana en salsa de cebolla
38 hondarribi locals......................................crema templada de alubias de tolosa con aceite de argam y anchoas del cantabrico(ricas ricas)
39 benikasim..................................................Cremaet  y mistela
40 JAJAJA  ......................................................Quesada (Cantabria) y queso y txakoli (Euskadi)-2- Pa no discutir con la contraria
41 Vioseta......................................................Escalivada y dulces
42 Los Weeks.................................................mistela o horchata?
43 Bagatz.......................................................Ensalada templada y txakoli
44 Piru-CS......................................................Pastelitos de boniato o Flaons de Morella
45Mac.Condor...............................................Morcillas de Aranda y un poco de viino.
46Malvadapimpo+furgonesto........... de san lorenzo, pastas y productos varios
47crispi .........................................................crepes dulces.
48 Begoña........................................................ empanada casera.
49 fer. erredos....................................................polvorones ( toro vega ) con vino de la tierra.
50 Greenfinc y A2metal........................................Bonito en aceite de oliva con cebollita y sobaos también y algun licor

[Ismaelillo]

Insisto, nosotros nos pasamos al dulce. Que alguno nos ha copiado un mensaje antiguo!!!!

1 Miguel DVD.....................................................fabada  (judia tras judia, soltaran su melodía)
2 Xulde.....................................................Chorizos a la sidra
3 rioja non-stop!........................................patatas a la riojana
4 la limoneta.............................................algo marinero por determinar. "Caldereta de pulpo"
5 kenar.....................................................Proyectiles compilados de merluza en salsa parda
6 mahou....................................................chocolate de la Sierra de MAdrid
7 pepin........................................................fabes con almejas
8 furgokike..................................................Pinchos de Longaniza con verduritas...(varios Zaragoza)
9 raul22......................................................cocido montañes y unos sobaos pasiegos
10 deltaflus.................................................Esqueixada de bacallà, Txipirones en su tinta y pastel de arroz
11 chejot3..................................................queso cabrales y sidra
12 rualua..................................................Guisantes con jamon ( a la madrileña)  y vino
13 juliomurphy........................................Salmorejo.
14 Tisuneta.............................................Hornazo
15 jasaso y txonix.................................Caracoles y  vino de rioja alavesa
16 calilito.................................................Txistorra y cogollicos de Tudela
17 Akanek..............................................Goxua
18 Irta.....................................................Agua de Valencia (y algo dulce para acompañar)
19 Ina..................................................... Arroz con leche, casadielles y sidra
20 Opa....................................................Torradas d'escalibada amb antxoves
21 Kenya.................................................Trinxat de la Cerdanya
22 mikis...................................................Queso Idiazabal, membrillo casero y nueces de casa
23 guzmanpelayo......................................botillo con garbanzos
24 intaunte..............................................coca de llanda valenciana
25 rafaed.................................................pinchos variados con morcilla de aranda
26 TIT........................................................pimientos del piquillo,queso,txistorrica,esparragos de navarra
27 z4.........................................................Pastel de puerros con ganbas
28 fun.fun................................................... Orejas de Fraile.. ( pero las del mas viejo)
29 Nurjo.......................................................Trtillita de Bacalao y Papas Aliñas
30 Rogofe.....................................................Pies de ministro en salsa
31 Ismaelillo................................................Torrijas
32 Diver...................................................... REBUJITOOOOOOO !!!!!!!!  Y  OLÉÉÉÉÉÉ
33 Dezano.................................................. Tarta de Chocolate, galleta y flan.......
34 gelitos....................................................queso de tresviso y quesada
35 triple8....................................................mongetas amb cansalada i vi negre.
36 tofolin....................................................Sobrasada, pan mallorquín, galletas de inca y licor de hierbas.
37 xslayerx..................................................Tortilla paisana en salsa de cebolla
38 hondarribi locals......................................crema templada de alubias de tolosa con aceite de argam y anchoas del cantabrico(ricas ricas)
39 benikasim..................................................Cremaet  y mistela
40 JAJAJA  ......................................................Quesada (Cantabria) y queso y txakoli (Euskadi)-2- Pa no discutir con la contraria
41 Vioseta......................................................Escalivada y dulces
42 Los Weeks.................................................mistela o horchata?
43 Bagatz.......................................................Ensalada templada y txakoli
44 Piru-CS......................................................Pastelitos de boniato o Flaons de Morella
45Mac.Condor...............................................Morcillas de Aranda y un poco de viino.
46Malvadapimpo+furgonesto........... de san lorenzo, pastas y productos varios
47crispi .........................................................crepes dulces.
48 Begoña........................................................ empanada casera.
49 fer. erredos....................................................polvorones ( toro vega ) con vino de la tierra.
50 Greenfinc y A2metal........................................Bonito en aceite de oliva con cebollita y sobaos también y algun licor

