Furgovw

General => General. Consultas. Peticiones. Varios => Mensaje iniciado por: en Enero 01, 1970, 01:00:00 am

Encuesta
Pregunta: ¿QUE LLEVAIS PARA DESAYUNOS, COMIDAS Y CENAS?
Opción 1: comida caliente votos: 701
Opción 2: comida fria votos: 194
Título: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: alcasa en Septiembre 26, 2006, 07:54:44 am
Si describimos lo que nos acostumbramos a llevar para desayunos , comidas y cenas, podemos aprender mucho unos de otros, digase de comidas medio preparadas, precocinadas, envasadas, i siempre faciles y rapidas de preparar, que ocasionen poco humo y no salpiquen aceite. Esto no es un curso de cocina, si no todo lo contrario, es para que cada uno pueda confeccionarse su lista de comida en función de sus gustos pero siempre circunscrito a la practicidad, rapidez y eficiencia en su preparación. . .brinda .cocino .cocinando .cocinero .cubiertos
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: PIRATA en Septiembre 26, 2006, 08:01:54 am
Ya sabes que mi especialidad es la fideua flambeada.... casi quemo la furgo y al niño  :o, suerte que no pasó nada... :).
Voy a hacer repaso de lo que llevamos normalmente y luego lo explico...
Salud.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: MAK en Septiembre 26, 2006, 08:15:41 am
kus-kus es algo que siempre llevo en la furgo, muy rapido de preparar y llena bastante un buen sofrito de verduras, y lo que guste cada uno (bolets, carnaka gambas ) se le añade el kus-kus y agua o caldo bien caliente y en 3 min. listo.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: jaimevw88 en Septiembre 26, 2006, 10:39:03 am
En los desayunos siempre hay pan tostado con mantequilla y mermelada, acompañado con cafe soluble o colacao, para las comidas casi siempre algo frio(pan,chorizo, jamon, frutos secos, latas de anchoas, pulpo) y para las cenas apetece algo caliente, arroces, pasta china y acabo de añadir a la lista para mis vacaciones el kus-kus.

Gracias
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: mungitxo en Septiembre 26, 2006, 11:07:27 am
Pos nosotros TORTILLA DE PATATAS, llevas las patatas con el pimiento cocinado en un tuper congelado y cuando estas en algun sitio y sacas una tortilla de patatas preparada en 10 minutos y sin ensuciar .... flipan jejeje. Claro no es lo mismo pero ....  .lengua2 a los extranjeros les engañamos y intercambiamos tortilla por lo que sea.

La ultima nos sucedio en la isla de Re en Francia, cambiamos tortilla por vino,café y licor de limon a unos Italianos jur jur  fue fantastico, acabamos cenando juntos  .malabares

Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: AlvaroT3 en Septiembre 26, 2006, 17:34:05 pm
Aunque mi especialidad son las albondigas al curry, nome salen mal las tortillas de patatas con atun, una paella a la leña, las croquetas de jamon, cualquier plato de pasta, el pollo a las setas....
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: flagonet en Septiembre 26, 2006, 21:53:51 pm
Hay unos sobrecitos de pasta con queso o algo así que se prepara con agua o con leche en pocos minutos y no está mal.  Luego siempre viene bien llevar alguna latilla de fabada o algo así, para los deshavíos.(¿se escribe así? ???) Por lo general, cuando vamos de viaje compramos comida preparada o vamos a algún barecillo para probar el producto de la tierra.
Saludosss.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Coke en Septiembre 26, 2006, 22:38:00 pm
Un par d ideas rapidas:

-Si mola comer verde, pero sin el rollo d preparar una ensalada, los cogollos d lechuga enbolsados se salen..se limpian con una pizca d agua, se abren por la mitad y con unas anchoas d lata por encima o un poco d queso rokefort por encima ya tenemos algo pa desengrasar ....Yo suelo llevar una bolsa d esas d 4 en la nevera...
-Pa tema d cenas, yo hago con frecuencia los sandwiches untados en  mantequilla  con jamon, queso y lo q querais por dentro pasados por la sarten (la idea m la dio un mailinglistero) y quedan d pm en un momento
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: miguel.ovd en Octubre 01, 2006, 02:59:41 am
En nuestra furgo no falta nunca el pan tipo hogaza rebanado de mercadona, que da para hacer unas tostas para la cena con todo lo que se te ocurra (pate, olivada, pimientos anchoas, jamón y tomate.....). Super barato. Además da mucho juego para los desayunos con mantequilla (o todo lo anterior)

Para la comida... pasta fresca Giovani Rana (listo en 3 minutos y con una racion de 2,5 euros te haces un primer plato) con alguna salsa: Ensalada de arroz con guisantes, maiz, cebolla... no hay que manchar para calentarlo...

Los bricks pequeños de gazpacho de mercadona (no, no soy accionista, es que es muy barato  ;D) El archiconocido embutido....

Bueno creo que para ir tirando ya da ...

Ah, el café soluble (que salen unos cafeses con hielo que quitan el sentio en veranito) y una botellita de ron y otra de ginebra pa los copones de por la noche  .bebe1
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: jperchita en Octubre 04, 2006, 01:48:12 am
bueeeenoooo tocando el temilla os propongo un buey de mar al jerez acompañado de una crema de boletus y pequeñas avellanas de mantequilla salada, de bebida una refrescante sidra de nueva expresion bien bien fria y de postre frixuelos rellenos de compota de manzana solarina con jugo de coco y almendra......

joer un dia de estos me pongo con mi libro de cocina-camper....
propuesta 1:
tortilla de patata de bolsa:
2 bolsas de patatas con sabor jamon tamaño normal
2ò3 huevos de pita de casa
aceite y sarten antiaderente
elaboracion:
machacar las patatas en la bolsa, batir bien los huevos en un bol y mezclar...
dejar un minutillo a que empape y.....
a la sarten impregnada con el aceite de oliva bien caliente.
resto del tema como una tortilla normal.
resultado..... ya me direis.
por cierto la leche en polvo es genial para viajar 1kg=8litros de leche

ya pondre mas
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: PIRATA en Octubre 04, 2006, 08:04:16 am
joder que hambre me ha entrao perchita....y son las 8.00 h.
me parece que en las proximas vacaciones te hago una visita y me lo preparas "in situ" ;).
Otra cosa super socorrida, para verano sobre todo, las ensaladas frías de legumbres (garbanzos, frejoles, etc..) con cebollita y otras hortalizas picadas, una lata de atún, aliñar y pa´lante...rápido, económico, digestivo y alimenticio. ;D
Salud.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: CIOMC en Octubre 04, 2006, 08:40:21 am
Yo siempre llevo lo siguiente:

- 2 sobres de cuscus con verduras de gallina blanca o una marca de estas. Lo haces en 3 minutos y ya viene con las verduritas y todo.
- 2 sobres de pasta de este mismo tipo, precocinada y desidratada. Aunque estos no me molan mucho, nunca quedan bien. Pero te pueden sacar de un apuro y no ocupan.
- 1 Paquete de pasta.
- 1 Paquete de pasta china.
- 2 cajas de sobrs de sopa. 1 de pollo y otro de verduras. Lo haces en 5min y te ayuda a entrar en calor en eso días de frío.
- 2 preparados de arroz oriental. 1 tipo indú y otro tipo chino. Vienen con sus salsas, especias, condimentos y demás envasado por separado en la misma caja. Normalmente solo hay que añadirles el pollo, o la ternera y cosas frescas como cebolla, algun vegetal...
- 3 o 4 latas de atún.
- Alguna lata más, bien de mejillones, de calamares.... de lo que sea.
- 1 bolsa de patatas normales
- 1 bolsa de doritos tex-mex
- 1 tubo de Pringles Paprika
- 1 tetrabrik de leche
- 1 tetrabrik de tomate
- 1 paquete de tranchetes
- 1 bote de salsa de soja
- 1 botella de aceite
- 1 botella de vinagre
- 1 tarro con sal
- 1 sobre con jamón iberico envasado al vacio (esto fuera de nuestras fronteras te puede sacar de un apuro)
- 2 basos de arroz brillante (probaz el silvestre)

Eso en cuanto a comidas y seguro que me ovido de algo.

En cuanto a desayuno o postres:

- 1 caja de galletas
- 1 caja de minichiquilin
- 1 caja de tostadas en pan chapata
- 1 paquete de tarrinitas de mermelada de melocotón
- 1 paquere de tarrinitas de mermelada de ciruela.
- 1 paquete de sobrecitos de mantequilla.
- 1 caja de sobres de Colacao.
- 1 bote de Nescafé.
- 1 tarro con azucar.
- 1 bolsa con saquitos de manzanilla, tila, poleo, té....
- 1 bolsita con azucarillos.
- 1 bolsa con de nueces de Mutiloa.
- 2 o 3 tabletas de chocolate.
- 2 bizcochitos de esos de chocolate para la hora del café, los típicos rellenos de kiwi y demás.
- 1 paquete de galletas rellenas de mermelada y cubiertas de chocolate
...
...

Eso en cuanto a lo que siempre tengo en la furgo.

Pero cuando me voy de finde, además de eso pillo:

- 1 Paquete de 4 tortas para hacer burritos o mi versión casera del Kebav
- 2 Bolsas de ensaladas de esas preparadas.
- 1 bolsa con cuadraditos de queso para ensaladas.
- 1 paquete de jamón york
- 1 pechuga de pollo.
- 1 bote de salsa de yogurt para ensaladas.
(todo esto lo utilizo para hacer mi versión casera del kebav) Fácil sencillo y para toda la familia!!!! .meparto
- Paquetes de fiambre variado (siempre iberico .baba)
- 1 bote de maiz para ensaladas
- 1 bote de guisantes para ensaladas
- 1 cajita de bacon para echar a la pasta
- 1 paquete de bollitos con chocolate para desayunar.
- 1 paquete de pan de molde integral
- 1 barra de pan
...
...
...

Y de bebidas....

Ahora mismo solo llevo Agua, Nesteay batidos de chocolate.

Pero antes siempre llevaba Cervezas, 2 botellas de Vino Crianza de Rioja (te pueden sacar de muchos apuros en el extranjero), Agua, Cocacola, Batidos de chocolate...
...
...
...

Así que los colegas siempre quieren que lleve yo la fula a los rallies....
Según ellos como siempre llevo la despensa bien cargada...  .meparto
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: euskovan en Octubre 04, 2006, 09:36:24 am
Si ya sabía yo que teníamos que ir en tu fula Iñaki  .meparto .meparto .meparto
Pero dónde metes semejante arsenal de comida tío!!!!!!!!!
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: FURGOCOMA en Octubre 04, 2006, 09:46:16 am
Yo alguna vez en la furgo he hecho paella y fideua, me ha quedado riquissima, pero esto si... diez dias con olor de comida en la furgo, jejejejeje es lo que tiene cocinar cosas asi...
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: CIOMC en Octubre 04, 2006, 09:47:38 am
JEJEJE!!!!!!!!!!
Debajo del asiento cama bien ordenadito. Pero esta tarde hay que pillar "El Arsenal"!!!!!!!
Se va a cagar la perra!!!!
Eso si, hay que llevar 2 botellitas de crianza de rioja en cada furgo y una botella de Patxaran en cada una.

El vino porque te puede sacar de apuros y no es broma.
Y el patxaran, porque hace amigos estés dónde estés.

Y no es broma, que está demostrado y más que comprobado! Es el kit de supervivencia básico para viajar en furgoneta!!!!! y sin furgo tb, eh? Que a Berlin me lleve todo eso en la maleta. 2 de crianza, 1 de patxaran, jamón ibérico, chorizo ibérico y lomo ibérico.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: CIOMC en Octubre 04, 2006, 09:48:58 am
Ah, que no se nos olvide incluir al menú para holanda, unos botes de alubias y demás...
Son imprescindibles para calentar motores en esas latitudes....
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: mahou1979 en Octubre 04, 2006, 10:47:37 am
Yo siempre llevo comida en la furgo de la que aguanta infinito, arroz del de un minuto, pasta, sopas, latas....pero soy de la opinion q el turismo gastronomico estan importante como el que mas, por ej. si vas a Avila, pues te compras un par de buenos chuletones

*imagen borrada por el servidor remoto (http://imageshack.us)

*imagen borrada por el servidor remoto (http://imageshack.us)
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Sven en Octubre 04, 2006, 11:23:54 am
LA MADRE QUE TE PARIO DESAPRENSIVO... .lengua2

Pero como se te ocurre comerte un chuletón con cerveza...

¿de que vamos a vivir los riojanos?

amen de dar muchísimos gases
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Sven en Octubre 04, 2006, 11:30:57 am
Y aluego está lo de la lechuga...

Una latita de Cil.1/2 Kg Pimientos del Piquillo en la furgoneta siempre. Sirven para hacerlos rellenos con atún (de otra latita), pa rebozarlos con jamoncito por dentro (tiritas de jamón de esas que venden en cajitas de ración y van de pm pa cocinar) unos tiritas de esas en el aceite de los huevos y a llorar de emoción. Bueno a lo que vamos, esos pimientos también los puedes hacer tiras los pasas por la sarten con el juguillo que dejan los chuletones y te queda una guarnición de cagalse.

Pal jefe de cocina jperchita, lo del boletus no es una chorrada... los hay deshidratados en bandejitas de 20 gr que dan pa un par de raciones. Hidratas una bandejita, picas los boletus y unas almendritas y lo pasas por la sarten con un poquito de aceite de oliva, cuando esté doradito le echas un par de huevitos y te queda un revuelto de cagalse.

No si yo tengo la mente aplicada al mal... .meparto
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Zurbo en Octubre 04, 2006, 11:34:56 am
Mahou......... de que vas...... este post es peligroso.....  .nono
No se puede pòner ese pedazo de chuletón...... que ya tengo hambre y son las 11:30............ .baba .cubiertos .cocinando
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: mahou1979 en Octubre 04, 2006, 11:45:31 am
Sven mea culpa, no volvera a pasar a paritr de ahora vino y pimientos siempre, eso si el vino de ribera, que para algo soy burgales  ;D ;D ;D ;D ;D ;D
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: mungitxo en Octubre 04, 2006, 15:44:06 pm
una vez se nos ocurrio llevar croquetas para freir, NUNCA MAISSSSSSSSs, estuvimos toda la semana kon el olor a fritanga `pa dormir; sin comentar lo ke costo kitar la salpicaduras de aceite de la tapa de la cocina.....
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: flagonet en Octubre 04, 2006, 18:01:29 pm
Ciomc me has dejado alucinao con todo lo que llevas. .loco2
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: AlvaroT3 en Octubre 04, 2006, 18:22:27 pm
Ciomc tu que llevas, ¿una furgo o una camioneta de rparto de un supermercado? jodo, no cuando voy al mercadona compro tanto. Alucinado me has dejado
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: miguel.ovd en Octubre 04, 2006, 18:23:07 pm
POR AHI NO PASO....

En veranito, con tooooooodo abierto (portones, techo mosquitera, escotilla puertas, culata, vaso de expansión, deposito de gasoil, etc...) un choricillo frito con un par de huevos no me los quita naide... que el olor se va enseguidita (y si no se va, pues a recordar ese momento como pocos hay en la vida)

Y LASTIMA DE FREIDORA, que si no, con patatas y to .baba
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Pacoco en Octubre 04, 2006, 18:31:05 pm
Me voy a merendar ya mismo. Joder este tema debería llevarse un premio al más divertido del foro. me lo he leído dun tirón y he llorao dalegría :'( :) :'( :) :'( :)
A mi me mola la pasta, fácil y hidratos para aguantar, con ensalada, con tomate con nata, con aceite, con atun, con verduras...
Ciomc, fotos ya de todo eso arrepretao en los cajones, si no no nos lo creemos.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Babor en Octubre 04, 2006, 18:40:40 pm
Compañeros, comprobada de forma satisfactoria la supervivencia durante un mes a base de Piña en su Jugo y botellines de Cruzcampo.
Alambique Tour Agosto 2006

Salud .sombrero
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: alcasa en Octubre 05, 2006, 13:57:19 pm
 :) :) me estoy partiendo de risa .risas .risas .risas que catxondeo se ha montado, lo de ciomic mas bien parece la lista de la compra de antes de salir de vacaciones. CIOMIC,¿tu furgo duerme en el muelle de carga de un Capravo??? Coña a parte y tras las risas , gracias CIOMIC creo que muchos foreros tomarán ideas de tu lista. .factura .pesas
Desde luego el tema da para largo, se podria subdividir en 2 secciones, una de comida no perecedera para llevar de forma fija en la furgo por lo de "salimos sin pensar"  y la otra en la comida que se compra el dia antes de salir.
  en la sección de alimentos no perecederos yo añado ; .cocinero ensaladilla rusa deshidratada: se hierve con agua y se hincha a 8 veces su tamaño  .cocinando se le añade atún en lata y mayonesa y tienes un plato nutritivo de dieta mediterranea   .cubiertos .cubiertos que (excepto la mayonesa) tarda 7 años en caducar.  Lo malo es que solo lo he encontrado en Hipercor (Barna) y en alimentación de El Corte Ingles.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: CIOMC en Octubre 05, 2006, 14:07:40 pm
JEJEJEEJJE!!!
Pues teníais que ver como está ahora la furgo!!!!!!!!
Fuimos ayer a hacer la compra para irnos a Holanda y tengo todo a reventar!!!!

12L de Leche
6botellas de agua
4 botellas de zumo
2 botellas de vino crianza
1 botella de pacharán
10 tetrabricks de tomate
2 botes de salsa de yogurt
6 latas de atún
6 de mejillones
6 de calamares en salsa a mericana
2 botes grandes de fabada
1 paquete de medio kilo de arroz
3 paquetes de medio kilo de espaguetis
1 paquete de medio kilo de macarrones
1 paquete de tortas para burritos de 8 unidades
3 botes de garbanzos
paquetes de todo tipo de fiambres
chorizo
unas 10 bolsas de patatas y demás
2 botes de banderillas
2 botes de champis en laminas
3 latas de maiz
4 bizcochos de chocolate
bollos para desayunar
Colacao
...
...
..
Y un largo etc....

Para que os agais una idea, llenamos una carro de supermercado hasta arriba.
Y de ahí, a los armarios, frigorifico, nevera portatil y rincones ocultos de La Txipirona
Y he dejado el 80% de las cosas que tenía ya en la furgo!

Y como testigos de lo que llevo siempre teneis a Euskovan, a Koeman, a Xaffen, a Urkoh...

Algún día ya sacaré fotos, porque si lo ordenas bien, no penseis que ocupa tanto... Eso si, lo que llevo ahora ya..... Va a tope!!!!!!!!!!
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: CIOMC en Octubre 05, 2006, 14:39:55 pm
Por cierto club camper, ya me estas buscando ensaladillas de esas en más supermercados, eh?  ;D
Me ha molado la idea.

Todo lo que sea comida desicratada, que aguanta un montón, no ocupa....Por eso el Kuskus se lleva también la palma, porque no ocupa, se hace en 2 minutos, se hincha, va con cualquier cosa, hasta como guarnición, llena bastante....
Es cojonudo!
Algún sobrecito de verduras deshidratas.... yo simpre llevo dos para añadir como condimento a algún plato. Son unos inventos cojonudos
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Sven en Octubre 05, 2006, 15:33:51 pm
Buenas

Yo se que hacer con los aceites sobrantes  .salta .salta .salta
Yo se que hacer .salta .salta .salta
Yo se que hacer .salta .salta

Meplico. En esos aceites sobrante se coloca un poco de choricillo, se deja freir un ratito a fuego lento pa que sude, así aluego no repite tanto y huelen menos los eruptos (esto último que no lo lean las mozas ni los seres sensibles). cuando ya este "cochino" el aceite le echas un par de huevitos (de gallina, a ver si alguno se equivoca y luego me echa la culpa por poner mal la receta). Cuando la mezcla este echa cojes la sarten entera y sentándote en el escaloncito de la puerta de la furgoneta y provisto con una barrita de pan te la metes entre pecho y espalda con tranquilidad...(los casados durante esta operación ni puto caso a lo que diga la parienta... como si no la oyerais... total esta noche tampoco va a tocar por aquello del chorizo...)

Una vez bien untado el aceitillo choricero queda la sartén libre de aceites sobrantes y ya limpia y en perfecto estado de revista para ser guardada hasta un próximo uso.

P.D. Si es mucho pan el que hay que utilizar no desistais... hacer lo que hacen los curas... ayudaros con un poco de vino...
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: miguel.ovd en Octubre 05, 2006, 15:42:31 pm
 

   TU SI QUE SABES  .laola

Que lo de los olores es tooooodo psicológico, que si que si

Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: CIOMC en Octubre 05, 2006, 15:43:15 pm
 :o :o :o :o
Joder! Que burro!!!!
Estos de la Rioja Baja son la Hostia!!!!!!!!!!
Tienes que tener el colesterol por las nubes!!! ;D
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: montesremotedev en Octubre 05, 2006, 23:08:40 pm
CIOMC a ver si te curras un brico con fotos de cómo meter eso en la furgo .meparto .meparto .meparto .meparto .meparto

PD: es super-util este hilo para ir pillando ideas :)
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: AlvaroT3 en Octubre 05, 2006, 23:11:17 pm
CIOMC, si haces caso a kali, amplia la informacion haciendo un manual de como almacenar la comida en una furgo. ¿no seras tu el campeon del mundo de Tetris?
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: alcasa en Octubre 05, 2006, 23:20:11 pm
CIOMIC, no tienes nigun Corte Ingles cerca de casa? allí lo tienen, no los he visto en ningún otro súper
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: jperchita en Octubre 06, 2006, 18:55:55 pm
comida liofilizada y deshidratada aunque los frescos son indispensables para la dieta
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: CIOMC en Octubre 06, 2006, 19:03:59 pm
Intentaré hacer unas fotuquis durante este viaje para que veais como lo llevo almacenado. Y eso que la mía lleva un armario menos que las T3 equipadas por westfalia....
Si veis como estaba el otro día después de comprar toda la comida para el viaje... Ahora queda la mitad porque pasamos casi la mitad de los viveres a La Montxoneta el otro día. Pero bueno, sigue estando bien servidita la niña....
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: CIOMC en Octubre 06, 2006, 21:10:19 pm
Gracias por la información Club Camper. Me pasaré un día por el supermercado del corte ingles a ver si tienen eso.
Como tengan, ya tengo un nuevo Menú Furgoperfecto! ;)
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: arranku en Octubre 17, 2006, 19:34:36 pm
me he perdido  .loco1 entre el txorizo del riojano, la chuleta, el contenedor...
yo soy pro-pato, una latita de foie, de confit...y la parienta tan pitxi 8)
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: jperchita en Octubre 20, 2006, 02:34:29 am
patatas paris y sobre todo la comida que se pueda envasar al vacio: callitos lomo cocido embutidos cous-cous fideos de arroz que tardan lo mismo que lo anterior y se cocinan de igual manera. yo tambien suelo preparar mis propias conservas y asi se lo que como,
indispensable un camping-gas pa cocer el marisco fuera de la furgo
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: alcasa en Octubre 20, 2006, 07:55:00 am
JPERCHITA !!!  hombre, por fin has contestado, pero poco , siendo cocinero  .cocinero debes de saber muchisimo más de lo que has contado, vamos esfuerzate y cuentanos tus secretos de cocina  .cocinando para la furgo que se te nota que escondes algunos .cubiertos . prometemos que no saldran de nuestras furgos. .salta .salta .salta
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: AlvaroT3 en Octubre 20, 2006, 17:15:16 pm
Perchita, ¿tu haces mariscadas en las qdadas? ¡¡¡¡¡dime donde vas a aparcar en la rioja. Yo te friego los cacharros.!!!!!!
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: jperchita en Octubre 20, 2006, 17:46:04 pm
no puedo ir ala rioja aunque me gustaria..... tranquilos que en breve voy a poner lo que en principio es un libro de cocina camper pero hasta las vacaciones no puedo con ello por que se me sale la comida por ños ojos en este momento, parece que no llega el invierno por que cada dia tenemos mas gente en el restaurante pa comer. estoy  .microondas tengo ganas de .pistolas a mi jefe, menos mal que tengo dos dias la proxima semana y me voy a hechar al monte solopa no ver a nadie.
por cierto estamos en epoca de setas y es un producto furgo-perfecto y facil de preparar...
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: AlvaroT3 en Octubre 20, 2006, 17:47:37 pm
Vente para el Pirineo. En el Valle de Tena tienes sitios para ir a setas, arañones (para hacer el patxaran) o lo que quieras.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: montesremotedev en Octubre 20, 2006, 19:51:13 pm
q weno julio como prepares un mini-libro de recetas furgoperfectas jejeje .ereselmejor .ereselmejor .baba
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: AlvaroT3 en Octubre 20, 2006, 20:26:35 pm
Cita de: kalimocho en Octubre 20, 2006, 19:51:13 pm
q weno julio como prepares un mini-libro de recetas furgoperfectas jejeje .ereselmejor .ereselmejor .baba


O que sea un capitulo de uno mas global
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: jperchita en Octubre 21, 2006, 01:55:52 am
la verdad es que tengo varias ofertas pero entre la furgo el foro el grupo de montaña  los cursos de cocina y la montaña tengo 0 horas de tiempo libre......
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: AlvaroT3 en Octubre 22, 2006, 10:59:26 am
Cita de: jperchita en Octubre 21, 2006, 01:55:52 am
la verdad es que tengo varias ofertas pero entre la furgo el foro el grupo de montaña  los cursos de cocina y la montaña tengo 0 horas de tiempo libre......


Agrupalos todos. Sube la furgo a la montaña mientras cocinas. Asi ganarás 3/4 partes del tiempo. Facil ¿no?
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: jperchita en Octubre 23, 2006, 02:55:55 am
lo mismo doy cursos de cocina en la furgo que seguro que me forro .meparto
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: AlvaroT3 en Octubre 23, 2006, 14:33:17 pm
yo tambien me apunto  a los cursos. ¿los haces on line?
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: jperchita en Octubre 24, 2006, 02:12:59 am
a los colegas les doy las recetas por telefono asi que a vosotros por e-mail o por el foro .meparto .meparto
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: mahou1979 en Octubre 24, 2006, 15:15:34 pm
Cuando empiezan las clases???
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: AlvaroT3 en Octubre 24, 2006, 15:50:22 pm
hey, para la proxima qdada, facemos una paella para todos, ¿vale? nosostros tenemos una paella (ya que paellera es la mujer que hace paellas) para 50 personas. Y la hacemos a la leña, que esta muy rica.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: tontitron en Octubre 24, 2006, 16:58:34 pm
50!!?? :o :o :o
Con todos mis respetos, cabe una de 50 en la forgo???  ??? ??? ???
Diosssss    .ereselmejor .ereselmejor .ereselmejor
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: AlvaroT3 en Octubre 24, 2006, 18:14:44 pm
no da tiempo. Nosotros vivimos en huesca y la paella esta en casa de mi suegra en Madrid. Joder. Tenia que haberlo pensado antes, y no ahora, que estamos en capilla
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: mahou1979 en Octubre 24, 2006, 18:23:46 pm
Oye q si tengo q pasarme por casa de tu suegra a recoger la paella me paso, siempre y cuando no sea una cosa gigante.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: AlvaroT3 en Octubre 24, 2006, 18:25:58 pm
lo que decidais. Si estamos a tiempo, junto con la barbacoa podemos hacer una paella. Habria que ver los ingredientes, donde adquirirlos, ....Y hacer la paella. Yo he hecho solo dos paellas de ese tamalño en mi vida, y siempre supervisado por una amiga que es maestra paellera. Pero intentar siq ue lo intento.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: AlvaroT3 en Octubre 24, 2006, 19:03:54 pm
El mejor fuego es el fuego de leña. Hacer una paella  con leña sabe diferente.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: AlvaroT3 en Octubre 24, 2006, 19:14:48 pm
Mi suegra estaahora en las canarias. Pero si alguien pone una paella grande, yo la hago
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: jperchita en Octubre 25, 2006, 01:47:15 am
buscad en restaurante de un amigo y que os preste la cazuela mas grande que tenga de esas que son bajas y ya teneis paella, cuando no hay lo que se necesita hay que recurrir a la imaginacion, para 50 son 5kg de arroz mas lo del gato y lo que querais hechar mas el doble de agua, por cierto el arroz que sea bomba o calasparra que son mu guenos
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: AlvaroT3 en Octubre 25, 2006, 08:11:39 am
ingredientes para 50 pax
1 conejo troceado en pequeño
2 pollos troceados en pequeño
5 kg de arroz
1 kg de judias verdes frescas
pimenton dulce
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
3 ajos
romero
3kg de tomate triturado
1 litro de aceite

el marisco y el colorante se lo dejo a los turistas ingleses. Las paellas o son de carne o de pescado, pero nunca se mezclan
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: mahou1979 en Octubre 25, 2006, 10:55:43 am
Cita de: alvarogares en Octubre 25, 2006, 08:11:39 am
Las paellas o son de carne o de pescado, pero nunca se mezclan

completamente de acuerdo
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: AlvaroT3 en Octubre 25, 2006, 14:09:54 pm
Pues lo que digais. Hagamos lo que hagamos, para la proxima ya estoy al loro. Pero esta, con lo de la barbacoa, la visita, la comida .... no se si sera buena idea hacer una paella. ¿no creeis?
A mi no me cuesta nada hacerla, pero no se. quizas sean muchas cosas.  ¿y si trasladamos esta cuestion al mensaje de la qdada?
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: AlvaroT3 en Octubre 25, 2006, 14:44:42 pm
fAle. Pa l aproxima, una paella
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: jperchita en Octubre 26, 2006, 18:03:03 pm
como os poneis de cultura gastronomica jeje
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Txontxi en Octubre 29, 2006, 14:07:14 pm
Hay que ver como os complicais la vida.
Mi propuesta es simple:
Desayuno: en eso no me meto porque pa gustos los colores.
Comida: pasta cocida en casa con los tropiezos que se hacen en 0,2.
            La mítica ensalada mixta.
Cena: Ese pedazo de invento llamado Sopistan (no es por alardear pero soy un maestro preparandolo).
Por último un consejo que siempre me ha dado mi amatxu: Los bocadillos de embutido siempre con un par de rodajas de tomate.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Txontxi en Octubre 29, 2006, 14:09:34 pm
Que pa comer bien como encasa de amatxu nada
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: AlvaroT3 en Octubre 30, 2006, 14:40:18 pm
txontxi. No has probado los crps que hice para desyunar en la qdada. Que pena. Pero la sproxima qdada, cuando haga la paella, ya me diras si prefieres una paella o unos macarrones
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: alcasa en Octubre 31, 2006, 10:13:56 am
Este finde hemos salido en furgo y basandonos en las paellas del asturianu jperchita, se nos ha ocurrido y con exito lo que ahora os describo:   .cocinero tenemos un juego de cacerolas de cocina  .cocinando llamado tefal ingenio el cual con un mango extraible se cogen todos los cacharros y uno de ellos es una cazuela que tiene como accesorio una tapa tipo fiambrera, pues bien, en esa cacerola el viernes en casa hicimos el sofrito para la paella (3 personas)  6 gambas, 6 escamarlanes, 1/4 de calamar, 200 de mejillon sin conxa, 150 de almejas y un bote de sofrito congelado para paella . Todo bien rehogadito con una pizquita de azafran y a enfriar poniendo la cacerola a flotar en agua fria en la fregadera, al cabo de un ratito ya todo frio le pusimos la tapa y al frigorifico.
  El sabado al salir lo pusimos al frigo de la furgo y allí estuvio hasta la hora de comer del domingo que sacamos la cacerola, la pusimos sobre el fuego sin tapa y cuando entraba toda ella en calor le volcamos el arroz "bomba" como indica JPerchita, cuando estuvo el arroz teñido del sofrito le vaciamos el contenido de un tetrabrik de caldo de pescado gallina blanca y al cabo de 15 minutos de cocción y 5 de reposo nos !!! PUSIMOS LAS BOTAS !!! de bueno que estaba y sin salpicaduras, todo hecho dentro de la furgo.  En adelante lo pondremos mas veces en practica de lo bueno que nos ha quedado. .salta .salta .salta
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: mahou1979 en Octubre 31, 2006, 10:22:00 am
Cita de: alvarogares en Octubre 30, 2006, 14:40:18 pm
txontxi. No has probado los crps que hice para desyunar en la qdada. Que pena. Pero la sproxima qdada, cuando haga la paella, ya me diras si prefieres una paella o unos macarrones


yo me quede con ganas de probar esos creps como vengas a la kdd de avila no te libras de los creps y de la paella ya veremos  ;) ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: CIOMC en Octubre 31, 2006, 10:37:50 am
Cita de: alvarogares en Octubre 30, 2006, 14:40:18 pm
txontxi. No has probado los crps que hice para desyunar en la qdada. Que pena. Pero la sproxima qdada, cuando haga la paella, ya me diras si prefieres una paella o unos macarrones


Pues yo me apunto a los creps que no probe. A la paella. Y a la mariscada de Jrperchita.
Todo esto en la próxima Kdd claro...  .cubiertos .cubiertos .cubiertos

;D
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: AlvaroT3 en Octubre 31, 2006, 14:47:20 pm
yo de postres se muy poco. Pero ya pensare en algo. Por que lo ideal es hacerlo in situ, ¿no? y lo malo de lospostres es que la mayoria necesiatn de horno. Si no, tus coctails de cava con helado de limon. Que bueeeeeeeeeeeeeeeeeeno estaba
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: AlvaroT3 en Octubre 31, 2006, 15:11:12 pm
Cita de: angeles en Octubre 31, 2006, 15:09:21 pm
estaba regu, faltó la batidora .

¡¡¡¡yo tengo batidora en la furgo!!!
se me ocurre tambien una mousse de chocolate, o una sencilla crema catalana, o unas natillas
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: jperchita en Noviembre 01, 2006, 00:02:51 am
yo a la que pueda ir llevo y cocino lo que haga falta, y si no un corderito a la estaka
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: AlvaroT3 en Noviembre 01, 2006, 11:22:46 am
Si viene jperchita, ¿para que queremos mas? el asunto de la intendencia esta arreglado.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: jperchita en Noviembre 07, 2006, 00:41:56 am
la pasta fresca y los gnoqui estan bien, los gnoqui los hay relleno de gorgonzola y se cocinan en un momento, se pueden acompañar de cabrales u otra salsa de queso y estan muy buenos.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: AlvaroT3 en Noviembre 07, 2006, 08:01:07 am
¿que son los gnoqui?
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: AlvaroT3 en Noviembre 07, 2006, 14:33:58 pm
¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡quiero esa receta para hacerlos en casa!!!!!!!!!!!!!!!!!!
y no me digais que se venden congelados. Los quiero hacer yo.
Desde que aprendi a hacer los canelones y vi que los mios estaban mas ricos que los congelados, yo me hago todo
hasta la mermelada
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: mahou1979 en Noviembre 07, 2006, 14:37:55 pm
Los Gnochi son un poco pesados para mi gusto, te comes 10 y estas hinchado
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: AlvaroT3 en Noviembre 07, 2006, 14:38:46 pm
Eso pasa igual con las judias. Pero ya sabes el refran: "Judia tras judia, soltaran su melodia"
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: CIOMC en Noviembre 07, 2006, 14:41:27 pm
Están de PM!!!
Supongo que será fácil de hacer la masa de los qnoquis. Y están cojonudos y alimentan bastante!

Álvaro, has probado a meter unos pedacitos de hongos en los canelones?
Vas a flipar!! Si no tienes hongos frescos yo te recomiendo los que vende deshidratados porque dan mucho sabor. A mi los que venden en conserva embotados con aceite y demás... no me acaban de convencer. Y es que como comerlos al natural... Y este año no he cogido... Yo los suelo conservar congelados en crudo y quedan de vicio!!!!

En casa solemos hacer empanada gallega y cuando tengo hongos no falla un puñadito entre la carne, la cebolla, el tomate... Pero sin pasarse, justo para darle un toque, que notes que hay hongos, pero que no sea el ingrediente principal...


.baba .baba .baba .baba .baba .baba .baba .baba .baba .baba .baba .baba .baba
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: mahou1979 en Noviembre 07, 2006, 14:44:55 pm
Como se escribe????
Cita de: CIOMC en Noviembre 07, 2006, 14:41:27 pm
qnoquis.

Cita de: mahou1979 en Noviembre 07, 2006, 14:37:55 pm
Gnochi

Cita de: jperchita en Noviembre 07, 2006, 00:41:56 am
gnoqui
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: suraña en Noviembre 07, 2006, 14:45:01 pm
pues yo no salgo sin mi patita ;D ;D ;D

*imagen borrada por el servidor remoto
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: AlvaroT3 en Noviembre 07, 2006, 14:48:05 pm
jooooder. QUE buena pintqa. Y justo a la hora de comer
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: mahou1979 en Noviembre 07, 2006, 14:48:16 pm
Cita de: suraña en Noviembre 07, 2006, 14:45:01 pm
pues yo no salgo sin mi patita ;D ;D ;D

*imagen borrada por el servidor remoto


Ole ole ole y ole, si señor, tu si q sabes.
Mis padres cuando eran jovenes se recorrieron medio mundo en un 127 y llevaban siempre un jamon y les ponian nombres, aun recuerdan a Lorenzo, a Tomás......
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: CIOMC en Noviembre 07, 2006, 14:48:47 pm
Creo que es el mejor antirrobo que he visto hasta ahora!!! Es el único que alimenta a la vez de protegerte de una intrusión!!!

;D ;D
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: CIOMC en Noviembre 07, 2006, 14:49:11 pm
Si te para la GC seguro que te la requisan por llevar un objeto contundente conpeligro de ser utilizado para una agresión....
;D
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: mahou1979 en Noviembre 07, 2006, 17:00:03 pm
Q bah les invitas a una tapita con una cervecita y seguro q hasta te regalan algun punto  ;D ;D ;D ;D ;D ;D
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: tra´fi:k en Noviembre 07, 2006, 17:41:42 pm
Cita de: jperchita en Noviembre 07, 2006, 00:41:56 am
la pasta fresca y los gnoqui estan bien, los gnoqui los hay relleno de gorgonzola y se cocinan en un momento, se pueden acompañar de cabrales u otra salsa de queso y estan muy buenos.


   Yo tambien los llevo. Los rellenos de gorgonzola (marca G.Rana) son cojonudos y los preparas en un pis-pas.
   Tambien tiramos mucho de los cogollos (al igual que Coke), que son mucho mas fáciles de limpiar que la lechuga, y de pastas y arroces.
   Los botes de cristal con legumbres, menestras o patatas cocidas tambien dan mucho juego.
Nunca llevamos carne ni pescado pero si que solemos llevar hamburguesas de soja o de tofú (marca Gerble, se encuentran en la sección de dietetica de los supermercados), que no necesitan frio y se preparan muy facil y rápido. Antes llevaba soja desnaturalizada, que se prepara facil y bien, pero desde hace algún tiempo ya no lo encuentro en supermercados (a lo mejor era perjudicial y lo han retirado del mercado ;D) y que haciendolo en sarten, con salsa de tomate, champis y queso estaba cojonudo.

Es la hora de merendar. Saludos
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: AlvaroT3 en Noviembre 07, 2006, 23:30:29 pm
¡gracias hermosa! Mañana mismo los hago, que tengo invitados en casa
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: AlvaroT3 en Noviembre 07, 2006, 23:59:02 pm
mañana voy a hacer de cenar:
aperitivo: Ñoquis furgoneteros
              tortilla de patatas de atun
              canelones con setas
plato principal: raglette de pollo, salchichas y chistorra
postre: tabla de quesos con dulce de membrillo (si me da tiempo a hacer el membrillo)
copas y cava
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: mahou1979 en Noviembre 08, 2006, 13:25:35 pm
Cita de: alvarogares en Noviembre 07, 2006, 23:59:02 pm
mañana voy a hacer de cenar:
aperitivo: Ñoquis furgoneteros
              tortilla de patatas de atun
              canelones con setas
plato principal: raglette de pollo, salchichas y chistorra
postre: tabla de quesos con dulce de membrillo (si me da tiempo a hacer el membrillo)
copas y cava


q hay q hacer para q me invites a una cena de esas  .baba .baba .baba .baba .baba .baba .baba
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: AlvaroT3 en Noviembre 08, 2006, 13:32:10 pm
Solo teneis que venir. y punto. En nuestra casa, Mache y yo tenemos un lems. "Cuantos mas seamos, mejor nos lo pasamos". Cuando viviamos en Becerril de la SIerra, como teniamos una parcelita un poco grande en la casa, en las barbacoas y paellas que montabamos nos hemos llegado a reunir 100 personas. Aqui solo tenemos un apartamento de 40 metros, pero hemos llegado a cenar 14 personas
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: jrapas en Diciembre 08, 2006, 15:41:21 pm
Receta del Baileys casero o Café del Montañés Borracho:

Ingredientes:

Botella del whisky más barato que seais capaces de encontrar.
Bote de leche condensada
Café recien hecho.


1. Hacemos el café
2. En una olla, echamos el café recién hecho y vamos añadiendo la cantidad de whisky deseada junto con la leche condensada. No parar de remover.
3. Si quereis que quede más diluído podeis añadir leche.

Al igual que la leche desnatada o semidesnatada, también hay leche condensada 'light'. Aunque yo prefiero que tenga todo su sabor.
La opción de mojar en el brebaje galletas de chocolate es muy buena.


Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: patitaspoderosas en Febrero 16, 2007, 14:04:06 pm
Advertencia: no se han publicado mensajes en este tema por aproximadamente 60 días.
A menos que estés seguro que realmente deseas responder, por favor considera mejor crear un nuevo tema.

       . . .jias jias, siempre este letreriiillo, kmo me mola escribir en tmas mueltos !!

  Yo creo k lo d los cogollos va bien ...sirven pa to ...

  K si tortillita d cogollito, k si pollo cn salsita d ...cogollito, luego el pastelito y la mantequillita d cogollito... Uummhh, si aun respiras t fumas las migas ... y al liiiiooo !!
  Y es k kmo disen, dl serdo y la Mari juana se aprovecha tooo !!! .ereselmejor
  Ahh, y ya os vale ls d ls fotillos a desoras , k ls chuletones, el jamonsillo, ls resetitas, km os gusta castigaros ehh !!
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: petate a frutas en Febrero 18, 2007, 02:58:42 am
Koño!!! Si es que hay hilos para todos los temas en este foro, este en particular me parece genial, y ahora paso una receta de "muerte lenta"

Muy indicado para los que tienen el colesterol alto (aceite mínima, no como mi furgo, perrraaa) ingredientes bajos en caloría y todo el sabor del mundo en solo 20 minutos.

Pechuga de pollo a la manzana

Ingredientes para 4 personas:

1 Kg. de pechuga de pollo o pavo sin filetear
2 cebollas grandes
1/2 Kg. de manzanas (las mejores tipo Golden, aunque acepta cualquier variedad)
2 Sobres de salsa de champiñón
1 litro de zumo de manzana

Preparación:

Se corta la pechuga en dados, no muy pequeños y se empana con el contenido de la salsa de champiñón, hasta que queden bien empanaditas.
En una sartén al fuego con poca aceite, se dora la pechuga que previamente hemos empanado con los polvos ddel sobre de salsa de champiñón.
Ya dorada, que no frita la pechuga, se reserva.
La cebolla se pica en juliana y la manzana se pela y deshuesa y se corta en dados (la variedad golden, es la más indicada porque se pocha más rápido)
En la misma sartén con el miso aceite se doran las cebollas y cuando ya estén casi doradas se le echan los dados de manzana, para que pochen un poco.
Ya tenemos reservado, el pollo ya dorado, la cebolla y la manzana.

En un caldero, se pone en el fondo cebolla y la mazana y se cubre con la pechuga dorada. Se echa el litro de zumo de manzana y se pone a fuergo lento, cuando caliente (no hervir) se le añade poco a poco la salsa de champiñón que servirá como espesante (si se espesa mucho añadir zumo de manzana y si por el contrario queda muy líquido, añadir salsa de champiñón)
El punto de espesor viene dado al introducir una cuchara la salsa tarde en gotear de la misma.

Con todo esto dejar a fuego lento 20 minutos, removiendo para que no queme el fondo y ya está listo.
Se sirve con arroz blanco o basmati (aromático)
La salsa es de vicio y se puede hacer de cualquier tipo de fruta cambiando la fruta y el zumo o nectardefrutas .meparto

Es un plato muy sano y sabroso, amén de algo bastante sencillo para preparar de camping.

P.D. Aguanta fuera de la nevera, ya que la melaza de la manzana hace que el resto de ingredientes se vuelva en una especie de gelatina protectora, que cuando se vuelve a calentar torna a su estado normal de espesor.

Alaaa otro plato más a la lista.


Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: asturbuzo en Febrero 18, 2007, 11:42:00 am
Vaya como se esta poniendo esto...que hambre que me entra de leerlo.
  Nosotros somos mucho de llevar una empanada,tortilla,muchas latas y embutido,y luego de caliente,algo de carne,a poder ser pechugas de pollo que me pierden,pasta,de cualquier forma esta rica y es muy sana,arroz,fabada,garbanzos fritos,unas gulas con ajo y guindilla,mmmmmmmmmmm  y como no ensaladita para acompañar.
 
