[CANTABRIA][12 de diciembre 2015] Comida de Navidad

Iniciado por lolom, Noviembre 03, 2015, 20:02:12 pm

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lolom

Noviembre 03, 2015, 20:02:12 pm Ultima modificación: Diciembre 02, 2015, 20:38:14 pm por lolom
Hola pues un año más proponemos la comida de fin de año

Que será el finde del 12 de diciembre

Esta vez toca en Borleña ( El meson de Borleña )









El precio por menú será de 20€ por adulto y 12€ los niños

Tenemos un aforo de 50 comensales

PRIMEROS PLATOS  (a elegir entre cuchara y entrantes)
De ENTRANTES....
*Ensalada de mousse de foie enfundada con jamón ibérico
*Ensalada de queso de cabra gratinada y enfundada con jamón ibérico
*Ensalada de codorniz escabechada a la sidra
*Jamón con melon
*Pudding de cabracho

DE CUCHARA.....
*Alubias blancas con chorizo
*Cocido Montañes
*Alubias blancas con almejas
*Menestra natural de verduras
*Potaje de garbanzos con callos

SEGUNDOS PLATOS ( a elegir entre carnes y pescados)
De CARNES.....
*Escalopines de ternera en salsa de queso
*Carrilleras ibéricas estofadas
*Ternera asada en su jugo
*Hamburguesa gourmet de ternera con cebolla caramelizada y mostaza con miel
*Albondiguitas de ternera caseras
*Asadurilla de cordero lechal

De PESCADOS.....
*Dorada al horno o plancha
*Lubina al horno o a la plancha
*Merluza del cantabrico plancha, rebozada o al horno

De POSTRES.....
*Arroz con leche casero, natillas caseras, flan de huevo casero, tarta de queso con arandanos casera, tarta de tres chocolates casera y tarta de Selva Negra.
BODEGA
Vino tinto rioja crianza, rosado cigales o lambrusco, blanco rueda o moscato
refrescos , cervezas, cafés e infusiones

20,00 euros/pers



Menu infantil

Entrantes....
*Sopa de cocido
*Crema de verdura
Segundo plato.....
*Plato combinado de fritura con lomo adobado, huevo y patatas
Postre a elegir....
Bebida a elegir....

12.00 euros

Bueno pues para apuntarse

Ejemplo
Lolom 2 adultos 1º xxxx y xxxx 2º xxxx y xxxx postre xxxx y xxxx

Hay que entender que seremos muchos y si no, no nos pueden asegurar que haya de todo para todos

Cuando esteis apuntados ire pasando los datos del ingreso

1 lolom   2 adultos  1º alubias con chorizo y jamon con melon 2º escalopines al queso y lubina a la plancha postre tarta tres chocolates y tarta de queso

2 valentina46  2 adultos   1ºEnsalada de queso de cabra y cocido 2º Lubina al horno y lubina a la plancha postre Tarta tres chocolates y tarta de queso con arandanos

3 castrowan    2 adultos 1º Menestra y Cocido Montañes 2º Merluza plancha y Hamburgesa gurmet postres Tarta de queso + arandanos y arroz con leche

4 furgometal    2 adultos  1º ensalda de mousse y Cocido Montañes 2º 2 de Carrilleras Postre 2 de tarta tres chocolates

5 la vaca azul  2 adultos  1º Ensalada de mousse de foie y cocido 2º Hamburguesa y escalpines Postre: Tarta 3 chocolates y tarta de queso

6 carus  2 adultos 1º ensalada de queso de cabra y alubias con almejas 2º dos de asadurilla de cordero lechal  postres-arroz con leche y tarta selva negra

7 hergo 79      2 adultos 1º  2 Cocido Montañes
2º "Hamburguesa gourmet de ternera con cebolla caramelizada y mostaza con miel" y "Asadurilla de cordero lechal"
postre "tarta de queso con arandanos casera" y "flan de huevo casero


8 nomade   2 adultos 1º cocido + ensalada queso cabra  2º lubina plancha  + hamburguesa gourmet  postre tarta selva negra, arroz con leche

9 pronillo        1 adulto 1º Ensalada de codorniz escabechada a la sidra 2º Hamburguesa gourmet de ternera con cebolla caramelizada y mostaza con miel postre Tarta de Selva Negra.