[Akanek]

Copio la última lista y añado a nuestro postre el patxarán!!!
1 Miguel DVD.....................................................fabada  (judia tras judia, soltaran su melodía)
2 Xulde.....................................................Chorizos a la sidra
3 rioja non-stop!........................................patatas a la riojana
4 la limoneta.............................................algo marinero por determinar. "Caldereta de pulpo"
5 kenar.....................................................Proyectiles compilados de merluza en salsa parda
6 mahou....................................................chocolate de la Sierra de MAdrid
7 pepin........................................................fabes con almejas
8 furgokike..................................................Pinchos de Longaniza con verduritas...(varios Zaragoza)
9 raul22......................................................cocido montañes y unos sobaos pasiegos
10 deltaflus.................................................Esqueixada de bacallà, Txipirones en su tinta y pastel de arroz
11 chejot3..................................................queso cabrales y sidra
12 rualua..................................................Guisantes con jamon ( a la madrileña)  y vino
13 juliomurphy........................................Salmorejo.
14 Tisuneta.............................................Hornazo
15 jasaso y txonix.................................Caracoles y  vino de rioja alavesa
16 calilito.................................................Txistorra y cogollicos de Tudela
17 Akanek..............................................Goxua y patxarán
18 Irta.....................................................Agua de Valencia (y algo dulce para acompañar)
19 Ina..................................................... Arroz con leche, casadielles y sidra
20 Opa....................................................Torradas d'escalibada amb antxoves
21 Kenya.................................................Trinxat de la Cerdanya
22 mikis...................................................Queso Idiazabal, membrillo casero y nueces de casa
23 guzmanpelayo......................................botillo con garbanzos
24 intaunte..............................................coca de llanda valenciana
25 rafaed.................................................pinchos variados con morcilla de aranda
26 TIT........................................................pimientos del piquillo,queso,txistorrica,esparragos de navarra
27 z4.........................................................Pastel de puerros con ganbas
28 fun.fun................................................... Orejas de Fraile.. ( pero las del mas viejo)
29 Nurjo.......................................................Trtillita de Bacalao y Papas Aliñas
30 Rogofe.....................................................Pies de ministro en salsa
31 Ismaelillo................................................Torrijas
32 Diver...................................................... REBUJITOOOOOOO !!!!!!!!  Y  OLÉÉÉÉÉÉ
33 Dezano.................................................. Tarta de Chocolate, galleta y flan.......
34 gelitos....................................................queso de tresviso y quesada
35 triple8....................................................mongetas amb cansalada i vi negre.
36 tofolin....................................................Sobrasada, pan mallorquín, galletas de inca y licor de hierbas.
37 xslayerx..................................................Tortilla paisana en salsa de cebolla
38 hondarribi locals......................................crema templada de alubias de tolosa con aceite de argam y anchoas del cantabrico(ricas ricas)
39 benikasim..................................................Cremaet  y mistela
40 JAJAJA  ......................................................Quesada (Cantabria) y queso y txakoli (Euskadi)-2- Pa no discutir con la contraria
41 Vioseta......................................................Escalivada y dulces
42 Los Weeks.................................................mistela o horchata?
43 Bagatz.......................................................Ensalada templada y txakoli
44 Piru-CS......................................................Pastelitos de boniato o Flaons de Morella
45Mac.Condor...............................................Morcillas de Aranda y un poco de viino.
46Malvadapimpo+furgonesto........... de san lorenzo, pastas y productos varios
47crispi .........................................................crepes dulces.
48 Begoña........................................................ empanada casera.
49 fer. erredos....................................................polvorones ( toro vega ) con vino de la tierra.
50 Greenfinc y A2metal........................................Bonito en aceite de oliva con cebollita y sobaos también y algun licor

[bior]

que le den a la dieta bior......

saludos nos vemos en la kdd

ya te digo!