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: AlvaroT3 en Febrero 18, 2007, 19:35:51 pm
Se que esto que os voy a poner es casi inviable de hacer en una furgo. Pero me los acabo de inventar y me han salido riquisimos.
He puesto a cocer unos huevos de codorniz en agua de modo qu nolos cubran del todo. A los 5 minutos de empezar ahervir los he sacado. Y estaban totalmente duros excepto la parte que sobresalia y al pelarlos esa parte esta cruda y se sale parte de la yema. Los he rellenado con Foie de Trufa. Los he pinchado en un palillo, poniendo como base una rebanaada de pan, una rodaja de tomate y una rodaja de queso de cabra. Lo pongo al grill para que se derrita un poquito el queso de cabra y mmmmmmmm que explosion de sabor del foie de trufa dentro del huevo. La verdad es que me ha salido increible Y os juro que me lo he inventado. Estaba en el restaurante y no sabia que hacer con los huevos de codorniz.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: MASTER en Marzo 09, 2007, 11:36:38 am
Depende de mil histrorias, pero sobre todo, depende de la temporada en la que estemos y donde nos encontramos.
Si se trata de un viaje en invierno, tiramos de pasta y comida traida de casa.
Si se trata de un viaje de veranito, cocinamos lo que sea, pero siempre fuera de la fugo. No nos mola mucho la idea de prepararnos un solomillo con unas papas fritas dentro. Por mucho extractor, claraboya y tal es un poco coñazo y luego te huele todo a fritanga.
En verano, nos preparamos unas fritangas, fuera que te vas de la hoya, y si estamos de camping, hasta nos sacamos la plancha y comemos mas sanete...
Ahora, que para gustos...
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: koky en Marzo 13, 2007, 20:31:34 pm
Cuento como funciono yo  ;D Como soy el "amo de casa"(cuando estoy solo  ;D) la semana previa a una salida de unos cuantos dias lo que hago es cocinar doble...y emvasar al vacio,tantos dias como tenga pensado viajar...Asi tengo la comida siempre preparada solo calentar con lo que pierdo muy poco tiempo por ejemplo durante los viajes muy largos...Paradita y en media hora listo  ;D.Si las salidas son de montaña ,pues picoteo mañanero y la comida fuerte por la tarde noche...¡¡¡pa recuperar!!! Ami me funciona y como ,casero en cualquier lugar.
Hago el vacio muy facil.Cuando abro la olla los alimentos aun estan hirviendo,pues bien en ese momento meto dicho alimento en un tarro de cristal cierro...y esta .No se cuanto tiempo dura, pero si diez-quince dias ,y sin frigo.Para mi es la solucion furgonetera y los cociditos son lo mas cuando estas muy lejos de casa y sobre todo fuera de nuestras fronteras...Son ideales para esto lentejas,fabes,garbanzos en sus multiples variaciones o acompañantes.Para la pasta uso la olla de la furgo...¡¡¡3 minutos!!! ;D
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Bryonia en Marzo 29, 2007, 18:12:32 pm

Me interesa ese "envasado al vacio"! Cómo lo haces exactamente? Llenas el tarro de cristal a tope sin dejar capa de aire? Cierras tal cual? Y te dura más de una semana? Me parece la solución perfecta sobre todo cuando llevamos niños... y no tan niños que el cocido nos gusta a todos!
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: koky en Marzo 29, 2007, 22:18:46 pm
¡
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Bryonia en Marzo 30, 2007, 08:41:32 am

Gracias koky. Es una idea que me vendrá fenomenal.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: embilhard en Abril 04, 2007, 17:49:44 pm
 .cocinando wenas pues yo como buen valenciano y ganador de premios, lo mio entre otras cosas y k donde mejor sienta es en la montaña es la paellita!! k no lo digo yo pero me sale mu mu bien...... ah mi abuela esta `por aki...jejejejeje
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: roca82 en Abril 10, 2007, 15:45:45 pm
otro plato que esta muyyyy bueno es pillar pasta nidos al huevo y acompañar con unas angulas del norte por encima, esta buenisimo y si os mola mogollon el tomate pillais un botecito de tomate de magi tamaño individual y ya teneis un plato riquisimo y listo en 10 minutos, lo que tarda la pasta en cocer. y todo varato varato lo mas caro las angulas a 1.50 el bote.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: mungitx@ en Abril 10, 2007, 16:15:15 pm
Otro menu muy completo es la pasta con carne y tomate.
LLevo el picadillo hecho con un poco de cebollita y el tomate, y solo hay que hecharlo por encima una vez cocida la pasta. Y ya tienes plato unico
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: saltamontes en Mayo 25, 2007, 01:27:33 am
Muy pero que muy bueno Mahou eso si que es alimentarse  yo por llevar llevo hasta una cocina de gas con dos fuegos concentricos con su correspondiente plancha para asar,

 Desayuno

 fruta
 yogurt
 café de cafetera que no falte
 pan de molde
 miel
 
 Comida segun donde se vaya a la playa o al monte o visita turistica
 
 si es a la playa se pasa uno por la carniceria o la pescaderia y siempre encuentras algo
 si vas al monte picoteo (frutos secos chocolate barras energeticas) , embutido jamon, las latas nunca faltan (sardinillas) el bonito y los pimientos lo preparamos nosotros.

 Cena

 ensalada
 pasta
 lentejas
 huevos
 queso (me gustan todos los que tengan cuerpo)
 cafe
 pastas
 patxaran
 un buen vino, unas birras y cuando se baja del monte nunca falta una botella de sidra en el frigo y unas aceitunas
 
Si alguien viese como llevo la furgo cuando salgo se quedaba asustado
a de camino a Pirineos nada mas entrar en la provincia de Huesca despues de pasar Yesa hay una panaderia que venden unas tortas de chinchortas que estan buenisimas y para que hablar de las rellenas
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: lagartojuancho en Mayo 25, 2007, 10:32:23 am
Desayuno: Café con leche o Cola-Cao (depende de si vas de urbanita o de montañero), todo esto acompañado con sus correspondientes croissants o magdalenas (ambos del súper) Si tienes tiempo, le das una vuelta a los croissants en la sartén, con un pelín de mantequilla, para que no se peguen. Luego a "pintarlos" con lo que se quiera.

Comidas: Amén del cous-cous, que es de lo más socorrido en cualquier momento. Si es invierno, no hay nada mejor que una buena sopa de sobre, aderezada con lo que queramos, para que no sepa tanto a "industria". Hay una crema de marisco a la que -si le añades unas gambitas troceadas- te chupas los dedos. Si por el contrario, preferís una sopa de caldo de carne, le acompañais unos fideos y un chorrín de vino blanco decente en la cocción (para contrarestar las deficiencias del caldo). Probadlo y me contais cómo queda.
 
   De las pastas no digo nada, que son casi tan socorridas como el cous-cous con garbanzo, zanahoria, especias y cebollita fritos.

    Un plato que os recomiendo (por lo bueno y fácil) es el siguiente: "Arroz Hilton con frutos secos". Preparais arroz basmati (el que viene en sobres individuales), añadiendo unos ajitos y sal a la cocción. Emplead el tiempo de cocción que os diga el sobre. Mientras cuece, machacais los frutos secos que tengáis a mano-sí, esos arreveníos que siempre andan sobrando entre excursión y excursión-, pistachos, almendras, avellanas... Intentad no usar nueces, por lo amargo. Calentad un vaso de leche. Cuando esté caliente, mezclarlo con una cucharada de mantequilla e ir removiendo la mantequilla, el machado y la leche, hasta que se haga una pasta a vuestro gusto. Presentais el arroz, con la salsa por encima... ...ya veréis como quedáis con los amigos.

   Para el verano, nada mejor que unas ensaladas y gazpacho "Alvalle" con un chorrito de aceite. Perdón por poner la marca, pero me parece el mejor gazpacho precocinado del mercado.

Cenas: depende del trajín. Si se ha estado en el monte, pasta y a dormir. Si se ha estado en la city, lo mejor un vaso de leche calentito, con unas galletas, y/o un sandwich, y al sobre.

Las verduras para ensaladas, la fruta, las especias, los aceites y vinagres, etc... son cosas que se deben llevar siempre. Y que no falte el buen embutido ni el jamón de Guijuelo, coñe, que para eso soy de salamanca.

Abrazos... .malabares
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: lavolswi en Junio 12, 2007, 21:14:45 pm
 .loco2Muy buenas,, mira que yo pensaba que éramos FRIKIS mi compañero y yo misma,,,,, pero estoy leyendo y .... je je,, yo tb hago fideua en la volswi y paella, luego solo tienes que abrir puertas y ventanas y dejar AIREAR,, he leido una lista enormeeee,, nosotros llevamos muchas cosas pero sobre todo (desayuno, café y colacao que no falte, pasta, sobres de sopa, latas de tomate, atún etccc...) .ereselmejor EA y a viajarrrrrr. (de todas maneras pa que estan los SUPERMERCAOS . carrefusesss etc..? saludosssss
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Cieli en Junio 13, 2007, 20:07:34 pm



   El novato se lleva comida preparada para los dos primeros dias comer cositas caseras, no tengo never todavia, por cierto toy buscando una de esas de mechero que consumen poco.

   y ya sabemos que son practicas las latillas y sopas etc... Si las comprais en herbolarios, hay coses riquisimes que no saben a polvos com otras, unas sopitas de miso, legumbres con centeno etc...

  Y tambien unas latitas de delicatesen... pate de cabracho,de oricios, unas navajitas, conchafina
 y todo eso

   Un abrazu
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: nek205 en Agosto 17, 2007, 10:37:12 am
NOSOTROS LA VERDAD ES QUE COMEMOS UN POCO DE TODO PERO AHORA QUE LLEGA EL CALOR ESTAMOS COGIENDO POR COSTUMBRE COCER UNAS PATATAS Y UNOS HUEVOS EN CASA Y ASI PODER HACER UNA ENSALADILLA RUSA EN UN MOMENTO. SIEMPRE TIENES COSAS QUE AÑADIR A LA ENSALADILLA.
EN INVIERNO SIEMPRE LLEVAMOS UN TERMO CON CALDO, COLA-CAO...
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: fuertchk en Agosto 17, 2007, 10:40:03 am
La mayoria de las veces el desayuno consta de un zumito de naranja bien frasquito, un par de pan bimbo con mantequilla y algo de dulces.

Akl medio dia ya arroz, salchichas y huevo frito, ( osea (arroz a la cubana) que no se porque le llaman asi, porque no tiene na que ver con el verdadero arroz a la cubana o comida "puta".

LA cena..................esoe s otra historia...
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: petate a frutas en Agosto 17, 2007, 12:24:36 pm
Cita de: angeles en Marzo 10, 2007, 15:23:36 pm
la pasta es rápida pero más rapido es la sémola o cuscús. Se prepara fuera del la hornilla, agua hirviendo y con una pizca de sal. Se calcula el doble de agua que de sémola. Se vierte el agua hirviente en un cuenco, se añade rapidamente la sémola, un chorro de buen aceite y se tapa. 1 minuto y ya está. Dos cucharadas soperas dan para un plato de acompañamiento, le va muy bien el comino molido.  Cuatro cucharadas  de sémola ya fria dan para una ensalada muy popular, se puede añadir de todo, verduras, lechuga, pepino, tomate, pimiento verde, todo muy picado, pescados, carne...


Totalmente cierto el cuscús es un menú rápido, rico y muy sano acompañado de un poquito de caldo de esos preparados en briks de calentar y listo. Me pongo en modo Homer Sipmsom.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Kristinka en Agosto 22, 2007, 00:40:13 am
Holaaaaaaaa! Bueno, no se si habrá algún vegetarian@ por ahí, pero yo lo he sido hasta hace poco (el otro día ya soñaba con el cordero y me comí una pata, después de meses sin probar ni carne ni pescado, me dio mucha pena por el corderito pero bueno) así que os pongo más o menos lo que me llevo yo por si a algun@ le gusta la idea. Conste que mis escapadas aún son cortas, y no tengo nevera (sólo una portátil) ni hornilla (uso un camping gas pequeñito).

Pa desayunar café soluble con leche (me compro las tarrinitas esas que venden en el mercadona, son un poco pijas pero no muy caras y además se mantienen, que el tetra brick se me echa a perder y me lo pringa tó), y un bocadillo de pan del mercadona también (Es superútil el de rebanadas de fibra) con lechuga, tomate y queso gouda de cominos. (Esto lo llevo preparao de casa).

Un tarro de gazpacho que también llevo preparao.

Un tarro con salsa pa spaguettis que me hago yo: tomate, pimiento, cebollita, o también salsas preparadas de las de mercadona. (Como veís, le hago una publicidad a estos que no veas tú, les voy a pedir comisión!) Salsa al pesto está mu buena.

Un taper con pasta cocida, si le echaís agua fría cuando los acabaís de cocer y un chorrito de aceite se mantienen mu sueltos y mu buenos. A la hora de comer mezclaís un poco de la pasta con la salsa en el camping gas y yastá.

Aparte llevo también tabulé casi siempre, porque es mu práctico. Cuscus cocido con verduras picás, pimiento, tomate, lechuga incluso, cebolla, uvas pasas, lo que queraís porque todo le pega. Aguanta mucho y está riquísimo.

Frutos secos. Nueces y anacardos Hacendado, los mejores del mercado! (seguimosssssss)

Y como soy mu dulcera, pos algún paquete de galletas.

Ahhhhhhhh, y la última vez, me llevé benjamines de champánnnnnnnn , que de noche en la playa los metes en el agua y senfrían en seguidaaaaaaaa

Bueno, espero que a alguien le sea de ayuda.

Un abrazo grandeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
K.


Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: PARDE en Agosto 22, 2007, 00:47:55 am
Pos yo onde te una ensaladita rusa de la mami bien fresca, que se quite lo bailao, jaajajajaj.  .palmas
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Mannie en Agosto 22, 2007, 18:56:10 pm
apuntito he estado de abrir otro hilo poniendo menús (en el buscador no salía)

el mundo del deshidratado ya veo que lo controlais, pero exite la cerveza deshidratada?, es lo que más me abulta de viaje (fuera están muy caras)

yo tengo un masquina de hacer vacio en bolsas, y cuando llevaba niños me llevaba todo preparado para por lo menos una semana

ahora he optado por el pata negra, queso manchego y los chorizos de salamanca, pero en pieza original (da para varias cenas), lo dificil es encontrar sitio para colgar la pata (hay que hacer un brico para fijar el jamonero a la pila), pero estamos en ello
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ETXABUIRO en Octubre 06, 2007, 09:11:42 am
Cita de: Mannie en Agosto 22, 2007, 18:56:10 pm
apuntito he estado de abrir otro hilo poniendo menús (en el buscador no salía)

el mundo del deshidratado ya veo que lo controlais, pero exite la cerveza deshidratada?, es lo que más me abulta de viaje (fuera están muy caras)

yo tengo un masquina de hacer vacio en bolsas, y cuando llevaba niños me llevaba todo preparado para por lo menos una semana

ahora he optado por el pata negra, queso manchego y los chorizos de salamanca, pero en pieza original (da para varias cenas), lo dificil es encontrar sitio para colgar la pata (hay que hacer un brico para fijar el jamonero a la pila), pero estamos en ello

ja,ja,ja qe bueno lo de buscar una idea para deshidratar las birras .risas
¿tienes un pampalsil? el trasto ese que anunciaban a altas horas de la madrugada para cerrar al vacío. Muuuuuy bieeeeeeeen!
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: petate a frutas en Octubre 06, 2007, 22:45:26 pm
Otro platito que suelo hacer es "Escaldón de Gofio" y no es que escalde a nuestro compañero Gofio, sino Gofio, harina de trigo o millo tostado.

Bueno se pilla un bote de caldo de verduras, se calienta bien, se le añade alguna verdura precocinada de las de bote yo prefiero las zanahorias. Antes de que hierva se retira se le echa el gofio, media cebollita de guayoga y panseta cerdo y ya está. Un vasito vino y ya estás listo. Hay a quien le gusta más durito y otros mas aguachento.

Y siempre queda buena, si a los  15 minutos tienes chapones encarnados y estás eructando, es que te ha sentado.

Pues eso desde Canarias con amor
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: koky en Octubre 08, 2007, 11:32:15 am
Pues si existe la cerveza deshidratada!!!...La suelen usar las expe al Himalaya...¡¡¡pa aguantar los dias de mal tiempo!!!
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ETXABUIRO en Octubre 08, 2007, 11:43:22 am
Cita de: koky en Octubre 08, 2007, 11:32:15 am
Pues si existe la cerveza deshidratada!!!...La suelen usar las expe al Himalaya...¡¡¡pa aguantar los dias de mal tiempo!!!
:o Es eso cierto koky?  Ya no saben k inventar! Para kuando gin-tonics deshidrataus? .loco2
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: charlys en Enero 29, 2008, 12:53:36 pm
yo hago unas tortillas de patata en 2 min, y da el pego, el truco esta en utilizar patatas de bolsa, las que mejor van son las onduladas, pero el ondulado grande no las tipicas de siempre si no las otras q hay ahora, y si no en su defecto cualquier tipo de patata frita de bolsa quedan muy bien, y de verdad probarlo da el pego, yo ahora creo y despues de haberlo probado, en algun bar las hacen asi.....
solo tienes que batir los huevos, poner una sarten al fuego con un poco de aceite, y ya esta se mezcla las patatas con el huevo a la sarten y como si se tratase de una tortilla convencional...

probarlo es una pasada!
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: inamai en Enero 29, 2008, 13:25:36 pm
Cita de: charlys en Enero 29, 2008, 12:53:36 pm
yo hago unas tortillas de patata en 2 min, y da el pego, el truco esta en utilizar patatas de bolsa, las que mejor van son las onduladas, pero el ondulado grande no las tipicas de siempre si no las otras q hay ahora, y si no en su defecto cualquier tipo de patata frita de bolsa quedan muy bien, y de verdad probarlo da el pego, yo ahora creo y despues de haberlo probado, en algun bar las hacen asi.....
solo tienes que batir los huevos, poner una sarten al fuego con un poco de aceite, y ya esta se mezcla las patatas con el huevo a la sarten y como si se tratase de una tortilla convencional...

probarlo es una pasada!

Yo en su dia tb oi algo de esto y un dia en casa hice la prueba y la verdad ke se podia comer no estaba nada mal, un buen truco para hacer una tortilla en la furgo.
agur
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: petate a frutas en Enero 29, 2008, 15:55:14 pm
Cita de: charlys en Enero 29, 2008, 12:53:36 pm
yo hago unas tortillas de patata en 2 min, y da el pego, el truco esta en utilizar patatas de bolsa, las que mejor van son las onduladas, pero el ondulado grande no las tipicas de siempre si no las otras q hay ahora, y si no en su defecto cualquier tipo de patata frita de bolsa quedan muy bien, y de verdad probarlo da el pego, yo ahora creo y despues de haberlo probado, en algun bar las hacen asi.....
solo tienes que batir los huevos, poner una sarten al fuego con un poco de aceite, y ya esta se mezcla las patatas con el huevo a la sarten y como si se tratase de una tortilla convencional...

probarlo es una pasada!


Monda qué es buena la idea, y las papas esas las fríes antes o ya vienen precocinadas?

Edito: Para proponerlo como xinxeta fija, siempre arriba !!!!

P.D. Este post no debería morir, lo encuentro muy interesante y ya he pillado alguna receta.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: charlys en Enero 29, 2008, 16:36:57 pm
Cita de: nectardefrutas en Enero 29, 2008, 15:55:14 pm
Monda qué es buena la idea, y las papas esas las fríes antes o ya vienen precocinadas?

Edito: Para proponerlo como xinxeta fija, siempre arriba !!!!

P.D. Este post no debería morir, lo encuentro muy interesante y ya he pillado alguna receta.


nono de las de bolsa de matutano, lays o ese tipo no hay q freir nada se mezclan con el huevo y a la sarten como la tortilla tradicional, pero la preparas en 2 min!!!
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: petate a frutas en Enero 29, 2008, 16:38:11 pm
Cita de: charlys en Enero 29, 2008, 16:36:57 pm
nono de las de bolsa de matutano, lays o ese tipo no hay q freir nada se mezclan con el huevo y a la sarten como la tortilla tradicional, pero la preparas en 2 min!!!


Qué carajos!!! Ni se me había pasado por la cabeza xDDDDDDDDDDDDDD
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ETXABUIRO en Enero 29, 2008, 16:44:59 pm

    Esto lo invento Ferran Adrià, se le llama: Truita de patates xips. Gran nombre!!!

                                                  .cocinando .cocinero .cubiertos
                                           
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: charlys en Enero 29, 2008, 17:10:11 pm
Cita de: ETXABUIRO en Enero 29, 2008, 16:44:59 pm
    Esto lo invento Ferran Adrià, se le llama: Truita de patates xips. Gran nombre!!!

                                                  .cocinando .cocinero .cubiertos
                                           


si creo q si, ademas comercializa unas patatas fritas tb con su nombre!!
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Alex en Enero 29, 2008, 22:06:03 pm
Bueno bueno bueno....adivinar mi cena...TORTILLA DE PATATAS DE BOLSA!!!! pa rechupetearte los deikos de los pies!!!! ;D ;D

Acabo de hacerla en casa para probar que tal estaba y la verdad q no está nada mal.

Un saludo a todos
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: charlys en Enero 29, 2008, 22:09:44 pm
Cita de: Alex en Enero 29, 2008, 22:06:03 pm
Bueno bueno bueno....adivinar mi cena...TORTILLA DE PATATAS DE BOLSA!!!! pa rechupetearte los deikos de los pies!!!! ;D ;D

Acabo de hacerla en casa para probar que tal estaba y la verdad q no está nada mal.

Un saludo a todos


jejeje me alegro, que te guste, si la verdad es q no queda nada mal..... y es muy muy recurrente para hacerla en la furgo.... mis colegas la primera vez q la hice fliparon, no se lo creian....

ea pos nada....... a disfrutar de esa tortilla!!! ;D
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: furgometal en Enero 29, 2008, 22:42:11 pm
yo alguna q otra vez ya me las he echo en casa,pero no hay manera de engañara a la chavala em dice q le gustan mas las de patata normal, asi q bueno pues de las normales.
pero para la furgo es un buen sistema,ademas se hace en un par de minutos.

un saludo a todos.

PD:ya no me acordaba de este post,mira q tiene tiempo.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Zambudio en Febrero 01, 2008, 21:35:54 pm
 
A ver, ¿que cuesta pelar dos patatas y freirlas a fuego suave tapando la sarten con una tapadera desas de aluminio?, si vas con prisas pa comer.....un bocata y andando ¿no?; Yo es que tengo ke admitir que me flipa cocinar; Conozco las limitaciones de cocinar en la furgo pero joer....tortilla de patatas con patatas de bolsa....no sé, no sé...ya lo probaré y veré.

Yo cocino mucho en casa con olla expres, tengo una de 8 litros (diez platos)  y me quiero comprar una de las pequeñicas (dos o tres litros, para tres o cuatro platicos apañaos) pa la furgo:

Con una olla expres (tipo MAGEFESA) AHORRAS TIEMPO Y BUTANO
MOGOLLÓN, pero tambien puedes hacerlo en una tradicional, solo que vas a tardar el doble.

En la olla metes EN CRUDO la verdura (judias verdes,cebollica, alcachofas, zanahoria, patata....)  y carne o pescado o incluso solo la verdura, lo que te apetezca.
- Un poquico de agua, hasta que casi lo cubra.
- Un chorrico de vino (tinto pa la carne, blanco pal pescao)
- puñaico de sal, azafrán, 15 minutos cuando comience a rular la válvula.....y tienes un guiso casero que LO FLIPAS, LO FLIPAS y has empleao 30-40 minutos en prepararlo todo.

No sé, creo que eso es una comida de puta madre, en poco tiempo; yo es que los sobres, latas y bocatas si me tiro muchos dias comiendo de eso me fastidio el estómago. En cuanto me pille la olla expres pequeña y la pruebe ya os lo comentaré. He pensado en el vapor que suelte la olla y creo que al tratarse de agua vaporizada, se abren las ventanas y se va volao.

Chavales la comida casera NO CUESTA tanto como parece, de verdad, y si no preguntarle a vuestra abuelica....ya vereis.

Un abrazo. 
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: petate a frutas en Febrero 01, 2008, 22:10:21 pm
Lo de olla exprés no lo había pensado y se ahorra tiempo y dinero, buena idea. Aunque esos bichos siempre me han dado un poco de yuyu por eso de que peguen un pepinazo y ya tengas "otro" techo solar.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: jamjam en Febrero 02, 2008, 10:06:58 am
Cita de: nectardefrutas en Febrero 01, 2008, 22:10:21 pm
Lo de olla exprés no lo había pensado y se ahorra tiempo y dinero, buena idea. Aunque esos bichos siempre me han dado un poco de yuyu por eso de que peguen un pepinazo y ya tengas "otro" techo solar.

lo de la olla cinco minutos con el vapor no te los quita nadie, y el olor tampoco, y el vapor de agua en toda la furgo, ya me diras...
He visto por ahi un chuleton en una paella, que pena¡¡¡
yo me fabriqué una barbacoa utilizando una paella vieja de las hondas, les hice unos agujeritos en el fondo con una broca del 10, una rejilla pa la carne y carbón, cño que si va, hay que soplar un poquito pero la cane te la comes al punto.
Para lo demas comemos lo que nos encontramos en los hipers de cada pais, encuentras ensaladas en bolsa, carne, yogures, etc
y la verdad es que los precios son muy parecidos a los de aquí, cosas que con solo un puntito de cocción para calentar  tienen suficiente.
Lo unico que me llevo de casa es el rioja y las birras, prohibitivo fuera, a parte que la mierda que se beve por ahí afuera,je je je je , salu2
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: aurreko en Marzo 18, 2008, 11:21:08 am
Aquí va mi aportación.
Algun@s ya la conoceis. LA FURGOPÓCIMA MALAESPINA.
Es sencillo de preparar. Es una especie de Paté de Marisco.
Ingredientes:
4 palitos de cangrejo o txaka.
2 huevos cocidos
1 lata de mejillones al natural ( reservar un poco del caldo de la lata de los mejillones)
1 lata de anchoillas
2 cucharadas de mahonesa
Opcional: 20 gambitas cocidas y peladas.

Se hecha todo en un recipiente, un poco troceado. Se coge la batidora y se bate hasta que queda una pasta.

Yo normalmente hago el doble o incluso el triple, para quedadas grandes.
Con simplemente unos mini-biscotes... a comer!!

Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: petate a frutas en Marzo 21, 2008, 20:02:11 pm
Bueno aquí va tra receta para picoteo ideal para película y cerveza.

Zatziki Griego. (Tiempo preparación 10 minutos, muy fácil y ensucia poco)

Se necesita:

1 bote de Quark o Yogurt tipo Griego/natural.
1/2 pepino rallado (se puede rallar con pelapapas)
Ajo (1 o 2 dientes)
Cebolleta/Cebollino
Aceite
Vinagre
Sal


Se ralla el pepino y se pone en el bol con un poco de sal para que sude la cantidad máxima de líquido (Se puede prensar para eliminar el máximo) se tira el líquido y en el mismo bol se añade el quark y se mezcla bien, se le añade una cucharada de aceite, otra de vinagre y se corrige la sal, se pica la cebolleta bien pequeña. Se mezcla todo. Se pica muy pequeño el ajo muy pequeño, para esta cantidad de Quark con un diente será suficiente, si nos pasamos picará bastante. Se mezcla de nuevo y ya está listo para untar.

Los ingredientes pueden variar a gusto, el pepino aporta frescor a la salsa, pero mucho mata el sabor del Quark, el ajo pues a más cantidad más picante. La cebolleta de la un sabor muy rico y se puede abusar.

Ideal con pan pita, biscotes o pan normalito. Una birra y una buena película.

un saludo
Fe
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: jacin en Marzo 23, 2008, 21:06:57 pm
pues nosotros pa desayunar  leche galletas y mantequilla con mermelada ,pa comer llevamos para los 2 o 3 primeros dias o algo menos luego procoramos abastecernos en la plaza del mercado local y en los comercios de la zona siempre hemos tenido suerte ya que este año en Algarve al camping venian unos viejillos a vender furtas y verduras de su huerto, hace 2 años en galicia el pescadero venia todos los dias al camping con pescasdo fresco y asi, por cierto el pescado a la plancha fuera de casa sabe a Gloria, un sobre de ensalada, con unos tomates y zanahorias, un poco de chaka un sobre de salmon o lata de atun, unas gulitas, un trozo de queso rulo de cabra y lo que se levaya ocurriendo a cada uno un poco de lomo adobado envasado al vacio un par de sobres de pasta precocinada como emergencia, unos yogures huevos y patatas, pasta chorizo y bricks de tomate, fruta, queso, menbrillo y sobres de embutido pa la merienda, sin faltar vino como para que sobre pa todos los dias y patxaran y orujo de hierbas de casa
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: qwerty en Marzo 23, 2008, 21:55:45 pm
nosotros intentamos ir a lo practico, y tiramos de verdura deshidrata ( cebolla, verdurita troceada, et...) que sirve tanto para acompañar, como para hacer sopas calientes. Tambien envasamos al vacio todo aquello que vamos haciendo durante la semana, y asi, tenemos la comida casi hecha, solo hay que romper plastico, y calentar en el hornillo, porque no tenemos cocina denttro de la furgo, y lo hacemos todo en hornillo ( nos quitamos la cocina).
para desayunar,  llevamos embutido envasado,  pan bimbo y sobres de te y leche en polvo ( anda que no dura) sobres de nescafe y eko para mi ( no tomo cafe) y asi hacemos almuerzos muy como en casa.
Que mas que mas... botes de legumbres, tortilla de patatas, bolsas de patatas, bebidas ( agua, coca-cola, cerveza, zumos), cosas caseras para aliñar, etc.. v
vamos que todos estamos mas que preparados para la vida moderna en furgo ;D
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: origuli en Marzo 30, 2008, 23:46:43 pm
desayunos cafe, colacao, crossants o madalenas de estas embolsadas, la verdad es que no suelo desayunar mucho, y el trucazo de la lechuga pa comer, antes de salir calculo los dias que estare fuera, cojo lechuga, la limpio bien limpia hoja a hoja, la seco bien seca y en un tuper con papel de cocina abajo y arriba, la meto ahi a presion (sin dejar muchos espacios) y a la nevera, en un twper peke me cabe lechuga pa la ensalada pa una semana sin prob, y siempre unas latas de mil cosas varias pa echar a la ensalada y pa cenar algo caliente pero ligerito, pk si empiezas a comer lentejas, alubias, fabadas, etc... luego a ver quien duerme en la furgo con las ventanas cerradas,  ;D ;D, bueno, enfin, a mi me encanta cocinar y por ir en furgo no dejo de hacerlo, jejeje
Saludos
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Ferdinand en Marzo 31, 2008, 15:01:39 pm
Hola a Todos:
Pues en el tema de la jamada, mi mujer siempre dice que a lo que salga, solemos llevar siempre para desayunar,  café con leche y bollería que a veces llevamos de casa o que compramos en cualquier sitio, pero el desayuno es fijo en la furgo, apetece según te levantas un cafecito bien caliente.
Para las comida, solemos llevar comida hecha en casa y que después calentamos en la furgo, a veces hemos comprado la comida ya preparada y enlatada como las fabes, alubias, garbanzos, y unas latas de Eroski que son de bonito con tomates que estan muy rico, y tambien pero depende si hacemos algun monte o senderismo llebamos unos bocadillos, pero ultimamente incluso llevando comida hemos pasado por algún restaurante o casas de comida y no hemos dado un homenaje... pero bien dado¡¡.
Para la cena... esa la solicionamos con un poquito de jamon, queso y chorizo uno yogures, después entramos en un bar y un gin-tonic de Bombay para mí y un menta-poleo para la jefa y a l cama.
De todas formas, desde que viajamos con la furgo , no hacemos nada igual cada fin de semana, como dice mi mujer... a  lo que salga, sin hacer muchos planes que luego no salen como lo planeas.
Un saludo a todos
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Ferdinand en Marzo 31, 2008, 15:02:45 pm
Hola a Todos:
Pues en el tema de la jamada, mi mujer siempre dice que a lo que salga, solemos llevar siempre para desayunar,  café con leche y bollería que a veces llevamos de casa o que compramos en cualquier sitio, pero el desayuno es fijo en la furgo, apetece según te levantas un cafecito bien caliente.
Para las comida, solemos llevar comida hecha en casa y que después calentamos en la furgo, a veces hemos comprado la comida ya preparada y enlatada como las fabes, alubias, garbanzos, y unas latas de Eroski que son de bonito con tomates que estan muy rico, y tambien pero depende si hacemos algun monte o senderismo llebamos unos bocadillos, pero ultimamente incluso llevando comida hemos pasado por algún restaurante o casas de comida y no hemos dado un homenaje... pero bien dado¡¡.
Para la cena... esa la solicionamos con un poquito de jamon, queso y chorizo uno yogures, después entramos en un bar y un gin-tonic de Bombay para mí y un menta-poleo para la jefa y a l cama.
De todas formas, desde que viajamos con la furgo , no hacemos nada igual cada fin de semana, como dice mi mujer... a  lo que salga, sin hacer muchos planes que luego no salen como lo planeas.
Un saludo a todos
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Dunlop en Marzo 31, 2008, 23:16:00 pm
Yo tengo una duda , para los que os gusta el cafe!!!

Como haceis el "cafe de puchero" , esta muy bien eso de las cafeteras y tal y cual, pero en la furgo tooo no cabe , asi ke aver si alguien me explica como hacer cafe , ke sea bebible y ke no sea con el soluble , trampas las justas!!! ;)

Un saludo y gracias por adelantado
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: inamai en Abril 08, 2008, 07:37:07 am
Bueno este finde he cometido una locura  .loco2, el viernes hize una tortilla de patatas trampa.
Resultado... comestible pero como una tortilla de patatas casera no hay nada.
Pues eso, ke hize la tortilla con las patatas de pakete y para salir de un paso vale pero en mi opinion deja mucho ke desear.
agur    .adios
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Alex en Abril 10, 2008, 01:25:56 am
Cita de: Dunlop en Marzo 31, 2008, 23:16:00 pm
Yo tengo una duda , para los que os gusta el cafe!!!

Como haceis el "cafe de puchero" , esta muy bien eso de las cafeteras y tal y cual, pero en la furgo tooo no cabe , asi ke aver si alguien me explica como hacer cafe , ke sea bebible y ke no sea con el soluble , trampas las justas!!! ;)

Un saludo y gracias por adelantado



Haztelo en casa y te lo llevas en un termo, para un fin de semana yo creo q puede aguantar.

Un saludo
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Halleck en Abril 10, 2008, 01:52:12 am
Cita de: Dunlop en Marzo 31, 2008, 23:16:00 pm
Yo tengo una duda , para los que os gusta el cafe!!!

Como haceis el "cafe de puchero" , esta muy bien eso de las cafeteras y tal y cual, pero en la furgo tooo no cabe , asi ke aver si alguien me explica como hacer cafe , ke sea bebible y ke no sea con el soluble , trampas las justas!!!

Un saludo y gracias por adelantado



Eroski = café fortaleza mezcla gran sabor (2-3€)
Ferretería = cafetera aluminio, tienes de 2 a 10 personas, yo tengo la de 6 (10€)
Ikea = Batidor mezclador de café (0,69 €)
.... y un chorrito de baileys

no has probado un café tan rico en tu vida  ;D con espuma y todo  :o

(http://img412.imageshack.us/img412/865/15confortlinenn0.jpg?s=1)  :roll:

un saludo  :)
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: petate a frutas en Abril 10, 2008, 01:55:39 am
Alguien me explique que es un café puchero???? .loco2
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Halleck en Abril 10, 2008, 02:01:59 am
 .confuso2 .confuso2

pero probado el nuestro no queremos saber de ningún otro  .meparto .meparto
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Dunlop en Abril 12, 2008, 11:39:57 am
Cual es el batidor mezclador de cafe?? la especie de batidora ke venden?? .meparto

Un saludo
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Tiopelos en Mayo 21, 2008, 13:15:58 pm
Cita de: nectardefrutas en Abril 10, 2008, 01:55:39 am
Alguien me explique que es un café puchero????


El cafe de puchero es como su nombre indica un cafe que se hace en un puchero .meparto
Debes poner agua a calentar y cuando este a punto de hervir se pone la mitad en otro recipiente donde hemos puesto el cafe molido. Se deja como una infusion unos minutos y se calienta el resto del agua hasta casi hervir de nuevo y se añade a la mezlca anterior.
Solo queda filtrar el cafe (que no colar) y tienes un cafe de lo mejor que has tomado en la vida. Dicen que si la molida es gruesa, el cafe sabe mejor
No se si queda claro como hacerlo. El cafe de toda la vida
A lo que nos gusta el cafe, uno de estos por la mañana de viaje nos da la vida .baba .baba

Salu2
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: origuli en Mayo 21, 2008, 22:15:00 pm
yo lo descubri en euskadi, joe, en cataluña no lo habia visto nunca esto del cafe puchero, nose mu raro la verdad, y a mi gusto un poco aguao, y se ve que a la cafetera de casa de toda la vida, le llaman cafetera italiana, jejeje, tpoco lo sabia, perdona que discrepe tiopelos, pero el mejor cafe se hace en una cafetera vieja, jeje, yo llevo una peke peke en la furgui por cuando oigo la llamada de la droga cafe-ina! jejeje
salut
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: nomade en Mayo 21, 2008, 22:28:20 pm
vaya un hilo mas guapo q no habia visto hasta ahora
voy a leermelo despacio y luego a ver si podemos aportar algo
saludos
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Tiopelos en Mayo 21, 2008, 22:42:18 pm
Cita de: origuli en Mayo 21, 2008, 22:15:00 pm
yo lo descubri en euskadi, joe, en cataluña no lo habia visto nunca esto del cafe puchero, nose mu raro la verdad, y a mi gusto un poco aguao, y se ve que a la cafetera de casa de toda la vida, le llaman cafetera italiana, jejeje, tpoco lo sabia, perdona que discrepe tiopelos, pero el mejor cafe se hace en una cafetera vieja, jeje, yo llevo una peke peke en la furgui por cuando oigo la llamada de la droga cafe-ina! jejeje
salut


El cafe de una buena cafetera de fuego de esas antiguas es una delicia. Esa es la que yo tengo. Pero el mejor cafe que he tomado era de puchero, bien hecho en un hornillo de camping. Puede que lo tomaras un poco aguado. Depende quien lo haga lo hace mas o menos fuertes. Como siempre, para gustos colores ;D
En Valladolid en un restaurante en el centro me dieron un cafe de puchero buenisimo
Si a todos nos gustara lo mismo seria todo muy aburrido ,no? .loco2
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: neidas en Mayo 21, 2008, 23:00:09 pm
nuestras salidas mas comunes en la furgo suelen ser desde el sabado por la tarde hasta el domingo, asi k llevamos algo pa cenar como pan de campo,(ummm) con mantequilla calentito y un vasito de leche con colacao, k cuando hace frio entra super bien, tb todo lo necesario para preparar alguna ensaladita y algunas conservas para echarle, para desayunar, cereales o pan calentito otra vez y la lechita, o infusion, y el almuerzo, solemos preparar unos pinchitos vegetales con salchichas , se guisan en un momento en la camping-gaz, arroz, pasta, tortillas precocinadas k en una sarten solo le das unas vueltas y fantastico, y con una ensaladita fresquita en verano es lo k apetece
ufff ahora con el peque tendremos k ir mejor equipados a ver como nos las arreglamos

sldos
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: origuli en Mayo 21, 2008, 23:36:08 pm
noooooo, tortillas prefabricadas nooooo, no puedo con ellas, joe, prefiero liarme a hacer una "tradicional" ademas estan hechas con huevina no con huevo, habeis visto nunca como lo hacen??? yo si!! igual que la mahonesa de restaurante, no puedo con ellaaaas,
pero esta claro qeu si todos tuvieramos los mismos gustos no molaria nada!!!
ahh y lo de los pinchos con vegetales me ha molau mogollon la idea, puedes especificar un poco mas como lo haces plis!!!
salut-dos
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: surman en Mayo 21, 2008, 23:40:41 pm
Si esa idea de pinchos vegetales es mui buena, pasa la receta
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: neidas en Mayo 22, 2008, 00:54:27 am
receta de pinchos vegetales para surman ;)

con un poco de ingenio, como no me gusta mucho la carne, solo algunas cosillas, pues adapto mucho las recetas de siempre, yo le pongo, cebollas, pimiento verde y rojo, tomate, berenjenas y salchichas de bote, todo muy picadito y lo sazono con pimienta y sal, y luego al fueguito, yo lo suelo hacer en la camping-gaz de bombona en sprays, le tengo una plancha k compre muy barata en un hipermercado (6 euros) la plancha lleva agua en el fondo y asi se guisa todo mejor, pero lo suyo seria en una barbacoa. ¿kien se pone a hacer fuego?, a veces opto por lo mas limpio y facil

no me hago responsable de si keda mal ehhhhh
sldos y a ver pa cuando esa kdada

Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Juan Leon en Mayo 26, 2008, 19:22:13 pm
Cita de: jperchita en Octubre 04, 2006, 01:48:12 am
bueeeenoooo tocando el temilla os propongo un buey de mar al jerez acompañado de una crema de boletus y pequeñas avellanas de mantequilla salada, de bebida una refrescante sidra de nueva expresion bien bien fria y de postre frixuelos rellenos de compota de manzana solarina con jugo de coco y almendra......

joer un dia de estos me pongo con mi libro de cocina-camper....
propuesta 1:
tortilla de patata de bolsa:
2 bolsas de patatas con sabor jamon tamaño normal
2ò3 huevos de pita de casa
aceite y sarten antiaderente
elaboracion:
machacar las patatas en la bolsa, batir bien los huevos en un bol y mezclar...
dejar un minutillo a que empape y.....
a la sarten impregnada con el aceite de oliva bien caliente.
resto del tema como una tortilla normal.
resultado..... ya me direis.
por cierto la leche en polvo es genial para viajar 1kg=8litros de leche

ya pondre mas

La propuesta 1 , Tortilla de patatas con patatas de paquete.....(Ferran Adria)
75gr de patatas fritas
3, 4 huevos........
Mezclar y dejar que la patata absorva el huevo  unos 15 minutos y despues como se hace normalmente.....
Sale buenisima y mas comodo para nuestros viajes en furgo imposible.....
Yo primero la hice en casa .......y os digo que no se nota la diferencia de unas patatas a otras.....
Pd: las  patatas de paquetes suelen llevar sal....no le hecheis a los huevos que os saldra salaita y gollipona.....
Un Saludo.....
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: kirikino en Mayo 26, 2008, 19:29:04 pm
Cita de: Juan Leon en Mayo 26, 2008, 19:22:13 pm
La propuesta 1 , Tortilla de patatas con patatas de paquete.....(Ferran Adria)
75gr de patatas fritas
3, 4 huevos........
Mezclar y dejar que la patata absorva el huevo  unos 15 minutos y despues como se hace normalmente.....
Sale buenisima y mas comodo para nuestros viajes en furgo imposible.....
Yo primero la hice en casa .......y os digo que no se nota la diferencia de unas patatas a otras.....
Pd: las  patatas de paquetes suelen llevar sal....no le hecheis a los huevos que os saldra salaita y gollipona.....
Un Saludo.....

Y si le añades unos pimientos del piquillo en tiras (de bote) ya lo bordas  .baba
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: cleto en Mayo 26, 2008, 19:30:53 pm


   chacho¡¡¡  este no lo conocía.....


Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Juan Leon en Mayo 26, 2008, 19:38:51 pm
Cita de: kirikino2 en Mayo 26, 2008, 19:29:04 pm
Y si le añades unos pimientos del piquillo en tiras (de bote) ya lo bordas  .baba


.baba .baba o con  chorizo de jabugo,........con queso.......
tenemos muchas variantes.....pero el problema de freir las patatas en la furgo esta solucionado..........patatas de paquetes..............ummmmmmm viva Ferran Adria....
.ereselmejor eres el rey.....
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: kirikino en Mayo 26, 2008, 19:41:54 pm
A mi la receta me la pasó hace muchos años un amiguete que distribuye patatas fritas de calidad (buena patata y aceite virgen extra), y desde entonces siempre suelo llevar una bolsa y pimientos en la furgo, que los huevos los hay en todas partes  ;D.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: cleto en Mayo 26, 2008, 20:37:38 pm


  a que papas os referis...  a las de picar como matutano???  o cuales¡¡¡¡


SALUDOS¡¡¡

Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: neidas en Mayo 26, 2008, 20:44:55 pm
eso a k patatas (papas jejeje) se refieren, pk las de bolsa congeladas tb hay k freirlas, o se refieren a las patatas saladas como de crecs, (matutano creo k no la conocen cleto), a ver espesifiquen jejejeje

sldos

Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Juan Leon en Mayo 26, 2008, 20:50:05 pm
jejeje.......noooooo matutano no....pero si me refiero a las patatas de paquete........ por lo menos en mi ciudad en el mismo sitio donde vende los churros tb venden patatas fritas..........pero si no de esas de paquete de cualquier supermercado.....pero de las artesanales...no las de matutano con sabor a jamon ,porfavor....experimenten y me dicen algo
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: californico en Julio 01, 2008, 13:36:35 pm
El otro dia en el tapelia pedí una tapa que nos puede venir muy bien para la furgo, por q es muy rapido de hacer, es pan tostado luego se unta alioli y encima gulas fritas.
Otra cosa tambien muy socorrida es el puré de patata, ese que venden deshidratado en bolsitas, se hace en un minuto.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: pollo en Julio 01, 2008, 17:10:33 pm
En las carnicerias marrokis ( hay en todos los laos)venden unos pinchos adobados a la marrokina que flipas y los puedes mezclar con arroz ,pure etc tesacan de una un apuro de escasez de ideas :-*
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: neidas en Julio 23, 2008, 22:57:01 pm
bueno ahi va otra receta
algo k he probado en las ultimas acampadas
arroz con verduras, uso las bolsas de arroz basmati k se guisan en 5 minutos y en una sarten salteo cebolla, pimiento verde y rojo, tomates cherry (los pequeñitos), champiñones de lata, aceitunas, atun en lata, en fin todo lo k tenga a mano y se me ocurra k pueda kedar bueno, le doy solo una pasada con una gota de aceite y cuando ya este dorado le echo el arroz y le doy tb unas vueltitas, escachando los tomates pa k saque el jugo UMMMMM delicioso, tambien en vez de usar arroz podemos usar cous-cous (k me perdonen por destrozar la receta original de cous-cous) k solo hay k echarlo en un bol con agua caliente y dejar unos minutos y ya esta listo

bueno espero k les guste la receta y k la puedan aprovechar
sldos

Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Nitxus en Julio 24, 2008, 17:56:23 pm
Yo siempre comida caliente.  Pasar unos días por hay con la furgo y comer al aire libre una buena comida es una gozada  .baba.  Para desayunar llevamos zumos, leche para calentar, fruta y galletas o similares.  Para comer, si tengo tiempo, cocino en casa y.... tuperware al canto o si no comida de esa preparada para calentar.  También llevamos cosillas para hacer a la plancha vuelta y vuelta: unos lomos, pechugas,.... acompañados de ensaladas de esas embolsadas, que aunque más caras y seguramente menos ecológicas, te evita tener que andar lavando la lechuga.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: duffgar en Julio 24, 2008, 18:14:19 pm
Yo por norma general como curro en cocinas y el finde no tengo ganas de cocinar de lo q preparo a las noches de comida para mi pareja, siempre hago un poco mas y los congelo es esos taper de chinos blancos redonditos me organizo de primero verduritas o legunbres y de segundo carnes en salsa etc los congelo y ya ta a la furgo congelado y asi mientras se descongelan y tal es calentar y adios.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Malagacamper en Julio 27, 2008, 20:56:02 pm
Buenísimo el hilo !!

Me lo he "zampado" de un tirón y he aprendido muchas cosas.

Una pequeñita aportación. Para los que les gusta la comida italiana, ya sabeis que es muy fácil cocer un poco de pasta y añadir un bote de salsa. la ventaja es que ni el agua, ni la pasta, ni lo que va en el bote necesita frio ni se estropea.

Pues en el Lidl venden unos botes de salsa pesto (de albahaca) que está buenísima, no necesita frío y con un bote te sale para condimentar pasta para 3 ó 4 personas. Solo faltaría añadir un poco de queso rallado a quien le guste.
Son baratos y sobre todo (yo miro mucho estas cosas) todos los ingredientes son naturales sin aditivos químicos según la etiqueta.

La marca es Baresa y se llama pesto alla genovese. Los botes son pequeños y no ocupan mucho sitio (son de vidrio).


Otra cosa. acabamos de volver de viaje. Somos unos novatos y por mucha lista que hicimos, se nos olvidaron cosas. Ya tenemos la lista rehecha para la próxima que no se nos olviden las mismas cosas.

La California T5 tiene muchos escondrijos aprovechables y nosotros no lo hemos hecho bien, seguro.

¿Sabeis si hay algún hilo donde se den ideas (como en este) sobre como y donde colocar cada cosa?

Es para no abrir uno nuevo si es que hay ya otro. Yo no lo he  encontrado y me extraña.

Muchas gracias por las recetas, lo de la tortilla lo tenemos que probar, y alguna otra receta más.   .cocinando

saludos.

Malagacamper.   :)
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: neidas en Julio 27, 2008, 21:43:50 pm
malagacamper gracias por lo de la salsa del lidl, la verdad yo cojo cebolla y pimiento en rodajas finas y con una gota de aceite le doy una vuelta en la sarten y luego le echo la salsa de bote,un poco de oregano, pimienta negra y ummmmmm, y k no falte el queso rallado

sldos
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Malagacamper en Julio 27, 2008, 22:07:35 pm
Cita de: neidas en Julio 27, 2008, 21:43:50 pm
malagacamper gracias por lo de la salsa del lidl, la verdad yo cojo cebolla y pimiento en rodajas finas y con una gota de aceite le doy una vuelta en la sarten y luego le echo la salsa de bote,un poco de oregano, pimienta negra y ummmmmm, y k no falte el queso rallado

sldos


Tomo nota Neidas.

Otra sencilla:
Pasta al dente. En una sarten pimiento del piquillo o morron en trocitos pequeños y champiñones cortados en láminas (mejor naturales y si no de lata) le puedes poner la cebolla si quieres tambien.  Una vez rehogado le añades la pasta, un par de vueltas y salsa de soja (kikoman o heinz).
Natural, rápido, digestivo, saludable y te hartas de comer por poco dinero. Los ingredientes duran mucho sin frio (excepto la salsa de soja que una vez abierta debes tenerla en el frigo, mientras no).

Respecto de mi otra pregunta ¿Nadie sabe un hilo donde se aborde el problema del orden y el espacio en las furgos para viajes ma´s o menos largos?

Nosotros sabíamos por un post de Eneko que él llevaba la comida en el cajón grande bajo el asiento y es perfecto.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: running en Julio 31, 2008, 00:45:21 am
Hola os daré mi pequeña aportación. Haciéndole comidas a mi pequeño he puesto en práctica una idea que podría trasladarse a una comida sana en la furgo: pescado al vapor. Al tiempo que hiervo alguna verdura o algo de pasta pongo encima el pescado, ya sea lenguado, merluza, gallo,...Yo uso la rejilla del microondas y me encaja perfecta encima de la olla, va genial porque en poco tiempo haces las dos cosas. Una comida sana, rica y rápida. Espero que os sirva. Por supuesto el pescado hay que comprarlo por ahí.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: origuli en Julio 31, 2008, 00:46:32 am
buena!! me mola esta del vapor!! jejeje, ademas segun que hirervas, debe quedar aroma en el pescau!!! me mola!
salut
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: running en Julio 31, 2008, 00:50:00 am
Aroma no sé, lo que si es cierto es que el pescado no huele tanto como cuando lo haces a la plancha.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Nohoch en Julio 31, 2008, 01:05:40 am
  Que hilo más apetitoso, lástima que llevo dos horas de retraso, asi que pongo mi granito de arroz y otro día me lo leo entero...

  Antes que furgonetero era montañero (era chungo camperizar un Opel Corsa tres puertas de hace 15 años o más...)

  Así que lo mío es rápido y simple: bolsitas de arroz del Lidl. Hay de chicken curry (pollo al curry), mexican style (un poco picantes y con judías) y mushroom & vegetables o algo así (setas y verduras). Echas el sobre en medio litro de agua, lo pones a hervir y en unos 5 minutos se ha cocido el arroz y sin escurrir,a servir. La magnífica aportación de mi novia ha sido añadirle taquitos de queso cuando se ha chupado casi toda el agua.

  Más rápido y simple: los fideos o tallarines liofilizados que venden en los supermercados chinos. Le quitas la tapa al vaso en el que viene, le vacías las bolsitas de especias y demás, echas agua hirviendo, dejas reposar, mezclas un poco, otro reposo, y pa dentro. Ideal para cuando llegas reventao a la furgo después de una excursión y lo último que te apetece es trastear con los aperos de cocina. Además: cuando acabas sólo hay que fregar el tenedor!! Y no es mucha más basura que un paquete de pasta y otro de salsa. No es muy idóneo para paladares exigentes, y antes de probarlos en viaje yo los pruebo en casa. Si no me convence siempre estoy a tiempo de rebuscar otra cosa en la despensa. Los que pone "muy picante" suelen ser "muy picante" para los estándares orientales..  .electrificado

  Para los desayunos la leche condensada "Bombon" de la Asturiana. Con leche caliente te carga los niveles de azúcar a niveles insospechados...

  Que aproveche!!
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: neidas en Julio 31, 2008, 15:06:44 pm
nohoch, gracias por lo de los fideos, vamos a ver k tal estan cuando los vea en el super me los pillo

sldos
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: JUNE en Septiembre 11, 2008, 02:19:48 am
ala! k post mas bueno en el foro y lo acabo de descubrir...a mi es k todo me okupa demasiado.empiezo a llenar y necesitaria un trailer!!.a ver si kon esto me apaño.... .palmas
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ursusbret en Septiembre 12, 2008, 08:56:07 am
Lo último que he descubierto es que con la sarten y la tapa metálica, a fuego lento, se preparan las pizzas mu ricas. Se quedan crujientitas.

Venga un saludito. ;(-)
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: campercaracola en Septiembre 12, 2008, 17:47:07 pm
Cita de: ursusbret en Septiembre 12, 2008, 08:56:07 am
Lo último que he descubierto es que con la sarten y la tapa metálica, a fuego lento, se preparan las pizzas mu ricas. Se quedan crujientitas.

Venga un saludito. ;(-)


De que tipo de pizzas, de esas de palacios frescas o de las congeladas?
Un saludo
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: popeta en Septiembre 12, 2008, 21:52:49 pm
pa desayuna.
tostas con pavo y mantequilla o pate y cafelaso y zumete.
pa come.
normalmentete digo,a ve cuantos dias ,3 po vale, me llevo comida pa tres dias justos si no llevo 800 bolsas de comida y me sobra de to.
-por ejemplo,sofrito de tomatito pimiento arrolito unas gambas  azafran.paellita!
-unas papas cocidas en bote del mercadona,pimiento champis y cebolla unos huevos sin moverlos muchos y revueltaso!
-hay unos burritos en todos sitios que te hases cualquier cosa atun lechugita tomate cebolla morron y se lo hechas y flipas.
-llevo unos pinchos metalicos y estan de puta madre porque le metes cualquier cosa.
-ensaladas por un tubo y pastas
-y por su puesto muchos botellines de cruzcampo y vamonos que nos vamos!(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/popeta/por_menorca.jpg)
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ermo666 en Septiembre 13, 2008, 00:27:53 am
Un hilo muuuu interesante y apetitoso...que tengo un hambreee!!!

Cogere nota para cuando me compre la furgo y me entre hambrita...

Saludos y muchos platos de comida pa todos!! :-*
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ursusbret en Septiembre 13, 2008, 20:14:56 pm
Pues he probado con las de Casa Tarradellas y con Buittoni. Las primeras son sin congelar y las segundas congeladas, pero estas las dejo descongelar primero. De todas formas creo que con cualquiera que cojas, las que más te guste lo que llevan y como están preparadas.  ;D
Importante el diametro, que quepa en las sartenes que llevas en la furgo.
Venga un saludito. ;(-)
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: neidas en Septiembre 13, 2008, 23:25:11 pm
ursusbet, yo lo he probado en un arrocero de esos k tb dicen k son pa pizzas y la verdad no me ha ido muy bien, por debajo se kdaba bien echa pero por arriba como no muy guisada y eso k le ponia la tapa y todo
sldos
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: elmoscón en Septiembre 14, 2008, 00:53:13 am
Cita de: neidas en Septiembre 13, 2008, 23:25:11 pm
ursusbet, yo lo he probado en un arrocero de esos k tb dicen k son pa pizzas y la verdad no me ha ido muy bien, por debajo se kdaba bien echa pero por arriba como no muy guisada y eso k le ponia la tapa y todo
sldos

Próximamente..." Bricofurgo: Cómo instalar un horno en la furgo" .risas  .microondas .risas
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: campercaracola en Septiembre 14, 2008, 19:08:40 pm
Cita de: ursusbret en Septiembre 13, 2008, 20:14:56 pm

Importante el diametro, que quepa en las sartenes que llevas en la furgo.
Venga un saludito. ;(-)


Creo que esas pizzas cabrán en la de 26 cm., LLevo 2 sartenes una mas pequeña de 20 cm y la de 26 para freir chuletas de carne y cosas grandes.

.adios
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Malagacamper en Septiembre 14, 2008, 19:31:46 pm
Nunca lo he probado, supongo que lo importante es que el fuego sea muy lento para que se hagan bien sin quemarse por debajo, no?

Gracias.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: campercaracola en Septiembre 14, 2008, 21:23:54 pm
Pues tendremos que probarlo .cubiertos, para cenar algo calentito sin tener mucho para fregar después. .cocinando
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ursusbret en Septiembre 14, 2008, 23:56:42 pm
Efectivamente fuego lento y paciencia.
Por encima no se quedan tostaditas como en el grill, pero si que toman muy buen aspecto y la masa se queda crujientita, no como en el micro-ondas que se quedan blandas.
La verdad es que no he calculado el tiempo, siempre las he hecho a ojimetro, pero ya he dicho paciencia. El aspecto de lo de arriba no tiene que ser el mismo que cuando empiezas a hacerla, el queso debe derretirse y extenderse por toda la pizza e incluso se aprecia que cambia un poco de tono. Pero como habeis dicho lo mejor es probar y tener cuidado que no se os queme la masa por debajo, una cosa es tostada y otra quemada. ;D
Venga un saludo. ;(-)
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: kyokurider en Septiembre 16, 2008, 15:01:18 pm
Pedazo de hilo...

Bueno el viernes le tiramos pa' "Pojtugal...", acabo de volver del eroski, la pobre de la cajera ha dicho este pobre con tantas latas no pasa hambre en su casa ni na'..
Prefiero ni comentar lo que he pillado que ha caído mucho experimento, además en casa somos de cocinar todo, alimentos de la huerta etc.., así que seguro que he metido la gamba en más de dos y de tres.
Pero es que está la economía muy mala y no da para estar todo el día de picos pardos, estoy pensando en coger la cerveza del lidl.., a cuanto están las Sagres y Superbock en el super por allí...?

Una cosa que no puede faltar jamás en la furgo es... aceite de oliva extra virgen, y de Andalucía coño, que está que no veas. Un rallador para el tomate de la mañana con su cafecito, y su pan tostadito con aceite..., los mejores desayunos del mundo.
Que conste que lo dice uno de Bilbao, pero yo ya me he enganchado al pan con aceite y tomate por la mañana...  brutal.
El tetrabrik, ya sea de leche o de leche de soja, de los que lleva el cierre de plástico arriba, super cómodo para tener en la nevera. NO UTILIZAR LECHE DE SOJA PARA EL COLA CAO, TE SALEN HASTA CUERNOS.

Otra recomendación, creo que el primero que puntualizó en este aspecto fue Mahou con sus txuletones de Ávila. La gastronomía local muy importante, otra forma más de conocer a los pueblos y que dice mucho de ellos. Como con la furgo acabas en cualquier lado, si veis una casa con una huerta no os corteis, comprarles a los aldeanos la verdura, siempre mucho más barata, siempre se enrrollan (siempre que tengan para vender claro), os lo agradecerán porque tanto ellos como vosotros sabeis lo importante de la comida estos días (que es una puta basura, se puede decir puta a estas horas?).

Y las lagrimas que se nos caen al pegarle un bocao' a un tomate..., no tienen precio.

PD he flipado con el del jamón,  el jefe, aunque con "la calo' " que hace aquí abajo tiene que sudar que no veas..
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: origuli en Septiembre 16, 2008, 15:12:11 pm
un rallador pal tomate??? lo rallas pa meterlo encima del pan???  ;D    ;D   que bueno, aqui (que creo que es donde nacio esta idea) partimos el tomate por la mitad y lo restregamos en el pan a saco... y si el tomate es bueno y lo has limpiado antes, pues a lo que te sobra le echas un poco de sal, algo de aceite y to padentro...pero rallar el tomate pa untarlo en pan... muy muy poco autentico  ;) jejejeje
salut
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: neidas en Septiembre 16, 2008, 23:17:06 pm
tomate rallado, en el rallador de siempre?? yo lo k preparo en casa es el tomate picado en una picadora de esas k viene acopladas a las mini-primer con ajo y oregano y luego al pan y lo caliento un poco en la plancha pa k kede tostadito el pan y luego si le pones unas lonchas de keso por encima y las dejas derretir ummmmmm k rico

sldos
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: origuli en Septiembre 16, 2008, 23:23:34 pm
pero que se esta internacionalizando el pa amb tomaquet catala??? ostia que bueno....
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ursusbret en Septiembre 17, 2008, 01:07:54 am
No es por polemizar, Origulli, pero creo que la tostada por la mañanita con aceitito y tomate picao, huntao o en rodajas, ha estado de siempre en la gastronomia de muchas de nuestras regiones, lo que pasa es que en Cataluña le han puesto el copiraig porque se lo poneis hasta a los bocadillos.   ;D :P
Venga un saludito. ;(-)
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Diver en Octubre 25, 2008, 12:30:33 pm
yo como tengo raices andaluzas por la mañana monto la minicafetera para un buen cafe con leche, con una buena tostada con MANTECA COLORA O BLANCA, eso revive a un muerto, para comer nos hacemos unos gazpachos que estoy to el dia repitiendo el puto ajo acompañado con carne o tortilla...  y para cenar algo de embutido  con su respectivo vaso de de leche para dormir como un niño, en invierno tiro de latas de lentejas, albondigas, algo de sopita caliente para la noche, tenemos coca-colas, birra con y birra sin, agua, y que no falte el licon de hierbas para el chupito de rigor, estoy pensando de llevar vinito porque e visto que la mayoria de la peña lo echa en la furgo,  AHORA MISMO TENGO UN HAMBRE DE LA OSTIA, ME VOY A PICAR ALGO..  nos vemos en la carretera     SALU2   dIVeR ;D(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/Diver/free_camping_is_not_a_crime.jpg)
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: intaunte en Enero 11, 2009, 22:28:39 pm
yo sólo añadiría sólo un elemento: horchata. Sirve tanto para desayunar como para merendar, fresquita, para mojar fartons o cualquier otro tipo de bollo, ummmm
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: hagorastas en Febrero 24, 2009, 23:15:29 pm
para el veraniko yo hago gazpacho lo meto en botellicas de agua y me lo llevo congelado.llevo una botella grande y un par pekeñikas ,las pekeñas se deskongelan antes y la grande la tienes fresca unos dias por q sienpre se keda un bloquecito congelado jeje

la unika pega es q al derretirse se keda poko homogeneo...como el agua aparte de el resto,pero unos meneikos a la botellas y listo
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Dunlop en Febrero 24, 2009, 23:34:50 pm
Entre todos teniamos que juntarnos y hacer un libro de comidas-cenas-desallunos furgoneteros .
Algo de buena comida pero a la vez facil , barata y que ocupe poco espacio.
Yo intentare hacer un archivo de texto para empezar con todas las recetas habidas en el foro. (Leidas las normas no creo que con esto me salte ninguna).

Un saludo y gracias
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: quinuria en Febrero 24, 2009, 23:59:46 pm
Cita de: Dunlop en Febrero 24, 2009, 23:34:50 pm
Entre todos teniamos que juntarnos y hacer un libro de comidas-cenas-desallunos furgoneteros .
Algo de buena comida pero a la vez facil , barata y que ocupe poco espacio.
Yo intentare hacer un archivo de texto para empezar con todas las recetas habidas en el foro. (Leidas las normas no creo que con esto me salte ninguna).

Un saludo y gracias


A mí me parece una idea fantástica. A ver si cuaja y sale adelante.  .palmas
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: hagorastas en Febrero 25, 2009, 00:18:06 am
aahhh se me olvidaba,en la ultima salida el colacao lo llevaba echo, por ahorrar espacio,q el bote de colacao okupa mucho y se usa poco.con el cafe haria lo mismo,asi ahorras llevar el bote del colacao y el del azucar,por q yo por lo menos el azucar no uso para nada mas...
un consejo,como el colacao no se disuelve del todo guay yo lo prepariaria primero en la batidora o asi.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: gendiskan en Febrero 25, 2009, 10:40:26 am
Hola.

Pues nosotros, para los desayunos llevamos leche (con colacao) y yogures con galletas, bizcochos, etc. El colacao lo llevamos en sobres pequeños. La leche la calentamos en un cazo.

Para las comidas siempre escogemos precocinados. Hoy en día ya venden muchos en cualquier supermercado que no llevan conservantes ni aditivos "extraños" y que están bien ricos. Los echamos en la sartén, los calentamos un poco... y a la panza. Solemos llevar primeros (verduras, pasta, arroces) y segundos platos (carne, pescado). Compramos de los que no están congelados, preferiblemente de los que ni siquiera necesitan conservarse en frigorífico, para poderlos guardar en cualquier armario.

En las meriendas, pues fruta, galletas, algún bizcocho.

Para las cenas comemos de frío. Normalmente, ensalada, embutidos, queso y fruta. A veces abrimos también alguna lata de atún u otra conserva.

En general, he de reconocer que cuando más sano comemos en cuando salimos con la furgo, jejejej. Nos atiborramos menos con chucherías que cuando estamos en casa, y prescindimos de fritos, rebozados y demás comidas aceitosas o con demasiadas calorías. Vamos, que entre la alimentación y el ajetreo diario de montar/desmontar camas, mesas, sillas, y todo lo que conlleva la furgo yo suelo hasta adelgazar algún kilillo. Así que el que necesite ponerse a dieta, ya tiene otra alternativa, jajaja.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: LeChef en Febrero 26, 2009, 13:44:56 pm
Un plato que triunfó este finde una barbaridad, plato de batalla de la abuela:
Dorar unos ajetes, se le echa una lata de esparragos con todo el caldito y se eschan unos huevos por encima. Lo dejas unos minutitos y flipas. Yo le añadí unos pimientitos ricos. Plato de 5 minutos y de chuparte los dedos. Me lo dijeron tos mis colegas. Uno fue al baño yb cuando volvió estaba hecho.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: hagorastas en Abril 08, 2009, 05:40:56 am
tabulé: facil y y en un plis(lo uniko malo q hay q dejar q se enfrie)

cus cus
2 tomates.
1/2 cebolla.
1 pepino.
Menta. (cuando no tengo ,hecho perejil)
Pimiento rojo o verde.
Sal, vinagre y aceite de oliva.


Primero se corta finamente todas las verduras. Luego se coloca el cus cus en un plato grande y se le vierte el equivalente de un vaso de agua caliente casi hirviendo , se deja 5 minutos para que la sémola se cueza. Después se deja enfriar y le hechas todas las verduras cortadas, sal, aceite de oliva y el vinagre .si se puede meter al frigo y  listo ,ya se puede ñampar


truco para pimientos verdes en un tris: aveces llevo pechugas de pollo,asi q para tener pimiento verde de acompañamiento,por no freirlos q es un engorro,los llevo de casa semi preparaos... consiste en kitarles el rabiko y meterlos en el microondas unos 10 o 15 min,kon algo de sal,y luego ya en la furgo los calientas en la sarten donde agas las pechugas y listo
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Xaft en Abril 08, 2009, 18:05:51 pm
No se si alguien los ha mencionado, pero los fideos chinos son una alternativa, facil, barata y riva de comer algo caliente en un tita, ponerlos en un bol, echarles agua caliente, dejarlos unos minutillos, y ala! .cocino
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Toma en Abril 08, 2009, 20:33:26 pm
Nosotros hace tiempo nos compramos un olla, de las rápidas, de un tamaño pequeño. Salen caras , pero al final las rentabilizas. Puedes calentar cualquier cosa en menos de 3 m y no salen humos ni vapor, solo cuando lo comes. Incluso puedes meter comida cocinada que la llevas congelada y en nada lo tienes listo para comer, y sin vapores que es de lo que se trata.  ;D
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: neidas en Abril 08, 2009, 22:52:18 pm
Toma como es eso de meter la comida precocinada dentro de la olla??? podrias explicarlo mejor

gracias
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Toma en Abril 09, 2009, 02:51:06 am
No tiene ningun truco. Si es una lata, por ejemplo una "garbure" francesa. Abres la lata con un abrelatas ;D , y echas el contenido dentro de la olla. La tapas. enciendes el fuego , y al poquito (unos 3 m. ) ya está listo. Esperas un poquito a que baje el pitorrito, abres la olla, compruebas que está a la temperatura apetecible y a repartir. Incluso si es una comida elaborada en tu casa (carrilleras en salsa, lentejas con chorizito,...) que previamente has congelado. Aunque no esté totalmente descongelada, tipo mazacote, lo metes en la olla, y como lo de antes ,pero un poco mas de tiempo. Te sabe de cine en las noches de invierno, y en al mediodia en medio de una pradera solazandote al sol 8). Nosotros hacemos esto con frecuencia los fines de semana. Metemos en la nevera el taper con la comida congelada. Te puede durar de viernes tarde a domingo mediodia y ademas te enfria la nevera. Si no te queda claro, te puedo invitar a comer cuando quieras. ;)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: neidas en Abril 09, 2009, 07:22:04 am
Toma, perdona por ser tan ignorante con la olla, pero es k en casa solo la usamos para hacer el potaje (verduras y agua), asi k me imagino k poner la lata con un poco de agua, como si fuera al baño maria no??? y los tupper de lentejas con chorizo, ¿k haces? vuelcas el contenido o metes el taper con agua?? es k si funciona asi es muy buena idea eso de la olla, y como dices te dura lo congelado dos dias y ademas enfria la nevera, muy buena aportacion a este post de menus para las furgo

te tomo la palabra y la invitacion a comer jejejejeje pero somos 3 en la furgo ehhhh


sldos y gracias
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Toma en Abril 12, 2009, 20:39:40 pm
Hola de nuevo. Eso de meter la lata dentro de la olla para hacerlo al baño María lo hice una vez y no es muy buena solución porque la lata se calienta mucho y quema. Nosotros abrimos la lata o el taper y volcamos el contenido dentro de la olla , ya este congelado o a temperatura ambiente. Lo de la olla rápida es para evitar los humos y vaos dentro de la furgo y de paso ganas en rapidez. Por supuesto es más emocionante y sabroso una preparacion lenta y atenta .... Eso lo hacemos encasa.
Si alguna vez coincidimos por esos mundos , daros por invitados  :D
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: neidas en Abril 12, 2009, 20:48:03 pm
gracias Toma por la aclaracion y por la invitacion, lo mismo digo

sldos y a comer
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: elmoscón en Abril 14, 2009, 04:43:39 am
*_COCINA FÁCIL PARA HOMBRES_*

  Para los que le tenéis miedo a la cocina. Mejor que a Arguiñano.

  Cómo preparar una buena barbacoa. Nivel de dificultad: 3

  Una vez que un hombre se ha decidido a hacer una barbacoa, hay una
  serie de
  acciones encadenadas que se ponen en marcha....

  1) La mujer compra la comida.

  2) La mujer hace la ensalada, prepara la verdura y el postre.

  3) La mujer prepara la carne para la barbacoa, la pone en una
  bandeja junto
  con los utensilios necesarios y la lleva al exterior, donde el
  hombre ya se
  encuentra sentado ante la barbacoa con una cerveza en la mano.

  Ahora el punto culminante de la actividad.

  4) EL HOMBRE PONE LA CARNE EN LA PARRILLA DE LA BARBACOA.

  5) Siguen más actividades rutinarias: la mujer lleva los platos y
  cubiertos
  al exterior.

  6) La mujer informa al hombre que la carne se está quemando.

  7) Él le agradece esta información vital y aprovecha para pedirle otra
  cervecita mientras se ocupa de la emergencia.

  Y ahora... otro momento culminante!!!!!

  8) EL HOMBRE RETIRA LA CARNE DE LA BARBACOA Y SE LA DA A LA MUJER.

  9) Más trabajos rutinarios: la mujer coloca los platos, la ensalada, el
  pan, los cubiertos, las servilletas y las salsas y lleva todo a la mesa.

  10) Después de la comida, la mujer quita la mesa, friega los platos
  y ...
  otro momento importante!!! :

  11) TODOS FELICITAN AL HOMBRE POR SUS DOTES CULINARIAS Y LE
  AGRADECEN LA ESPLENDIDA COMIDA.

  12) El hombre pregunta a su mujer qué le ha parecido el no tener que
  cocinar. Cuando ve que ella se mosquea, llega a la conclusión de que
  no hay
  manera de entender a las mujeres.
   
   
   Ahora otra receta con menor nivel de dificultad:

  *_BACALAO CON PATATAS Y SETAS_**_ _*  *
  INGREDIENTES:
  TU MUJER, BACALAO, PATATAS, SETAS, ACEITE Y SAL.
  MODO DE PROCEDER:*
  *METES A TU MUJER Y AL RESTO DE INGREDIENTES EN LA FURGO CON LA
  PUERTA BIEN CERRADA DURANTE DOS HORAS, AL CABO DE ESE TIEMPO ABRES
  LA PUERTA  Y TIENES UNAS PATATAS CON BACALAO Y SETAS RICAS RICAS. Y
  YA HABÉIS VISTO QUE FÁCIL..... HALA* *,* *LANZAOS A COCINAR....¡¡¡¡* *
  *
  *SALUDOS. *   
  *

  * P.d.- ME VAN A PASAR MAS RECETAS DE ESTE TIPO, CUANDO LAS TENGA
  OS LAS IRÉ MANDANDO.*
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Desertorx en Abril 14, 2009, 05:25:21 am
hola
he ido leyendo el hilo y he anotado muchas ideas.No es que sea como Arzak,pero me defiendo y para mi no es ningun trabajo forzao lo de cocinar.
las latas de pescado dan mucho juego para acompañar cualquier cosa,pasta,arroz...Tambien resulta muy util llevar carne congelada,bien cruda,bien guisada,que tambien sirve para mantener el frio en la nevera por mas tiempo,tambien se puede llevar comida envasada al vacio en raciones para gastar de una vez,y la envasadora,normalita no es muy cara,unos 100€.Para los desayunos llevamos galletas de cualquier clase,sobaos,cafe,pan tostado,mermelada,como la de los hoteles,bricks de leche(hay gente que la lleva en polvo,asi no se pica si queda abierto),colacao,y si nos apetece mas desayuno salado,siempre sobra lomo o tortilla para hacer un bocadillin.
Fiambre de todo tipo,pan de molde,tortillas de trigo,ensaladas tipo "florette",que es abrir aliñar y zampar;y para cuando te apetece algo mas contundente y calentito,latas de fabada,callos albondigas..Suelo llevar un poco de todo,aunque con cada salida que hacemos aprendo trucos de aqui y de alla
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: hagorastas en Abril 14, 2009, 06:41:30 am
 .meparto .meparto .meparto
ains moscon....gran verdad,por desgracia de muchas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: aurreko en Abril 14, 2009, 20:44:28 pm
elmoscón...  .meparto .meparto tu muyer tiene el cielo ganao, como muchas otras.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: intaunte en Octubre 12, 2009, 05:53:06 am
Resucito el hilo y añado: pasta con bocadelia  ;D  Este finde lo hemos hecho: hierves la pasta y le echas por encima el bote de bocadelia que más te guste. Muy bueno y no te complicas en hacer la salsa.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: avefenix en Octubre 12, 2009, 06:55:32 am
bueno chicos os aporto una de cuando era scout (Creo que no está, lamento aun no leerme todo el foro, pero es que voy tomando notas)

Ingredientes:
Una lata de frutas en almibar variadas
Leche condensada

Mezclar la leche condensada (a vuestro gusto) con las frutas y el jugo de la lata y os queda un postre a morir.

La segunda me la enseño mi padre cuando salíamos con la furgo.

Las llamaba salchichas a la espeleo (supongo que la aprendio cuando exploraba cuevas)

Un paquete de salchichas
Aceitunas negras
Pasta de tomate
Pimienta y sal

Se mezcla todo en una olla con un poco de agua y se cocina hasta que este caliente y luego con un poco de pan entran de maravilla.

Que buenos recuerdos de infancia



Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: urumea en Octubre 14, 2009, 08:01:36 am
acabo de descubrir el hilo! Por ahora lo marco y a ver si pongo algunas recetas...
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Danivintage en Octubre 14, 2009, 08:20:34 am
Igual que el último! Es increíble, ya estoy aumentando mi lista de permanentes en los armarios de la furgo...  .palmas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Clara en Octubre 14, 2009, 09:04:09 am
¡Buen hilo y yo perdiéndomelo! Con lo que me gusta a mi .cocinando
Bueno, yo llevo una paella para 2 porque me flipa el arroz y el ritual de prepararlo en cualquier lado. La mejor la de verdura (alcachofas, calabacín, espárrago, setas deshidratadas, puerros...toda la que aguante bien sin frio).
También cae  alguna de pescado (gamba pelada, sepia, mejillones, pescado tipo rape o cazón congelado en nevera portátil. Se mantiene bien más tiempo y de paso sirve para que no se caliente el albariño, el verdejo o cualquier blanquito gracioso)
Sobre todo en verano, utilizo una plancha rectangular que ocupa casi los 2 fogones y como hace calor y puedo tener ventanas abiertas, pues me atrevo con dorada a la plancha, berenjena, pechuga.
Y en plan fijo en el armariete, el mundo de la lata y la conserva. Atún para pasta, botes pequeños de Hida (tomate frito, cebolla frita, pisto...), garbanzos cocidos, pimiento asado.
¡Ah, se me olvidaba! Y para postre, una tableta de chocolate para fundir. Llevo una "foundi" chiquitina de la que se calienta con una vela y me pongo ciega pinchando fruta en el chocolate (fresas, platano, pera) Elsecreto, picar bien la tableta.
Creo que voy a coger fama de gordita  .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ursusbret en Octubre 16, 2009, 03:33:15 am
Yo para ciertas comidas, como por ejemplo "la dorada", me resisto a cocinar dentro.
Tengo una cocinilla, de esas que tiene ya casi todo el mundo (de las de la botellita de gas de cartucho), y me salgo fuera para estos menesteres de las comidas olorosas.
Por cierto, no se si ya lo ha dicho alguién:
  - Los gofres esos que vienen ya hechos en bolsitas. Para empezar el día, pasaditos por la sarten estan de muerte. Luego que cada uno o una le eche lo que le apetezca: siropes de chocolate, caramelo, fresa o nata en spray.

Venga un saludo. ;(-)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: jordiII en Octubre 17, 2009, 05:04:27 am
Pues yo este verano gracias a disenator y señora he descubierto el talo, facil de hacer, facil de llevar, exquisito y gran provocador de michelines :'(, se procede de la siguiente manera, un paquete de harina de maiz, un bol, agua fria, una sarten, fuego y unos choricitos tiernos, aunque se puede acompañar de cualquier otra carne, alubias, tomates ect.
Se mezcla la harina con el agua hasta obtener una masa un pelin dura, se aplana con las manos o una botella de vidrio  y se realiza una torta finita, se mete en la sarten sin aceite ni nada, tres minutos por cada lado, reservamos con dos platos para conservar caliente y freimos los choricitos, se enrolla el chorizo en la torta y a comer, acabo de cenar esto y creo que voy a buscar los que han sobrado, salud
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: shask82 en Octubre 19, 2009, 01:23:49 am
me apunto al post  .borrachos .cocinando

siempre planeamos el que hacer, y valoramos: capacidad de aguante, olores y tiempos de coccion...

Siempre llevamos cosas de guissona, Bonarea...

Pero esa sopa de brick, y se le añade verdura deshidratada y fideos... la mar de bien que van... nivel de dificultad: 0 y de olor: 0 .palmas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: El Joyucu en Octubre 19, 2009, 04:21:51 am
La verdad es que el hilo es una pasada, de momento os comento que estas vacaciones hemos probado la tortilla con patatas fritas de bolsa y le hemos añadido una lata de cebolla frita, de las del Mercadona, y el resultado "impresionante", aunque nunca igualará a la mítica tortilla tradicional, se tarda super poco y queda estupendamente.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Heineken en Octubre 19, 2009, 04:37:09 am
pues a mi me comento una amiga que trabaja en eroski,que hay unas tarrinas de la marca ORLANDO de lentejas alubias pisto y algo mas y la verdad que no estan nada mal para ser de lata,de lo mejor que he probado y encima es solo calentar y a comer
un saludo
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: RA en Octubre 19, 2009, 05:23:09 am
Que hambre me esta dando .cubiertos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Kiter en Octubre 19, 2009, 06:08:59 am
Casi siempre he tenido multivan, con lo que cocino en el tipico fuego a botella de gas. Aquí van algunas ideakas mas.

Ensaladilla rusa:
En verano entra de muerte!
Hay 2 formatos rapidos y una extrarapido y de cualquier manera queda genial.
Comprar preparado de ensaladilla congelada o deshidratada, se pone en abundante agua hirviendo de 15 a 20 minutos y ya tenemos la base. La manera extrarapida es comprar un bote de los de cristal con las verduras ya hechas.
Añadir atun de lata, tallos o puntas de esparragos de los de lata o frasco, huevo duro si tenemos, una latita de aceitunas rellenas de anchoa y mayonesa.

Fideos chinos: en alcamper tienen unos fideos chinos realmente socorridos, vienen en un bol de plastico blanco e incorporan los fideos, dos sobres con especias y hasta el tenedor de plastico plegable. Se pone agua a hervir, se llena el bol de agua hirviendo, esperar 3 minutos, se echan los sobres y ya esta. No hay que limpiar nada despues, ni el tenedor!

Pasta carbonara: Se hace la pasta que mas te guste y separas, luego haces en el mismo cazo un poco de bacon o jamón (utilizo unos que ya vienen en tiras) y cuando este dorado le metes un brick de nata de esos de 200ml, le das unas vueltecitas y luego le lanzas la pasta encima.

Arroz: Hay unas cajas que se llaman tio ben o algo asi, o de otras marcas que llevan en su interior unas bolsitas de arroz, se hace mas rápido y esta bueno. Luego es añadirle lo que quieras al arroz.

Los pimientos rellenos de lata se calientan en un tita y hay algunos que estan decentes.

Tostadas de ajo: se coje el pan que sobró de los bacatas de ayer, se calienta en una sarten, cuando esta dorado se coje un diente de ajo, se le corta "el culo" y sin quitar la piel para que no te apesten los dedos, se va rallando en el pan, despues aceite de oliva y si quieres un poco de ajo en polvo. Como tengas jamón a mano, se sale!

Sandwich: Con pan de molde, jamón de york, lonchas de queso, se dora en la sartén vuelta y vuelta y salen bien.

Interesante post!!! tengo que probar esas tortillas de patatas de bolsa!!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: LastGirl en Noviembre 08, 2009, 23:54:02 pm
Muy buen post :)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: campercaracola en Noviembre 28, 2009, 03:23:56 am
A nosotros como nos gusta cenar consistente para alguna noche solemos poner un paquete de gulas para comer algo caliente y lo acompañamos con una lata de bonito, otra de anchoas, un poco de embutido y media botella de vino. se prepara rapido y hay poco de fregar.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Irenita en Noviembre 28, 2009, 06:25:11 am
A mi me gusta viajar y comer bien, leerme un buen libro mientras cocino la cena y la comida del día siguiente, me gusta cocinar en el exterior por eso no me tientan tanto las cocinas interiores. Desde txipirones en su tinta (sin pasar la verdura claro esta), todo tipo de pescado, que si huele mejor sabrá, hasta carne, pintxitos, curris, cuscus, pasta, paella,calderete de marisco y lo que se tercie. Ensaladas a tutiple y comer como en casa, con productos de la tierra y de la huerta. Empezar con el cafecito bien hecho y el olor del pan tostando, ajo, tomate y aceitico.Visitar mercados y restaurantes, y disfrutar. Aquí y allí se encuentran grandes quesos, embutidos , pescados, verduras y aceites, andaluces, navarros, catalanes, aragoneses, etc. también internacionales. Y el vino a ser posible en copa, que si todo esto ocupa mucho, ya lo se por eso me compre la transporter. Un beso y a disfrutar cada uno lo suyo y a fregar por turnos.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: free van en Noviembre 28, 2009, 06:39:42 am
nosotros de aperitivo casi nunca faltan unas olivas, patatas... ya de comer, pues dependiendo de la prisa que tengamos hacemos más o menos comida, normalmente hacemos comida envasada, judias, salchichas, carne, champiñones... desde luego que no echo en falta la cocina de casa ;)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Nane-GR en Junio 13, 2010, 14:23:24 pm
Nosotros llevamos casi siempre una pipirrana preparada en casa, pero también se puede preparar en el momento.
Pipirrana
3 tomates rojos
1 pimiento verde
1 cebolleta
1 pepino
1 lata de atún (opcional)
Se pican las hortalizas en trocitos, cuanto más pequeños mejor, se aliña con aceite de oliva, sal y vinagre, y al frigo (también se le pueden añadir un par de cubitos de hielo para enfriar). Si le añadis pulpo, mejillones, palitos de mar y/o gambas ... conseguiremos el típico salpicón de marisco.

He oído una forma de hacer conservas con comida casera, creo que se envasa la comida ya cocinada en botes de cristal y se meten al baño maría, hay alguien por ahí que me pueda aclarar en qué consiste ese proceso?

Un saludo para todos!

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Aglaia en Junio 17, 2010, 15:29:53 pm
Buscando normativa sobre barbacoas encontré esto http://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/web/utc/banner_central/Recetario_comidas_frias.pdf .Es un recetario creo que de recetas frias para prevenir los incendios forestales.

Aun no lo he leido, pero puede estar interesante, sobre todo porque creo que nos puede sacar de algún apuro ;).

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: neidas en Junio 17, 2010, 16:22:55 pm
le eché un vistaso por arriba y parece k no está nada mal, ademas te da muchas ideas sobre aperitivos sencillos para picotear con la cervecita

slds
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: pOLribera en Junio 17, 2010, 23:59:19 pm
Introducido en mi dieta por mi novia ( yo al principio era reacio ):

Mozarella, con tomate y atun. Todo cortado en tacos y con un poco de aceite y vinagre de modena. Muy comodo y rapido ( a acompañar con chocolate a ser posible como postre :) ) En bocata esta tremendo, omitiendo el vinagre de modena.

Lo nuestro eran los platos para moto, no para furgo, y habia que comprar para el dia, cuando llegaban los domingos a hacer peripecias para encajarlo todo en las maletas. Ahora veo la furgo y vaya si caben cosas...
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: erdani en Junio 18, 2010, 00:37:02 am
Yo suelo llevar el paellero, la paellera de 90 cm , para 70 u 80 personas, unos pollos, unos kilos de arroz, un poco de verdura, marisco, azafran y un poco de caldo, asi cuando surje hago una paella  .cocinero  ;D ;D ;D
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: furgolope en Junio 18, 2010, 00:43:03 am
chorizo al infierno .baba   ojo hacelo fuera de la furgo en el campingas
papa aliñada en un taper traidas de casa
tostada por la mañana
muy bueno el hilo .cubiertos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: nineu en Junio 18, 2010, 01:18:50 am
sigo!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: erdani en Junio 18, 2010, 09:51:21 am
Cita de: pOLribera en Junio 17, 2010, 23:59:19 pm
Introducido en mi dieta por mi novia ( yo al principio era reacio ):

Mozarella, con tomate y atun. Todo cortado en tacos y con un poco de aceite y vinagre de modena. Muy comodo y rapido ( a acompañar con chocolate a ser posible como postre :) ) En bocata esta tremendo, omitiendo el vinagre de modena.

Lo nuestro eran los platos para moto, no para furgo, y habia que comprar para el dia, cuando llegaban los domingos a hacer peripecias para encajarlo todo en las maletas. Ahora veo la furgo y vaya si caben cosas...


Es una pasada, yo tb estoy acostumbrado a recorrerme europa y marruecos en moto, con 3 maletas, ahora con la furgo me dan ganas de meter hasta el sofa del salon, jejejee .loco1
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: pOLribera en Junio 21, 2010, 23:27:51 pm
erdani, ahora entiendo lo de la paellera  .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: jaron en Junio 22, 2010, 00:00:16 am
Que pasada de hilo, estoy haciendome un recetario!!!!!  .baba .baba
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Xarles en Junio 22, 2010, 01:07:10 am
Joder, tremendo hilo, me lo apunto, y a ver si con lo cocinilla que soy yo el dia que haga el platico os pongo la foto, jejeje!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: tofu en Junio 22, 2010, 07:42:09 am
este hilo es de los mejores bricos ;D. tambien hay que tener en cuenta que el mero placer de estar al aire libre en algun rincon y con gente a la que apreciamos mejora mucho el sabor.... de la vida.

y por aportar algo pollo a la cerveza(la solemos llevar a bordo) tipico sofrito(cebolla pimiento ajo) luego bien de champiñones ponemos el pollo y cuando este dorado (solo por fuera) echamos una lata de cerveza (vino blanco si os apetece mas) dejais que se evapore el alcohol (unos 15 mins). y listo.

tambien el humo hace hambre y ensalza el sabor .loco2 .meparto .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Guitek en Junio 22, 2010, 15:51:14 pm
pasta con carne y tomate, mucho pan con atun, y mucho caldo de sobre!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: erdani en Junio 22, 2010, 15:51:40 pm
Cita de: pOLribera en Junio 21, 2010, 23:27:51 pm
erdani, ahora entiendo lo de la paellera  .meparto


Ya te digo, si es que me cabe hasta la moto en la furgo  .meparto .meparto .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: pOLribera en Junio 23, 2010, 14:18:54 pm
Pues si, yo de hecho ya tengo pensado que si algún día me vengo a por otra furgo a Alemania, que ahora que controlo el proceso lo veo mucho mas facil ( ademas mi furgo no tiene aire acondicionado y viviendo en Sevilla y siendo mi primer vehículo es jodido ) me iré en la moto, y a la vuelta la moto en el maletero, si los asientos van desmontados a un lado.. pues bueno !