10 chejot3   2 adultos 1º Ensalada Foie y Cocido montañés 2º Hamburguesa y escalopines postre flan y tarta queso

11borisan      2 adultos 1 de garbanzos con callos y alubias con almejas 2º 2 de ternera asada

12 Manusolares 2 adultos 1ºEnsalada de queso  y Ensalada de codorniz 2ºEscalopines de ternera en salsa de queso y Asadurilla de cordero lechal, postre Tarta de queso con arándanos casera e infusion

13 josis           6 adutos 1 niño
2 Ensalada de mousse de foie
1 Menestra
3 Cocido montañés
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1 Albóndiguitas
1 Carrilleras
1 Dorada a la plancha
1 Ternera asada en su jugo
2 Escalopines de ternera en salsa de queso
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4 Tarta de queso
1 Tarta selva negra
1 Tarta 3 chocolates
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1 MENÚ INFANTIL --> Sopa y plato combinado


14 raul22         1 adulto 1º cocido 2º hamburguesa postre arroz con leche

15 ramonbl      2 adultos 1º 2 garbanzos con callos ,  2º carrilleras y escalopines postre arroz con leche y tarta de queso

16 alberto. m   1 adulto 1-cocido 2-lubina al horno Postre-tarta de queso

17 corocotta  2 adultos 1º  2 cocido montañes, 2º carrilleras ibericas y hamburguesa gurmet postre arroz con leche y tarta de queso de arandanos

18 yageta         2 adultos 1º Ensalada de mousse de foie con jamon y  Cocido montañes2º Asadurilla de cordero lechal y ternera asada en su jugo postre tarta de queso y tarta 3 chocolates

19 Zurbo - 1 adulto - 1º Ensalada de mousse de foie enfundada con jamón ibérico - 2º Hamburguesa gourmet de ternera con cebolla caramelizada y mostaza con miel

20 dedu 1 adulto 1º Potaje garbanzos con callos. 2º Carrilleras ibéricas estofadas. postre Tarta de queso.

21 ikerito 2 adultos 1º cocido montañes y ensalada de codorniz 2º asadurilla de cordero lechal y lubina al horno postre tarta selva negra y tarta de queso

22 rony  2 adultos

23 kenar 2 adultos 1º 2 cocidos montañés 2º  Lubina y Dorada Postre: Tarta 3 chocolates y selva Negra

24 Ladeljamon 2 adultos 1º 2 cocido montañés, 2º  2 escalopines,postre  tarta de queso y tarta 3 chocolates












furgometal

Noviembre 03, 2015, 20:04:57 pm #2 Ultima modificación: Noviembre 03, 2015, 20:20:06 pm por furgometal
Apuntanos. Furgometal 2 personas
Luego te pongo los que falta...

la vaca azul

Carpe diem


hergo79

Noviembre 03, 2015, 20:12:54 pm #5 Ultima modificación: Noviembre 03, 2015, 20:14:29 pm por hergo79
Apunta 2 adultos
Vemos el menú y actualizamos en cuanto lo tengamos decidido

nomade

Noviembre 03, 2015, 20:15:58 pm #6 Ultima modificación: Noviembre 03, 2015, 20:26:00 pm por nomade
apunta dos más y ... muchas gracias por la organización  .ereselmejor
1º cocido + ensalada queso cabra -  2º lubina plancha  + hamburguesa gourmet - postre tarta selva negra + arroz con leche
.palmas lujazo de menu

pronillo


chejot3

chejo...2 adultos


Muchas gracias por la organización  .palmas .palmas .palmas

Borisan


la limoneta

Haz lo que todos hagan, poniendo al hacerlo todo tu empeño,
y sera cuando lo hagas original, por muy comun que sea

josis


Valentina_46

Cita de: nomade en Noviembre 03, 2015, 20:15:58 pm
apunta dos más y ... muchas gracias por la organización  .ereselmejor
1º cocido + ensalada queso cabra -  2º lubina plancha  + hamburguesa gourmet - postre tarta selva negra + arroz con leche
.palmas lujazo de menu


Se te olvidó pedir la ración de palillos  .panico

raul22


josis

Apunta a dos adultos más que al final mi primo el de la furgo rosa se anima también.  .palmas .palmas .palmas