[mac.condor]

al final que fecha concretasteis, el sabado-merienda cena?

[rafaed]

Copio la última lista y añado a nuestro postre el patxarán!!!
1 Miguel DVD.....................................................fabada  (judia tras judia, soltaran su melodía)
2 Xulde.....................................................Chorizos a la sidra
3 rioja non-stop!........................................patatas a la riojana
4 la limoneta.............................................algo marinero por determinar. "Caldereta de pulpo"
5 kenar.....................................................Proyectiles compilados de merluza en salsa parda
6 mahou....................................................chocolate de la Sierra de MAdrid
7 pepin........................................................fabes con almejas
8 furgokike..................................................Pinchos de Longaniza con verduritas...(varios Zaragoza)
9 raul22......................................................cocido montañes y unos sobaos pasiegos
10 deltaflus.................................................Esqueixada de bacallà, Txipirones en su tinta y pastel de arroz
11 chejot3..................................................queso cabrales y sidra
12 rualua..................................................Guisantes con jamon ( a la madrileña)  y vino
13 juliomurphy........................................Salmorejo.
14 Tisuneta.............................................Hornazo
15 jasaso y txonix.................................Caracoles y  vino de rioja alavesa
16 calilito.................................................Txistorra y cogollicos de Tudela
17 Akanek..............................................Goxua y patxarán
18 Irta.....................................................Agua de Valencia (y algo dulce para acompañar)
19 Ina..................................................... Arroz con leche, casadielles y sidra
20 Opa....................................................Torradas d'escalibada amb antxoves
21 Kenya.................................................Trinxat de la Cerdanya
22 mikis...................................................Queso Idiazabal, membrillo casero y nueces de casa
23 guzmanpelayo......................................botillo con garbanzos
24 intaunte..............................................coca de llanda valenciana
25 rafaed y xativo.....................................pinchos variados con morcilla de aranda.queso de armuña y vino de rueda
26 TIT........................................................pimientos del piquillo,queso,txistorrica,esparragos de navarra
27 z4.........................................................Pastel de puerros con ganbas
28 fun.fun................................................... Orejas de Fraile.. ( pero las del mas viejo)
29 Nurjo.......................................................Trtillita de Bacalao y Papas Aliñas
30 Rogofe.....................................................Pies de ministro en salsa
31 Ismaelillo................................................Torrijas
32 Diver...................................................... REBUJITOOOOOOO !!!!!!!!  Y  OLÉÉÉÉÉÉ
33 Dezano.................................................. Tarta de Chocolate, galleta y flan.......
34 gelitos....................................................queso de tresviso y quesada
35 triple8....................................................mongetas amb cansalada i vi negre.
36 tofolin....................................................Sobrasada, pan mallorquín, galletas de inca y licor de hierbas.
37 xslayerx..................................................Tortilla paisana en salsa de cebolla
38 hondarribi locals......................................crema templada de alubias de tolosa con aceite de argam y anchoas del cantabrico(ricas ricas)
39 benikasim..................................................Cremaet  y mistela
40 JAJAJA  ......................................................Quesada (Cantabria) y queso y txakoli (Euskadi)-2- Pa no discutir con la contraria
41 Vioseta......................................................Escalivada y dulces
42 Los Weeks.................................................mistela o horchata?
43 Bagatz.......................................................Ensalada templada y txakoli
44 Piru-CS......................................................Pastelitos de boniato o Flaons de Morella
45Mac.Condor...............................................Morcillas de Aranda y un poco de viino.
46Malvadapimpo+furgonesto........... de san lorenzo, pastas y productos varios
47crispi .........................................................crepes dulces.
48 Begoña........................................................ empanada casera.
49 fer. erredos....................................................polvorones ( toro vega ) con vino de la tierra.
50 Greenfinc y A2metal........................................Bonito en aceite de oliva con cebollita y sobaos también y algun licor