Por cierto, si alguien tiene alguna cosa vista por aquí por las Alemanias y necesita un cable, ando por aquí de examenes, pero con muchas ganas de excusas para escaquearme un rato :D

Un saludo !
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: coca en Junio 29, 2010, 12:22:44 pm
Yo como siempre cocino en mi t5 algo de experiencia tengo, algunas de las recetas que ponéis me gustan otras las encuentro un poco complicadas, cada uno se defiende como puede y dentro de sus gustos a veces muy personales, para aportar un poco, yo encontré en alguna parte de este foro unas recetas de la junta de andalucia que pueden dar mucho juego, el enlace es el siguientehttp://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/web/utc/banner_central/Recetario_comidas_frias.pdf (ftp://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/web/utc/banner_central/Recetario_comidas_frias.pdf)se puede copiar el recetario y llevarlo en el ordenata o imprimirlo.
un saludo y seguir aportando cosas para eso somos los mas mejores
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: La Parker en Junio 29, 2010, 18:34:22 pm
Veo que hay mucha comida de sobre o precocinada y esto lleva aditivos y glutamatos que son muy malos para el cuerpo y no aportan nada. es mejor llevar pasta seca y una salsa fresca...aporto esto solo porque no lo he podido evitar  :P

Nosostros congelamos durante la semana y llevamos tapers congelados que aguantan hasta 3 dias.

DESAYUNOS
El tipico bocata (comprando el pan fresco donde estemos y si no el bimbo de cereales este que parece pan de verdad) con embutido o tortilla de patatas.

COMIDAS
Mandonguillas con tomate (natural pelado) y patatas
Wok de pollo con verduras y salsa de soja. con arroz basmati de ese de 2 min.
Pasta con verduras (reahogar las verduras, añadir la pasta y luego añadir agua caliente al estilo paella...si sale liquida esta rica igual)
Ensalada de tomate, huevo, atun, olivas...añadir lo que se quiera claro...
Cus cus frio con broccoli, pollo (plancha y cortadito peke), pimiento, feta (opcional), menta y salpimentar.
Hamburguesa vegetales de tofu y cereales que se hacen en la sarten sin tener que freir y estan super ricas.

Ñam ñam!!!! Lo calentamos en un hornillo externo porque la cocia de alcohol va bastante lenta...
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ga-rule en Junio 29, 2010, 18:50:12 pm
sigo el hilo!

ya pondré alguna de las nuestras!  .palmas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: La Parker en Julio 03, 2010, 22:23:05 pm
hoy he descubierto la web www.thaifoodtonight.com con recetas thailandesas pa chuparse los dedos...hay alguna ensalada (con noodles y todo pero se come fria) que tiene muy buena pinta!!! y es genial para llevarsela en un tapper y añadir lo fresco in situ.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: escualope en Agosto 13, 2010, 15:33:47 pm
ensaladas de legumbres, distintas variantes:

garbanzos, p.piquillo,maiz,cebolla,tomate,atún.

lentejas,aguacate,cebolla,tomate,queso,espinacas (hojas)

Latas de la marca Hida de zarangollo y pisto. Muuu ricas y sanas y para echar a la pasta o al arroz.

Sobres, no!!! puajjj
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: gustavo111 en Agosto 13, 2010, 17:05:27 pm
que de cosas para comer!!!! nosotros bocatas y comida de latas es el 50% la otra mitad de carne y verduras vamos comprando por ahi o algo solemos llevar.... ;D
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: alcasa en Enero 02, 2011, 23:41:24 pm
jo, me había olvidado de este post, y hay que ver como ha crecido, gracias a todos por vuestras aportaciones
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Wawita en Enero 02, 2011, 23:46:46 pm
Cita de: alcasa en Enero 02, 2011, 23:41:24 pm
jo, me había olvidado de este post, y hay que ver como ha crecido, gracias a todos por vuestras aportaciones


Profesor, estás tan metido en tus bricos que has olvidado el fogón   ;D
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: alcasa en Enero 02, 2011, 23:49:01 pm
has dicho fogón??,  ;D  mira mira en tus mensajes privados  .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: slam en Enero 02, 2011, 23:52:48 pm
Qué bueno este post! Me apunto, que yo para ideas de comer, fatal...  .loco1
Nosotros siempre llevamos trinxat de la Cerdanya con empanadillas, o un poco de pollo a la plancha, o crema de calabaza o de zanahoria, que apaña bastante.
Un saludo!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: elibony en Enero 02, 2011, 23:54:55 pm
Un desayuno de record que hemos descubierto este verano: tortitas "shaker" de Maicena. añades leche directamente en el bote, le das un par de meneos y a la sarten.

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/elibony/Menu-furgo.jpg)

en un minuto tienes unas tortitas para un desayuno de campeones. se puede acompañar con (casi) cualquier cosa (en la foto azucar y canela).
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Wawita en Enero 03, 2011, 00:05:39 am
Cita de: alcasa en Enero 02, 2011, 23:49:01 pm
has dicho fogón??,  ;D  mira mira en tus mensajes privados  .meparto


Jo, Profesor, lo que me has mandado es antológico   .ereselmejor pero me he llegado a asustar sobre todo cuando he llegado a lo del hacha de leñador   ;D   
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: hagorastas en Febrero 06, 2011, 20:49:20 pm
no tengo receta que añadir pero eciros q me e comprao una envasadora al vacio q creo q me va a venior de lujo pa los viajes.

la idea es en el dia a dia si hago comida de mas ,envasarla y congelarla(se puedde hacer lo mismo sin envasar con un tupper pero ocupa mucho mas).

otra es el ,dia antes de ir de viaje cocinar para los dias q sean,lo envasas y a la furgo si vas a estar por ahi unos 8 dias....te aguanta bien,comida casera lista todos los dias  ,solo con un calenton. si vas a estar mas de 8 dias,yo congelaba la comida y teniendola en el frigo dejandola descongelar,entre q se descongela tal y cual tendrias comida para 10 dias.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: lacelada en Febrero 14, 2011, 17:49:00 pm
donde se puede encontrar lo de -tortitas "shaker"  .baba de Maicena- ??? no lo encuentro por ahí.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: BARAKASH en Abril 04, 2011, 19:58:23 pm
Siguiendo.....    ;)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: lacelada en Abril 04, 2011, 21:52:33 pm
elibony.............CONTESTA............ .ereselmejortengo ganas de probar esas tortitas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Alex10 en Abril 04, 2011, 21:56:46 pm
Sigo el hilo y tomo notas...

Saludos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: elibony en Abril 04, 2011, 22:20:28 pm
Cita de: lacelada en Febrero 14, 2011, 17:49:00 pm
donde se puede encontrar lo de -tortitas "shaker"  .baba de Maicena- ??? no lo encuentro por ahí.


Cita de: lacelada en Abril 04, 2011, 21:52:33 pm
elibony.............CONTESTA............ .ereselmejortengo ganas de probar esas tortitas


es que  ... como me gusta haceme de rogar  ;)

yo lo he comprado en carrefour, es un envase de plastico que suele estar con los sobres de flanes, gelatinas y tal...

me acuerdo de una mañana en el parking de la playa de Oyambre, todo el mundo miraba al notar el olorcillo.. que rico. repetimos fijo!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: lacelada en Abril 04, 2011, 22:37:00 pm
pues lo mismo te miraba yo... voy a ver si lo encuentro aunque en Palencia el Pryca anda un poco escaso, sino ya nos invitas pa otra a desayunar.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: californico en Abril 18, 2011, 15:24:53 pm
en el mercadona lo teneis tambien
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: hada_féniX en Abril 18, 2011, 15:52:44 pm
Mi gustar este hilo!!!  .palmas .palmas .palmas Apuntando...  .loco1
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: TRANSIT-EROS en Abril 18, 2011, 19:44:22 pm
Buenas tardes, nosotros cocinamos exactamente igual en casa que de ruta, hacemos los mismos desaynos, comidas, meriendas y cenas, y vamos con el fogoncillo de la bombona azul de campingaz.
Si no mirar que popada nos pegamos en Ribadesella y en la vanvalles:

3.5 kilos de pulpo en dos tongadas.
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/TRANSIT-EROS/especimenes4.jpg)

Aquí le hizimos una foto a lo poco que quedaba
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/TRANSIT-EROS/especimenes5.jpg)

Como veis con la olla de aluminio y en fogoncillo
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/TRANSIT-EROS/pulpo-en-la-van-valles.jpg)
Nada que envidiar ni a la cocina de casa ni a la del mejor restaurant.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: hada_féniX en Abril 18, 2011, 21:13:31 pm
Cita de: TRANSIT-EROS en Abril 18, 2011, 19:44:22 pm
Buenas tardes, nosotros cocinamos exactamente igual en casa que de ruta, hacemos los mismos desaynos, comidas, meriendas y cenas, y vamos con el fogoncillo de la bombona azul de campingaz.
Si no mirar que popada nos pegamos en Ribadesella y en la vanvalles:

3.5 kilos de pulpo en dos tongadas.
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/TRANSIT-EROS/especimenes4.jpg)

Aquí le hizimos una foto a lo poco que quedaba
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/TRANSIT-EROS/especimenes5.jpg)

Como veis con la olla de aluminio y en fogoncillo
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/TRANSIT-EROS/pulpo-en-la-van-valles.jpg)
Nada que envidiar ni a la cocina de casa ni a la del mejor restaurant.


DioX!!!!!!!!!!  .baba .baba .baba .baba .baba Con lo que me gsuta a mí el pulpo a la gallega...

Y lo haces con el cobre y asustándoo 3 veces? x) riiiiiiiiiiiikoooooooooooooo
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: TRANSIT-EROS en Abril 19, 2011, 09:23:43 am
Cita de: hada_féniX en Abril 18, 2011, 21:13:31 pm
DioX!!!!!!!!!!  .baba .baba .baba .baba .baba Con lo que me gsuta a mí el pulpo a la gallega...

Y lo haces con el cobre y asustándoo 3 veces? x) riiiiiiiiiiiikoooooooooooooo


Que va, la olla es de aluminio, y los sustos se los pega el solo cuando ve la pinta de la peña que se lo va a comer.....

Oye, haceis estos dias algo por Asturias??
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: hada_féniX en Abril 19, 2011, 09:32:01 am
Cita de: TRANSIT-EROS en Abril 19, 2011, 09:23:43 am
Que va, la olla es de aluminio, y los sustos se los pega el solo cuando ve la pinta de la peña que se lo va a comer.....

Oye, haceis estos dias algo por Asturias??


jajajajajajaajajaaja, no me extraña, co la pintaza que tiene el probe pulpo tiene que acojonar ocn los ojos saltones y las lenguas babeantes de la peña. Pues yo en semana santa me piro pa Valencia, pero parece ser que hay una megafabada para el Guinness y hay peña que va a ir x) Te dejo el hilo: http://www.furgovw.org/index.php?topic=216346.0  Todo lo que sea jalar... Yo iba a ir, pero me di cuenta luego que ya tenía el viaje comprometido de antes .meparto .meparto .meparto (eso pasa por apuntar las cosas en el calendario del curro y no en el de casa). Y bueno, si eres muy tradicional... siempre tienes las procesiones de Semana Santa de Avilés...  :roll:
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: TRANSIT-EROS en Abril 19, 2011, 12:56:46 pm
Bueno para las ocasiones de crisis extrema como esta, hacemos pulpo a lo pobre:


(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/TRANSIT-EROS/pulpo-a-lo-pobre.jpg)

No es lo mismo pero a los crios les encanta.  .meparto .meparto .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: hada_féniX en Abril 19, 2011, 13:04:37 pm
Cita de: TRANSIT-EROS en Abril 19, 2011, 12:56:46 pm
Bueno para las ocasiones de crisis extrema como esta, hacemos pulpo a lo pobre:


(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/TRANSIT-EROS/pulpo-a-lo-pobre.jpg)

No es lo mismo pero a los crios les encanta.  .meparto .meparto .meparto


jajajajaaj qué buena!!!  yo tengo otra muy buena para los niños, las fidechichas!!! fácil, barato y triunfa!!! A ver si encuentro foto...

*imagen borrada por el servidor remoto


.gafas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: kalle en Abril 19, 2011, 13:49:09 pm
 .meparto .meparto que bueno y que bueno.... .baba
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: mirentje en Junio 27, 2011, 00:24:05 am
geniales!!! tanto el pulpo como la fidechicha!!! mis sobris van a flipar!!!

merci!! .palmas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: hada_féniX en Junio 27, 2011, 10:32:33 am
Cita de: mirentje en Junio 27, 2011, 00:24:05 am
geniales!!! tanto el pulpo como la fidechicha!!! mis sobris van a flipar!!!

merci!! .palmas


biiiieeeeeeeeeeeennn!!!!  .panico .panico .panico .palmas .palmas .palmas .palmas la verdad que son cosas fáicle sy muy apañás y sobre todo, divertidas pa los nenes!! pa que coman sin protestar xD y pa que ayuden a cocinar  ;D
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: fonte en Junio 27, 2011, 12:47:19 pm
me apunto al hilo
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: mirentje en Junio 27, 2011, 13:05:52 pm
Cita de: hada_féniX en Junio 27, 2011, 10:32:33 am
biiiieeeeeeeeeeeennn!!!!  .panico .panico .panico .palmas .palmas .palmas .palmas la verdad que son cosas fáicle sy muy apañás y sobre todo, divertidas pa los nenes!! pa que coman sin protestar xD y pa que ayuden a cocinar  ;D


hada_fenix,
¿se parten con facilidad los spaghettis? ¿escoges algún grosor en especial? esta semana lo pruebo.... .sombrero
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: hada_féniX en Junio 27, 2011, 13:12:00 pm
Cita de: mirentje en Junio 27, 2011, 13:05:52 pm
hada_fenix,
¿se parten con facilidad los spaghettis? ¿escoges algún grosor en especial? esta semana lo pruebo.... .sombrero


spaguettis de los de toa la vida  .meparto  y bueno, si vas con cuidao no suelen partirse, las salchichas son blandicas y los cachos a traspasar no son muy grandes tp ;) tan sólo hay que ponerle un poco de amor, pero como en todas las comidas  :P
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Tuko2000 en Junio 27, 2011, 13:14:29 pm
Es genial lo de los fidechichas, me apunto al hilo.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: mirentje en Junio 27, 2011, 13:20:38 pm
Cita de: hada_féniX en Junio 27, 2011, 13:12:00 pm
spaguettis de los de toa la vida  .meparto  y bueno, si vas con cuidao no suelen partirse, las salchichas son blandicas y los cachos a traspasar no son muy grandes tp ;) tan sólo hay que ponerle un poco de amor, pero como en todas las comidas  :P


ah, gracias, ya me imaginaba, te lo preguntaba por si podía preparalos con mi sobri de 3 años y medio sin riesgo a no salvar ni una fidechicha.... casi mejor lo hago con macarrones y salami de pavo  ;)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: furgona en Junio 27, 2011, 13:32:47 pm
Cuantas buenas y ricas propuestas!!!  .baba  .palmas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: tarado en Junio 27, 2011, 13:34:39 pm
 .baba .baba que hambre diossss!!!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: hada_féniX en Junio 27, 2011, 15:34:14 pm
Cita de: mirentje en Junio 27, 2011, 13:20:38 pm
ah, gracias, ya me imaginaba, te lo preguntaba por si podía preparalos con mi sobri de 3 años y medio sin riesgo a no salvar ni una fidechicha.... casi mejor lo hago con macarrones y salami de pavo  ;)


La innovación tb mola ;)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: recetas en Junio 27, 2011, 22:00:34 pm
Que gran post, voy a necesitar un mes para leerlo...

Saludos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: JALONS en Julio 11, 2011, 23:41:09 pm
Tremendo Post,

Muy muy bueno, me lo he impreso esta mañana en la ofi y acabo de termnar de leerlo,que empacho de recetas y trucos para cocinar en la carretera. He sacado buenas conclusiones y recetas que daremos cuenta de allas estas vacaciones a mas tardar.

Os dejo mis aportaciones a este Post tan rico

- Filetes de sajonia con Pure de Patatas, los filetes de sajonia se cocinan en un plis vuelta y vuelta en una sarten con una gota de aceite y el pure de patatas (en casa lo hago casero) de sobre no se tarda mucho, esto los peques se lo devoran.

-El tupper con albondigas congeladas no falta, para nosotros las albondigas son el comodin de la cocina, cocemos pasta pues con unas albondigas, el socorrido plato combinado de huevos fritos con dos albondigas y patatas fritas de sobre, bocadillo de albondigas... etc.

-Los revueltos son super practicos el típico de ajetes, atún, palitos de cangrajo, gambas y unos huevos lo tienes listo en 3 minutos.

-Otro imprescindible es el puré de verduras envasados en tarros al vacio, hay que reconocer que un puré calentito hay dias que no tiene precio

Por cierto secundo la propuesta del turismo gastronomico, para mi es obligado cuando se viaja ir cocinanado los productos del lugar.

saludos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Binchus en Julio 18, 2011, 20:50:08 pm
Cita de: hada_féniX en Abril 19, 2011, 13:04:37 pm
jajajajaaj qué buena!!!  yo tengo otra muy buena para los niños, las fidechichas!!! fácil, barato y triunfa!!! A ver si encuentro foto...

*imagen borrada por el servidor remoto


.gafas


Que pinta mas buena tienen los dos platos!!!!! mmmm.....pero como haces las fidechichas? tengo que probarlo!!!! jejjejejejjee
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: hada_féniX en Julio 18, 2011, 23:27:37 pm
Cita de: Binchus en Julio 18, 2011, 20:50:08 pm
Que pinta mas buena tienen los dos platos!!!!! mmmm.....pero como haces las fidechichas? tengo que probarlo!!!! jejjejejejjee


Pues como se ve ahí, cortas las salchichas en trocicos, les ensartas con muhco amor los espaguettis y los echas a cocer normalmente. Luego ya le haces un sofrito con tomate, salsa con nata o como más os gusten ^^
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Binchus en Julio 20, 2011, 20:07:48 pm
ostras!!mas sencillo imposible!!! cuando tenga a mi sobrina ya se lo prepararé que seguro que le encantan!!!

Gracias,

Mònica.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: alcasa en Julio 20, 2011, 20:09:47 pm
Cita de: Binchus en Julio 20, 2011, 20:07:48 pm
ostras!!mas sencillo imposible!!! cuando tenga a mi sobrina ya se lo prepararé que seguro que le encantan!!!

Gracias,

Mònica.


si? pues preparate a estarte mas de media hora haciendo acupuntura con espaguetis y salsichas, es muy vistoso, pero laborioso de narices
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: CokeRoy en Julio 21, 2011, 06:21:37 am
que buen post chicos y como os lo curráis..yo siempre lleno la furgo de latas, pasta deshidratada etc etc y al final me hincho a sándwich varios.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: hada_féniX en Julio 21, 2011, 08:44:15 am
Cita de: alcasa en Julio 20, 2011, 20:09:47 pm
si? pues preparate a estarte mas de media hora haciendo acupuntura con espaguetis y salsichas, es muy vistoso, pero laborioso de narices


jajajajajaja, pero mandas a los niños! así tan tranquilos un rato y no incordian  .meparto   es lo bueno de estos platos, q a ellos les molan y te ayudan  .palmas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: PituFeitor en Julio 21, 2011, 22:04:59 pm
jajajaja lo de las fidechichas es una genialidad!!voy a aportar algún truquito q suelo utilizar yo
-si cueces unos tortellini y añades una sopa de sobre te queda una comida bastante deliciosa .baba
-para el postre un iogur griego con un chorro de licor café es sublime  .baba .baba
-otro plato secreto es lo q yo llamo "pasta con todo", q consiste en cocer pasta y añadirle de todo lo comestible q tengas en la furgo  ;D
espero q os guste!!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: mikadiz en Julio 21, 2011, 22:17:00 pm
Jajaja que buenas las fidechichas,las voy a probar fijo
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Macflai en Julio 22, 2011, 00:44:38 am
Lo de las Fidechichas se sale! Que pinta mas rarilla que tienen pero deben de saber a gloria! ;)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: hada_féniX en Julio 22, 2011, 08:26:53 am
Cita de: PituFeitor en Julio 21, 2011, 22:04:59 pm
jajajaja lo de las fidechichas es una genialidad!!voy a aportar algún truquito q suelo utilizar yo
-si cueces unos tortellini y añades una sopa de sobre te queda una comida bastante deliciosa .baba
-para el postre un iogur griego con un chorro de licor café es sublime  .baba .baba
-otro plato secreto es lo q yo llamo "pasta con todo", q consiste en cocer pasta y añadirle de todo lo comestible q tengas en la furgo  ;D
espero q os guste!!!


Eso de la pasta ya te robó la idea desrtorx  .meparto .meparto .meparto  es un crack haciendo mixes de pasta con latas caducadas, ajjajjajajja  :-* :-* :-*

Cita de: mikadiz en Julio 21, 2011, 22:17:00 pm
Jajaja que buenas las fidechichas,las voy a probar fijo

Cita de: Macflai en Julio 22, 2011, 00:44:38 am
Lo de las Fidechichas se sale! Que pinta mas rarilla que tienen pero deben de saber a gloria! ;)


Las fidechichas lo parten  8)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: PituFeitor en Julio 22, 2011, 14:06:28 pm
es q lo de mezclar de todo con la pasta es la mítica de llegar a casa de marcha, creerte arzak, y hacer un plato q en el momento es delicioso, pero al dia siguiente da grimilla  jejejejejejeje
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: javi979 en Septiembre 17, 2011, 20:22:39 pm
pùes he leido por encima el post y creo que no aparece la Tortilla de espaguetis, una vez cocidos se añaden al huevo con un poco de queso emmental, pizca de pimienta y pa bordar cebolla muy fina. . .
Potente, pa despues de un dia de surf, de trepar, de pedales. . .
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Mateos 3.0 en Septiembre 18, 2011, 17:44:47 pm
Buenas os cuento
Pan de hogaza
Chorizo lomo y queso....
LATA DE GARBANZOS JAE Y CALLOS, ya veis lo que cuesta hacer unos garbanzos con callos.....estan de muerte
Sopas de sobres
Latillas de berberechos,machas,anchoass
TOMATE RALLADO DEL MERCADONA
Nocilla en tubo del mercadona
Pates variados
Botes de pimientos
Aceite y Vinagre.
BAGINBOX DE VINO TINTO DE LOS FOREROS "CANCA"
GARRAFA DE AGUA DE 8L DEL CARREFUR, es muy manejable y baratita, para llevar agua porsiaca.
Croasants rellenos de chocolate
Cafe, cafetera, leche cocina y catuchos
TABACO

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Ballena en Septiembre 21, 2011, 15:19:56 pm
Me he leido el post enteeeeero y me ha parecido buenisimo  .ereselmejor .ereselmejor .ereselmejor

Creo que voy a coger varias ideas.

Nosotros siempre llevamos comida que no se ponga mala en una barquilla. Aun así no la dejamos en la furgo entre semana ya que incluso para la comida no perecedera no parece mu sano dejarla con el calorazo que hace en la furgo. Además lo bueno de llevarla en una barquilla y sacarla al llegar es que la rellenamos nada más llegar y así no nos olvidamos nada.

Respecto a qué contiene: la mayor parte ya está dicho. Pasta y arroz rapido, latas de conservas, botes de cristal tipo menestra, sopistant. Para hacer deporte isostar que es en polvo. También infusiones para hacer en puchero. Para filtrarlas siempre llevamos filtros de cafetera de usar y tirar.

También siempre llevamos pimientos del piquillo asados a la leña y atún bueno. Una de nuestras comidas más típicas "de capricho" es los pimientos con el atún. Un autentico manjar en 5 minutos.

Receta de arroz con chipirones en su tinta: arroz rápido+lata de chipirirones en su tinta: menos de 5 minutos.

Saludicos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: 1000KM en Septiembre 25, 2011, 20:41:41 pm
Yo lo de pasta con salchichas lo hago muchas veces, pero sin hacer pintxos morunos. Es un plato muy bueno
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Black Pearl en Octubre 28, 2011, 17:32:14 pm
Cita de: elibony en Enero 02, 2011, 23:54:55 pm
Un desayuno de record que hemos descubierto este verano: tortitas "shaker" de Maicena. añades leche directamente en el bote, le das un par de meneos y a la sarten.

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/elibony/Menu-furgo.jpg)

en un minuto tienes unas tortitas para un desayuno de campeones. se puede acompañar con (casi) cualquier cosa (en la foto azucar y canela).


Esas son las típicas filloas que se llaman por el norte, prueba a echar encima, para merendar/cenar, taquitos de jamon y tomate muy troceado, lo enrollas (tipo durum kebap o fajita) y al buche!
Por cierto, muy buen post!!  .baba
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: impacient en Octubre 29, 2011, 21:20:17 pm
Nosotros lo que llevamos siempre además de otras cosas son:
Los tomates cherry,(aguantan mucho) tanto para untar como para ensaladas o fritos,
los huevos hervidos (con cascara) que aguantan sin nevera,
y el tetra  brik de medio o de litro, de caldo gallina blanca( con la pasta incorporada,) se mete en el baso de aluminio se calienta y hecho
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: alcasa en Octubre 29, 2011, 22:15:16 pm
y el bote de fabada asturiana litoral, al igual que la rueda de repuesto, equipo fijo en la furgo.  ;D
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: NACHEZ66 en Octubre 29, 2011, 22:29:25 pm
Cita de: alcasa en Octubre 29, 2011, 22:15:16 pm
y el bote de fabada asturiana litoral, al igual que la rueda de repuesto, equipo fijo en la furgo.  ;D


Por alusiones (como asturiano que soy) comentar que hace tiempo hemos sustituido ese equipo fijo tambien en nuestra furgo, por otra joya de la corona,que te hace sentir en el mejor chigre de Potes: El potaje de berzas asturiano de Carrefour. Es caro, pero no hay palabras, sobretodo en invierno. Probarlo sabreis de lo que hablo. 600 gr que te hacen sudar.

http://www.labuenamesa.carrefour.es/cocina-con-carrefour/productos-alta-gama/detalle/pote-asturiano (http://www.labuenamesa.carrefour.es/cocina-con-carrefour/productos-alta-gama/detalle/pote-asturiano)

Saludos!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: alcasa en Octubre 29, 2011, 23:21:38 pm
Cita de: NACHEZ66 en Octubre 29, 2011, 22:29:25 pm
Por alusiones (como asturiano que soy) comentar que hace tiempo hemos sustituido ese equipo fijo tambien en nuestra furgo, por otra joya de la corona,que te hace sentir en el mejor chigre de Potes: El potaje de berzas asturiano de Carrefour. Es caro, pero no hay palabras, sobretodo en invierno. Probarlo sabreis de lo que hablo. 600 gr que te hacen sudar.

http://www.labuenamesa.carrefour.es/cocina-con-carrefour/productos-alta-gama/detalle/pote-asturiano (http://www.labuenamesa.carrefour.es/cocina-con-carrefour/productos-alta-gama/detalle/pote-asturiano)

Saludos!!


muchas gracias, lo probaré, seguro  ;)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: impacient en Octubre 30, 2011, 18:18:31 pm
Cita de: alcasa en Octubre 29, 2011, 22:15:16 pm
y el bote de fabada asturiana litoral, al igual que la rueda de repuesto, equipo fijo en la furgo.  ;D

la fabada no puedo la compañera me echaría de la furgo, y la rueda de repuesto, ni como chicle .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: impacient en Octubre 30, 2011, 18:25:10 pm
Cita de: NACHEZ66 en Octubre 29, 2011, 22:29:25 pm
Por alusiones (como asturiano que soy) comentar que hace tiempo hemos sustituido ese equipo fijo tambien en nuestra furgo, por otra joya de la corona,que te hace sentir en el mejor chigre de Potes: El potaje de berzas asturiano de Carrefour. Es caro, pero no hay palabras, sobretodo en invierno. Probarlo sabreis de lo que hablo. 600 gr que te hacen sudar.

Saludos!!

La buscaremos también.
No se si sera  una que encontramos cuando vamos a Francia,que esta de muerte,
La que digo yo lleva como salchichas de franfurt ,col,y diferentes tocinos,
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ALAIN Y SONIA en Noviembre 02, 2011, 12:11:33 pm
cafe, leche, colacao, zumo, mantequilla, mermelada, arroz, pasta, latas varias, patatas fritas
para los primeros días: tomate rallado para las tostadas del desayuno, unos filetes empanados, una tortilla de patata
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: maitmar en Noviembre 29, 2011, 21:15:25 pm
Para desayunar... como en casa!: tostadas, zumo, café...
Para comer...como en casa!: No solemos cocinar dentro de la furgo y llevamos el hornillo para hacerlo fuera aunque el menú no suele ser muy complicado. Para salidas de fin de semana llevamos la comida hecha de casa y sólo toca calentar. En invierno, con mal tiempo, con buen tiempo ¡qué ricas saben esas alubias preparadas en casa y calentadas en la furgo!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: antonio_elche en Noviembre 29, 2011, 22:58:09 pm
nosotros cuando subimos a francia paramos en el aparcamiento de un lidel para comer y despues entramos para hacer la compra y no hos podeis imagina la dde cosas interesantisimas que habia como
raviolis con carne  0,96
lentejas con salchichas  0,89
cuscus con carne  1,25
PAELLA jajajaj xD 1 ,56
en fin y compramos como tres de cada que lastima que no haya aqui en españa a y por cierto los precios son reales esta claro que la calidad no es la mejor pero estan BUENIIIIIIISIMOS  lastima no haber cojido mas

por cierto cada bote es de tres comensale

increible un bote de esos y una ensaladita y a comer
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Kajones en Noviembre 30, 2011, 09:18:08 am
Cita de: antonio_elche en Noviembre 29, 2011, 22:58:09 pm
nosotros cuando subimos a francia paramos en el aparcamiento de un lidel para comer y despues entramos para hacer la compra y no hos podeis imagina la dde cosas interesantisimas que habia como
raviolis con carne  0,96
lentejas con salchichas  0,89
cuscus con carne  1,25
PAELLA jajajaj xD 1 ,56
en fin y compramos como tres de cada que lastima que no haya aqui en españa a y por cierto los precios son reales esta claro que la calidad no es la mejor pero estan BUENIIIIIIISIMOS  lastima no haber cojido mas

por cierto cada bote es de tres comensale

increible un bote de esos y una ensaladita y a comer


No vale sólo dar envidia, 'localízalo en el mapa' jaja
recuerdas por donde está?? por el paso de la jonquera o por irún ¿?
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: alcasa en Noviembre 30, 2011, 11:34:11 am
Cita de: Kajones en Noviembre 30, 2011, 09:18:08 am
No vale sólo dar envidia, 'localízalo en el mapa' jaja
recuerdas por donde está?? por el paso de la jonquera o por irún ¿?


no es cuestión sólo de Lidl, en Francia, en todos los pueblos medianos y grandes, en las afueras acostumbran a tener su área comercial con un buen supermercado, puede ser del Lidl, de Carrefour, de Auchamp(Alcampo) , de E Leclerc, de Les Mousquetaires, etc.  en casi todos ellos se pueden encontrar a parte del clásico "poulet roti"(pollo a l'ast) una gran variedad de platos cocinados que se sirven a granel, generalmente deliciosos y económicos, ideal furgo calentar y comer  .cubiertos .cubiertos.

y antes de marchar, no olvidéis repostar en la gasolinera de dicha área comercial, con sus precios inferiores a los de cualquier gasolinera de carretera o autopista
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Kajones en Noviembre 30, 2011, 11:54:02 am
sí, ya conozco alguno de ellos, me encanta la bollería del día que hacen de mantequilla que está que te mueres, pero es que me encanta ver lo que tienen en los demás países que no tenemos aquí y al reves, hablando de repostar, yo lo que sí conozco es la última gasolinera antes de cruzar la frontera (por irún) que no es la de la autopista sino la de la nacional y suele ser un poco más barata y con menos coches http://tinyurl.com/cfzo86t (http://tinyurl.com/cfzo86t) y no esta que 'en temporada' está siempre petada http://tinyurl.com/cux5nuc (http://tinyurl.com/cux5nuc)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: antonio_elche en Noviembre 30, 2011, 13:39:09 pm
kajones si te soy sincero las compre en el lidl de carcasone  y la verdad alcasa esque no me fije en mas supermercados y mira que pare en un monton porque como en la furgo no se puede almacenar gran cosa pues..... eso y bueno que la proxima vez compro como 50 o 60 euros en eso porque encima tardan dos años en caducar jejejejej

saludos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Alboka en Noviembre 30, 2011, 13:42:28 pm
No conocia el hilo, que bueno!!!!

Lo de la Fidechicha me a dejau flipau!!!  ;D
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: acro_dani en Noviembre 30, 2011, 15:02:36 pm
Cita de: impacient en Octubre 30, 2011, 18:18:31 pm
la fabada no puedo la compañera me echaría de la furgo, y la rueda de repuesto, ni como chicle .meparto



jajajaja pobre dolors....un besito de mi parte!

MERI   ;)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Kajones en Noviembre 30, 2011, 15:05:08 pm
Cita de: antonio_elche en Noviembre 30, 2011, 13:39:09 pm
kajones si te soy sincero las compre en el lidl de carcasone  y la verdad alcasa esque no me fije en mas supermercados y mira que pare en un monton porque como en la furgo no se puede almacenar gran cosa pues..... eso y bueno que la proxima vez compro como 50 o 60 euros en eso porque encima tardan dos años en caducar jejejejej

saludos


mira pues a carcassone quiero ir jaja ;-)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: acro_dani en Noviembre 30, 2011, 15:09:17 pm
El pan de molde y un fuet nunca falta en nuestra furgo!

Nosotros preferimos cocinar a llevarnos las cosas hechas...como no tenemos neveras tan xaxis como las vuestras... .panico ....todo llegará!

Nuestro menu, se basa de comida de sobre, sopas, pastas, frankfurt, queso,... .cocinando aunque yo soy mas de cocinitas...pero en la furgui stamos limitados de momento...pero no hay nada que no se arregle con un buen puñao de especies!  .bien

El tema del cus-cus es ideal pa ir con la bitxa, es rapido, facil, te alimenta y llena! que mas se puede pedir??

saludos a todos!!!!!

:-*  MERI    :-*
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: CASACARACOL en Noviembre 30, 2011, 15:14:25 pm
Para ir a escalar xoripan y panfuet  .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: fortra en Junio 02, 2012, 13:40:33 pm
   Hay alguien que va al McDonald  .confuso2
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Macflai en Junio 02, 2012, 16:09:01 pm
Cita de: fortra en Junio 02, 2012, 13:40:33 pm
   Hay alguien que va al McDonald  .confuso2


.meparto .meparto .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: carles1973 en Junio 02, 2012, 16:32:17 pm
sí, pero solo como última opción antes de recurrir a la antropofágia.... ;D ;D ;D

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Satza en Junio 04, 2012, 10:58:02 am
Cita de: carles1973 en Junio 02, 2012, 16:32:17 pm
sí, pero solo como última opción antes de recurrir a la antropofágia.... ;D ;D ;D





.meparto .meparto .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Tuko2000 en Junio 06, 2012, 11:14:04 am
Cita de: carles1973 en Junio 02, 2012, 16:32:17 pm
sí, pero solo como última opción antes de recurrir a la antropofágia.... ;D ;D ;D


Tas pasao un pelín no? Qué bruto.... Eso solo pasa en las pelis de ¡VIVEN! y cosas así. hehehe.  Que cachondo.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ETXAVE en Junio 06, 2012, 17:57:37 pm
Cita de: fortra en Junio 02, 2012, 13:40:33 pm
   Hay alguien que va al McDonald  .confuso2


Ke es McDonald????
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Satza en Junio 06, 2012, 18:01:04 pm
Cita de: ETXAVE en Junio 06, 2012, 17:57:37 pm
Ke es McDonald????






Pues lo dicho, la antropofagia....  .meparto .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ETXAVE en Junio 06, 2012, 18:11:57 pm
 .meparto .meparto .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: fortra en Junio 06, 2012, 21:38:54 pm
Cita de: ETXAVE en Junio 06, 2012, 17:57:37 pm
Ke es McDonald? ???



   Es algo parecido al " burriking "    .sombrero
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: cachofotografo en Junio 08, 2012, 19:57:39 pm
....mucha pasta... pero hidratos de carbono no de dinero !!! .fotografo  Los niños nos lo agradecen, y de las vaciones un dia de hotel que me lo agradecen más !!! (bribonazooosss)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: tonipe en Junio 08, 2012, 20:27:56 pm
Las galletas de avena y chocolate del IKEA...realmente espectaculares... .baba .baba .baba!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: hibai en Junio 08, 2012, 22:14:53 pm
Una tortilla de patata con Patatas de Bolsa   ;D ;D
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: rokibros en Junio 09, 2012, 13:32:03 pm
No se si lo han puesto ya pero hay un pollo asado en Mercadona que está de muerte, una cocinilla, deshuesar, y a comer estilo edad media...RIQUIIIIIIIIIIISIMO !!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: El Joyucu en Junio 11, 2012, 17:56:33 pm
Lo último que hemos probado ha sido una receta que hemos visto en el hilo con las fotos de la kdd de este año: tabulé. Ensalada de cous cous.
Es muy sencilla: un vaso de cous cous, la misma medida de una mezcla de tomate rallado y aceite (en la receta viene zumo de limón pero lo hemos eliminado), lo mezclas todo y lo dejas en la nevera, el cous cous se hidrata y luego añades lo que quieras: aceitunas, atun, queso feta, pimientos, etc. igual que las ensaladas de arroz, pero sin necesidad de cocer nada.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: intaunte en Junio 11, 2012, 21:58:47 pm
Cita de: El Joyucu en Junio 11, 2012, 17:56:33 pm
Lo último que hemos probado ha sido una receta que hemos visto en el hilo con las fotos de la kdd de este año: tabulé. Ensalada de cous cous.
Es muy sencilla: un vaso de cous cous, la misma medida de una mezcla de tomate rallado y aceite (en la receta viene zumo de limón pero lo hemos eliminado), lo mezclas todo y lo dejas en la nevera, el cous cous se hidrata y luego añades lo que quieras: aceitunas, atun, queso feta, pimientos, etc. igual que las ensaladas de arroz, pero sin necesidad de cocer nada.


me alegra de que os guste.

Buena idea lo del queso Feta, lo probaremos  .baba
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: vadoret en Junio 12, 2012, 06:44:17 am

  Buen hilo... lo sigo
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Satza en Junio 12, 2012, 10:05:15 am
Cita de: El Joyucu en Junio 11, 2012, 17:56:33 pm
Lo último que hemos probado ha sido una receta que hemos visto en el hilo con las fotos de la kdd de este año: tabulé. Ensalada de cous cous.
Es muy sencilla: un vaso de cous cous, la misma medida de una mezcla de tomate rallado y aceite (en la receta viene zumo de limón pero lo hemos eliminado), lo mezclas todo y lo dejas en la nevera, el cous cous se hidrata y luego añades lo que quieras: aceitunas, atun, queso feta, pimientos, etc. igual que las ensaladas de arroz, pero sin necesidad de cocer nada.




Buenísima idea!! Me la apunto!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: FoXa Cady en Junio 12, 2012, 10:44:22 am
Ummm acabo de desayunar y ya tengo hambre otra vez... maldito hilo!! jaja

Lata/s de maiz dulce.
Mantequilla.
Sal.

Se derrite una buena cucharada de mantequilla en la sartén, se vuelca el maíz y movemos para que se pringuen.
Sal, ni mucho ni poco. una fina capa por encima y vale.
Se frien hasta que "se doren" y listo.... es un no poder parar!!!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Nitxus en Junio 13, 2012, 10:45:21 am
Pizza al estilo furgoneta: una sarten del diametro igual o mayor a la pizza, se precalienta, se coloca la pizza se tapa y se deja unos minutos, muy bueno.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Ballena en Junio 13, 2012, 11:12:56 am
Cita de: Nitxus en Junio 13, 2012, 10:45:21 am
Pizza al estilo furgoneta: una sarten del diametro igual o mayor a la pizza, se precalienta, se coloca la pizza se tapa y se deja unos minutos, muy bueno.


Supongo que también valdrá partirla en trozos y hacerla por partes para no tener que llevar la mega-sarten...
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Nitxus en Junio 13, 2012, 12:50:12 pm
Pues sí, aunque nosotros llevamos generalmente esas pizzas pequeñas que vienen a pares, más que nada porque una grande ocupa lo suyo en la nevera.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: TRASTITO en Junio 13, 2012, 12:55:18 pm
a parte de ensaladas, hemos descubierto en el "Bon area" Fideua en raciones (nosotros con 2 raciones) tenmos para los 2 y para los niños. y compramos el alioli, solo es calentar y listo. La albondigas con tomate tambien son muy apañadas.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: El Joyucu en Junio 14, 2012, 09:41:54 am
Se me olvidó poner que la receta del tabulé era del forero "Intaunte", muchas gracias por la idea, nos va a dar mucho juego este verano!!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: kikomare en Junio 15, 2012, 21:13:21 pm
Cita de: fortra en Junio 02, 2012, 13:40:33 pm
   Hay alguien que va al McDonald  .confuso2


Si, pero al parquin. a chorar la wifi...
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: RUNARUNERA en Julio 05, 2012, 17:21:43 pm
toy por aki ;D
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: nistch en Julio 05, 2012, 19:32:54 pm
Lo sigo!
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: earlhickey en Julio 08, 2012, 13:42:10 pm
.
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: RUNARUNERA en Julio 13, 2012, 22:18:03 pm
Cita de: Sven en Octubre 05, 2006, 15:33:51 pm
Buenas

Yo se que hacer con los aceites sobrantes  .salta .salta .salta
Yo se que hacer .salta .salta .salta
Yo se que hacer .salta .salta

Meplico. En esos aceites sobrante se coloca un poco de choricillo, se deja freir un ratito a fuego lento pa que sude, así aluego no repite tanto y huelen menos los eruptos (esto último que no lo lean las mozas ni los seres sensibles). cuando ya este "cochino" el aceite le echas un par de huevitos (de gallina, a ver si alguno se equivoca y luego me echa la culpa por poner mal la receta). Cuando la mezcla este echa cojes la sarten entera y sentándote en el escaloncito de la puerta de la furgoneta y provisto con una barrita de pan te la metes entre pecho y espalda con tranquilidad...(los casados durante esta operación ni puto caso a lo que diga la parienta... como si no la oyerais... total esta noche tampoco va a tocar por aquello del chorizo...)

Una vez bien untado el aceitillo choricero queda la sartén libre de aceites sobrantes y ya limpia y en perfecto estado de revista para ser guardada hasta un próximo uso.

P.D. Si es mucho pan el que hay que utilizar no desistais... hacer lo que hacen los curas... ayudaros con un poco de vino...




jur jur!! y el colesterol a toopeeeeeeeee!!!!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Gladiator en Julio 13, 2012, 22:59:18 pm
que bueno......sobre todo lo de los curas..... eso se lo he oido a mi padre toda la vida--------jajajajajajaj .meparto .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ETXAVE en Julio 15, 2012, 02:52:34 am
 .meparto .meparto .meparto .meparto
.palmas .palmas .palmas .palmas .palmas
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: VKamper en Julio 15, 2012, 09:30:59 am
Cita de: alvarogares en Octubre 25, 2006, 08:11:39 am


el marisco y el colorante se lo dejo a los turistas ingleses. Las paellas o son de carne o de pescado, pero nunca se mezclan



Alvaro en lo del colorante tienes toda la razón, pero en lo de la rigidez respecto a los ingredientes de la paella discrepo (igual que la rigidez en cualquier cosa que tenga que ver con las recetas de cocina, la cocina es libre y no tiene limites, solo hay que saber hacer las cosas con gusto). La paella no la inventaron los valencianos, la paella es de origen Arabe y el significado original de la palabra "paella" es aproximadamente "restos de comida", en sus orígenes la paella eran los restos de la comida del día anterior cocinados con arroz.
Un saludo
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Javier-berlinguero en Julio 15, 2012, 09:58:47 am
Jejejeje ,muy bueno lo del wifi del  McDonald 
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: sar111 en Julio 30, 2012, 11:09:24 am
Desde el parking seguro que no sube el colesterol.

Nosotros en Francia buscamos pasta de cocción rápida que en tres minutos está lista y luego se acompaña con el típico tarro de sofrito al estilo que sea. Supongo que la vendrán también aquí, en mi pueblo no la tienen je,je.

También nos gusta mucho el cus cus del Intermarché, por euro y poco tarrinaca de medio kilo. ¿ Sabéis si las venden en España?
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: misueño en Agosto 22, 2012, 23:26:16 pm
yo para hacer la tortilla utilizo unos botes de patata con aceite o patata con cebolla que ya viene hecha, se vende en el BM, yo caliento un poco la patata en la sarten y le hecho el huevo y listo.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: pepevallejo en Agosto 23, 2012, 00:05:29 am
sigo el hilo mu buena idea.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ba_cuco en Agosto 23, 2012, 01:56:54 am
Cita de: misueño en Agosto 22, 2012, 23:26:16 pm
yo para hacer la tortilla utilizo unos botes de patata con aceite o patata con cebolla que ya viene hecha, se vende en el BM, yo caliento un poco la patata en la sarten y le hecho el huevo y listo.


Ya... pero eso no es una tortilla, es...es...es... otra cosa  ;D esas patatas frititas lentamente, con su cebollita (poca) un pelin de pimiento rojo y los "guebos" correspondientes, eso...eso. eso es una tortilla, claro y el cariño, se tiene que poner mucho cariño, .cocinando .besar
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Dvilrg en Agosto 23, 2012, 02:28:06 am
Risotto de la mujer aria del gallo, en cualquiera de sus variantes.
Con parmesano, setas o jamon.
BRUTAL!!!!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: misueño en Agosto 23, 2012, 20:30:21 pm
teneis razon yo pongo mucho cariño, los botes que os digo es como los de las alubias, o garbanzos, de verdura, pero el que digo es de patata ya hecha. la verdad es que te saca de algun apurillo incluso en casa.  ;)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Cado en Agosto 23, 2012, 20:39:00 pm
Las que dice misueño, son de la marca HERO, al menos la que he visto yo
Os aseguro que son patatitas con aceitito de oliva hechas poco a poco, bueno eso de poco a poco no lo sé pero os aseguro que esta´n bien.
Puede llevarse en la furgo para una urgencia.
Escurres el aceite y mezclas con huevo, Santen vuelta y vuelta
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: jaron en Agosto 28, 2012, 19:38:16 pm
Yo la verdad es que soy más de frío por no tener cocina mayormente, pero reconozco que algo calentito aunque sea hecho en el campingaz se agradece!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: FAROLE en Agosto 30, 2012, 12:09:23 pm
Unos de los menús rápidos que utilizo cuando vamos en ruta son los tortellinis de carne o de queso.

Cuezo el agua y cuando esta en ebullición echo los tortellinis y mientras se cuece la pasta, hago un sofrito de cebolla y ajo, añado beicon troceado hasta estar dorados y lo completo con salsa de carbonara.

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: FAROLE en Agosto 30, 2012, 12:17:35 pm
Otro plato rápido que utilizo en ruta es el siguiente:

Hago un sofrito de cebolla y ajo echo una cucharadita pequeña de pimentón y añado beicon troceado, lo doro un poco e incremento un bote de judías verdes y otro de garbanzos previamente escurridos lo envuelvo y lo dejo calentar un poco y ya esta listo para comer.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: FAROLE en Agosto 30, 2012, 12:41:16 pm
POTAJE RÁPIDO Y PLATO CALIENTE:

Pongo a cocer caldo de cocido si lo tengo y sino caldo de pollo o carne de tetrabrik, añado 100 gr de bacalao migado, ½  bote de espinacas cocidas o congeladas, ½ bote de garbanzos, 2 huevos picados, una tarrina de beicon troceados, 1 hoja de laurel, sal, pimentón y aceite a gusto del consumidor. Lo dejo cocer durante unos minutos y listo.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Warda en Agosto 30, 2012, 12:51:10 pm
HUEVOS RELLENOS

Hago huevos duros mientras desayuno y los guardo en la nevera hasta la hora de comer. Parto los huevos por la mitad, saco las yemas a un plato, las deshago con un tenedor, mezclo las yemas con atún al natural (es más ligero que con aceite de oliva) y con mayonesa de bote. Rellenos los medios huevos con esta pasta y le pongo un poquito de mayonesa por encima para adornar. Una ensalada y ya está lista la comida.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: pik en Agosto 30, 2012, 13:03:44 pm
ENSALADILLA RUSA sin cocer ni pelar, ni trocear:
Un bote de menestra de eroski, le quitas el agua, le echas bonito de lata, unos huevos duros y mahonesa. Vualá! La ensaladilla hecha.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Alboka en Agosto 30, 2012, 13:42:27 pm
Pimientos relleno albardados. Los llevas de casa y luego solo es echar tomate, calentar y pa dentro!!!  .baba
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Kajones en Agosto 30, 2012, 13:48:05 pm
Cita de: Alboka en Agosto 30, 2012, 13:42:27 pm
Pimientos relleno albardados. Los llevas de casa y luego solo es echar tomate, calentar y pa dentro!!!  .baba


Uno de los 'grandes fallos de la cocina vasca'.
Cuando dices 'albardar' supongo que te refieres a 'rebozar', para que lo tenga claro el resto de la península  8) 8)

Albardar, 'técnicamente' es envolver con tocino o panceta un alimento.
Rebozar, con harina y huevo

;) ;)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Alboka en Agosto 30, 2012, 13:50:05 pm
Cita de: Kajones en Agosto 30, 2012, 13:48:05 pm
Uno de los 'grandes fallos de la cocina vasca'.
Cuando dices 'albardar' supongo que te refieres a 'rebozar', para que lo tenga claro el resto de la península  8) 8)

Albardar, 'técnicamente' es envolver con tocino o panceta un alimento.
Rebozar, con harina y huevo

;) ;)


Fallos de la cocina vasca??? Haber si los que cocinais mal sois vosotros!!  .meparto .meparto .meparto

;)

Pues eso rebozar! Aunque albardado tampoco estaria mal eh...... Joder me esta entrando un hambre..... .meparto .loco2
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Kajones en Agosto 30, 2012, 13:52:58 pm
Cita de: Alboka en Agosto 30, 2012, 13:50:05 pm
Fallos de la cocina vasca??? Haber si los que cocinais mal sois vosotros!!  .meparto .meparto .meparto

;)

Pues eso rebozar! Aunque albardado tampoco estaria mal eh...... Joder me esta entrando un hambre..... .meparto .loco2


Yo también soy vasco. Aquí se dice en muchas casas lo de 'albardar' y todos lo entendemos como es.... (con harina y huevo). Pero no es el término correcto, 'albardar' es con panceta, cubrir una carne o similar.

A mí tb me está entrando hambre... 8) 8)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Kendo en Agosto 30, 2012, 14:02:28 pm
Yo le he entendido a la primera, no sabia que solo se usaba albardar como rebozar por aqui... curioso

Lo de los huevos duros rellenos de atun con mayonesa que comenta warda me lo hacia mi ama hace la de dios de años pero en vez de mezclar las yemas con el atun las pasaba por el chino y las "espolvoreaba" por encima de los huevos huntados en mayonesa... lo comento porque me ha traido muchos recuerdos...  ;)

Estoy salivando, esto a estas horas no se puede leer...
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Warda en Agosto 30, 2012, 15:09:39 pm

Lo de los huevos duros rellenos de atun con mayonesa que comenta warda me lo hacia mi ama hace la de dios de años pero en vez de mezclar las yemas con el atun las pasaba por el chino y las "espolvoreaba" por encima de los huevos huntados en mayonesa... lo comento porque me ha traido muchos recuerdos...  ;)

Sí, yo, a veces, dejo una parte de la yema para adornarlos. Me alegra que te traiga buenos recuerdos


Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Chulecuenca en Agosto 30, 2012, 15:21:54 pm
Me uno al hilo, que para esto de las cacerolas, ando muy pez. Y os aseguro que algunas de las recetas que he leido me van a venir bien en la furgo y en casa...  .baba

Un saludo.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Dvilrg en Agosto 30, 2012, 21:44:54 pm
Cita de: Kendo en Agosto 30, 2012, 14:02:28 pm
Yo le he entendido a la primera, no sabia que solo se usaba albardar como rebozar por aqui... curioso

Lo de los huevos duros rellenos de atun con mayonesa que comenta warda me lo hacia mi ama hace la de dios de años pero en vez de mezclar las yemas con el atun las pasaba por el chino y las "espolvoreaba" por encima de los huevos huntados en mayonesa... lo comento porque me ha traido muchos recuerdos...  ;)

Estoy salivando, esto a estas horas no se puede leer...

Cuando dice "ama" quiere decir madre, para el resto de la penin!!!!
.meparto .meparto .meparto .meparto .meparto
Un abrazo Ken
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Cojumpy en Agosto 30, 2012, 22:06:13 pm
Voy a quedarme por aqui que como se dice en mi tierra "pa la fame no hay pan malo"  .baba
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Kajones en Agosto 30, 2012, 22:47:25 pm
Cita de: Dvilrg en Agosto 30, 2012, 21:44:54 pm
Cuando dice "ama" quiere decir madre, para el resto de la penin!!!!
.meparto .meparto .meparto .meparto .meparto
Un abrazo Ken


.palmas .palmas .palmas .sombrero .sombrero
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: 3pistons en Agosto 30, 2012, 22:52:37 pm
De rutilla siempre verdura congelada... Espinacas, ensaladilla, judia verde, guisantes.... Como no tenemos nevera electrica, lo metemos en la nevera isotermica i nos refresca la bebida!!!
Luego segun lo que sea, con maihonesa pasa solo o lo sofreimos asi con pasas, piñones, jamoncito.
Si te compras la misma verdura en bote no te refresca la bebida...
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Mikelats en Agosto 30, 2012, 22:57:15 pm
Pues nosotros vamos a lo facil ;

Desayuno - Leche con galletas
Comida- Macarrones con chorizito ( Alternando con unas verduras llevadas de casa en tapers)
Cena- Pechugas de pollo (alternando con bokatas,pizzas, y comidas en restaurantes)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Gojira en Agosto 31, 2012, 01:16:50 am
ohh  .baba he encontrado el santo grial

qué peligro tiene este hilo a deshora... lo leeré mañana
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: caim321 en Agosto 31, 2012, 06:39:29 am
Engancho el tenedor para cuando tenga hambre.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Txemastar en Agosto 31, 2012, 12:21:31 pm
Aupa,
Yo os digo 2 de las cosas que nunca faltan y llevamos preparadas (más curro en casa) para hacer comidas ricas ricas y en un pis-pas en la furgo, Merece la pena... ademas yo creo que todo sabe mejor en la furgo.... Y despues de bajar del monte, ni te cuento  .palmas

- Patatas cocidas: (con lo que puedes hacer:)
       Tortilla de patatas
       Ensaladas
       Verduras de bote
- Pochado de verduras variado congelado. En casa pochas a saco, congelas en varios recipientes pequeños y al conge de la furgo.
       Pasta
       CusCus
       Nudels
       Arroz
- Queso de Urbasa: Dioooossss... que calorias de esto  ;D .baba
- Sidra, vinito y cerveza !!!

A veces también, hamburguesas y pechugas congeladas que se hacen en un tris... ah... y pure de patata de sobre !!!
Joder que hambre me está entrando !!!

Aioooo !!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: gemio en Agosto 31, 2012, 13:02:35 pm
la tortilla de patatas y pechugas de pollo enpanao   en taper de aluminio desechables nada de plastico  comforme se vallan vaciando a la basura
desayunar unas tostaitas   que se hacen en un momento
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: kinin en Agosto 31, 2012, 16:42:43 pm
Cita de: Gojira en Agosto 31, 2012, 01:16:50 am
ohh  .baba he encontrado el santo grial

qué peligro tiene este hilo a deshora... lo leeré mañana

Gojira me enamora la Foto de tu perfil , existe ?
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Gojira en Agosto 31, 2012, 17:07:42 pm
ya somos 2 jeje... vaya que si existe...

Candance Kucsulain...   .ereselmejor vendería mi alma al diablo por desayunar comer y cenar con esta pedazo de mujer-terremoto

http://www.myspace.com/wallsofjericho

sigamos con el hilo que nos perdemos jeje

saludos kinin

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: baikorrix en Agosto 31, 2012, 22:27:30 pm
Yo que huía de las sopas de Gallina Blanca, y lo bien que entran en las noches frías dando sorbitos del katilu....

Los spaguettis a la boloñesa de Knorr; cojonudos!!!


Otra receta sencilla y rica, pimientos del Eroski (están mejor que el resto) + bonito + cebolleta...... fresku, freskueeee
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: FAROLE en Septiembre 04, 2012, 16:44:31 pm
Cita de: 3pistons en Agosto 30, 2012, 22:52:37 pm
De rutilla siempre verdura congelada... Espinacas, ensaladilla, judia verde, guisantes.... Como no tenemos nevera electrica, lo metemos en la nevera isotermica i nos refresca la bebida!!!
Luego segun lo que sea, con maihonesa pasa solo o lo sofreimos asi con pasas, piñones, jamoncito.
Si te compras la misma verdura en bote no te refresca la bebida...


Si metes en la nevera isotermica, botellas de agua congelada y la bebida la enfrias en la nevera de casa antes de salir de viajete, te durara más tiempo la bebida y la comida fresca, tambien tendras agua para beber y cocinar.  .palmas .palmas 
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Kajones en Septiembre 05, 2012, 08:28:39 am
Cita de: FAROLE en Septiembre 04, 2012, 16:44:31 pm
Si metes en la nevera isotermica, botellas de agua congelada y la bebida la enfrias en la nevera de casa antes de salir de viajete, te durara más tiempo la bebida y la comida fresca, tambien tendras agua para beber y cocinar.  .palmas .palmas


Si metes todo bien frío y una botella de agua congelada como comentas, a mí me ha llegado a durar todo el fin de semana fresco  8)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Pire en Septiembre 13, 2012, 00:06:18 am
Cita de: Kajones en Septiembre 05, 2012, 08:28:39 am
Si metes todo bien frío y una botella de agua congelada como comentas, a mí me ha llegado a durar todo el fin de semana fresco  8)

Un pequeño aporte si el agua de la botella es salada aguanta mucho mas, o agua mezclada con anticongelante de coche, no te pases con el anticongelante , que no se congela.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Kajones en Septiembre 13, 2012, 10:10:12 am
Cita de: Pire en Septiembre 13, 2012, 00:06:18 am
Un pequeño aporte si el agua de la botella es salada aguanta mucho mas, o agua mezclada con anticongelante de coche, no te pases con el anticongelante , que no se congela.


Bueno, el objetivo principal es que aguante el frío en la nevera, pero el secundario poder beberte el mismo agua fresquita... jaja
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: P3ri en Septiembre 13, 2012, 11:27:33 am
Yo en vez de botellas utilizo bricks vacíos (leche, vino...) los llenas de agua y al congelador.

Al día siguiente tienes un bloque de hielo perfectamente cúbico que puedes o bien trocear, o dejarlo de una pieza para colocarlo en la nevera, como prefieras.  .bien
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Kajones en Septiembre 13, 2012, 11:52:48 am
Cita de: P3ri en Septiembre 13, 2012, 11:27:33 am
Yo en vez de botellas utilizo bricks vacíos (leche, vino...) los llenas de agua y al congelador.

Al día siguiente tienes un bloque de hielo perfectamente cúbico que puedes o bien trocear, o dejarlo de una pieza para colocarlo en la nevera, como prefieras.  .bien


yo esto tb lo he probado y no recomiendo usar los de leche a no ser que se hayan limpiado muy muy bien antes... cuando se descongela huele que apesta...
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Pire en Septiembre 14, 2012, 01:15:52 am
Hombre Kajones te lo decia en funcion de obtener el maximo frio, si ya quieres bebertelo hazlo de cubata o gin tonic que al tener alcohol aguantan mas, es una coña pero es real.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Kajones en Septiembre 14, 2012, 08:56:29 am
Cita de: Pire en Septiembre 14, 2012, 01:15:52 am
Hombre Kajones te lo decia en funcion de obtener el maximo frio, si ya quieres bebertelo hazlo de cubata o gin tonic que al tener alcohol aguantan mas, es una coña pero es real.


8) 8) 8) 8) 8)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: gueherai en Septiembre 16, 2012, 09:00:51 am
Nosotros llevamos tarros de sofrito con tomate envasados al vacío, los tomates son de mi huerto¡ Cuando quieres hacer los macarrones ya tienes la salsa¡
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: cesi en Septiembre 18, 2012, 13:45:51 pm
yo aporto mi menu estrella, no se si alguien lo ha dicho pero es q es mu largo, bote de pisto(sale bueno)atun en lata, y tortitas tipo old el paso
mmmmmmmmmmmmmmm...menu exquisito en 5 minutitos.baba
luego hay otros tambien buenos
tallarines con soja, si ya estas harto del tomate
arroz basmati
no se luego lo tipico
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Ballena en Septiembre 18, 2012, 16:37:24 pm
Pues el otro día en casa rellenamos unas empanadillas de latas de atún, lata de pimientos y lata de tomate. Nos sobró algo de mezcla y lo calentamos... y la verdad que era un sucedaneo de bonito con pimientos bastante apañado.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: gueherai en Septiembre 19, 2012, 03:42:55 am
Hay unos botes de judía verde embasados que van genial. Un poco de verdurita viene fantástico!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: acro_dani en Diciembre 10, 2012, 14:15:19 pm
este puente hemos hecho una rutilla por las nieves de los pirineos, y esta vez me decanté por comprar comida preparada en el bon area. Bandejitas de pasta con su salsa por 1€ , arroz con pollo al curry 1,50€.... perfecto para calentar y listo!  .palmas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ferbotten en Diciembre 11, 2012, 11:20:33 am
Muy interesante. Lo marco pa ampliar mi carta... ;D
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ronmartin en Diciembre 11, 2012, 11:26:05 am
me uno al hilo, mi hijo dice que siempre comemos lo mismo en la furgo, pero es que lo mejor son los raviolis rellenos de carne con salsa de tomate jeje, solo hay que calentar agua y listos, eso y pistachos... a ver si saco en claro algunos menus para un par de dias y le doy una sorpresa.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: pechin en Diciembre 11, 2012, 11:28:54 am
Uno cansado de comer arroz y pasta se une al hilo
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: jlk en Diciembre 11, 2012, 11:59:58 am
Yo soy de pasta y toda esa comida deshidratada, que solo es ecar agua y calentar; he buscado ppr internet porque no son especialmente baratos los sobres, pero no encuentro, alguien sabe alguna pagina buena para comprar comida de este tipo? Incluso se podria organizar una cc... Pero eso queda para otro hilo  :-*
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ongrip en Diciembre 11, 2012, 21:45:07 pm
Cita de: jlk en Diciembre 11, 2012, 11:59:58 am
Yo soy de pasta y toda esa comida deshidratada, que solo es ecar agua y calentar; he buscado ppr internet porque no son especialmente baratos los sobres, pero no encuentro, alguien sabe alguna pagina buena para comprar comida de este tipo? Incluso se podria organizar una cc... Pero eso queda para otro hilo  :-*


Yo para llevar a la montaña pillo los sobres de comida liofilizada del decathlon, para llevar poco peso monte arriba están bastante bien, y no saben mal; no conozco otros, así que no puedo comparar. Lo que no sé es si saldrán muy a cuenta para la furgo, porque al precio que tienen....

Te dejo en enlace a los sobres por si no los conocías:
http://www.decathlon.es/C-1017839-comidas-deshidratadas

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: elsaban en Diciembre 14, 2012, 17:01:56 pm
En la furgo, la mayoria de veces la comida, puede que nos la saltemos.

Para el verano.

Desayuno: Tostadas de pan, aceite, ajo y tomate y jamon (En sarten). Cafe con leche.(Cafetera)
Comida: Ensalada de todo, Huevo cocido, maiz, tomate, txaka.... o lo que haya por ahi.
Cena: Barbacoa de vacuno, si podenos o se da la situacion. Si no alguna tortillita, chori, atun, con pimientos.

En el invierno.

DEsayuno: Madalenas, galletas (Algo que sea abrir y listo). Cafe con leche (Cafetera)(Hecho en casa)
Comida: Algo preparado de casa que solo sea calentar (Guisadito) o algun bote tipo litoral (Lentejas, callos) en invierno no solemos hacer nuchos dias.
Cena: sopa de sobre, con unos huevos en la sopa (Tipo escalfaos)

Condimentos:

Aceite, vinagre, sal, hervamare (es una sal con verduras secas y deal para dar el toque a las sopas) ajos, laurel, pimienta, oregano. En general las especias ocupan poco y hacen que las comidas sean mas como en casa.

Luego llevamos: embutido, latas, Té, infusiones, pan, vino (Un brick de 5L), cervezas, algun zumo, mermelada, y alguna cosa mas que se me olvida.ect........

Utensilios: Cafetera, un congunto de cocina antiaderente que se recoje en un paquete, 2 sartenes y dos cazuelas, cactilun, platos de melamina, ensaladera grande, barbacoa, Rollo de film transparente, para bocatas de excursiones, y papel de aluminio.
Cocina de cartuchos bustir, para calentar cosas en el interior de la furgo, hornillo con botella azul grande para el esterior y cosas mas elaboradas.

En la temporada de invierno (la mas fria)
La comida va pensada de de modo que se pueda calentar en el interior de la furgo, sin mucho despliegue.

Bonapetit.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Paly en Enero 07, 2013, 09:12:47 am
Me uno al hilo para ampliar la carta
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: albarote en Enero 12, 2013, 00:53:01 am
no tiene mala pinta la verdad.... .panico
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: oriolfc en Enero 14, 2013, 10:54:38 am
Para la pasta deshidratada lo mejor son los "nuddle cups" o sea los tazones de plastico que traen ya la pasta con carne pollo garmbas etc y solo hay que hechar agua hirviendo. Hoy en dia en cualquier super asiatico los venden suelen estar por 1e a 2e son comodos de transportar igual a un baso tienen caducidad muy larga y calientes entran de muerte. 
Nosotros compramos hojaldre y lo horneamos tipo bocadillo mixto con jamon y queso , o carne etc... no deja de ser una empanada pero sin tomate no cual minimiza el riesgo de ponerse agrio. la verdad es que dura de 2 a 3 dias y va de muerte.
No falta nunca los bricks de sopa o el bote de nutela.
Y el complemento perfecto a las tardes de invierno despues de pasear son las pipas o los pistachos.... alimento basico para el campista
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: montañes en Enero 17, 2014, 22:05:42 pm
Jamie Oliver tiene un programa-libro? de El Festival de Jamie, que cocina al aire libre, normalmente son recetas sencillas y rápidas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: mazorko en Enero 19, 2014, 07:18:53 am
Qué buen hilo!

Nosotros ara el verano lata de judías verdes alsur (de la tierra), atún, tomate y huevos cocidos del mercadona. La verdad es que me encanta y es rápido y sencillo, además de no necesitar el frigo


Saludos
Título: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ChapiFeten en Enero 19, 2014, 09:56:21 am
Aupi. Yo como sòlo comida vegetariana así q cuscus, pasta y arroces ya cocidos vienen perfecto para improvisar una ensaladita, añadir una latita de pisto o un bote de algo que halla por casa.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: kepand en Enero 19, 2014, 11:12:37 am
Buen hilo y mejores aportaciones,... ahí va la mía y si se repite lo siento pues lo he leído en varias veces.

Como muchos,...  cocinar platos laboriosos en casa, en cantidad y congelar.

Para congelar, En vez de tuppers o fiambreras, bolsas con cierre Zip, meter dentro de la bolsa aun estando caliente presionar ligeramente  para sacar el aire y cerrar, así conseguimos una especie de vacio, mas durabilidad, Ocupa menos y en la furgo y se saborean mucho mejor.

A por cierto, Muy buenos y fáciles los arroces del Lidl, además de ser rapidísimos para hacer dentro la furgo y minimizar olores.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Pedrales en Enero 19, 2014, 17:30:36 pm
Pues yo, hasta la fecha llevaba la comida hecha de casa y congelada en recipientes de plastico; así he hecho viajes de hasta un mes. Ahora estoy preparandome para una GV y empezaré por cambiar de sistema, en primer lugar pienso llevar la comida hecha de casa pero en vez de congelada la llevaré envasada en tarros de cristal al baño maría, con lo cual no tendré la preocupación de que la nevera tenga que trabajar hasta los -5°C. De comida llevo de todo, garbanzos, alubias, spaguettis, arroz, pescado; también alguna lata de bonito, calamares y cosas por el estilo. Por supuesto ensalada diaria a base de tomate, lechuga -esto menos, porque es más delicada- zanahoria, y alguna cosa más. Queso, dulce de membrillo, fruta, leche, pan, nueces, avellanas. Y asi, hasta que se acaba la comida y el dinero y entonces carretera y manta para casa.
Saludoa
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: multivan88 en Enero 20, 2014, 09:35:23 am
Nosotros en nuestra furgui siempre llevamos nuestro paquete de fideos chinos, esos que se cocinan con un poco de agua.... I en veranito pues ensaladas, algo de pasta,... De momento a las lentejas no hemos llegado dentro de la furgo.... jejeje. Un saludo ;D
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ZARZYL en Enero 22, 2014, 21:37:01 pm
Buenas,

No me he leído todo el hilo, asi que no se si alguien lo habrá comentado ya, pero nosotros en los últimos viajes hemos descubierto los arroces con caldo de brillante. Muy cómodos, rápidos, y están muy buenos (no saben a precocinados). Son los que vienen dos recipientes unidos, uno con el caldo, que hay que hervir, y el otro con el arroz, para hacer en el caldo.  Muy buenos...
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: LaMarJaneta en Enero 28, 2014, 06:57:47 am
Me uno para coger ideas! Si me inspiro y hacemos alguna receta fácil, buena y que no ensucie mucho, ya la apuntaremos!!!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: chach517 en Enero 29, 2014, 10:48:35 am
me apunto , cuando tenga tiempo pondré un par de recetas caseras
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: EstadodeTránsito en Enero 29, 2014, 22:58:19 pm
Los spaghettis guerrilleros (lata de atun, lata de tomate y agua) nos han salvado muchos días de furgoneteo y apuradas varias. Frutos secos, embutidos, patatas fritas, cosillas que no precisan cocinar, también.
Pero ahora elaboramos mas, llevamos hasta especias en la furgo!  .loco1 Si estas de ruta tranquila, tienes buen frigo y cocina... las posibilidades son iguales que en casa, o aun mayores si cuentas con el producto fresco y original de donde estes!
A mi personalmente, en la furgo y rulando por ahí todo me sabe mejor!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: miquel971 en Febrero 01, 2014, 09:05:06 am
Mucha comida desidratada para salir del paso y como suelo salir mucho por Francia , entro muchas veces en Carrefour que preparan unos platos para llevar  .baba
Mejor que en casa
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: mendilore en Febrero 03, 2014, 13:12:38 pm
 :)

La verdad que muchos de los menus tiran de precocinados y, nos guste o no, hay que hacer un uso racional. Cada uno sabra cual es, pero hay que controlar la frecuencia. a final se hace permanente lo que debiera ser puntual.

La receta del tabulé es muy buena. Nosotros lo hacemos directamente con los preparados de gazpacho. Algo mas de la misma cantidad de gazpacho que de cuscus mezclados durante el tiempo de desayuno y para la comida (o cuando nos de la gana) ya está listo y fresco.

En nuestro caso, fundamental la olla a presión de 2,5 litros de magefesa. Medida exacta para cuatro personas, arroces legumbres etc preparados (a ser posible en el tiempo de desayuno) listos para después. Las patatas cocidas para hacer tortilla quedan muy bien.

Puré de verduras con patatas, bolsas de espinacas o acelgas mas zanahorias y calabaza, se añade algo más de agua de lo que seria necesario, 5'-10'  de cocción. El agua sobrante, se guarda para hacer sopa.

En la olla rápida, rehogar muslos de pollo u semejantes, añadir especias al gusto (esos preparados de horno, por ejemplo) y una lata de cerveza con naranja sin alcohol. 15'-20' de cocción. El sobrante para hacer sopa.

El mejor recurso para ganar tiempo con la pasta es cocerla antes, escurrirla y añadir un chorretón de aceite. A la nevera durante un tiempo (3-4 dias).

Mi idea es que en las comidas "potentes" no se vayan mas de dos horas entre preparar, cocinar, recoger y guardar.

Con lo que más tiempo ganas es con la PREVISIÓN. A su vez EXPERIMENTAR EN CASA es fudamental.

Pdata: SVEN, que grande eres.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: gropiusss en Febrero 03, 2014, 17:33:28 pm
Nosotros, en viajes largos, para la cena del primer día y la comida del segundo nos llevamos un tupper gigante de ensalada de pasta.

Alguna vez nos hemos animado a hacer una tortilla de patatas de paquete, probablemente ya se haya comentado antes por aquí. Se dejan hidratar las patatas un ratito en huevo batido, un poco de sal y a la sartén... no es como la tortilla de mamá, pero con una cervecita entra muy bien.

Lo que nunca nos dejamos en casa es la mini parrilla... en cuanto encontramos un lugar apropiado siempre cae una carne, un pescado o una verdura a la brasa.

;)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: BARAKASH en Febrero 04, 2014, 12:31:47 pm
Cita de: gropiusss en Febrero 03, 2014, 17:33:28 pm

Alguna vez nos hemos animado a hacer una tortilla de patatas de paquete, probablemente ya se haya comentado antes por aquí. Se dejan hidratar las patatas un ratito en huevo batido, un poco de sal y a la sartén... no es como la tortilla de mamá, pero con una cervecita entra muy bien.



Esta patata va bien para un "apaño"......

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/barakash/torti-yasin-cebolla0.jpg)


Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: gropiusss en Febrero 05, 2014, 10:32:49 am
Cita de: BARAKASH en Febrero 04, 2014, 12:31:47 pm
Esta patata va bien para un "apaño"......

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/barakash/torti-yasin-cebolla0.jpg)


Tomamos nota!

Además nosotros somos de los de "sin cebolla", por lo que nos viene estupendo.  ;D
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: kukyguayo en Febrero 05, 2014, 13:08:40 pm
yo  lo que suelo hacer antes de preparar algo de comida .es  .fumando y despues todo me sabe a gloria y me lo como todo todito  .meparto .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ronmartin en Febrero 05, 2014, 13:10:10 pm
espero que lo haya con debolla porque una tortilla de patatas sin cebolla no es tortilla de patatas ni es nada  .meparto .meparto a eso que le haces, le echas huevo batido y a la sarten o ya lo tiene incorporado? y si no lo tiene incorporado entonces que es? patatas fritas en un bote?
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: BARAKASH en Febrero 05, 2014, 15:28:04 pm
Cita de: ronmartin en Febrero 05, 2014, 13:10:10 pm
espero que lo haya con debolla porque una tortilla de patatas sin cebolla no es tortilla de patatas ni es nada  .meparto .meparto a eso que le haces, le echas huevo batido y a la sarten o ya lo tiene incorporado? y si no lo tiene incorporado entonces que es? patatas fritas en un bote?


Tambien la hay con cebolla......es patata potxada, nosotros la calentamos un poco antes en la sarten y luego le quitamos un poco el aceita y la mezclamos con el huevo batido en un bol aparte y luego a la sarten a hacer la trortilla, si no hay mucho tiempo te quitas de pelar y cortar y freir las patatas que es lo que mas cuesta, aunque cuando hay tiempo siempre la hacemos con patata hecha por nosotros.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: GEYPERVAN en Febrero 05, 2014, 15:44:43 pm
Cita de: BARAKASH en Febrero 05, 2014, 15:28:04 pm
Tambien la hay con cebolla......es patata potxada, nosotros la calentamos un poco antes en la sarten y luego le quitamos un poco el aceita y la mezclamos con el huevo batido en un bol aparte y luego a la sarten a hacer la trortilla, si no hay mucho tiempo te quitas de pelar y cortar y freir las patatas que es lo que mas cuesta, aunque cuando hay tiempo siempre la hacemos con patata hecha por nosotros.


Me considero un "fundamentalista" de la tortilla (con cebolla, claro  ;D) pero en un momento de apuro probaré el invento este, gracias por el aporte!

S2
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: neidas en Febrero 05, 2014, 17:09:13 pm
Eso pinta bien, más que nada es para un día rápido
Porque para mi dejar cocer unas patatas y luego mezclar con lo k quieras y huevo no cuesta tanto

Un saludo
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Eki Steck en Febrero 12, 2014, 01:05:06 am
Dos aportes que me parecen la oxtia:

1 - Una deshidratadora de alimentos es un electrodomestico (24pavos en amazon, con gastos y todo) que lo que hace es mediante aire caliente quita el agua de los alimentos. De esta manera, la comida no ocupa nada, no pesa ni oxtiax, y se conserva sin pudrirse durante años!! es un flipe, parece brujería. Luego, cuando lo quieres usar, coges un poco y lo metes un poco en agua (10-15 min), y se rehidrata, y voila!! Conserva el saber y los nutrientes, aunque la fibra de la fruta se pierde. Puedes deshidratar salsas, verduras, fruta, y hasta carne, aunque para mi lo mas practico es para la verdura y las salsas. La verdura la cocino un poco antes de deshidratarla, y asi luego en un plis ya la tengo hecha. Y su aplicacion estrella es ya para llevar en la mochila para trekkings largos. A un viaje de casi un mes en bici, lleve 0,5kg de pimiento verde (que deshidratado cabe en un paquete de tabaco), 2kg de cebolla, 2 tomates grandes, 11 zanahorias, hongos pa 5 o 6 revueltos, y salsas de queso y salsa española pa unos 8 platos cada. Todo eso me entraba en un tuper de unos 10*20*5cm, y lo mas flipante de todo, el tuper pesaba mas que todo lo que llevaba dentro!!!

2 - No se si conoceis el hornillo de montaña Jetboil. Es algo caro, pero merece la pena. El gas, el hornillo, la base y el cuenco va todo en uno, y tiene un sistema de intercambiador de calor que capta practicamente el 99% de la energia liberada en la combustion, de manera que hierves 0.5litro de agua en no mas de un minuto (En el butano de casa me tarda mas, comprobado). No es para depender tan solo de esa cocina, pero no ocupa nada, y para calentarte unas sopas de sobre, hacer algo de pasta, alguna infu o incluso hacer cafe (tiene una prensa para hacer cafe de verdad, nada de solubles de ese), es algo muy practico.
Yo lo uso sobre todo para el cafe. Hierves el agua en lo que me lio un piti, echas el cafe molido, lo prensas, y una cucharada de leche en polvo. De puta madre!! Cafe de verdad!!

Si quereis ya colgare fotos de los cacharros, o mas explicaciones de lo que querais  ;) ;)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: mendilore en Febrero 12, 2014, 11:20:44 am
 :)

Cita de: Eki Steck en Febrero 12, 2014, 01:05:06 am
Dos aportes que me parecen la oxtia:

1 - Una deshidratadora de alimentos es un electrodomestico (24pavos en amazon, con gastos y todo)

2 - No se si conoceis el hornillo de montaña Jetboil.

Si quereis ya colgare fotos de los cacharros, o mas explicaciones de lo que querais


A ver Uli, estas taaaardando. ;)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Cojumpy en Febrero 12, 2014, 21:48:07 pm
 .fotografo
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ronmartin en Febrero 13, 2014, 14:32:56 pm
Cita de: Eki Steck en Febrero 12, 2014, 01:05:06 am
Dos aportes que me parecen la oxtia:

1 - Una deshidratadora de alimentos es un electrodomestico (24pavos en amazon, con gastos y todo) que lo que hace es mediante aire caliente quita el agua de los alimentos. De esta manera, la comida no ocupa nada, no pesa ni oxtiax, y se conserva sin pudrirse durante años!! es un flipe, parece brujería. Luego, cuando lo quieres usar, coges un poco y lo metes un poco en agua (10-15 min), y se rehidrata, y voila!! Conserva el saber y los nutrientes, aunque la fibra de la fruta se pierde. Puedes deshidratar salsas, verduras, fruta, y hasta carne, aunque para mi lo mas practico es para la verdura y las salsas. La verdura la cocino un poco antes de deshidratarla, y asi luego en un plis ya la tengo hecha. Y su aplicacion estrella es ya para llevar en la mochila para trekkings largos. A un viaje de casi un mes en bici, lleve 0,5kg de pimiento verde (que deshidratado cabe en un paquete de tabaco), 2kg de cebolla, 2 tomates grandes, 11 zanahorias, hongos pa 5 o 6 revueltos, y salsas de queso y salsa española pa unos 8 platos cada. Todo eso me entraba en un tuper de unos 10*20*5cm, y lo mas flipante de todo, el tuper pesaba mas que todo lo que llevaba dentro!!!

Si quereis ya colgare fotos de los cacharros, o mas explicaciones de lo que querais  ;) ;)

llevo años buscando el puñetero desecador de alimentos ese jaja, sobretodo lo quiero para deshidratar tomates que me encantan en la pizza, me lo compro ya, es mas, se lo regalo a mi novia mañana y mato dos pajaros de un tiro (a mi si que me van a matar mañana como le regale eso jaja)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Eki Steck en Febrero 13, 2014, 14:48:14 pm
Aupa!!!

Ando liao y no tengo tiempo ahora, pero de momento os cuelgo el link de la desecadora que compre:
http://www.amazon.es/Clatronic-DR2751-Deshidratador-DR-2751/dp/B001J6771E/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1392299182&sr=8-1&keywords=deshidratador+de+alimentos

Tengo que hacer una remesa de deshidratar unas verduras, y lo fotografía y lo cuelgo, y lo mismo con el JetBoil, vale??

En breve cuelgo las fotos, ya lo tengo en el post it ;)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ronmartin en Febrero 13, 2014, 15:05:34 pm
y cuanto vale el jetboil? porque he visto por ahi como 150€ o mas. En fin, como funciona eso? es como un recipiente que lo calientas y bebes de el directamente? donde se compra?
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: mazorko en Febrero 13, 2014, 18:58:42 pm
Cita de: ronmartin en Febrero 13, 2014, 14:32:56 pm
llevo años buscando el puñetero desecador de alimentos ese jaja, sobretodo lo quiero para deshidratar tomates que me encantan en la pizza, me lo compro ya, es mas, se lo regalo a mi novia mañana y mato dos pajaros de un tiro (a mi si que me van a matar mañana como le regale eso jaja)


Mi padre, siendo novios, le regaló a mi madre una tabla de planchar, ésta ni corta ni perezosa le metió fuego. Ten cuidado a ver si se te van a deshidratar las pestañas el día de San Valentin  .meparto .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Anna y Pablo en Febrero 13, 2014, 19:45:29 pm
Tabulé de cus-cus del Lidl jejeje
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: mendilore en Febrero 14, 2014, 12:34:01 pm
 :)

Cita de: ronmartin en Febrero 13, 2014, 14:32:56 pm
llevo años buscando el puñetero desecador de alimentos ese jaja, sobretodo lo quiero para deshidratar tomates que me encantan en la pizza, me lo compro ya, es mas, se lo regalo a mi novia mañana y mato dos pajaros de un tiro (a mi si que me van a matar mañana como le regale eso jaja)


¿Cómo haces la pizza con el tomate deshidratado?. Cuenta cuenta, aqui un viernes-pizzero, viernes por la noche pizza (casera, of course).

Tu regala, regala el aparatito que no vuelves a mojar pizza   ;D hasta que el Atletic gane otra liga


Cita de: mazorko en Febrero 13, 2014, 18:58:42 pm
Mi padre, siendo novios, le regaló a mi madre una tabla de planchar, ésta ni corta ni perezosa le metió fuego. Ten cuidado a ver si se te van a deshidratar las pestañas el día de San Valentin  .meparto .meparto


En "bigotes" se parece a mi madre.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Kekovito en Febrero 14, 2014, 18:28:26 pm
Cita de: alcasa en Septiembre 26, 2006, 07:54:44 am
Si describimos lo que nos acostumbramos a llevar para desayunos , comidas y cenas, podemos aprender mucho unos de otros, digase de comidas medio preparadas, precocinadas, envasadas, i siempre faciles y rapidas de preparar, que ocasionen poco humo y no salpiquen aceite. Esto no es un curso de cocina, si no todo lo contrario, es para que cada uno pueda confeccionarse su lista de comida en función de sus gustos pero siempre circunscrito a la practicidad, rapidez y eficiencia en su preparación. . .brinda .cocino .cocinando .cocinero .cubiertos
nositros para desayuna que no falte el cafelito y algun bollo.y para comer solemos hacer cosas faciles y rapidas cocido fabada... .baba solemos hacer pasta sopas .cosas asi
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ronmartin en Febrero 15, 2014, 20:45:00 pm
Cita de: mazorko en Febrero 13, 2014, 18:58:42 pm
Mi padre, siendo novios, le regaló a mi madre una tabla de planchar, ésta ni corta ni perezosa le metió fuego. Ten cuidado a ver si se te van a deshidratar las pestañas el día de San Valentin  .meparto .meparto

pues no se lo he regalado porque me llega el lunes que sino... jejeje.
pero para su cumple queda menos de un mes  .meparto .meparto
Cita de: mendilore en Febrero 14, 2014, 12:34:01 pm
:)

¿Cómo haces la pizza con el tomate deshidratado?. Cuenta cuenta, aqui un viernes-pizzero, viernes por la noche pizza (casera, of course).

Tu regala, regala el aparatito que no vuelves a mojar pizza   ;D hasta que el Atletic gane otra liga



En "bigotes" se parece a mi madre.

el tomate deshidratado cortado en tiras y como un ingrediente mas, no sustituye al tomate frito de la base, pero queda muy bueno porque esta entre dulce y... mejor probarlo jeje.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: mano de obra en Febrero 15, 2014, 22:46:11 pm
Hola,bueno me considero furgococinero ademas de disfrutar de los viajes que realizo,disfruto cocinando y mas comiendo a la antigua,o sea platos elaborados,tengo la ventaja de tener un pequeño horno para usar dentro y fuera de la furgo,según el tiempo lo permita,me gusta todo,lo que camina,corre vuela ya sabeis la "cazuela"
paellas ,parriladas,cocidos,asados,en los parajes mas insólitos he escuchado mas de una vez"que bien que huele"para mi es parte de la magia de ser furgococinero.
(https://lh4.googleusercontent.com/TNqlKvm4-_C744aVZBRMJSwiKILy-00qFvFybw-BI40=w278-h208-p-no)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: mano de obra en Febrero 15, 2014, 22:54:45 pm
(https://lh6.googleusercontent.com/_t2Oq9lM17iHDFP5E4Y0U0VmH7diUdl5wymPsI2DAVU=w155-h207-p-no)Como dijo Karlos comeras como un señor si te lo curras un rato
Título: Re: MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: urbanoII en Febrero 15, 2014, 23:33:21 pm
Pues la deahidratadora ya me ha gustado,...


Enviado desde el móvil, disculpa la brevedad y los errores.

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ongrip en Febrero 17, 2014, 13:18:35 pm
Cita de: ronmartin en Febrero 13, 2014, 15:05:34 pm
y cuanto vale el jetboil? porque he visto por ahi como 150€ o mas. En fin, como funciona eso? es como un recipiente que lo calientas y bebes de el directamente? donde se compra?


El jetboil, lo puedes encontrar en cualquier tienda de montaña.
Nosotros utilizamos el Jetboil Flash sólo para la montaña por el poco peso y lo recogido que va todo el conjunto.
Te dejo un enlace a un video para que veas como es el aparatito...

http://www.youtube.com/watch?v=P0qDmHA1zHI

Para una furgo creo sería más adecuado el Jetboil GCS, por ejemplo.

http://www.youtube.com/watch?v=gmqS_qjux6s

En cuanto a precios... deberías de encontrarlos algo más baratos que eso.....
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ronmartin en Febrero 17, 2014, 20:29:00 pm
jajaja, al final del primer video aparece el perro y se pone a cagar o mear... desde luego... que atino pues me parece interesante el invento, voy a ver si lo pillo barato en algun sitio.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Dvilrg en Febrero 17, 2014, 21:13:27 pm
Cita de: ronmartin en Febrero 17, 2014, 20:29:00 pm
jajaja, al final del primer video aparece el perro y se pone a cagar o mear... desde luego... que atino pues me parece interesante el invento, voy a ver si lo pillo barato en algun sitio.

.meparto .meparto .meparto .meparto .meparto .meparto .meparto .meparto .meparto
Seguro que has sido el unico que lo ha visto hasta el final. .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ongrip en Febrero 17, 2014, 22:10:27 pm
 .meparto  .meparto No lo había visto hasta el final.....  .meparto  .meparto

Sobre los precios.....el jetboil flash lo puedes encontrar en tiendas online nacionales sobre los 90 euros, y el CGS por unos 120 aprox.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ronmartin en Febrero 17, 2014, 22:15:26 pm
la diferencia entre el flash y el otro es solo del volumen de liquido no? cual es el recomendable? porque para un cafe un litro me parece mucho y para una sopa no se si 0.8l es bastante. y en que tienda nacional venden esto porque la unica que he encontrado es una de bilbao pero no lo venden por internet. El decarton vende el pequeño por cierto. Pero no el grande.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Dvilrg en Febrero 17, 2014, 22:19:35 pm
En Ebay hay un puñao.
¿No son los que buscas?
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ronmartin en Febrero 17, 2014, 22:25:25 pm
los que he visto en ebay (confieso que solo por encima) venian en dolares, asi que no creo que sean nacionales  .meparto .meparto voy a buscar otra vez.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Eki Steck en Febrero 17, 2014, 23:59:44 pm
En www.barrabes.com tienen el JetBoil Flash a 90 pavos. Es algo caro, pero esta de puta madre, sobre todo si vais al monte y os mola dormir en refugios o vivakear, porque para llevar en la mochila es lo más compacto, ligero y eficaz que he visto.

yo tengo ese mismo, el Flash, y aunque tenga 1 litro de capacidad, realmente no puedes hervir un litro, porque de la caña que tiene el fuego, desborda todo. Como mucho puedes hervir 0.70 o 0.80, al fuego mínimo.

Para un café y sopas de sobre, o unos macarrones o calentar una lata de fabada asturiana, esta muy bien, porque lo haces enseguida.

Lo que pasa es que no puedes freir en el mismo JetBoil. Aunque trae un soporte para colocar una sarten o cazuela cualquiera, claro que así se convierte en un camping gas normal y corriente, sin la propiedad del Jetboil de calentar tan rapido.

En foros de montaña seguro que encontrareis más información, y si no preguntar aquí.

Siguen pendientes mis fotos de la deshidratadora, lo sé... Ya vendrán!!  .fotografo .fotografo
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Eki Steck en Febrero 18, 2014, 00:04:52 am
Ah! y otros dos detalles:

- El Flash tiene un encendedor automático, de los de chispa como algunos mecheros, que es muy muy util, ya que el intercambiador de calor cubre toda la salida del gas, y encenderlo con una cerilla puede ser algo molesto (aunque tampoco ningun drama, claro esta...). Cuando intentas poner fuego bajo, es algo dificil, porque tiene mucha caña, y muchas veces lo apagas sin querer. Poreso el encendedor automatico ese viene muy bien.

- Para hacer el café, se vende por separado la prensa de café, que son otros 17 pavazos por un trozo de plastico. Se culumpian un huevo con los precios, pero si soys muy cafeteros... pues a hacer balance. Yo lo tengo y es una maravilla, sobre todo en la montaña, despertarte en Pirineos nevando sin parar y calentarte con un cafecito en un tita... :) :) :)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: pesolkangoo en Marzo 24, 2014, 20:01:42 pm
+1 .baba
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: divina en Mayo 10, 2014, 19:23:02 pm
muy bien esto de los menus en furgo me a dado un monton de ideas esta genial.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: jalatinc en Mayo 10, 2014, 20:05:12 pm
nosotros  para la cena (sobretodo en hinvierno ) una fondue de queso , que es un momento y esta riquisima.
tostadas, embutidos ,quesos , verduritas de pote,sopas...

para las comida , pasta,cuscus, ensalada de bolsa ,pechuga filateada, amburguesas, lomo ...
y para desayuno y merienda , pues aqui es donde nos "liamos" un mucho de todo de lo dulce y lo salado ,
cafe (cafetera),colacao,leche zumos...
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: davidmat en Agosto 11, 2015, 09:01:02 am
Me pincho para subir este hilo que no debe de desaparecer
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: vitovi en Agosto 11, 2015, 09:12:01 am
Yo ayer estuve hablando con mi marido y voy a ir a comprar 4 cosillas para el viaje, había pensado:
2 cajas de sopa de sobre de esa que se hace en las tazas
2 yatekomo
1 fuet
1 chorizo
1 queso
yogures
leche
macarrones
atún
tomate frito
arroz
cereales
galletas
pan de molde
Nutella  .baba
Cinta de lomo (que el pobre viene de un país árabe de trabajar y mata por un filete de cerdo!!!)
y poco más, vamos a francia y yo creo que encontraremos cosas para comer
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: FERgonet3 en Agosto 11, 2015, 09:53:13 am
Pero para muchas de estas comidas, hace falta nevera, no??
Y sin nevera ??
Todo latas y fuet....
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Elfossie en Agosto 11, 2015, 10:01:21 am
Cita de: FERgonet3 en Agosto 11, 2015, 09:53:13 am
Pero para muchas de estas comidas, hace falta nevera, no??
Y sin nevera ??
Todo latas y fuet....



O usar las de toda la vida, que con bolsas de hielo aguantan lo que quieras.

(http://i.ebayimg.com/00/s/NjAwWDYwMA==/z/Ht0AAOxyeZNTV1p3/$_35.JPG)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: isralon en Agosto 11, 2015, 10:06:27 am
Para mis escapadas de fin de semana mi plato estrella son los perritos calientes  ;D ;D
Así que se me puede olvidar la leche para el desayuno que ya me apañare,pero el ketchup nooooo!!!!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: vitovi en Agosto 11, 2015, 10:10:26 am
Hombre, nosotros tenemos nevera, pero solo compraré la cinta de lomo adobada de nevera. Nuestra idea es comer lo que pillemos. si vemos una pescadería, pues un pescado, si vemos una carnicería, pues una carne...
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: FERgonet3 en Agosto 13, 2015, 13:00:09 pm
Muchas gracias. No se, a ver que hacemos....  .malabares
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Arturo Vitoria en Agosto 13, 2015, 20:34:43 pm
Nuestra caja de comida para fines de semana, si no llevamos la Trangia para calentar o cocinar, consiste en latas del tipo ensaladísimas (del Aldi, que son las que más nos gustan), calamares en salsa americana (para prapararnos bocadillos), atún, patés, queso, sardinillas y alguna ensalada de verduras.
Para los desayunos, en verano, normalmente fríos, hasta llegar a un bar. Tenemos siempre leche en plovo, café soluble, y alguna infusión. Para comer galletas o bollos.
Os voy a copiar la idea de llevar cuscús, que me parece buena idea, y lo del gazpacho del mercadona, jejej....
;D ;D
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: davidmat en Agosto 15, 2015, 17:35:33 pm
El pure de patata de bolsa es tambien muy socorrido..... Un par de latas de bonito y ya tienes cena!!! Y sin frio
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: CAMPERVOY en Agosto 17, 2015, 12:42:09 pm
Buenas,
       Yo llevo toda la vida yendo a la montaña y muchos ya en furgo. Así que entiendo 'un poco' del tema de comidas preparadas, que entiendo que es lo más práctico en nuestras furgos.
       De las latas de litoral poco hay que añadir, es comida de calidad, muy bien hecha y mejor que la que te sacan en muchos restaurantes. Las lentejas a la riojana y las alubias a la vasca lo bordan. Hay otras marcas, pero no tienen nada que ver. Otra cosa ya es, en Francia, donde hay mucha comida envasada de calidad (incluso verduras) las latas de legumbre estofadas con grasa de pato (una pasada).
       Últimamente, he descubierto las bandejas de 'la carretilla'; la menestra de verduras está realmente estupenda, también el arroz con pollo o con verduras, y los macarrones con tomate. El único pero, las raciones son pequeñitas.
        A tener en cuenta: los táper de ensaladilla rusa de Martin Berasategi. Estar por ahí por Europa y poder incar el diente a una buena ensaladilla rusa, no tiene precio. Con un táper casi como que comen dos.
        Y el último descubrimiento: la tortilla de patata. Las envasadas al vacío ya hechas que venden en los súper no es que sean una maravilla, pero la verdad es que son mejores que la de la mayoría de los bares. Y hay una cosa mejor: unos táper donde viene hecha la mezcla de patata, cebolla y huevo; lo único que tienes que hacer es cuajarla en la sartén. La comes como recién hecha, y está mejor que las otras.
        Otra cosa estupenda para el veranito: los brik de gazpacho. En mi opinión, el mejor es el de don simón.
        Para muchas de éstas cosas hace falta nevera, eso sí.
Un saludo y que aproveche!
Anton
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: tpldp en Agosto 17, 2015, 13:17:27 pm
De lujo, me quedo a tomar nota!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: carolinajeann18 en Agosto 18, 2015, 20:35:51 pm
Me entro un hambre!!!!!  .baba .baba .baba .baba
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: zitrico en Agosto 21, 2015, 01:19:06 am
Chic@s que hambre  .baba .baba
Me apunto al hilo para no perder lo.
Nosotros solemos llevar tetrabriks de purés....de verduras, calabaza eso es calentar y listo..... en las noches fresquitas da gusto y están buenos.
Para desayunar el nescafe capuchino soluble que venden en sobrecitos esta de lujo. Y a ver si hago una foto de nuestros artilugio para tostar el pan todo un descubrimiento llevamos 2 semanas desayunando tostadas con aceite y sal, mantequilla y mermelada ummm que ricas jajaja. La mantequilla y la mermelada la compramos siempre en dosis individuales como las de los bares.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: BALA BLANCA en Agosto 21, 2015, 22:40:24 pm
Biquinis, lentejas de esas d bote salteadas cn tacos de jamon, tortilla de jamon dulce, pan con tomate i embutido, macarrones con bolonyesa de "mentira"....

Enviat des del meu VF-895N usant Tapatalk

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: adamdesilva33 en Agosto 22, 2015, 04:50:12 am
https://youtu.be/WqAMq9jde1Y

Sent from my SM-G900F using Tapatalk

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: adamdesilva33 en Agosto 22, 2015, 04:50:46 am
https://youtu.be/jMrBAKTjzO8

Sent from my SM-G900F using Tapatalk

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Nitxus en Agosto 22, 2015, 10:28:51 am
Cita de: adamdesilva33 en Agosto 22, 2015, 04:50:46 am
https://youtu.be/jMrBAKTjzO8

Sent from my SM-G900F using Tapatalk

Y eso como se come? ???
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: fortra en Agosto 22, 2015, 13:16:57 pm
Yo creo que eso es para que te de hambre , se aplica antes de las comidas ... ;D
   En mis tiempos se decía que eso es mover el esqueleto ...  .sombrero
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: gusepe en Agosto 22, 2015, 14:16:57 pm
Hoy en día hay muchísimas comidas precocinadas que solo hay que calentar o que no necesitan frío. Son mas caras pero para los ratos que se sale con furgo o ac o camping con nevera pequeña, van muy bien. También procuro comprar al día o para dos como mucho.
Nosotros solemos salir el primer día con la comida echa en tupper, otro día un brick de caldo de cocido y unos fideos en un taper, otro día un cocido de lata, unas sardinas en lata para un bocata, macarrones con un brick de tomate (no necesita frío) unas salchichas y un poco de chorizo,....
Uff hay mucho por ahí que hacer
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: molykote en Agosto 22, 2015, 14:38:28 pm
Pa cenar algo muy rapido, los Yatekomos, calentar agua y una sopa calentita en un pispas. Para salidas mas o menos largas, albondigas, fabada, pimientos rellenos,...todo precocinado y enlatado, ocupa poco espacio y cunde muchisimo, lo cual se agradece...Me apunto lo de la leche en polvo, añadiendo incluso la condensada, no se me habia ocurrido!

Enviado desde mi C2105 mediante Tapatalk

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Zamburinha en Agosto 25, 2015, 13:46:26 pm
Hola, me uno al Hilo para ver si salen nuevas ideas!
Aunque la furgo está por estrenar, hasta ahora iba de camping, los menús son un poco más de lo mismo que ya se ha ido diciendo (pastas de sobre, conservas en lata, botes de legumbre etc.)  Habrá que llamar a ferran adria o uno de estos que nos ayude a innivar en las furgos! ;D ;D
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: jjtronv en Agosto 25, 2015, 14:10:43 pm
Yo me quedo por aqui, recuerdo un cocinero que hacía cosas muy suculentas con cosas de latas, si no recuerdo mal era "Falsarius chef", buscando en google seguro q encontramos cosas.

Enviado desde Android

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: mlanzon en Agosto 25, 2015, 14:24:19 pm
sigo este hilo es muy interesante!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Piperrak03 en Agosto 25, 2015, 14:54:59 pm
Llevaba tiempo sin entrar a este hilo, y escribo para corroborar que los botes de preparado para tortilla de patata te sacan del apuro cuando tienes prisa o no habías planeado salir a rutear (unos huevos son fáciles de conseguir).

Actualmente consumo de una fábrica de conservas de Navarra que se llama Almanaque (uy, no sé si se pueden decir marcas...), y que trabajan con productos locales, el trato es estupendo, y están muy bien de precio (yo suelo hacer un viaje cada cierto tiempo para comprarles, aunque también tienen opción a comprar online, pero es algo más caro). Salen muy ricos también los botes de cardo, las yemas de espárragos y las alcachofas. Y en la última compra el señor nos regaló unas latas de pimientos rellenos que tengo que abrir para probar y contaros.

Y es que gracias a las conservas la despensa de mi furgo siempre va llena, que se habla mucho de planear escapadas y preparar comidas en casa, pero en mi caso son muuuuuchas las veces que los viajes son por sorpresa... nunca se sabe dónde vas a acabar y a quién vas a tener que invitar a comer o a cenar. Es también lo bonito de ser furgoneter@s!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Mahourio en Agosto 25, 2015, 15:52:20 pm
Yo me estoy iniciando en el tema furgonetero pero he salido un par de veranos con AC por Francia y la idea era combinar ensaladas, pasta, arroz, conservas, embutido... y de vez en cuando comprar carne o pescado y algún "homenaje" comiendo o cenando en algún restaurante. Lo del cuscús, que siempre tengo en casa, me parece una gran idea y da mucho juego. Igual que el puré de sobre que lo he utilizado alguna vez de camping mochilero, lo haces con leche en vez de con agua y lo combinas con unas salchichas y te hace una apaño estupendo. Al final todo depende del dinero que te quieras gastar en comer y del tiempo que quieras dedicar a cocinar. En las dos salidas de AC me acoplé con mi hermano y mis sobrinos y ocupé plaza de conductor/cocinero, porque no me cansa conducir y me gusta cocinar (todo lo contrario que mi hermano  ;D). Mi preferencia sería alternar algo de cocina apañá, algo de comer fuera y bastante de cocina de estudiante jajaja
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: eldeividd en Agosto 25, 2015, 17:28:54 pm
Yo cuando salgo intento no complicarme mucho. Para desayuno, colacao o café, tostadas, galletas y zumo.
Y para comidas, siempre tengo botes de garbanzos o judías que suelo hacer con ensalada de tomate. También llevo latas de sardinas y atún. Y huevos para hacer tortilla francesa y hamburguesas o filetes de pollo. Yogures y frutas. (La fruta y la carne intento comprarla el mismo día si hay posibilidad)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Piperrak03 en Agosto 26, 2015, 11:12:28 am
Ahora que mencionais las hamburguesas... es verdad, es uno de mis preferidos para llevar o comprar en ruta: fáciles de conseguir, fáciles de hacer, barato, y te llena!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: #Nano# en Agosto 26, 2015, 12:41:27 pm
Una aportación, la crema de setas hacendado, hemos probado todas las que tienen y ésta es la única que nos ha gustado, y lo bueno también es el precio comparado con otras, creo que ahora está a 0,85€

*imagen borrada por el servidor remoto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Javitxu76 en Agosto 26, 2015, 22:31:33 pm
Nosotros, para los primeros días llevamos pisto (hecho en casa), empanadillas o empanada casera, croquetas... También compramos embutido (jamón, lomo, salchichón...) en una charcutería que nos envasan al vacío, fuera de España se agradece...
Salmorejo del Mercadona, está muy bien conseguido. Judías verdes y acelgas de lata o bote de cristal, además de conservas de calamares, mejillones, patés. Y luego vamos apañando con comida fresca que compramos y comemos en el mismo día y si estamos en camping tiramos de plancha...
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: amikoj en Agosto 27, 2015, 00:58:00 am
Cita de: Javitxu76 en Agosto 26, 2015, 22:31:33 pm
Nosotros, para los primeros días llevamos pisto (hecho en casa), empanadillas o empanada casera, croquetas... También compramos embutido (jamón, lomo, salchichón...) en una charcutería que nos envasan al vacío, fuera de España se agradece...
Salmorejo del Mercadona, está muy bien conseguido. Judías verdes y acelgas de lata o bote de cristal, además de conservas de calamares, mejillones, patés. Y luego vamos apañando con comida fresca que compramos y comemos en el mismo día y si estamos en camping tiramos de plancha...


Yo también hago lo mismo, y de vez en cuando me regalo alguna comida más apetecible en algún restaurante de la zona, así contribuimos un poco al turismo local. ;D
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ZOFRONIO en Agosto 27, 2015, 09:48:56 am
me quedo a cotillear un poco por aquí, que soy un nuevo intolerante alimenticio y me tengo que cuidar de comer fuera y eliminar precocinados.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: JK en Agosto 27, 2015, 13:16:30 pm
Sigo el hilo  .palmas

Saludos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: nukacho en Agosto 27, 2015, 13:22:45 pm
Cita de: CAMPERVOY en Agosto 17, 2015, 12:42:09 pm
Buenas,
       Yo llevo toda la vida yendo a la montaña y muchos ya en furgo. Así que entiendo 'un poco' del tema de comidas preparadas, que entiendo que es lo más práctico en nuestras furgos.
       De las latas de litoral poco hay que añadir, es comida de calidad, muy bien hecha y mejor que la que te sacan en muchos restaurantes. Las lentejas a la riojana y las alubias a la vasca lo bordan. Hay otras marcas, pero no tienen nada que ver. Otra cosa ya es, en Francia, donde hay mucha comida envasada de calidad (incluso verduras) las latas de legumbre estofadas con grasa de pato (una pasada).
       Últimamente, he descubierto las bandejas de 'la carretilla'; la menestra de verduras está realmente estupenda, también el arroz con pollo o con verduras, y los macarrones con tomate. El único pero, las raciones son pequeñitas.
        A tener en cuenta: los táper de ensaladilla rusa de Martin Berasategi. Estar por ahí por Europa y poder incar el diente a una buena ensaladilla rusa, no tiene precio. Con un táper casi como que comen dos.
        Y el último descubrimiento: la tortilla de patata. Las envasadas al vacío ya hechas que venden en los súper no es que sean una maravilla, pero la verdad es que son mejores que la de la mayoría de los bares. Y hay una cosa mejor: unos táper donde viene hecha la mezcla de patata, cebolla y huevo; lo único que tienes que hacer es cuajarla en la sartén. La comes como recién hecha, y está mejor que las otras.
        Otra cosa estupenda para el veranito: los brik de gazpacho. En mi opinión, el mejor es el de don simón.
        Para muchas de éstas cosas hace falta nevera, eso sí.
Un saludo y que aproveche!
Anton



Amén!! .palmas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Noneta en Agosto 27, 2015, 13:31:11 pm
Una aportación facilita y rápida: pollo con fideos. Son cosas que se puede comprar en cualquier parte, aunque nosotros para viajes largos llevamos congelado el pollo cortado en tacos. Simplemente se sofríe un poco con ajo y perejil (en nuestro caso, de bote), cuando esté dorado se incluye el fideo y luego el agua, la sal y un poco de colorante o azafrán. A hervir y en 20 minutos está listo para comer.

Otra cosa que hemos probado estas vacaciones por primera vez es arroz con berberechos.... en conserva, claro. Ponemos el arroz en una tartera, le añadimos el agua correspondiente, incluyendo el agua de la lata de berberechos al natural, que es lo que le da sabor. Colorante o azafrán y sal y dejar cocer, lo berberechos se los ponemos al final de todo. Es una receta común en nuestra zona, pero en mi casa se le añade chorizo, que es lo primero que ponemos en la tartera, antes del arroz, para que se dore un poco.

Si alguien se anima a probar, ya contará.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: #Nano# en Agosto 27, 2015, 14:56:10 pm
Cita de: Noneta en Agosto 27, 2015, 13:31:11 pm
Otra cosa que hemos probado estas vacaciones por primera vez es arroz con berberechos.... en conserva, claro. Ponemos el arroz en una tartera, le añadimos el agua correspondiente, incluyendo el agua de la lata de berberechos al natural, que es lo que le da sabor. Colorante o azafrán y sal y dejar cocer, lo berberechos se los ponemos al final de todo. Es una receta común en nuestra zona, pero en mi casa se le añade chorizo, que es lo primero que ponemos en la tartera, antes del arroz, para que se dore un poco.
Chorizo con berberechos? parece una combinación poco habitual
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Noneta en Agosto 27, 2015, 15:28:54 pm
pues está que te mueres! receta de la abuela....
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: fortra en Agosto 31, 2015, 05:15:11 am
 
Cita de: #Nano# en Agosto 27, 2015, 14:56:10 pm
Chorizo con berberechos? parece una combinación poco habitual


La paella combina marisco con carne de pollo y/o cerdo y pescado , y queda bien
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Zamburinha en Septiembre 18, 2015, 12:50:22 pm
Buenas!
Por si a alguien le interesa, hace unos días probe unos vasitos de arroz que en principio se usan calentandolos en microondas, pero también se pueden calentar en la sarten. Y la verdad es que me sacaron del apuro. Los hay de diferentes marcas (conocidas y alguna marca blanca en super grandes)y tipos redondo, largo, basmati, etc Para el precio que tienen, te ahorras cocer arroz durante 15 minutos..
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: parago en Septiembre 18, 2015, 14:29:50 pm
 cous cous a la furgo

             - Lata de mejillones picantes y su jugo
             - Pasas al gusto.
Cocer el cous cous con el jugo de los mejillones y un poco de agua, sabiendo que la propoción más o menos es misma cantidad de cous cous que de agua, y luego añadir mejillones y pasas.

Delicioso y rápido. Sin manchar nada más que el cazo.

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: turbovespa en Septiembre 18, 2015, 19:07:47 pm
Muy bueno este hilo  .palmas .palmas
Siempre que preparo una salida llega el momento de volverse   .loco1 .loco1 con que llevar para comer
Por que para beber no tengo ese problema
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Chukubelo en Septiembre 18, 2015, 21:41:27 pm
Buen hilo, si me permitís me quedó por aquí.
Una aportación que probablemente este hecha, las croquetas...se pueden comer frías, calientes, pueden ser de gambas de jamón de pollo de bacalao de setas de níscalos de , de, de....vamos, que es muy recurrido. Se conservan perfectamente. Y lo más elegante del asunto es que están buenisimas, por lo menos las de mi mujer.
Desde aquí quiero lanzar ese pequeño homenaje a mi mujer. Gracias Marisol por las ricas croquetas furgoneteras que nos preparas.
Saludos a todos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: charrok en Noviembre 20, 2015, 23:59:20 pm
Nosotros lo q hacemos es calentar al baño maria. Las latas de fabada, albondigas, pimientos rellenos etc...
Luego servido en platos desechables, para sitios donde no se puede fregar con comodidad es practico pues no se ensucia casi nada.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: zitrico en Noviembre 21, 2015, 00:13:31 am
Muy bueno gracias te lo copiare.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: krls exe en Noviembre 21, 2015, 09:59:15 am
Yo para salidas exprés de una noche lo que llevo siempre son las latas de lentejas,  garbanzos o judías Litoral, están bastantes buenas.Las lentejas las puede combinar con un poco de arroz, así los niños no se quejan tanto, además se calientan en un periquete.Y de segundo unas pechugas de pollo rebozadas   hechas ya en casa .Así tienes ya una comida .Y a veces lo combinamos con alguna pizza para cenar en algún bar de la zona donde vaya . Y ya tienes el papeo de la salida exprés . .palmas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: FURGOACAB en Noviembre 21, 2015, 17:04:33 pm
A nosotros nos gusta hacer de vez en cuando una furgo txuletonada a la hora de comer según este el día los hacemos a la Carmela dentro de la furgo o sino en la barbacoa que tenemos para la furgo.....nos damos ese caprichin y mejor que en cualquier restaurante....lo mejor es el sitio que te lo das.....en la playa o algún sitio encantador
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/furgoacab/20151108_1422000.jpg)

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/furgoacab/20151011_1431570.jpg)

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/furgoacab/20151011_1431120.jpg)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: FURGOACAB en Noviembre 21, 2015, 17:08:58 pm
Una vez hasta cenamos nécoras es el furgoperfecto del refugio de Línea. ....para flipar.......se lo cuentas a cualquiera y alucina........más de alguno que estaba hospedado en el refugio si se habría enterado nos habría acompañado muy gustosamente en la cena......
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: FURGOACAB en Noviembre 21, 2015, 17:55:31 pm
Refugio de Linza perdón x el fallo al escribir
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: bezanuco en Noviembre 22, 2015, 09:24:50 am
Mi aporte, tortilla de patatas fritas de bolsa con unos huevos y una bolsa de patatas fritas la cuajas en un momento y lista y para los que llevamos nevera
con congelador suelo llevar comida de casa congelada pero metida en bolsas de congelación herméticas la suelo congelar  y guardar ya en bolsas aplastadas y así en la fuego abultan menos ,en congelador de mi furgo es pequeñin pero de ese modo la comida de la niña la tengo casi resuelta ,para llevar purés, alubias ,etc
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: RSGN en Noviembre 22, 2015, 09:45:38 am
Que buena pinta ese furgo txuleton!
Nosotros para el primer día comida de casa en un tuper, por la noche pan con tomate y embutido y luego ya pasta desidratada, conservas....
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: roger orotava en Noviembre 22, 2015, 10:23:16 am
a los que todavía estén indecisos con esto de los furgones camper le enseñas esa parrillada y seguro que se les despejan las dudas jejeje
Saludos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: zitrico en Noviembre 22, 2015, 10:56:53 am
Cita de: FURGOACAB en Noviembre 21, 2015, 17:04:33 pm
A nosotros nos gusta hacer de vez en cuando una furgo txuletonada a la hora de comer según este el día los hacemos a la Carmela dentro de la furgo o sino en la barbacoa que tenemos para la furgo....nos damos ese caprichin y mejor que en cualquier restaurante....lo mejor es el sitio que te lo das.....en la playa o algún sitio encantador
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/furgoacab/20151108_1422000.jpg)

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/furgoacab/20151011_1431570.jpg)

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/furgoacab/20151011_1431120.jpg)


Eso si que es cocina de autor y no la de Ferran Adria  .baba .baba .baba
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: verticalmond en Noviembre 22, 2015, 11:31:16 am
Muy buen hilo!!!!


Yo en breve estaré ideando menús , es algo que llevaba tiempo pensando , una cosa que ya tengo claro es que preparare muchos votes con refritos de ajo,cebolla, pimiento, etc , para llevarlos preparados y así poder hacerme un montón de platos , pastas , carne , sopas , verduras , etc.


Los refritos en aceite aguantan perfectamente y es lo más laborioso de cualquier plato.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: CHAQUI51 en Noviembre 22, 2015, 14:40:11 pm
Quiero colaborar con este hilo con un plato calentito para cuando bajamos de la montaña.
CALLOS MONTAÑEROS.
Ingredientes:
1 bote de garbanzos cocidos
1 pedazo de beicon
1 chorizo
1 poco de jamón picado
1 cucharadita de "Cominos"
1 pastilla de "Avecrén"(carne)
1 Cucharadita de Maicena  o harina.
Sal y Aceite de oliva
ELABORACIÓN:
Poner en una olla, un chorrito de aceite de oliva y pasar el jamón el beicón y el chorizo,
sin llegar a dorarlos mucho.
Añadirle el bote de garbanzos escurridos, sofreír 2 minutos y echarle un vaso de agua fría,
(sin que llegue a cubrir los garbanzos), la pastilla de Avecrén desmenuzada, revolver todo muy bien.
Cuando empiece a hervir le añadimos la cucharadita de cominos, y la de Maicena,
esperamos un par de minutos a que espese la salsa y listo,
Dejamos reposar otros tres minutos mientras ponemos la mesa y  RICO, RICO RICO.
(Nota: como comprobareis el sabor es de callos pero sin callos)
Saludos


Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: CHAQUI51 en Noviembre 22, 2015, 15:05:53 pm
Otro plato para el verano.
SALMOREJO EN LA FURGO
Ingredientes
1 bote de 1/2 kg. tomate triturado
un pedazo de pan
1 diente de ajo
100 gr. de aceite de oliva
15 gr.de vinagre
Sal
ELABORACIÓN:
En un bol ponemos el pan a remojo con un poquito de agua,
encima le picamos el ajo muy picado.
Incorporamos el aceite, el vinagre y la sal.
Mezclamos, pisamos todo muy bien con un tenedor,  hasta obtener una pasta homogénea.
Añadimos el tomate triturado y mezclamos,
Déjalo reposar cinco minutos y sírvelo sobre un buen pedazo de pan de pueblo o el que tengas a mano.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Choco 49 en Noviembre 22, 2015, 19:30:28 pm
Muy buen hilo, me lo apunto, gracias.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: rafalin en Noviembre 22, 2015, 20:50:47 pm
Vaya hilo,me quedo y ya pondré recetas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: snupyacky en Noviembre 22, 2015, 20:58:06 pm
que buen hilo....si puedo poner fotos..... .confuso2 .nono

Ya subire imagenes :roll:
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Arturo Vitoria en Noviembre 22, 2015, 22:33:50 pm
Lo del salmorejo es una pasada, sobre todo, para llevar un poco de jamón o salchichón, y darle alegría a esos bocadillos que de otra forma, pasan desapercibidos, jejeje.... Nosotros también lo solemos hacer... .palmas .palmas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: cpmp en Noviembre 22, 2015, 23:04:19 pm
ahora que leo lo de los callos,me acuerdo que hay unos callos de marca" salami"que estan buenisimos,vienen en un envase de plasticose calientan en una sarten o un cazo y listo y si los mezclas con unos garbanzos, es una comida de invierno genial
para desayunar tiramos de leche en polvo ,y lo que cuadre sobaos ,galletas..algo tipico de la zona.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ETXAVE en Noviembre 23, 2015, 00:08:57 am
Cita de: CHAQUI51 en Noviembre 22, 2015, 14:40:11 pm
Quiero colaborar con este hilo con un plato calentito para cuando bajamos de la montaña.
CALLOS MONTAÑEROS.
Ingredientes:
1 bote de garbanzos cocidos
1 pedazo de beicon
1 chorizo
1 poco de jamón picado
1 cucharadita de "Cominos"
1 pastilla de "Avecrén"(carne)
1 Cucharadita de Royal
Sal y Aceite de oliva
ELABORACIÓN:
Poner en una olla, un chorrito de aceite de oliva y pasar el jamón el beicón y el chorizo,
sin llegar a dorarlos mucho.
Añadirle el bote de garbanzos escurridos, sofreír 2 minutos y echarle un vaso de agua fría,
(sin que llegue a cubrir los garbanzos), la pastilla de Avecrén desmenuzada, revolver todo muy bien.
Cuando empiece a hervir le añadimos la cucharadita de cominos, y la de Royal,
esperamos un par de minutos a que espese la salsa y listo,
Dejamos reposar otros tres minutos mientras ponemos la mesa y  RICO, RICO RICO.
(Nota: como comprobareis el sabor es de callos pero sin callos)
Saludos

Y el Royal para ke es? ?


Enviado desde mi SM-G901F mediante Tapatalk

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Zeniza en Noviembre 23, 2015, 01:02:03 am
Eso si que es comer..., me quedo por aqui porque hay alguna receta que se puede hacer rápido y sin complicaciones.

Este verano yo y unos colegas el menú diario era:

Almuerzo:
* Birra con tostadas o galletas.

Desayuno:
* Birra con un bocata.

Merienda:
* Solo birra

Cena:
* Birra con un bocata.

Si nos estábamos en un camping por eso de darse una ducha decente y lavar ropa, el menú variaba ya que entonces en un microondas metíamos pizza o un pollo a calentar del Mercadona.

Zeniza

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: CHAQUI51 en Noviembre 23, 2015, 10:04:37 am
Saludos Etxave.
Perdón, es Maicena
La Maicenal es para espesar un poco la salsa, pero puedes suprimirlo lo que sucederá es que estarán mas líquidos.
Rectificado, y pido perdón por este fallo.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: rafalin en Noviembre 23, 2015, 10:24:20 am
Cena fácil:Pizza
Las pizzas calzones de Mercadona, se pueden hacer en una sarten a fuego lento y tapadas. No necesariamente tienen que ser calzone. Cualquier pizza de pequeño diámetro se puede hacer en sarten, a fuego lento y tapada. Receta ideal para los niños y mayores
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: EDUPG en Noviembre 23, 2015, 14:17:01 pm
Yo en la despensa, debajo del asiento, nunca faltan unos botes de alubias "la asturiana" y el arroz brillante que trae el caldo por un lado y en arroz por otro. Estan bastante buenos y para salir del paso un par de dias esta muy bien.
Y recien salidos de casa, unos taper congelados de callos, rabo o lo que haya en el arcon.
Ah!!!!! y que no falte el chorizo casero y el queso  .baba .baba .baba .baba
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: GL en Noviembre 23, 2015, 14:20:22 pm
Cita de: EDUPG en Noviembre 23, 2015, 14:17:01 pm
Yo en la despensa, debajo del asiento, nunca faltan unos botes de alubias "la asturiana" y el arroz brillante que trae el caldo por un lado y en arroz por otro. Estan bastante buenos y para salir del paso un par de dias esta muy bien.
Y recien salidos de casa, unos taper congelados de callos, rabo o lo que haya en el arcon.
Ah!!!!! y que no falte el chorizo casero y el queso  .baba .baba .baba .baba



Hemos probado lo que dices del caldo y el arroz y triunfa. Hemos probado el arroz caldoso con setas y el que denominan 'ibérico' que al final es un arroz de tierra digamos. Muy recomendables. Bajar del monte y comerte un platazo de eso recién hecho te carga las pilas a base de bien. Y el monte es opcional, porque ayer de resaca hice en casa y nos pusimos finos también.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: cimiento en Noviembre 23, 2015, 17:37:16 pm
Segun los artilugios que lleves te puedes preparar desde una paella , a unas migas o un ajo de pan, un potaje de habichuelas, pasta, arroz, guiso de papas.
Total es tener tiempo para cocinar algo, yo preparo el papeo y luego tiro milla para el monte.
Claro es mas comodo llegar de patear el monte y tenerlo todo echo.
Una ensalada de pasta, ensaladilla, pelotas(albondigas), cualquier cosa esta buena despues de harto de senderismo, aunque sea un trozo de chorizo con pan y birras¡¡
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: alcasa en Noviembre 23, 2015, 18:07:49 pm
Había olvidado que abrí este tema hará 9 años,  :o  jod, como pasa el tiempo

Últimamente tenemos un sistema de aprovisionamiento de platos para viajar en furgo que igual os gusta;   tenemos el frigorífico de la marca waeco que dispone de un generoso congelador, así que para aprovecharlo, buscamos por todos los comercios de menaje cercanos, unas fiambreras o tapers de la misma medida que el fondo del congelador y de un ancho que permitiera aprovechar su espacio al completo, (3 partes), al encontrarlo, compramos varios de estos tapers y nos dispusimos a cocinar nuestros platos favoritos, garbanzos con chorizo morcilla y panceta, estofado de albóndigas, lentejas estofadas con carne, salsa bolognesa para espaguetis, etc, platos que contengan salsa o caldo y no permitan burbujas de aire en su interior, que contengan proteínas e hidratos, para poder poner en cada taper la cantidad suficiente de dos raciones holgadas.

Cuando en casa se decide cocinar en olla grande para el día a día, de paso llenar dos o tres tapers de estos para ponerlos al congelador de casa, el resto nos lo vamos comiendo en unos días, y una vez bien congelados tras unas 30-40 horas, desenmoldar el contenido congelado y envolverlo en unas 3 ó 4 vueltas de film transparente alimentario, rematar con cinta adhesiva y etiqueta rotulada del contenido y fecha, tras ello otra vez al congelador de casa.

Así hasta llenar el cajón inferior del congelador del frigorífico de casa con unos 20 paquetes de dos raciones, que lógicamente también los gastamos en casa cuando ho hay ganas de cocinar, pero que nos permiten en un momento dado y sin planificarlo con antelación, el sacarlos del congelador de casa y ponerlos en el congelador de la furgo, que según la altura que tengan los paquetes, hemos llegado a poner 9 paquetes, o sea, 18 raciones.

Estando de viaje en furgo, tanto si es de finde como de puente o vacaciones, sólo hay que decidir al levantarse por la mañana si sacamos del congelador algún paquete para comer, deshacer el envoltorio de film transparente colocando el bloque congelado dentro de una cazuela a la que le ponemos su tapa,  al medio día, sólo tenemos que calentar el bloque ya casi descongelado del todo y comernos su contenido con todo su sabor, dado lo laborioso de su elaboración en casa hará unos meses.

Una imagen de la primera vez que lo pusimos en práctica:


(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/alcasa/p11009190.jpg)



61.190
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: davidmat en Noviembre 23, 2015, 19:47:06 pm
Cita de: alcasa en Noviembre 23, 2015, 18:07:49 pm
Había olvidado que abrí este tema hará 9 años,  :o  jod, como pasa el tiempo

Últimamente tenemos un sistema de aprovisionamiento de platos para viajar en furgo que igual os gusta;   tenemos el frigorífico de la marca waeco que dispone de un generoso congelador, así que para aprovecharlo, buscamos por todos los comercios de menaje cercanos, unas fiambreras o tapers de la misma medida que el fondo del congelador y de un ancho que permitiera aprovechar su espacio al completo, (3 partes), al encontrarlo, compramos varios de estos tapers y nos dispusimos a cocinar nuestros platos favoritos, garbanzos con chorizo morcilla y panceta, estofado de albóndigas, lentejas estofadas con carne, salsa bolognesa para espaguetis, etc, platos que contengan salsa o caldo y no permitan burbujas de aire en su interior, que contengan proteínas e hidratos, para poder poner en cada taper la cantidad suficiente de dos raciones holgadas.

Cuando en casa se decide cocinar en olla grande para el día a día, de paso llenar dos o tres tapers de estos para ponerlos al congelador de casa, el resto nos lo vamos comiendo en unos días, y una vez bien congelados tras unas 30-40 horas, desenmoldar el contenido congelado y envolverlo en unas 3 ó 4 vueltas de film transparente alimentario, rematar con cinta adhesiva y etiqueta rotulada del contenido y fecha, tras ello otra vez al congelador de casa.

Así hasta llenar el cajón inferior del congelador del frigorífico de casa con unos 20 paquetes de dos raciones, que lógicamente también los gastamos en casa cuando ho hay ganas de cocinar, pero que nos permiten en un momento dado y sin planificarlo con antelación, el sacarlos del congelador de casa y ponerlos en el congelador de la furgo, que según la altura que tengan los paquetes, hemos llegado a poner 9 paquetes, o sea, 18 raciones.

Estando de viaje en furgo, tanto si es de finde como de puente o vacaciones, sólo hay que decidir al levantarse por la mañana si sacamos del congelador algún paquete para comer, deshacer el envoltorio de film transparente colocando el bloque congelado dentro de una cazuela a la que le ponemos su tapa,  al medio día, sólo tenemos que calentar el bloque ya casi descongelado del todo y comernos su contenido con todo su sabor, dado lo laborioso de su elaboración en casa hará unos meses.

Una imagen de la primera vez que lo pusimos en práctica:


(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/alcasa/p11009190.jpg)



61.190


Muy buena idea!!! La verdad es que no se me hubiera ocurrido llevarlos sin tupper.... Lo malo que lo veo es que como se te parenla nevera, o comes mucho o vaya sopa vas a montar!!!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: Zeniza en Noviembre 23, 2015, 20:06:30 pm
Cita de: alcasa en Noviembre 23, 2015, 18:07:49 pm

una vez bien congelados tras unas 30-40 horas, desenmoldar el contenido congelado y envolverlo en unas 3 ó 4 vueltas de film transparente alimentario, rematar con cinta adhesiva y etiqueta rotulada del contenido y fecha, tras ello otra vez al congelador de casa.



Mi madre hace lo mismo pero el tupper lo usa de molde y mete una bolsa de esas con autocierre y les hace el vacío y después solo ha de desmoldar quedando congelada la bolsa con forma de ladrillo. Bueno mas que un tupper, lo que utiliza es un tetabrick de leche cortado por la parte de arriba a la medida que quiere y así puede jugar al tetris con diferentes tamaños en la nevera de la auto.

Zeniza
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: ETXAVE en Noviembre 23, 2015, 20:27:18 pm
Cita de: CHAQUI51 en Noviembre 23, 2015, 10:04:37 am
Saludos Etxave.
Perdón, es Maicena
La Maicenal es para espesar un poco la salsa, pero puedes suprimirlo lo que sucederá es que estarán mas líquidos.
Rectificado, y pido perdón por este fallo.


Jejeje ya imaginaba ke no era eso, porke la levadura komo no kieras una salsa esponjosa ....  .meparto .meparto .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: jstxo en Noviembre 23, 2015, 22:25:42 pm
Me quedo por aqui que este tema me interesa...
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: CHAQUI51 en Noviembre 24, 2015, 11:34:07 am
Muy buena idea. y la del Tetabrik, no esta nada mal.
Me las apunto.
Mucho se aprende por aquí.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: mititico en Noviembre 24, 2015, 12:44:06 pm
Recetas para salidas?? Me estoy apuntando casi todas para casa! Ajaj buen tema, a ver si recuerdo alguna receta ingeniosa de campineo ;)


Enviado desde mi iPhone utilizando Tapatalk
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Zeniza en Noviembre 24, 2015, 14:58:18 pm
Un  menú rápido que hacemos mi novia y yo cuando vamos a algún sitio, es un plato único basado en un bote de judías blancas y un par de latas de callos a la madrileña de esas del Mercadona, Carrefoiurd o similar.

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/zeniza/5313417914_d66f44e6f4_big.jpg)

(http://www.carritus.com/images/images_pms/28/37795528.png)

Todo al cazo y calentar unos minutos a fuego lento y eso con una barra de pan por menos de 4 €.

Zeniza
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: jackblues en Noviembre 24, 2015, 18:21:53 pm
Cita de: Zeniza en Noviembre 24, 2015, 14:58:18 pm
Un  menú rápido que hacemos mi novia y yo cuando vamos a algún sitio, es un plato único basado en un bote de judías blancas y un par de latas de callos a la madrileña de esas del Mercadona, Carrefoiurd o similar.

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/jackblues/5313417914_d66f44e6f4_big.jpg)

(http://www.carritus.com/images/images_pms/28/37795528.png)

Todo al cazo y calentar unos minutos a fuego lento y eso con una barra de pan por menos de 4 €.

Zeniza

si los coges a la gallega te saldrá mejor (llevan garbanzos y chorizo)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: jackblues en Noviembre 24, 2015, 18:29:46 pm
desde hace unos meses y ahora que ya viene el frio, apetece algo que te haga entrar en calorcito asi que ahí va nuestro pequeño caprichito:
una lata de chili con carne del lidl, que calentamos en un cazo y acompañamos con arroz blanco.... sencillamente delicioso!!!
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/jackblues/296225_EL-TEQUITO-Chili-con-Carne_xxl_big.jpg)

con una lata de este tamaño es suficiente para comer 3-4 personas pero se puede arrimar alguno mas si hacemos mas arroz para acompañar
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: merleta en Noviembre 24, 2015, 22:29:19 pm
Me quedo por aqui
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: parago en Noviembre 24, 2015, 23:27:31 pm
Los potitos ...

¿Alguno los había puesto?
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: GODIMIL en Noviembre 26, 2015, 11:32:48 am
Cita de: alcasa en Noviembre 23, 2015, 18:07:49 pm
Había olvidado que abrí este tema hará 9 años,  :o  jod, como pasa el tiempo

Últimamente tenemos un sistema de aprovisionamiento de platos para viajar en furgo que igual os gusta;   tenemos el frigorífico de la marca waeco que dispone de un generoso congelador, así que para aprovecharlo, buscamos por todos los comercios de menaje cercanos, unas fiambreras o tapers de la misma medida que el fondo del congelador y de un ancho que permitiera aprovechar su espacio al completo, (3 partes), al encontrarlo, compramos varios de estos tapers y nos dispusimos a cocinar nuestros platos favoritos, garbanzos con chorizo morcilla y panceta, estofado de albóndigas, lentejas estofadas con carne, salsa bolognesa para espaguetis, etc, platos que contengan salsa o caldo y no permitan burbujas de aire en su interior, que contengan proteínas e hidratos, para poder poner en cada taper la cantidad suficiente de dos raciones holgadas.

Cuando en casa se decide cocinar en olla grande para el día a día, de paso llenar dos o tres tapers de estos para ponerlos al congelador de casa, el resto nos lo vamos comiendo en unos días, y una vez bien congelados tras unas 30-40 horas, desenmoldar el contenido congelado y envolverlo en unas 3 ó 4 vueltas de film transparente alimentario, rematar con cinta adhesiva y etiqueta rotulada del contenido y fecha, tras ello otra vez al congelador de casa.

Así hasta llenar el cajón inferior del congelador del frigorífico de casa con unos 20 paquetes de dos raciones, que lógicamente también los gastamos en casa cuando ho hay ganas de cocinar, pero que nos permiten en un momento dado y sin planificarlo con antelación, el sacarlos del congelador de casa y ponerlos en el congelador de la furgo, que según la altura que tengan los paquetes, hemos llegado a poner 9 paquetes, o sea, 18 raciones.

Estando de viaje en furgo, tanto si es de finde como de puente o vacaciones, sólo hay que decidir al levantarse por la mañana si sacamos del congelador algún paquete para comer, deshacer el envoltorio de film transparente colocando el bloque congelado dentro de una cazuela a la que le ponemos su tapa,  al medio día, sólo tenemos que calentar el bloque ya casi descongelado del todo y comernos su contenido con todo su sabor, dado lo laborioso de su elaboración en casa hará unos meses.

Una imagen de la primera vez que lo pusimos en práctica:


(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/alcasa/p11009190.jpg)



61.190


Albert! ya veo que la albondigas las haces de medida normal, te recuerdo que aún me duele la traquea del albondingazo, fue muy divertido, Saludos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: alcasa en Noviembre 26, 2015, 14:50:06 pm
Cita de: GODIMIL en Noviembre 26, 2015, 11:32:48 am
Albert! ya veo que la albondigas las haces de medida normal, te recuerdo que aún me duele la traquea del albondingazo, fue muy divertido, Saludos



.meparto .meparto .meparto .meparto   muy observador, y buena memoria   ;D ;D

pues no te creas, en cada paquete sólo hay 8 albóndigas y ocupan todo el grueso del paquete, de hecho al comerlas, las solemos partir en 4 trozos para que nos quepan en la boca  ;D ;D ;D
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: #Nano# en Noviembre 27, 2015, 01:06:07 am
jajajaja, la súper albóndiga
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: GODIMIL en Noviembre 27, 2015, 11:44:29 am
Cita de: #Nano# en Noviembre 27, 2015, 01:06:07 am
jajajaja, la súper albóndiga


Como una pelota de tenis ;D
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: alcasa en Noviembre 27, 2015, 15:19:39 pm
Cita de: GODIMIL en Noviembre 27, 2015, 11:44:29 am
Como una pelota de tenis ;D


ALAAA!!!  exagerao     .meparto   ;D   , son como una pelota de tenis si, pero de tenis de mesa, de unos 40 mm de diámetro   ;D
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: GarciaHLVA en Diciembre 09, 2015, 04:41:46 am
Me quedo por aqui!! Nosotros siempre metemos unos yatekomos y despues ensalada de pasta y lo tipico.. Salchichas, pechuga empanada, fiambres y demas...
Pero me llevo muy buenas recetas de las 36, 37 paginas qe me he comio jajaja .palmas
Un saludo!! .sombrero
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: kukyguayo en Diciembre 09, 2015, 09:04:57 am
nosotros ahora nuestro plato estrella es brochetas de pollo y verduras del lidl y arroz tipo 3 delicias tambien del lid y acompañado de judias de esas mexicanas ted-mex  .baba o pasta hecha en casa y calentar o con mejor tiempo llevamos el sofrito hecho ya de casa de paella(de todo tipo) hechar el arroz y listo.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Javier-berlinguero en Diciembre 10, 2015, 16:27:45 pm
Aparte de lo que habeís comentado, nosotros llevamos los famosos fideos que estan listos en tres minutos,claro le añadimos más condimento como gambas, verduras etc.Tambien las latas de toda la vida de fabadas, lentejas etc.(nunca comparable como las caseras)

Salu2
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: raulrr en Diciembre 10, 2015, 20:01:50 pm
me uno a este hilo,,,a ver si tengo tiempo y le hecho un vistazo para ir ahciendo los menus,
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: CarlosMB en Diciembre 10, 2015, 20:17:19 pm
Pues personalmente  para el primer dia tortilla de patata, magra con tomate, pechugas empanadas y para posteriores organizo salsas y cuezo pasta, llevo lentejas hechas de casa que aguantan bien, fabada de bote,arroz, salmon, queso fresco, algun caldo...y para desayunar leche con tostadas, zumos y galletas, depende de donde este o vas a lo practico calentar/cocer y comer o hago alguna comida mas elaborada.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: ketx en Diciembre 11, 2015, 16:42:58 pm
Ahora que estoy empezando a preparar las mini vacaciones navideñas he encontrado grandes ideas en este post... Tb es verdad que no me he leído las 36 páginas pero poco a poco me las comeré todas jsjjsjs  .baba .baba
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: rutx en Diciembre 14, 2015, 15:55:11 pm
Para desayunos nosotros hacemos tostadas en la paella ( se aceptan consejos para hacerlas de otra forma) con nutella embutidos o cereales con leche o yogur.
para comer si es fin de semana acostubramos a llevar comida hecha en tupers pero si nos vamos mas dias hacemos cosas rapidas tipo pastas, arrozes, cus cus con verduras ect. un truquillo que hacemos es llevarnos vasitos monodosis de sofrito hecho o cualquier tipo de salsas para carnes pescados o pastas, asi ahorramos tiempo.
Para la cena tiramos bastante de plancha, carne, pescado ect acompañado de verduras, ensalada o sopa de sobre o cremas cuando hace mas fresquito.
i luego lo que llevamos siempre fijo en la furgo son latas de atun o sardinas, alubias i pasta fresca o rissotos hechos de esos que se hacen en cinco minutos.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: alexand en Diciembre 16, 2015, 14:36:10 pm
Comida caliente con sartén y cazo. Los desayunos son tostadas con aceite tomate y ajo frotado o aceite, miel y limón, según el día. En las comidas solemos hacer algún cereal (arroz, pasta o cucús) con verdurita de temporada. También alguna carne o pescado tipo plancha cuidando el punto de cocción, sencillo y rápido, cuidando el producto...jejeje. Simpre llevamos legumbres concidas en tarro (en el ALDI hay unas super buenas), en verano se pueden hacer ensaladas muy ricas con algún marisquito sencillo. Imprescidibles tomate frito, ketchup, mostaza. En cuestión de latas, que no falta el atún, sardinas, mejillones, una de callos y una de fabada (mejor para comer que para cenar....). También fideos para improvisar alguna sopita por la noche (tetabrick mítico de caldo de pescao o pollo)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: ARTEFACTO en Diciembre 31, 2015, 00:34:48 am
pillo sitio, con vuestro permiso...
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: CarlosMB en Diciembre 31, 2015, 13:11:39 pm
Cita de: rutx en Diciembre 14, 2015, 15:55:11 pm
Para desayunos nosotros hacemos tostadas en la paella ( se aceptan consejos para hacerlas de otra forma) con nutella embutidos o cereales con leche o yogur.
para comer si es fin de semana acostubramos a llevar comida hecha en tupers pero si nos vamos mas dias hacemos cosas rapidas tipo pastas, arrozes, cus cus con verduras ect. un truquillo que hacemos es llevarnos vasitos monodosis de sofrito hecho o cualquier tipo de salsas para carnes pescados o pastas, asi ahorramos tiempo.
Para la cena tiramos bastante de plancha, carne, pescado ect acompañado de verduras, ensalada o sopa de sobre o cremas cuando hace mas fresquito.
i luego lo que llevamos siempre fijo en la furgo son latas de atun o sardinas, alubias i pasta fresca o rissotos hechos de esos que se hacen en cinco minutos.

Pues compre un complemento para el fogon de gas en luluka que es una especie de plancha tostadora que no ocupa nada y va de lujo y barata es de aluminio lo digo por lo de la paellera jejejej yo soy de tostadas diarias y esta muy bien un saludo
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: alcasa en Diciembre 31, 2015, 14:42:48 pm
Cita de: rutx en Diciembre 14, 2015, 15:55:11 pm
Para desayunos nosotros hacemos tostadas en la paella ( se aceptan consejos para hacerlas de otra forma)...........................



Cita de: CarlosMB en Diciembre 31, 2015, 13:11:39 pm
Pues compre un complemento para el fogon de gas en luluka que es una especie de plancha tostadora que no ocupa nada y va de lujo y barata es de aluminio lo digo por lo de la paellera jejejej yo soy de tostadas diarias y esta muy bien un saludo



pues si os gustan las tostadas al igual que nosotros, usamos la tostadora primus, que es inox, va de maravilla y plegada no ocupa espacio, la inventaron para el mundo del alpinismo, de venta en comercios de material de escalada y alpinismo o por la red:

(http://images.internetstores.de/products/relags/790025[1470x849].jpg?forceSize=true&forceAspectRatio=true)


http://www.campz.es/primus-tostador-outdoors-tostador-gris-blanco-235977.html


y para cocinar en la furgo, sartén, cazo, pote, olla, cazuela, etc  con un solo mango desmontable  tefal ingenio:


https://www.google.es/search?q=tefal+ingenio&biw=1280&bih=699&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjxntrjm4bKAhVBoRoKHZNzCtAQ_AUIBygC


64.773
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: jose66 en Diciembre 31, 2015, 22:16:48 pm
muchas gracias alcasa no lo conocia
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Bizkor en Enero 03, 2016, 21:46:34 pm
Nosotros los primeros días de vacaciones llevamos comida previamente  congelada en casa y envasada al vacío y cuando se acaba vamos comprando cada dos días en los mercados de los pueblos sobre todo pescado fresco y lo hacemos a la plancha. Los fines de semana muchas veces también cocinamos, la ultima vez este arroz con pulpo.
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/bizkor/image_460.jpg)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: MaoWidget en Enero 05, 2016, 17:15:12 pm
No me he leído todas las páginas y no se si se habrá dicho peeeeeero los codillos precocinados del mercadona!!!!!!!!!!
Ooooohhhj que rico!!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: fortra en Enero 05, 2016, 18:04:58 pm
Cita de: MaoWidget en Enero 05, 2016, 17:15:12 pm
No me he leído todas las páginas y no se si se habrá dicho peeeeeero los codillos precocinados del mercadona!!!!!!!!!!
Ooooohhhj que rico!!!


Creo que se ha dicho algo del codillo , pero no se ni como es eso , si subes una foto nos enteramos. ;D
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: gpr80cc en Enero 05, 2016, 23:02:31 pm
Cita de: alexand en Diciembre 16, 2015, 14:36:10 pm
Comida caliente con sartén y cazo. Los desayunos son tostadas con aceite tomate y ajo frotado o aceite, miel y limón, según el día. En las comidas solemos hacer algún cereal (arroz, pasta o cucús) con verdurita de temporada. También alguna carne o pescado tipo plancha cuidando el punto de cocción, sencillo y rápido, cuidando el producto...jejeje. Simpre llevamos legumbres concidas en tarro (en el ALDI hay unas super buenas), en verano se pueden hacer ensaladas muy ricas con algún marisquito sencillo. Imprescidibles tomate frito, ketchup, mostaza. En cuestión de latas, que no falta el atún, sardinas, mejillones, una de callos y una de fabada (mejor para comer que para cenar....). También fideos para improvisar alguna sopita por la noche (tetabrick mítico de caldo de pescao o pollo)

vaya.. coincido contigo con lo de las legumbres del ALDI.. jajaja
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Ignasi BRK en Enero 06, 2016, 12:27:03 pm
Aqui os dejo la ensalada de tomate que esta de moda ahora en mi furgo  .baba

Gracias a mi suegro que es un jefazo y entiende de huerta que no veas y se entretiene haciendo verduras y tomates y otras historias en conserva tenemos la despensa de casa y de la furgo llenas de botes que te sacan de cualquier apuro y te comes un plato sano y rico.

Ensalada de tomate en conserva ( Moje o mullaor que dicen por aqui):

1 bote de tomate en conserva
2 huevos cocidos
1 cebolla troceada
1 ajo troceado
2 botes de atún en conserva
  aceite, sal y vinagre

A triunfar!!!

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/ignasi-brk/20160106_1201190.jpg)


Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Mingo13 en Enero 06, 2016, 14:59:08 pm
Menudos cocinillas, os copiare alguna receta. .microondas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Debbie en Enero 22, 2016, 13:39:12 pm
Que buenos cocinillas  ;D
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: TXOSEBA en Enero 23, 2016, 13:28:05 pm
Yo lo máximo que puedo estar fuera es una semana, por lo tanto suelo llevar conservas y sobres de añadir agua caliente, leche en polvo, cacao... osea solubles, la chacina, las verduras frescas, el pan, carne, fruta, vamos, lo fresco intentamos que sea del lugar que visitamos, así se nos estropea lo menos posible. Saludos.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: MiguelCP en Enero 23, 2016, 15:12:43 pm
Nosotros llevamos siempre conservas, calientes y frias, sopas, fideos chinos etc. Y luego cosas para hacer calientes, pero lo justo. Si apetece comer fuera, las conservas siempre estan ahi. Y si te apetece calentito ahora en invierno pues tenemos tambien apaños jejejje.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Lago2007 en Enero 24, 2016, 07:50:17 am
Aquí va uno, que seguramente conocéis, como hacer pizzas, lasañas, tostadas, etc.... en una camper pero como en casa, con esos churruscaditos.... que ahora en invierno que tanto apetece.

La pizza, lasaña, canelones o lo que sea lo pones en sarten para hacerle la parte inferior e interior, y después con un soplete quemador de crema catalana que vale dos duros.... Ya tienes las pizzas churruscaditas como en el horno de casa.

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/debbie/img-20160122-wa00000.jpg)

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/debbie/img-20160122-wa00010.jpg)

Hay otros más caros o más baratos, yo el que tengo es este. Lo importante es que tenga toda la punta de metal porque sino se funde el plástico.

http://www.amazon.es/dp/B001EUXOXU/ref=asc_df_B001EUXOXU31477300/?tag=googshopes-21&creative=24538&creativeASIN=B001EUXOXU&linkCode=df0&hvdev=t&hvnetw=g&hvqmt=

Muchas veces también han estado de venta en supermercados como Aldi, Lidl, etc

.cubiertos .cubiertos .cubiertos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Lago2007 en Enero 24, 2016, 09:40:49 am
Comprado ayer en Aldi Fondue de Queso QUE NO NECESITA REFRIGERARDOR !!!!!  .palmas .palmas

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/lago2007/img_20160124_0922010.jpg)

La conocemos bien, la hemos comprado otras veces. La Fondue que venden en ocasiones en el Aldi no necesita ser guardada en el refrigerador. Es barata para ser Fondue  lista para consumir, sólo 3,50€, y su caducidad es larguísima, las de ayer hasta Junio2016, y además para los que somos amantes ya de por si del queso, esta Fondue es bastante mejor que la de mercadona o similar!!!

Ojo! Sólo la traen un par de veces al año, así k si os gusta cargar bien
Ayer compramos todas las que quedaban en el Aldi que nos queda cerca de casa   ;D . porque es un plato caliente, práctico, rápido de hacer, limpio sólo tienes que calentarla.... comprar pan, piña o champiñones y a mojar!!   .cubiertos .cubiertos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Multifu en Enero 28, 2016, 23:23:13 pm
Muy buenas.

Nosotros últimamente para salidas de finde semana día me preparo algo de comida en una olla express pequeñita que tengo y me la llevo de paseo bien cerrada, al final es estanca, no saca olores al calentar, no salpica y se calienta antes que ninguna, todo ventajas.

En cuanto a la comida vivan los fideos chinos y el cous cous.

Saludos.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: provisor en Enero 28, 2016, 23:36:27 pm
 Eso si que me interesa ,  una olla express pequeñita , ¿como de pequeña y donde se vende?
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: miquel971 en Enero 29, 2016, 18:44:50 pm
La olla express , aparte de para hace la comida rapida , tambien va bien para calentarte el agua para la ducha , si no tienes boiler . Nosotros nos la llevamos siempre que la salida sobrepasa los dos dias .
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: capellet en Enero 29, 2016, 19:01:16 pm
Vaya tema divertido y extenso, no lo he leido todo pero algunas ideas he sacado para diversificar el menu que nos estabamos estancando .baba

Como aporte, mi madre me dio el otro dia unos tarros de sanfaina en conserva hechos por ella. Eran para casa, pero he descubierto que mola para llevarlo en la furgo, haces pasta, arroz, carne o pescado, le hechas sanfaina y ya tienes plato completo.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Nitxus en Enero 29, 2016, 22:22:59 pm
Que es sanfaina?
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: alcasa en Enero 29, 2016, 22:28:58 pm
Cita de: Nitxus en Enero 29, 2016, 22:22:59 pm
Que es sanfaina?


es muy parecido al pisto, se le llama así en Cataluña
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Lago2007 en Enero 30, 2016, 17:17:15 pm
Cita de: miquel971 en Enero 29, 2016, 18:44:50 pm
La olla express , aparte de para hace la comida rapida , tambien va bien para calentarte el agua para la ducha , si no tienes boiler . Nosotros nos la llevamos siempre que la salida sobrepasa los dos dias .


Hoy había una de 5L en Lidl muy compacta, iba a lo alto en vez de a lo ancho..... No se si 5L es mucho o poco para lo que buscas. Estará en el catálogo supongo
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Multifu en Febrero 01, 2016, 14:39:20 pm
Otra ventaja de la olla Express es que es superestanca y una vez cerrada te quedas tranquilo a la hora de que se vaya poniendo todo hecho una .........

La mía debe tener unos 5 litros y da de sobra para los 3 que somos.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Viajandovoy en Febrero 02, 2016, 15:42:53 pm
Cita de: rutx en Diciembre 14, 2015, 15:55:11 pm
Para desayunos nosotros hacemos tostadas en la paella ( se aceptan consejos para hacerlas de otra forma)


Además de la que propone Alcasa, compré esta por 3€ en una gran superficie de Ibiza, caben justo 4 tostadas de pan de molde, las he visto por internet por poco más de precio y ocupa ná y menos plegada.

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/viajandovoy/tostadora0.jpg)

Como aporte de preparado rápido y fresquito que no haya leído aún y he comido un montón el pasado verano...

Aprovecho para bautizarlo "Endiviarejo"

Ingredientes:
- Endivias
- Salmorejo

Preparación:
Sueltas una endivia, le viertes un poco de salmorejo en la cuna y te la comes  ;D bien fresquita y agradecida esta combinación.

Como aperitivo o primer plato está genial, nadie ha sido capaz de negarse a un ¡ endiviarejo ! que nombre más feo !
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: zitrico en Febrero 02, 2016, 21:33:31 pm
La tostadora es la caña yo la pille en lulukabaraka y casi todos los días desayuno tostadas. .....
Lo del endiviarejo jajajajja no está mal yo le daría una vuelta al nombre comercial  .meparto .meparto .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Nitxus en Febrero 02, 2016, 22:05:11 pm
Yo tambien llevi esa tostadora y es una caña. Desayunar tostadas calentitas y muy rapido  .baba
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Lago2007 en Febrero 02, 2016, 22:19:50 pm
Modo de hacer pizzas muy muy rápido
Utilizando fajitas tipo mejicanas como si fueran bases de pizza tostarlas en sartén como si fuesen tostadas, veréis como suben....
Quedan crujientes y masa fina  ;D ;D

un bote de tomate natural o frito al gusto,  botes de cebolla frita de venta en mercadona, queso rallado y el resto bote ingrediente principal a elección.
En poco mas de 5 minutos cena para 4 y cada uno se rellena su pizza
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Nitxus en Febrero 02, 2016, 22:29:17 pm
Mañana mismo lo pruebo. Buena idea. Valdrá tambien con pan de dürum?? Esmás grande...
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: jackblues en Febrero 02, 2016, 23:07:29 pm
Cita de: Nitxus en Febrero 02, 2016, 22:29:17 pm
Mañana mismo lo pruebo. Buena idea. Valdrá tambien con pan de dürum?? Esmás grande...

por supuesto que si... de hecho es lo que usan para hacer el lahmacum (pizza turca)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Lago2007 en Febrero 03, 2016, 07:03:19 am
Cita de: Nitxus en Febrero 02, 2016, 22:29:17 pm
Mañana mismo lo pruebo. Buena idea. Valdrá tambien con pan de dürum?? Esmás grande...


Vaya anoche lo hice en casa.... Podía haberos hecho una foto :-)

Si valen los Durum si usas una sartén o plancha suficientemente grande. Piensa que se quedan un poco crujientes así k lo suyo NO es hacerlos doblados sino planos. Por eso dije fajitas porque tienen un tamaño más fácil para sarten

OS gustará y además comeréis menos gluten... Y al ser tan fina la masa, aprecias mucho más el sabor de los ingredientes

A ver si encuentro una foto... Sino repetimos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: gazpaxo en Febrero 03, 2016, 07:13:45 am
Me encanta encontrar joyas como este hilo. ...estoy x aqui...

Enviado desde mi SM-G850F mediante Tapatalk

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Viajandovoy en Febrero 03, 2016, 10:10:52 am
Cita de: zitrico en Febrero 02, 2016, 21:33:31 pm
Lo del endiviarejo jajajajja no está mal yo le daría una vuelta al nombre comercial  .meparto .meparto .meparto


Es copyleft, puedes usarlo, deshacerlo o inventar otro sobre éste, lo de terminar en "rejo" no da buenos resultados.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Lago2007 en Febrero 16, 2016, 15:25:05 pm
Lo prometido es deuda. Como dije en otro post nosotros utilizamos las fajitas tostándolas en sartén como base para hacer pizza. En muy pocos minutos tienes 6 bases de pizza hechas y crujientes, pones los ingredientes ya precocinados en el centro de la mesa (como tomate frito o pisto, queso rallado, champiñones, cebolla calabacín, salchichas, atún, jamon, etc) y cada uno se hace la pizza a su gusto.

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/lago2007/img-20160216-wa00000.jpg)

Si se quiere hacer aún más delicioso con el soplete de quemar crema catalana (ojo!!! Sobre plato de porcelana ni cristal ni melamina) unas pasadas sobre el queso y ya lo tienes fundido y gratinado

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/lago2007/img-20160216-wa00010.jpg)

Buen provecho !
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: jackblues en Febrero 16, 2016, 16:57:40 pm
y digo yo... por que no cubres la tortilla con los ingredientes y luego la tuestas en la sarten?? cual es el inconveniente de hacerlo asi?
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Lago2007 en Febrero 16, 2016, 21:44:35 pm
Cita de: jackblues en Febrero 16, 2016, 16:57:40 pm
y digo yo... por que no cubres la tortilla con los ingredientes y luego la tuestas en la sarten?? cual es el inconveniente de hacerlo asi?

El sistema que tu dices es sólo aplicable cuando quieres dar de comer a una, máximo dos personas. (Con los medios de una furgo se entiende)

El inconveniente primero es que al no ser bases de pizza si no lo tuestas por los dos lados queda blando para mi gusto, pruebalo.
El segundo inconveniente es que haciéndolo de esta forma pueden comer 4 o 6 personas a la vez porque es rápido.

Si lo haces como tu dices tardarás muchos minutos para hacer cada pizza en una furgo. Y o no saldrá toda la comida a la vez a la mesa, o más de uno comerá frío.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: inmika en Febrero 16, 2016, 22:18:56 pm
Se pueden llevar unas "conservas" de comida casera hecha en casa.
Es muy fácil:

   - Cuando cocinamos en casa comida rica tipo lentejas, caldos, carnes en salsa, etc.
   - Cojemos un bote vacío de cristal de estos típicos de tomate frito, legumbres o lo que sea.
   - Con la comida recién hecha (hacemos un poquito de más para este fín), llenamos el bote y lo tapamos todavía estando   bien caliente, le damos la vuelta al bote y el vapor hará que cierre al vacío.
    - De esta forma este bote es casi una conserva, y nos aguantará semanas....
    - Tan sólo tendremos que calentar y tendremos comida casera casera como recién hecha y como en casa, que en la furgo cuando ya llevamos unos días se agradece TELA.

.baba
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Lago2007 en Febrero 24, 2016, 18:59:48 pm
Para cuando no se pueden tomar las birras xq hay que conducir  .brinda

Este finde me tome la primera furgo-horchata de la temporada, preparada con concentrado de horchata Hisc.

Esta horchata concentrada al 500% te permite ahorrar espacio, sólo hay que añadirle agua fria o hielos. Es fácil y rápida de preparar. Muy duradera, caducidad sin abrir de más de 3 años y una vez abierta de 6 meses. No contiene lácteos ni gluten. Hecha 100% con productos naturales. La puedes preparar a tu gusto más densa o menos densa, lo que necesites, un vaso sólo o una jarra entera. Sabor inigualable, nada que ver con las horchatas preparadas, y encima mucho más barato!. En casa la tomamos desde hace más de 30 años.

Con 1L de concentrado haces 5L de horchata.
Se puede comprar en supermercados, herbolarios y grandes superficies. En Cataluña la podéis encontrar en los supermercados Consum al mejor precio, también en los Nana.
O pedirlos por caja directamente a fábrica.  http://www.horchatashisc.com/tienda

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/lago2007/20120801170720-hisc_021-web0.jpg)
Probarlo .baba
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Ignasi BRK en Febrero 24, 2016, 23:31:40 pm
Joder casi me caen las lagrimas al ver esta Orxata!!!  .ereselmejor .ereselmejor
menudos vasos me arreaba mi abuela en el pueblo....si señor una buena adquisicion para la fragoneta... .baba
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: provisor en Febrero 24, 2016, 23:49:54 pm
Cita de: inmika en Febrero 16, 2016, 22:18:56 pm
Se pueden llevar unas "conservas" de comida casera hecha en casa.
Es muy fácil:

   - Cuando cocinamos en casa comida rica tipo lentejas, caldos, carnes en salsa, etc.
   - Cojemos un bote vacío de cristal de estos típicos de tomate frito, legumbres o lo que sea.
   - Con la comida recién hecha (hacemos un poquito de más para este fín), llenamos el bote y lo tapamos todavía estando   bien caliente, le damos la vuelta al bote y el vapor hará que cierre al vacío.
    - De esta forma este bote es casi una conserva, y nos aguantará semanas....
    - Tan sólo tendremos que calentar y tendremos comida casera casera como recién hecha y como en casa, que en la furgo cuando ya llevamos unos días se agradece TELA.

.baba


En casa cuando me sobran verduras al vapor o al microondas las guardo para otro día en un bote de cristal en la nevera , y al volver a abrir escucho el Sshuuk  de cierre al vacío , ahora entiendo por qué se produce el vacío, yo cierro y lo enfrío en la nevera pero tu lo cierras aun caliente , y te dura una semana pero ...¿ Con o sin nevera? 
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: ta en Febrero 28, 2016, 13:26:00 pm
Ya que sale la horchata por aquí , yo uso este inventazo , y para leches vegetales , almendras , avena , arroz , solo tenemos que llevar agua y lo que queramos para hacer la leche vegetal, y la batidora claro , sano ,natural y ahorro de dinero  ;D

http://chufamix.es/

http://www.lechevegetal.com/

Me parece que aparte de sano podemos tener leche vegetal en la furgo en cualquier momento , eso y hacer

batidos de leche vegetal con frutas para todos.

Saludos.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: jackblues en Febrero 28, 2016, 20:53:37 pm
Cita de: ta en Febrero 28, 2016, 13:26:00 pm
Ya que sale la horchata por aquí , yo uso este inventazo , y para leches vegetales , almendras , avena , arroz , solo tenemos que llevar agua y lo que queramos para hacer la leche vegetal, y la batidora claro , sano ,natural y ahorro de dinero  ;D

http://chufamix.es/

http://www.lechevegetal.com/

Me parece que aparte de sano podemos tener leche vegetal en la furgo en cualquier momento , eso y hacer

batidos de leche vegetal con frutas para todos.

Saludos.

la leche de sesamo y cáñamo tiene que ser un flipe!!! pero...y la leche de cogollos??? .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: zarauztar en Febrero 28, 2016, 21:12:08 pm
Creía que ya no vendían las botellas de horchata concentrada..............
Que bien!, creo que me compraré algunas.
Muchas gracias
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: inmika en Febrero 29, 2016, 22:58:30 pm
Cita de: provisor en Febrero 24, 2016, 23:49:54 pm
En casa cuando me sobran verduras al vapor o al microondas las guardo para otro día en un bote de cristal en la nevera , y al volver a abrir escucho el Sshuuk  de cierre al vacío , ahora entiendo por qué se produce el vacío, yo cierro y lo enfrío en la nevera pero tu lo cierras aun caliente , y te dura una semana pero ...¿ Con o sin nevera?



Pues sin nevera aguantan un par de semanas. :)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: provisor en Febrero 29, 2016, 23:52:36 pm
Cita de: inmika en Febrero 29, 2016, 22:58:30 pm

Pues sin nevera aguantan un par de semanas. :)


Gracias por la información , probaré en casa cuanto tiempo se mantiene bien lo que me sobre de comida , antes de que se enfríe se cierra y queda al vacío , pero si cierras el bote y luego lo enfrías en la nevera hace el mismo efecto.   
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: jesusman en Marzo 01, 2016, 00:06:37 am
Cita de: Lago2007 en Febrero 02, 2016, 22:19:50 pm
Modo de hacer pizzas muy muy rápido
Utilizando fajitas tipo mejicanas como si fueran bases de pizza tostarlas en sartén como si fuesen tostadas, veréis como suben....
Quedan crujientes y masa fina  ;D ;D

un bote de tomate natural o frito al gusto,  botes de cebolla frita de venta en mercadona, queso rallado y el resto bote ingrediente principal a elección.
En poco mas de 5 minutos cena para 4 y cada uno se rellena su pizza

Que buena idea.

Enviado desde mi VOYAGER2_DG310 mediante Tapatalk

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: davidmat en Agosto 10, 2016, 00:29:57 am
Que pasa, que nos hemos vuelto "fisnos" y solo vamos de restaurantes????

Subo el hilo y espero nuevas ideas.....
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Rosiña en Agosto 10, 2016, 20:06:52 pm
Muy interesante este hilo. Nosotros hemos tirado bastante de sopas de sobre, platos precocinados, quesos y cosas que requieren de poca cocción. La última vez, hicimos una pseudo pizza que nos gustó. Rebanadas de pan de Pagés tostadas primero por un lado, les damos la vuelta y, por el lado tostado, tomate, queso rallado y los ingredientes que te gusten. Se dejan otro ratito a tostar tapadas con papel aluminio, sin que se queme, ojo! Y a disfrutar. No es una pizza, pero da el pego  ;)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: vitovi en Agosto 11, 2016, 11:05:16 am
buena idea lo del papel de aluminio.
nosotros llevamos siempre:
Gazpacho
Tortilla de patatas precocinada
Yatekomo
Macarrones y bote de boloñesa del mercadona
Embutido
Filetes para hacer a la plancha
ensaladas
y poco más la verdad.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: ARUKOL en Agosto 31, 2016, 11:53:10 am
Una cosa que me gusta llevar son Pimientos de piquillo enteros en lata, los abro y relleno con lechuga picadita huevo duro picado maíz y atún o surimi bien mezclado con una cucharadita mahonesa de bote, luego en una taza aligero un poco de mahonesa con leche y vierto por encima de los pimientos colocaditos en círculo, y queda hasta bonito.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Rosiña en Septiembre 01, 2016, 18:08:54 pm
Cita de: ARUKOL en Agosto 31, 2016, 11:53:10 am
Una cosa que me gusta llevar son Pimientos de piquillo enteros en lata, los abro y relleno con lechuga picadita huevo duro picado maíz y atún o surimi bien mezclado con una cucharadita mahonesa de bote, luego en una taza aligero un poco de mahonesa con leche y vierto por encima de los pimientos colocaditos en círculo, y queda hasta bonito.

Jeje, esto ya es de sibaritas, me lo apunto!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Lago2007 en Octubre 05, 2016, 10:44:04 am
Nosotros hacemos viajes muy largos, así que la comida llevada de casa no nos soluciona el tema. Los principales menús han sido...

En veranito y con buen tiempo:

Ensaladas, espaguetis crudos de verduras con Pesto, salsa de queso o de mostaza dulce. ( los espaguetis hechos con el espirulizador de verduras) una gran ayuda en el camper, sin humos, sin aceites, apenas sin ensuciar nada.
Tortillas, compras patatas ya fritas en algún sitio (rte, bar, burger..) las cortas con unas tijeras, le pones cebollitas fritas si tienes y un poquito de ajo en polvo. Batir los huevos y dejar empapar las patatas y las cebollas un buen rato del huevo. Justo antes de cuajar poner un huevo más y remover bien!!. Así puedes hacer una buena tortilla española en cualquier país lejos de España y sin apenas ensuciarte la furgo.
Otro plato veraniego que les gusta mucho a la gente que voy conociendo por el camino, es mi pastel de arroz con atún, tomate y mayonesa(también posible en versión vegetariana)... a ver si busco fotos o lo hago de nuevo y saco unas fotos. Es muy fácil de hacer en la furgo, es un plato frío y dura días y días.

Ya seguiré con menús calientes  ;D

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Katzo en Octubre 05, 2016, 13:38:29 pm
Cita de: Lago2007 en Octubre 05, 2016, 10:44:04 am
Nosotros hacemos viajes muy largos, así que la comida llevada de casa no nos soluciona el tema. Los principales menús han sido...

En veranito y con buen tiempo:

Ensaladas, espaguetis crudos de verduras con Pesto, salsa de queso o de mostaza dulce. ( los espaguetis hechos con el espirulizador de verduras) una gran ayuda en el camper, sin humos, sin aceites, apenas sin ensuciar nada.
Tortillas, compras patatas ya fritas en algún sitio (rte, bar, burger..) las cortas con unas tijeras, le pones cebollitas fritas si tienes y un poquito de ajo en polvo. Batir los huevos y dejar empapar las patatas y las cebollas un buen rato del huevo. Justo antes de cuajar poner un huevo más y remover bien!!. Así puedes hacer una buena tortilla española en cualquier país lejos de España y sin apenas ensuciarte la furgo.
Otro plato veraniego que les gusta mucho a la gente que voy conociendo por el camino, es mi pastel de arroz con atún, tomate y mayonesa(también posible en versión vegetariana)... a ver si busco fotos o lo hago de nuevo y saco unas fotos. Es muy fácil de hacer en la furgo, es un plato frío y dura días y días.

Ya seguiré con menús calientes  ;D


Tiene buena pinta ese pastel, y la toritilla, muy buena idea. Lo que no me queda claro es lo del "espirulizador de verduras"  .loco2
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: ta en Octubre 05, 2016, 13:49:37 pm
No se si referirá a un rayador o algo así  ???
Ayer cenamos zanahoria fresca rayada , remolacha fresca rayada y ajito , eso aliñado con aceite y vinagre , estaba  buenísimo , y sencillo a más no poder .
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Luixi en Octubre 05, 2016, 13:52:42 pm
Jajaja, yo me quedao igual. Con muy buena pinta todo y el "¿qué coño será un espirulizador de verduras?"
Al final lo he buscado y he descubierto los espiralizadores de verduras, que hasta hoy no tenía ni idea pero que pinta que no tardaré en adquirir uno  .sombrero

Salud,
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Solis en Octubre 05, 2016, 16:47:55 pm
para mi la pasta (buena no del mercadona) es lo más socorrido, ya sea con tomate, pesto, huevo y bacon, con chorizo.... y si la pasta es buena de verdad está rica sólo con aceite ajo y guindilla.

y luego el socorrido embutido. A quién no le gustan una buenas chacinas  .baba
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: playaluz en Octubre 07, 2016, 11:23:39 am
Cojo sitio. Este tema me trae de cabeza cada vez que hay salida en furgo.
Este finde por ejemplo llevamos ensalada de pasta ya hecha, Salchichon, picos.
Y en la furgo tengo a parte de los tipicos sobres de pasta precocinada que en mi opinión son un asco, unos botes que llevan arroz por un lado y el sofrito por otro (de Brillante), Y otro que lleva el condumio por un lado y cuscús por el otro (del lidl).
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: eltoni en Octubre 07, 2016, 13:38:41 pm
Si, la comida precocinada, de sobre, parece comida de prision sudamericana  .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Lago2007 en Octubre 08, 2016, 12:54:46 pm
Cita de: Katzo en Octubre 05, 2016, 13:38:29 pm
Tiene buena pinta ese pastel, y la toritilla, muy buena idea. Lo que no me queda claro es lo del "espirulizador de verduras"  .loco2


El espirulizador de verduras es una especie de rallador, y digo especie porque no es un rallador sino un cortador. Dos tipos de cuchilla actúan a la vez, una hace como un fresado sobre la verdura y otra corta lateral. El resultado dependiendo del grosor elegido son espaguetis o tagliatellis de verduras. También se pueden hacer ensaladas mucho mas fácilmente.... nosotros lo llevamos usando hace años tanto en casa como de viaje y simplifica mucho las cosas.

Hacer tortillas se simplifica mucho, menos aceite y menos tiempo.
Hacer espaguetis de manzana, de pera, de calabacín, de cebolla, zanahoria, patata, bonito,....incluso de Yuka!! Todo un descubrimiento friendo la Yuka


Buscar en amazon .... pero ojo! No cojais el pequeño que no vale ni para tomar por cucu.

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Lago2007 en Octubre 08, 2016, 13:07:34 pm
Cita de: playaluz en Octubre 07, 2016, 11:23:39 am
Cojo sitio. Este tema me trae de cabeza cada vez que hay salida en furgo.
Este finde por ejemplo llevamos ensalada de pasta ya hecha, Salchichon, picos.
Y en la furgo tengo a parte de los tipicos sobres de pasta precocinada que en mi opinión son un asco, unos botes que llevan arroz por un lado y el sofrito por otro (de Brillante), Y otro que lleva el condumio por un lado y cuscús por el otro (del lidl).


Nosotros utilizamos sobres o tarrinas de arroz, o arroz con quinoa, etc ya hechos, solo para calentar en micro o sartén, botes de verduras con tomate y unos champis frescos previamente salteados....

Tengo otro plato con espaguetis con salsa hecha con atún y queso Filadelfia o similar, que gusta mucho y es muy fácil de hacer incluso en cantidades industriales  ;D

Ya buscaré fotos con tiempo.... seguimos en la carretera  .palmas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: ta en Octubre 08, 2016, 16:02:58 pm
Que modelo usas ?
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Lago2007 en Octubre 08, 2016, 16:51:52 pm
Hola ta,
Espirulizadores hay muchos... el original era de la marca Lurch, pero ya hay muchas copias y buenas
el mio es de la marca Basic con tres cuchillas. Lo compré x 19 euros.... he regalado un montón a amigos y familiares despues de probar algunos de mis platos y todo el mundo cree k es muy práctico.
https://www.amazon.es/gp/aw/s/ref=is_s_ss_i_3_13_aps?__mk_es_ES=ÅMÅZÕÑ&k=espirulizador+de+verduras&rh=i%3Aaps&sprefix=espirulizador

https://www.amazon.es/gp/p13n-mobile/overflow?ie=UTF8&asins=B002E19IB0%2CB00NV9PV8I%2CB017W2S3VQ%2CB016S6BUTY%2CB01J3SRWOQ%2CB01AARGZQA%2CB01IRFBXPK%2CB00NFIVV3E%2CB010T1X1DC%2CB0181J3Q2K%2CB01F7ZNL1C%2CB0007Y9WHQ%2CB00JPW237C%2CB012LACDGK%2CB015ZGZLRU%2CB01IUS6390%2CB00JM76B1Y%2CB0142TK6YO%2CB00PR54V30%2CB01KPZ8J8Y%2CB01ALVU9RQ%2CB0026RMEK4%2CB01FQAN834%2CB01FU2P5BG%2CB01HBHSMU4%2CB00RVIBN7S%2CB01IA9QKN8%2CB01K1AAJFO%2CB01KPKOYAG%2CB01IB6M8JU%2CB00E9SW4IA%2CB0147DDS6I%2CB01H5OQM7S%2CB00AYUZF7O%2CB0156H65YQ%2CB010T1X4NE%2CB01L7V5E7Y%2CB018VWXC26%2CB01ICXZECK%2CB00OBDWAFA%2CB00XJSOHTU%2CB00GRIR87M%2CB00CDQ0N8I%2CB01DPMFF04%2CB00SHBQSIC%2CB01C2UAJ56%2CB003TO4EJ2%2CB00YVI29Z6%2CB01G9WQ5WE%2CB0164BLED0&baseAsin=B017VXIN3Y&faceoutTemplateClass=PI%3A%3AP13N%3A%3AViewTemplates%3A%3AProduct%3A%3APhone%3A%3AListFaceout&parentFeatureID=SimilaritiesMobileCarousel&productDetailsTemplateClass=PI%3A%3AP13N%3A%3AViewTemplates%3A%3AProductDetails%3A%3APhone%3A%3ABase&ref=pd_aw_sim_sbs_79_l_of&refRID=QTCH5ESFS63XH3AAVS22&reftagPrefix=pd_aw_sim_sbs_79&title=Los%20clientes%20que%20vieron%20este%20producto%20también%20vieron

Ahora hay uno con 5 cuchillas k parece estar bien... son todos de calidad similar. Hay otro que es todo de acero inox que regalé a un familiar y esta muy bien, además es mas pequeño... lo único malo que verduras de tamaño muy grande tendrás que partirlo en 2

El espirulizador ademas de permitirte hacer cosas diferentes, es muy rápido cortando para ensaladas, o tortillas, etc...
Con los espaguetis crudos de calabacin con pesto tengo demostrado 10 segundos comida para cada 2 personas  ;D
Sacar de la nevera el calabacín, lavar el calabacín, cortarle las puntas y espirulizarlo.... solo queda repartir el producto en dos platos y poner salsa de pesto, o salsas de quesos, o de tomates....
Personalmente nos gustan hacer espaguetis de calabacín crudo con espaguetis de manzana mezclados y hacer una salsa de mostaza mayonesa y miel...
Además todo crudo, y con todas las vitaminas..
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Lago2007 en Octubre 08, 2016, 16:53:18 pm
https://www.amazon.es/gp/aw/d/B01E05LUM2/ref=mp_s_a_1_2?__mk_es_ES=ÅMÅZÕÑ&qid=1475936322&sr=8-2&pi=SX200_QL40&keywords=espiralizador+de+verduras&dpPl=1&dpID=51sHn2NoaGL&ref=plSrch
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Lago2007 en Octubre 08, 2016, 17:05:39 pm
El espirulizador todo de metal

https://www.amazon.es/gp/aw/d/B00NV9PV8I?psc=1
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: ta en Octubre 08, 2016, 19:18:33 pm
Haz lo que digo arriba , zanahoria y remolacha con ajo picado,aceite y vinagre .
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Lago2007 en Octubre 09, 2016, 15:11:14 pm
Cita de: ta en Octubre 08, 2016, 19:18:33 pm
Haz lo que digo arriba , zanahoria y remolacha con ajo picado,aceite y vinagre .


Lo probaré  .palmas gracias  .ereselmejor
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: road-runner en Octubre 09, 2016, 16:26:10 pm
Sois unos máquinas!!!!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: josetwo en Octubre 09, 2016, 17:05:00 pm
Cita de: road-runner en Octubre 09, 2016, 16:26:10 pm
Sois unos máquinas!!!!!

Me uno
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: regi_maximum en Enero 04, 2017, 17:56:04 pm
Refloto este hilo a ver si contáis alguno más vuestras experiencias ahora en invierno respecto a las comidas que hacéis en la furgo.

Un saludo.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: olopez001 en Enero 05, 2017, 09:42:06 am
Me quedo por aquí.

Yo en invierno tiro mucho en las cenas de tetrabrik de caldo de pollo y de sobres de sopitas instantáneas.
Las comidas normalmente bocata ya que hacemos ruta caminando y nos es mas cómodo. También solemos hacer tortilla y pizza para las comidas cuando comemos en la furgo (vamos.. lo tipico  ;D)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: llalles en Enero 05, 2017, 10:51:40 am
Cita de: Lago2007 en Octubre 08, 2016, 17:05:39 pm
El espirulizador todo de metal

https://www.amazon.es/gp/aw/d/B00NV9PV8I?psc=1


Anda pues ya me lo he pedido... El dia 9 me llega y empieza la operación bikini 2017   .panico .panico
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Lago2007 en Enero 05, 2017, 11:51:19 am
Cita de: llalles en Enero 05, 2017, 10:51:40 am
Anda pues ya me lo he pedido... El dia 9 me llega y empieza la operación bikini 2017   .panico .panico


Me alegro. Este diciembre lo vi en Holanda y otra vez en Francia, en las tiendas Action por 9,95€  .palmas

Para quien vaya por ahí. Action esta en Francia, Bélgica, Holanda, Alemania, creo k Luxemburgo .... Es una tienda muy barata k os recomiendo visitar.
http://www.action.nl

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/lago2007/f7d93b50d014b2a1f4ed9c4e571800bc8f2bd66a-at1600_big.jpg)

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: playaluz en Enero 05, 2017, 12:06:11 pm
Una buena forma de llevar carne sin necesidad de refrigeración: las latas de salchichas.
Las hay de varios tipos, hace poco Lidl las sacó de esas blancas alemanas, y como tienen fecha muy larga de caducidad pillé unas pocas.

Otra cosa muy apañada para pasar el fin de semana fuera es una empanada hecha previamente en casa. La dejas enfriar, y la cortas en trozos antes de salir para llevarla más cómodamente.
No hace falta que sea la típica empanada gallega bien trabajada. Yo las hago casi al instante de 2 tipos:
- Atún: bote de pisto ya hecho + latas de atún
- Carne: bote de boloñesa ya hecha + bolsa 3 quesos + trocitos de chorizo

Es sólo poner los ingredientes en una masa y taparlos con la otra y al horno. Rapidísimo.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Joseiyc en Enero 05, 2017, 12:32:40 pm
Yo últimamente,cuando son salidas de unos tres dias (por ejemplo Semana Santa) y voy al camping,me llevo un microondas pequeño,y dos bandejas de comida preparada que no necesite refrigeración,por persona y día,vasos de usar y tirar y a correr,eso sí,me llevo la cocinilla para la cafetera,el café recién hecho y la cerveza fría son sagrados,después lo típico,bolleria,embutido,tostadas,pica-pica,sopas instantáneas,conservas etc..
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Le gacela en Enero 05, 2017, 13:10:25 pm

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/le-gacela/img-20161216-wa00190.jpg)

No nada m .babaejor que un buen guiso!!!!!!!!!!!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: playaluz en Enero 05, 2017, 13:26:52 pm
Claro que sí! pero no pondrás la olla express en la furgo no?
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: ETXAVE en Enero 05, 2017, 13:42:51 pm
Cita de: playaluz en Enero 05, 2017, 13:26:52 pm
Claro que sí! pero no pondrás la olla express en la furgo no?


Yo la pongo en el BUTSIR, y bueno si hace mal tiempo ... la dejo fuera y ke kocine jjj
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Le gacela en Enero 05, 2017, 14:12:45 pm
Cita de: playaluz en Enero 05, 2017, 13:26:52 pm
Claro que sí! pero no pondrás la olla express en la furgo no?


Una olla normal, max cuatro personas, y buena
ventilacion en la furgo jejejejej
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: spaskys en Enero 05, 2017, 14:37:53 pm
+1 interesante hilo. Me quedo por aquí. Pues nosotros siempre nos complicamos la salida con los menus y lo de cocinar. .palmas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: natxocruz en Enero 05, 2017, 15:12:34 pm
otro al que también le vendrá bien tomar algunos apuntes...

Nosotros en invierno tiramos mucho de sopa, arroz con patata, arroz a la cubana, huevos fritos, tortilla a la francesa, bikinis..., que es rápido y sencillo, y algo de carne. Y en verano, pues ensalada, pan con tomate y embutido, tortillas a la francesa y bikinis también, y por ejemplo, nos llevamos ensaladilla o albóndigas en tomate de casa en un taper. También bastante rápido, y también acompañado si es necesario de carne. De pescado prácticamente nunca, ni en invierno, ni en verano.

Y para el desayuno, depende... Leche con bollería, o zumo y pan con tomate y embutido, y si me pillas fuerte, las dos cosas!!  ;D

Y aparte de todo esto, yogures, fruta, agua, refrescos, y alguna que otra cervecita.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: padina en Enero 05, 2017, 15:16:37 pm
Muy interesante ver cómo se apaña cada uno. El otro día probamos un kit de tortilla de patatas de Carrefour que tuneamos y el resultado fue muy bueno. Es un bote de patatas a lo pobre con o sin cebolla, acompañado de media docena de huevos camperos frescos. Pues pusimos en la sartén unos choricitos, algo de verdura de sobras, las patatas y al final lus huevos y unos taquitos de jamón. Revuelto de la sierra (o huevos escoñaos) plato rápido y muy rico.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Noneta en Enero 05, 2017, 15:45:56 pm
nosotros para comer algo de pescado llevamos unas bandejas de bacalao o bien desmigado o bien unas barritas que venden para niños. Ocupan poco y lo hacemos con arroz, tarda poco y está buenísimo. Lo mismo con los calamares, pero de la ría! los pesca mi padre y los llevamos ya limpios, cortados y congelados y los guisamos con arroz
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Noneta en Enero 05, 2017, 15:49:51 pm
y, que se me olvidaba, hacemos también berberechos con arroz.... es que siendo de Galicia no podemos estar sin pescado y demás

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/noneta/img_20150802_2117360.jpg)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Noneta en Enero 05, 2017, 15:59:06 pm
y con langostinos:
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/noneta/img_20150516_1414520.jpg)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Maslow en Enero 05, 2017, 16:05:24 pm
Que interesante todo. Me quedo a pillar algunas ideas. Me ha encantado lo del kit de tortilla :)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: cali03 en Enero 05, 2017, 20:09:42 pm
Nosotros descubrimos hace un tiempo unas barquillas preparadas de la marca Florette. Consisten en una ensalada, de pasta, queso, pollo etc un segundo plato como pueden ser espaguetis, pollo, fideua etc y un postre. Viene todo envasado al vacío y la verdad que te sacan de un apuro.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: mano de obra en Enero 05, 2017, 22:15:58 pm
Hola en nuestro caso llevamos todo lo seco para cocer un arroz y en alguna pescaderia si compramos algo fresco,tiene que ser limpio en este caso una sepia fresca,se puede comer de lujo platos elaborados en la furgo,si eres organizado.
Soy pescador,tengo lugar,pero no limpio en la furgo pescado ni marisco,solo compro super fresco y listo para cocinar lo justo y para el momento.saludos
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/mano-de-obra/eKKwO71_big.jpg)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: jonnye en Enero 06, 2017, 00:11:56 am
se necesitan ideas para mal tiempo
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: campervana en Enero 06, 2017, 02:32:27 am
Yo lo que no puedo dejar de aconsejar es unas buenas cazuelitas de barro. No manchas nada, calientas tu ración justa en los dos fuegos a la vez y le da un toque romanticon importante. Los platos de plástico para quien los quiera.
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/campervana/fd7b97f3a583615d57a1c46c6c70d738_big.jpg)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: mikelfm en Enero 06, 2017, 03:00:43 am
¿quieres comer como un rey ?, pues es bien facil ,  el mejor menu cuando  vas en la furgo , es comprar la comida en un burger king , y para muestra , aqui teneis  .meparto .meparto .meparto

(http://www.gigasweb.it/oldblog/assets/mcdonalds-delicious-eat-fast-food-restaurant-Favim.com-619957.jpg?x18755)

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/mikelfm/burguer-king_big.jpg)

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Lago2007 en Enero 06, 2017, 05:07:20 am
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/lago2007/p_20160904_2213590.jpg)
No se si lo había comentado....
Nosotros siempre llevamos Fondue de queso muy socorrida y fácil para las noches frías. Y se pueden encontrar en toda Europa.
La mejor del Aldi. Ellos traen 2 o 3 veces al año una fondue que no necesita refrigeración, con una fecha de caducidad de 6 meses aprox, y esta muy buena. Cuando la traen compramos como 12 paquetes y vamos tirando.
Sino pues la de marca carre4 que es la mejor de sabor de las que se venden en España, y barata 3,5€ aunque tenga que ir en nevera.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: jalatinc en Enero 06, 2017, 12:45:59 pm
nosotros tambien tiramos mucho de fondue, rapido facil y delicioso.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Vanduelero en Enero 06, 2017, 19:59:48 pm
Cita de: rutx en Diciembre 14, 2015, 15:55:11 pm
Para desayunos nosotros hacemos tostadas en la paella ( se aceptan consejos para hacerlas de otra forma) con nutella embutidos o cereales con leche o yogur.
para comer si es fin de semana acostubramos a llevar comida hecha en tupers pero si nos vamos mas dias hacemos cosas rapidas tipo pastas, arrozes, cus cus con verduras ect. un truquillo que hacemos es llevarnos vasitos monodosis de sofrito hecho o cualquier tipo de salsas para carnes pescados o pastas, asi ahorramos tiempo.
Para la cena tiramos bastante de plancha, carne, pescado ect acompañado de verduras, ensalada o sopa de sobre o cremas cuando hace mas fresquito.
i luego lo que llevamos siempre fijo en la furgo son latas de atun o sardinas, alubias i pasta fresca o rissotos hechos de esos que se hacen en cinco minutos.


(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/vanduelero/6-tostando-el-otro0.jpg)

Tostador de pan barato: http://www.furgovw.org/index.php?topic=295428.0

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: EdoNork en Enero 06, 2017, 20:12:29 pm
Buscad esto y disfrutad de tostaditas, sandwiches calientes, etc por cuatro perras (entre 20 y 25 euros). Muy cómoda, no abulta demasiado y se limpia muy fácilmente. Ocupa poco más de dos panes de molde. La única pega que le podría es que el mango no se desmonta. Una auténtca maravilla para la furgo:

*imagen borrada por el servidor remoto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Kiyo74 en Enero 06, 2017, 20:19:33 pm
Para menús....el que te pone la GC....
Hay controles por tos laos...
Me he encontrao con uno impresionante!! Me han hecho comerme un bocadillo de jamón con una cervecita fresquita pa ver si soy musulman....
Me voy a buscar más controles!!  Hay que colaborar!!  .meparto

Saludos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: zitrico en Enero 06, 2017, 20:32:58 pm
Cita de: EdoNork en Enero 06, 2017, 20:12:29 pm
Buscad esto y disfrutad de tostaditas, sandwiches calientes, etc por cuatro perras (entre 20 y 25 euros). Muy cómoda, no abulta demasiado y se limpia muy fácilmente. Ocupa poco más de dos panes de molde. La única pega que le podría es que el mango no se desmonta. Una auténtca maravilla para la furgo:

*imagen borrada por el servidor remoto

Muy guapa es eléctrica o va al fuego?
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: IBZ4X4 en Enero 06, 2017, 20:52:41 pm
La sandwichera va de lujo !!!!!!!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: jalatinc en Enero 06, 2017, 22:04:37 pm
Cita de: zitrico en Enero 06, 2017, 20:32:58 pm


Esta la compramos para la furgo, y se passa mas tiempo en casa q en la furgo
Sanvichera , plancha para carnes.... es muy practica



Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: zitrico en Enero 06, 2017, 22:08:34 pm
Jolín me entero de esto justo el día de reyes...... que pena no haberlo sabido unos días antes  .meparto .meparto .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Kiyo74 en Enero 07, 2017, 10:46:15 am
Bueno......lo que dije antes era un medio chiste.....
Ahora me gustaría aportar mi combinación sencilla para llenar el buche en la furgo...
Se trata de unas papas arrugás ya hechas en casa. Se les puede echar la salsa que uno quiera. Yo le suelo echar mojo picón....
Acompañadas con unas chuletas de la carne que más le guste a uno. A mi me gusta el cerdo ibérico  ;D. Se hacen rapido en la plancha...
Para mojar la garganta van a compañadas de vino tinto. A veces llego vino dulce de naranja....
Ah!!  Y unas aceitunas con aliño casero!

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/kiyo74/papas-arrugas0.jpg)
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/kiyo74/20150915_1310380.jpg)
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/kiyo74/images0.jpg)

Espero que os guste el menú....
Buen provecho!!

Saludos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: eufecio en Enero 07, 2017, 13:12:37 pm
Me apunto para leerlo con paciencia
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: BRUCE en Enero 07, 2017, 14:10:47 pm
¡Como estarán esas papas con mojo picón! Recuerdo cuando mis amigos de Tenerife las preparaban cuando estaba trabajando en Cambridge...nunca he vuelto a probarlas.
Desde luego podríamos hacer una quedada gastronómica y degustar todos de todo
.baba
Yo suelo comprar unas almejas gallegas y me hago un arroz echando un chorrito de  vino blanco y buen aceite nos chupamos los dedos sobre todo mirando al mar.
La tortilla de patata también la hacemos de manera tradicional y con un poco de chorizo y queso es un manjar y mas cuando estas lejos de la tierruca.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: campervana en Enero 07, 2017, 15:24:51 pm
Cita de: EdoNork en Enero 06, 2017, 20:12:29 pm
Buscad esto y disfrutad de tostaditas, sandwiches calientes, etc por cuatro perras (entre 20 y 25 euros). Muy cómoda, no abulta demasiado y se limpia muy fácilmente. Ocupa poco más de dos panes de molde. La única pega que le podría es que el mango no se desmonta. Una auténtca maravilla para la furgo:

*imagen borrada por el servidor remoto

Donde se compra?


Enviado desde mi iPhone utilizando Tapatalk
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: cutisa en Enero 07, 2017, 16:45:39 pm
Por ejemplo aquí
https://www.amazon.es/Ilsa-650-Grill-Sandwichera-antiadherente-color/dp/B00ND978LY/ref=sr_1_21?ie=UTF8&qid=1483802886&sr=8-21&keywords=grill+sandwichera (https://www.amazon.es/Ilsa-650-Grill-Sandwichera-antiadherente-color/dp/B00ND978LY/ref=sr_1_21?ie=UTF8&qid=1483802886&sr=8-21&keywords=grill+sandwichera)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Bolsón en Enero 07, 2017, 17:00:07 pm
Cita de: cutisa en Enero 07, 2017, 16:45:39 pm
Por ejemplo aquí
https://www.amazon.es/Ilsa-650-Grill-Sandwichera-antiadherente-color/dp/B00ND978LY/ref=sr_1_21?ie=UTF8&qid=1483802886&sr=8-21&keywords=grill+sandwichera (https://www.amazon.es/Ilsa-650-Grill-Sandwichera-antiadherente-color/dp/B00ND978LY/ref=sr_1_21?ie=UTF8&qid=1483802886&sr=8-21&keywords=grill+sandwichera)


Buscando uno que se quite el mango ando!  ;D
#JuventudRaperil  .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Kiyo74 en Enero 07, 2017, 17:47:58 pm
Cita de: BRUCE en Enero 07, 2017, 14:10:47 pm
¡Como estarán esas papas con mojo picón! Recuerdo cuando mis amigos de Tenerife las preparaban cuando estaba trabajando en Cambridge...nunca he vuelto a probarlas.
Desde luego podríamos hacer una quedada gastronómica y degustar todos de todo
.baba
Yo suelo comprar unas almejas gallegas y me hago un arroz echando un chorrito de  vino blanco y buen aceite nos chupamos los dedos sobre todo mirando al mar.
La tortilla de patata también la hacemos de manera tradicional y con un poco de chorizo y queso es un manjar y mas cuando estas lejos de la tierruca.


Pues compadre...........compartimos gustos!!  .meparto

Si quieres probar unas buenas papas arrugás y encima baratito......te doy mi receta (que tampoco es ná del otro mundo :P)
Ingredientes: Papas de guarnición, sal gorda (lo más natural posible) y mojo picón montealbor (se puede conseguir en hipercor)
Procedimiento: lavar las papas. Cubrir un dedo de agua las papas. Echar 3 generosos puñaos de sal gorda (también va en función de la cantidad de papas). Herbir 20 minutos. Ponerlas en un escurridor y yas tá...
El mojo picón montealbor viene bastante espeso. Yo suelo dosificarlo con aceite de oliva. Así cunde mucho más y está bueno....
Ala......a disfrutar de tus papas arrugás!!  .palmas

Por otro lao....las almejas deben estar riquisimas como las haces, pero te diré cómo las hago yo.....
Almejas a la marinera (a mi estilo  ;D)
Suponiendo que sea medio kg.........aceite de oliva (medio vaso), 5 o 6 dientes de ajos (machucado y sin pelar), perejil picao, 2 hojas de laurel y vino blanco.
Se echa todo en el fuego menos el vino. Cuando los ajos se van dorando...se echan las almejas. Ir dándoles vueltas para que se abran todas. Cuando estén abiertas...se les echa el vino (un buen chorreón). Darles un par de vueltas y dejarlas en el fuego 1 minuto. Y yas tá!! A comer almejas!!  .palmas

Y de la tortilla de papas........buffffffff.....tal y como lo has dicho pero...yo también le echo pimiento picado y cebolla picada. A parte, me gusta generosa de huevos para que no se quede seca....

Y paro de momento porque cuando se trata de hablar de comida...... .meparto .meparto .meparto

Saludos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: regi_maximum en Enero 07, 2017, 18:49:15 pm
Cita de: Kiyo74 en Enero 07, 2017, 17:47:58 pm
Pues compadre...........compartimos gustos!!  .meparto

Si quieres probar unas buenas papas arrugás y encima baratito......te doy mi receta (que tampoco es ná del otro mundo :P)
Ingredientes: Papas de guarnición, sal gorda (lo más natural posible) y mojo picón montealbor (se puede conseguir en hipercor)
Procedimiento: lavar las papas. Cubrir un dedo de agua las papas. Echar 3 generosos puñaos de sal gorda (también va en función de la cantidad de papas). Herbir 20 minutos. Ponerlas en un escurridor y yas tá...
El mojo picón montealbor viene bastante espeso. Yo suelo dosificarlo con aceite de oliva. Así cunde mucho más y está bueno....
Ala......a disfrutar de tus papas arrugás!!  .palmas

Por otro lao....las almejas deben estar riquisimas como las haces, pero te diré cómo las hago yo.....
Almejas a la marinera (a mi estilo  ;D)
Suponiendo que sea medio kg.........aceite de oliva (medio vaso), 5 o 6 dientes de ajos (machucado y sin pelar), perejil picao, 2 hojas de laurel y vino blanco.
Se echa todo en el fuego menos el vino. Cuando los ajos se van dorando...se echan las almejas. Ir dándoles vueltas para que se abran todas. Cuando estén abiertas...se les echa el vino (un buen chorreón). Darles un par de vueltas y dejarlas en el fuego 1 minuto. Y yas tá!! A comer almejas!!  .palmas

Y de la tortilla de papas........buffffffff.....tal y como lo has dicho pero...yo también le echo pimiento picado y cebolla picada. A parte, me gusta generosa de huevos para que no se quede seca....

Y paro de momento porque cuando se trata de hablar de comida...... .meparto .meparto .meparto

Saludos


Esto se está poniendo ya a nivel de Arguiñano!!! Si señor, recetas rápidas y fáciles. Justo lo que buscamos para nuestras camper.

Gracias a todos los que estáis compartiendo vuestro buen saber y experiencia en este mundillo.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: EdoNork en Enero 07, 2017, 19:09:22 pm
Cita de: campervana en Enero 07, 2017, 15:24:51 pm
Donde se compra?


Enviado desde mi iPhone utilizando Tapatalk



En prácticamente cualquier ferretería.
Funciona en cocinas a gas (de cartuchos, bombona, etc), eléctricas, con  una fogatilla...

IMPRESCINDIBLE.

Nosotros somos cuatro y siempre desayunamos tostadas y en ocasiones sándwiches calentitos. Los vecinos siempre levantan la mirada cuando les llega el olorcillo del pan tostado. Hummmm.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: zitrico en Enero 08, 2017, 00:08:01 am
Muy buenas.... aun que se salga un poco del hilo creo que esta relacionado.
Con que cocinais?
Yo tengo la tipica cocinilla de campoinga gas de esas de cartucho y un solo fuego. Como esta http://www.jardinitis.com/productos/ocio-al-aire-libre/campingaz/cocina-y-hornillos/cocina-camp-bistro-campingaz-205370?gclid=CNrTyp2OsdECFfIW0wodSlgMoA.
Una que estoy dandole vueltas a pillar una tragia de esas que van con alcohol alguno la tiene? Que tal funcionan?
Gracias a todos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: ETXAVE en Enero 08, 2017, 00:53:11 am
La trangia yo las utilizaba kuando salia al monte de finde y de vivac jjj, la verdad ke a  mi me funcionó muy bien el problema el tener ke llevar el alkohol en a mochila, ahora ne la furgo ...
  Ahora estoy pensando en usar los cazos ke venian en ella para cocinar en el furgo, sin asas y apilables y de buena capacidad ...
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: eufecio en Enero 08, 2017, 13:04:09 pm
Estoy viendo pescados y fondues para las furgos
No se os queda olor a queso para toda la eternidad??
Saludos,muy buenos menus pero para mi estilo demasiado elavorado
Cuando viajo en furgo es para hacer rutas con bici normalmente y necesito cosas faciles y rapidas y quie alimenten en condiciones para al dia siguiente estar fuerte, muchas veces he fallado con la comida y lo noto muchisimo en la bici

Sabeis de recetas rollo deportistas en furgo?? (de deportista tengo poco...)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: zitrico en Enero 08, 2017, 16:04:54 pm
Cita de: ETXAVE en Enero 08, 2017, 00:53:11 am
La trangia yo las utilizaba kuando salia al monte de finde y de vivac jjj, la verdad ke a  mi me funcionó muy bien el problema el tener ke llevar el alkohol en a mochila, ahora ne la furgo ...
  Ahora estoy pensando en usar los cazos ke venian en ella para cocinar en el furgo, sin asas y apilables y de buena capacidad ...



La verdad es que da un poco miedo lo del alcohol. He visto videos por internet y parece un poco peligroso
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Minipimer en Enero 08, 2017, 18:52:04 pm
Muy buenas chicos,

Os curráis unos menús de cojones, la verdad, vamos a intentar dar otra idea ;)

Nosotros cuando salimos varios días una cosa que solemos hacer es hacer cremas de verduras (ya sabéis, calabaza, calabacín, etc) en casa.

Para conservarlas durante un tiempo es muy fácil:

Una vez termines la crema de la/s verdura/s que quieras, cuando todavía está caliente, vas calculando raciones y poniéndolas en frascos de cristal (las de conservas de judías verdes o similar te vendrán bien).

Cierras bien el bote y le das la vuelta (con la tapa en la encimera) y esperas que se enfíen.

Y así se te queda conservado al vacío, con todo lo que ello implica.

Así cuando vas por ahí, sobre todo cuando hace un poquito de frío, puedes tener una cena en 5 minutos y con un sobre de picatostes  .baba
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: kanzerbero78 en Enero 08, 2017, 20:32:38 pm
me kedo en este hilo.... a vivir  .baba .baba .meparto .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Kiyo74 en Enero 08, 2017, 20:43:45 pm
Cita de: Minipimer en Enero 08, 2017, 18:52:04 pm
Para conservarlas durante un tiempo es muy fácil:

Una vez termines la crema de la/s verdura/s que quieras, cuando todavía está caliente, vas calculando raciones y poniéndolas en frascos de cristal (las de conservas de judías verdes o similar te vendrán bien).

Cierras bien el bote y le das la vuelta (con la tapa en la encimera) y esperas que se enfíen.

Y así se te queda conservado al vacío, con todo lo que ello implica.

Así cuando vas por ahí, sobre todo cuando hace un poquito de frío, puedes tener una cena en 5 minutos y con un sobre de picatostes  .baba


Muchas gracias por el detalle para envasar al vacío!  .palmas
A nosotros nos viene como anillo al deo.....nos gusta el puré de calabacín, viene muy bien para una cena ligerita y calentita para el invierno...

Saludos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: provisor en Enero 08, 2017, 21:50:17 pm
Cita de: Minipimer en Enero 08, 2017, 18:52:04 pm
Muy buenas chicos,

Os curráis unos menús de cojones, la verdad, vamos a intentar dar otra idea ;)

Nosotros cuando salimos varios días una cosa que solemos hacer es hacer cremas de verduras (ya sabéis, calabaza, calabacín, etc) en casa.

Para conservarlas durante un tiempo es muy fácil:

Una vez termines la crema de la/s verdura/s que quieras, cuando todavía está caliente, vas calculando raciones y poniéndolas en frascos de cristal (las de conservas de judías verdes o similar te vendrán bien).

Cierras bien el bote y le das la vuelta (con la tapa en la encimera) y esperas que se enfíen.

Y así se te queda conservado al vacío, con todo lo que ello implica.

Así cuando vas por ahí, sobre todo cuando hace un poquito de frío, puedes tener una cena en 5 minutos y con un sobre de picatostes  .baba


Pero se conserva en la nevera ?. Cuanto tiempo la puedes conservar ?
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: izasba en Enero 08, 2017, 22:36:29 pm
Que buena idea me ha parecido la sandwichera!! Nosotros tenemos para el camping una cocina que lleva tostador/grill incorporado y lo usamos a diario. Pero para la furgo llevo la cocina pequeña de un fuego y echamos mucho de menos el pan tostado.

https://www.amazon.es/dp/B019OBJUF6/ref=asc_df_B019OBJUF639125620?utm_source=twenga&utm_param=eyJlcyI6MCwicyI6OTM1OTE2NywiY2kiOiIwNWM0MjIwOWM3NTI4NzY4OTRjMDkzYTJhNTJkOWUyYyIsImkiOiI4MzA2NjAxNjQ3NzU4OTMxNjQiLCJ0cyI6MTQ4MzkxMDA5MSwidiI6Mywic28iOjEsInByIjo2NC41LCJjIjo3NDMxMSwiYiI6OTU5LCJwIjo3NjE0NX0=&utm_campaign=twenga&utm_medium=cpc&ascsubtag=05c42209c752876894c093a2a52d9e2c&smid=A1AT7YVPFBWXBL&tag=s12-twengaes-21&linkCode=df0&creative=24634&creativeASIN=B019OBJUF6


En la primera salida con la furgo lleve unos YateKomo Yakisoba que solo hay que añadir agua caliente y para una cena caliente están muy bien. También los hay en sobre que ocupan menos. Es algo rápido que te saca de un apuro y ocupa poco.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO (IDEADO POR KARMAN)
Publicado por: kimete en Enero 08, 2017, 22:38:17 pm
Cita de: alcasa en Octubre 29, 2011, 22:15:16 pm
y el bote de fabada asturiana litoral, al igual que la rueda de repuesto, equipo fijo en la furgo.  ;D


hasta hace poco tambien formaba parte de la furgo como la rueda de repuesto la "fabada", no podia fallar.....pero lo hemos reemplazado por "casoulet",,,,,,,, nuestro wc nos lo agradace!!!!! .palmas .palmas .palmas .palmas .palmas


Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: sagrey en Enero 08, 2017, 23:37:25 pm
Yo utilizo estas cremas ya preparadas....naturales...calentar y listo
http://www.knorr.es/producto/categoria/898110/las-cremas

Y suelo llevar también el codillo envasado al vacío de Ikea! Siempre sale bien y tierno!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Rocketneta en Enero 08, 2017, 23:53:05 pm
Cita de: sagrey en Enero 08, 2017, 23:37:25 pm
Yo utilizo estas cremas ya preparadas....naturales...calentar y listo
http://www.knorr.es/producto/categoria/898110/las-cremas

Y suelo llevar también el codillo envasado al vacío de Ikea! Siempre sale bien y tierno!

Knoor utiliza productos transgenicos natural natural....

Enviado desde mi Valencia2_Y100pro mediante Tapatalk

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: zitrico en Enero 09, 2017, 00:05:59 am
Codillo del ikea???
Primera noticia...... me quedo  .loco2
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: anttonttus en Enero 09, 2017, 00:22:22 am
Para el primer dia un taper de lentejas hechas en casa y tortilla de patata..
Hamburguesas vegetarianas al vacio, pastillas de caldo, zumos, pasta, queso, membrillo, nueces, chocolate, birras, infusiones, biskotes, pate, salchichas frankfurt, embutido...bricks de gazpacho, pure de verduras, latas de mejillones, sardinillas, atun, aceitunas, maiz...
Frutos secos...
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Canelita en Enero 09, 2017, 10:08:21 am
No se si habrá salido ya, pero para mi esto va a ser indispensable de ahora en adelante en mi furgo ;D

Es un mini jamón curado que me han traido los reyes .baba... para los que tenemos furgos pequeñas es una buena opción para llevar un jamón y poder cortar unas lonchitas en las quedadas...

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/canelita/images0.jpg)

Pesa 1 kg, más o menos, y viene con su mini jamonero de unos 20cm... Lo podeis comprar por internet por unos 15-20 Euros
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: ETXAVE en Enero 09, 2017, 10:40:06 am
Cita de: zitrico en Enero 08, 2017, 16:04:54 pm
La verdad es que da un poco miedo lo del alcohol. He visto videos por internet y parece un poco peligroso


Realmente si lo piensas es komo una botella de vino, aunke se evapora antes en caso de ke se vierta, pero claro, un "poko" más inflamable  .meparto .meparto .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: carmars9 en Enero 09, 2017, 13:47:02 pm
Buenos pues voy a poner un poco mi aportación, después de estar leyendo todo el hilo (con el permiso de todos), jeje me he hecho una buena recopilación de comida para Furgo o Camping que han puesto los compañeros en este mismo hilo, ya que no tengo segunda bateria ni una buena nevera, esta es una buena recopilación de alimentos que no necesitan frío.

COMIDA PARA LLEVAR EN LA FURGO O DE CAMPING:
- Wok de pollo con verduras y salsa de soja
- Pinchos Metálicos (para poder hacer pinchos de cualquier cosa)
- Fruta en almíbar
- Latas de comida (Fabada, lentejas...)
- Latas de mejillones, navajas...
- Zumo
- Sopas deshidratadas
- Sobres de cuscús con verduras de gallina blanca o una marca de estas
- Pasta china
- Brik de caldo
- Preparados de arroz oriental. 1 tipo hindú y otro tipo chino. Vienen con sus salsas, especias, condimentos y demás envasado por separado en la misma caja. Normalmente solo hay que añadirles el pollo, o la ternera y cosas frescas como cebolla, algún vegetal..
- Purés de sobre
- Yogur desnatado pasteurizado (no necesita frío)
- Pastas precocinadas de Gallina blanca
- Ensaladas Isabel
- Pimientos del Piquillo rebozarlos con jamoncito por dentro
- Latas de pimientos rellenos de bacalao (Hacendado)
- Atún con gambas (Hacendado)
- Pan de fajita (rellenado con ensalada, carne, embutido...)
- Embutido seco (no necesita frío)
- Verdura deshidratada (tomates, setas...)
- Huevos
- Pasta, Arroz, legumbres...
- Pates variados

EN CUANTO A DESAYUNO O POSTRES
- 1 caja de galletas
- 1 caja de minichiquilin
- 1 caja de tostadas en pan chapata
- 1 paquete de tarrinitas de mermelada de melocotón
- 1 paquere de tarrinitas de mermelada de ciruela.
- 1 paquete de sobrecitos de mantequilla.
- 1 caja de sobres de Colacao.
- 1 bote de Nescafé.
- 1 tarro con azucar.
- 1 bolsa con saquitos de manzanilla, tila, poleo, té....
- 1 bolsita con azucarillos.
- 1 bolsa con de nueces de Mutiloa.
- 2 o 3 tabletas de chocolate.
- 2 bizcochitos de esos de chocolate para la hora del café, los típicos rellenos de kiwi y demás.
- 1 paquete de galletas rellenas de mermelada y cubiertas de chocolate

COMIDA PARA UN FINDE:
- 1 Paquete de 4 tortas para hacer burritos o mi versión casera del Kebab
- 2 Bolsas de ensaladas de esas preparadas.
- 1 bolsa con cuadraditos de queso para ensaladas.
- 1 paquete de jamón york
- 1 pechuga de pollo.
- 1 bote de salsa de yogurt para ensaladas.
(Todo esto lo utilizo para hacer mi versión casera del kebab) Fácil sencillo y para toda la familia
- Paquetes de fiambre variado (siempre ibérico .baba)
- 1 bote de maíz para ensaladas
- 1 bote de guisantes para ensaladas
- 1 cajita de bacon para echar a la pasta
- 1 paquete de bollitos con chocolate para desayunar.
- 1 paquete de pan de molde integral
- 1 barra de pan

ALGUNAS RECETAS QUE ME HAN GUSTADO Y PARECEN FÁCILES

MUSAKA
1.Primero, cortamos 3 patas y 3 berenjenas en rodajas medianas, la cantidad depende del tamaño de las mismas.
2.Despues freimos las patatas con unos ajetes y las apartamos dejando escurrir el aiceite
Las berenjemas los mojamos en agua, y las pasamos por harina. Despues se frien tambien, y se apartan.
3. Preparamos una sabrosa salsa de tomate natural, con ajos tiernos, valen los normales, cebolla, tomate natural, sal y pimienta al gustirrinin de cada cual.
4. Preparamos una bechamel, en un vaso ponemos harina y luego la leche removiendonlo como si fuera cacao, y lo vertimos en una sarten sin dejar de menear hasta que se vaya poniendo espeso.
5. Vamos montando por capas, patata, berenjena,salsa de tomate y bechamel...en la ultima capa añadimos queso rallado y lo metemos un poco al horno pa que se funda el queso y listo!!!

CREMA DE CALABACINES
2 calabacines 1 cebolla no demasiado grande 1 puerro 1 patata mediana Sal Pimienta Nuez moscada 1 litro de agua Nata Queso en lonchas Picamos la cebolla y el puerro y lo sofreímos, rompemos la patata a gajos y la incorporamos al frito de cebolla y puerro. Se trocean los calabacines y se añade a lo anterior, removemos un poco, y dejamos un poco a fuego medio, sin dejar de mover. Se vierte el agua y se deja hirviendo hasta que notamos que la patata y el calabacín están blandos. Se le añade las especias y se pasa por la batidora. Hasta aquí para veganos. Después en el último momento se le añade la nata y 4 lonchas de queso de fundir, o quesitos. Y ya tenemos una pedazo de crema que quita el "sentio" . Yo, cuando tengo albahaca fresca, le pongo una poca picadita por encima al emplatar. Buen provecho.

CUSCÚS CON VERDURAS
1 calabacín 1 berenjena 1zanahoria 1 cebolla Pasas Nueces Almendras 1 vaso de sémola Aceite de oliva Especias 1/2 cucharada Comino 1cucharada Curry 1 cuchara cilantro 1 cuchara perejil 1 pizca pimienta 1/4 cucharada pimentón 1 clavo de olor 1/2 canela
Preparación de las verduras
Troceamos toda la verdura, y ponemos a calentar una sartén con aceite, primero ponemos la cebolla, al tiempo la zanahoria, y por último la berenjena, el calabacín y las almendras. Removemos todo e incorporamos las especias, ponemos 1 vaso de agua y dejamos que se terminen de hacer en la cocción. Por otro lado ponemos un vaso de sémola (cuscus) en una sartén, sin aceite ni ninguna grasa, y no dejamos de remover hasta que veamos que está doradito y le incorporamos la cantidad de un vaso de agua que previamente hemos calentado hasta llegar a hervir. Lo removemos todo y le incorporamos sal a gusto y margarina o aceite, para que se quede más sueltecito. Yo le pongo también un poco de curry y nuez moscada que le da muy buen sabor. Al final de la cocción de las verduras se le añaden las pasas. Para emplatar ponemos el cuscús en una fuente, formando una montaña, en el centro se abre un huequito, donde se pondrá la verdura. Esta receta es como yo la hago después de haber leído recetas y coger lo que más me gustaba de una y otra. Para el cuscús y el falafel hago una salsa que es súper fácil y que le va muy bien.

SALSA DE YOGURT Y PEPINO
1pepino pequeño 1 yogurt natural sin azúcar, a poder ser griego Limón Curry Pimienta Sal Se raya el pepino, y en un bol mezclamos el pepino rayado, el yogurt batido, el zumo de medio limón, pizca de sal, pimienta y curry, lo removemos todo y ya tenemos una salsa para cuscús, falafel, ensaladas o cualquier cosa que se os ocurra.

SALCHICHAS A LA BIRRA
Ingredientes:
- Salchichas de cerdo.
- Ajo.
- Birra.
- Aceite.
En un cazo/olla se pone a calentar con bastante aceite (pero sin encharcar). Pelamos y laminamos los ajos y los echamos al cazo/olla junto con las salchichas. Cuando las salchichas están doraditas, las cubrimos con cerveza, tapamos y bajamos el fuego al mínimo, dejando que se cuezan poco a poco evaporando el alcohol de la birra. Id probando la salsita que deja... cuando pierda el amargor de la malta ya están listas.

ESPÁRRAGOS VERDES
Unos esparraguitos revueltos.
En una sartén se echa un poquito de aceite de oliva, se pone a calentar, se corta en julianas cebolla y ajos al gusto y se vierte en la sartén para que coja colorcillo. Mientras se abren 2 botes de vidrio de espárragos verdes pequeños (en mercadona marca Cidacos, un bote pequeñito), se dejan escurrir. Batimos 2 huevos. Echamos los espárragos a la sartén, antes que se quemen la cebolla y el los ajos. Removemos. Pasados unos dos minutillos, podemos echar los huevos batidos y remover para mezclar con la cebolla, los ajos y los espárragos. Se pueden servir directamente en plato o sobre panecillos hecho tostadas.

ESPAGHETTI CON FOIE GRASE
Ingredientes (para 2 personas):
-Agua
-Aceite
-Sal
-Espagueti
-Nata 100ml
-1 Lata foie grasse tapa negra
-1 lata foie grase picante si lo queréis picantito, si no 2 normales
Bueno, para empezar sabemos que la cantidad de espaguetis es al gusto y cantidad de hambre que tengamos claro...
- se pone agua con un chorrito de aceite y sal a hervir
- cuando hierva, se le añaden los espaguetis
- ahora, en un cacito, echar los 100ml de nata esperar que se caliente un poco y añadir las 2 latas de foie grase
- remover hasta que se deshaga el foie grase y servir con los espagueti.

POLLO A LA CERVEZA
Ingredientes:
- Cuatro trozos de pollo (cuatro jamoncitos, por ejemplo)
- Una cebolla
- Dos dientes de ajo
- Una lata de cerveza
Cómo se cocina:
1- Partimos la cebolla en juliana y echamos la misma y los dientes de ajo picados a pochar.
2- Cuando esté blanda, incorporamos el pollo, lo hacemos un poco y posteriormente la cerveza.
3- Cerramos la olla y lo tenemos 12 minutos.

ARROZ NEGRO HECHO CON CONSERVAS:
INGREDIENTES (4 personas):
- Un pack de latas de calamares en su tinta (3)
- Mas cosas en su tinta (opcional), hay unos chipirones rellenos de arroz que quedan de pm.
- Media cebolla
- Un brick de caldo de pescado (se puede hacer sin él)
- Arroz (tacita por persona, aunque yo siempre echo mas, mis medidas son siempre a ojimetro)
PREPARACION:
Picamos la cebolla muy fina y la empezamos a sofreir en una sarten grande o paella.
Cuando este un poco dorada echamos todas las latas y sofreimos un rato más.
Echamos el arroz y lo salteamos un poco.
Añadimos el caldo o el agua, la teoria dice que se debe echar el doble de volumen de agua que de arroz. Yo siempre lo echo mas o menos y voy calculando, pero para 4 personas (que comen bastante) siempre he gastado el brick de 1l y algo de agua.
Esperar a que se seque.

TOSTA DE SETAS CON HUEVO
INGREDIENTES:
- Setas
- Pan de molde
- Algo de jamón/panceta...
- Queso rallado
- 2 huevos
- Aceite, sal, pimienta, limón
PREPARACIÓN:
- con un poco de aceite tostamos las rebananas de pan de molde (+ simple: pillad pan tostado con ajo, tomate o lo que encontreis en los pasillos del super).
- Limpiamos las setas que hemos pillado, cortamos enn láminas y las rociamos con limón, algo de sal y las rehogamos (usad la misma sarten k el pan enguarra 0)
- Cuando las setas estén a medio hacer, tiramos dentro el jamon/panceta...
- Al nada y menos del paso anterior, batimos los huevos, rallamos el queso y lo echamos con el mejunje anterior hasta que el huevo este bien cuajado.
- Lo pones encima de las tostadas y a comer

NIÑO ENVUELTO
Ingredientes:
- 1 paquete de pan blanco
- 1/2 taza de mayonesa
- 1 aguacate rebanadas delgadas
- 250 gramos de jamón
- 1 lata de pimiento rojo
- 1 lechuga al gusto
- 250 gramos de queso amarillo
- 1 lata de chile jalapeño en escabeche picado
Preparación:
Extiende sobre la mesa una hoja de papel aluminio.
Corta las orillas de los panes y formarlos bien unidos del tamaño que quieras. Aplana el pan con el rodillo y alisa de forma que no se separen las rebanadas.
Unta perfectamente toda la superficie con mayonesa. Acomoda las rebanadas de aguacate que deberán ser muy delgaditas, después agrega (todo muy picado y en capas) jamón, pimiento morrón, lechuga, queso amarillo y chile jalapeño.
Enrolla hasta que quede bien apretado en el aluminio, ciérralo perfectamente y guarda en el refrigerador.
Cuando lo vayas a servir, rebana y presenta en un plato.

KUS-KUS CON COSAS
Sofrito de verduras, y lo que guste cada uno (boletos, carnaza, gambas...) se le añade el kus-kus y agua o caldo bien caliente y en 3 min listo.

COGOLLOS CON ANCHOAS Y ROQUEFORT
Se limpian los cogollos con una pizca d agua, se abren por la mitad y se les coloca unas anchoas de lata con un poco de queso roquefort por encima.

SÁNDWICHES DE JAMÓN Y QUESO
Sándwiches untados en mantequilla con jamón, queso y lo q queráis por dentro pasados por la sartén.

REVUELTO DE BOLETOS CON ALMENDRAS
Hidratas una bandejita, picas los boletos y unas almendritas y lo pasas por la sartén con un poquito de aceite de oliva, cuando esté doradito le echas un par de huevitos.

REVUELTO DE VERDURAS
Papas cocidas en bote del mercadona, pimiento, champis y cebolla unos huevos sin moverlos mucho.

PIZZA RÁPIDA EN CAMPING
Utilizando fajitas tipo mejicanas como si fueran bases de pizza tostarlas en sartén como si fuesen tostadas, veréis como suben... Quedan crujientes y masa fina. Un bote de tomate natural o frito al gusto, botes de cebolla frita de venta en mercadona, queso rallado y el resto bote ingrediente principal a elección. En poco más de 5 minutos cena para 4 y cada uno se rellena su pizza
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: provisor en Enero 09, 2017, 14:35:06 pm
 Es una gran idea , es muy interesante y conveniente que esta recopilación se coloque en primera página , y además luego ir añadiendo las nuevas recetas que van saliendo , así podemos tener un recetario de  ""FurgoCocina""
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: natxocruz en Enero 09, 2017, 15:07:10 pm
Yo también creo que sería mejor así, todo en la primera página, para que cuando se necesite consultar cualquier cosa no tengamos que leer todo el hilo. Eso si, llevara mas faena para quien se encargue de actualizarlo...

Otra forma que también podría funcionar, seria citar el último mensaje con la lista, y añadir lo que se quiera aportar, como se hace en las compras conjuntas, y así no tiene que pringar uno solo en actualizar, si no que cada uno que añade, se encarga de la actualización del hilo con su nuevo aporte.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: hectorG en Enero 09, 2017, 16:20:43 pm
yo desde que probé las latas de mercadona... siempre las llevo!! lentejas, fabada, alubias... potente potente!! jajajaj

Sin bromas... calentar en una olla y listo y te sacan de un apuro ;)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: eufecio en Enero 09, 2017, 16:44:58 pm
Cita de: carmars9 en Enero 09, 2017, 13:47:02 pm
Buenos pues voy a poner un poco mi aportación, después de estar leyendo todo el hilo (con el permiso de todos), jeje me he hecho una buena recopilación de comida para Furgo o Camping que han puesto los compañeros en este mismo hilo, ya que no tengo segunda bateria ni una buena nevera, esta es una buena recopilación de alimentos que no necesitan frío.

COMIDA PARA LLEVAR EN LA FURGO O DE CAMPING:
- Wok de pollo con verduras y salsa de soja
- Pinchos Metálicos (para poder hacer pinchos de cualquier cosa)
- Fruta en almíbar
- Latas de comida (Fabada, lentejas...)
- Latas de mejillones, navajas...
- Zumo
- Sopas deshidratadas
- Sobres de cuscús con verduras de gallina blanca o una marca de estas
- Pasta china
- Brik de caldo
- Preparados de arroz oriental. 1 tipo hindú y otro tipo chino. Vienen con sus salsas, especias, condimentos y demás envasado por separado en la misma caja. Normalmente solo hay que añadirles el pollo, o la ternera y cosas frescas como cebolla, algún vegetal..
- Purés de sobre
- Yogur desnatado pasteurizado (no necesita frío)
- Pastas precocinadas de Gallina blanca
- Ensaladas Isabel
- Pimientos del Piquillo rebozarlos con jamoncito por dentro
- Latas de pimientos rellenos de bacalao (Hacendado)
- Atún con gambas (Hacendado)
- Pan de fajita (rellenado con ensalada, carne, embutido...)
- Embutido seco (no necesita frío)
- Verdura deshidratada (tomates, setas...)
- Huevos
- Pasta, Arroz, legumbres...
- Pates variados

EN CUANTO A DESAYUNO O POSTRES
- 1 caja de galletas
- 1 caja de minichiquilin
- 1 caja de tostadas en pan chapata
- 1 paquete de tarrinitas de mermelada de melocotón
- 1 paquere de tarrinitas de mermelada de ciruela.
- 1 paquete de sobrecitos de mantequilla.
- 1 caja de sobres de Colacao.
- 1 bote de Nescafé.
- 1 tarro con azucar.
- 1 bolsa con saquitos de manzanilla, tila, poleo, té....
- 1 bolsita con azucarillos.
- 1 bolsa con de nueces de Mutiloa.
- 2 o 3 tabletas de chocolate.
- 2 bizcochitos de esos de chocolate para la hora del café, los típicos rellenos de kiwi y demás.
- 1 paquete de galletas rellenas de mermelada y cubiertas de chocolate

COMIDA PARA UN FINDE:
- 1 Paquete de 4 tortas para hacer burritos o mi versión casera del Kebab
- 2 Bolsas de ensaladas de esas preparadas.
- 1 bolsa con cuadraditos de queso para ensaladas.
- 1 paquete de jamón york
- 1 pechuga de pollo.
- 1 bote de salsa de yogurt para ensaladas.
(Todo esto lo utilizo para hacer mi versión casera del kebab) Fácil sencillo y para toda la familia
- Paquetes de fiambre variado (siempre ibérico .baba)
- 1 bote de maíz para ensaladas
- 1 bote de guisantes para ensaladas
- 1 cajita de bacon para echar a la pasta
- 1 paquete de bollitos con chocolate para desayunar.
- 1 paquete de pan de molde integral
- 1 barra de pan

ALGUNAS RECETAS QUE ME HAN GUSTADO Y PARECEN FÁCILES

MUSAKA
1.Primero, cortamos 3 patas y 3 berenjenas en rodajas medianas, la cantidad depende del tamaño de las mismas.
2.Despues freimos las patatas con unos ajetes y las apartamos dejando escurrir el aiceite
Las berenjemas los mojamos en agua, y las pasamos por harina. Despues se frien tambien, y se apartan.
3. Preparamos una sabrosa salsa de tomate natural, con ajos tiernos, valen los normales, cebolla, tomate natural, sal y pimienta al gustirrinin de cada cual.
4. Preparamos una bechamel, en un vaso ponemos harina y luego la leche removiendonlo como si fuera cacao, y lo vertimos en una sarten sin dejar de menear hasta que se vaya poniendo espeso.
5. Vamos montando por capas, patata, berenjena,salsa de tomate y bechamel...en la ultima capa añadimos queso rallado y lo metemos un poco al horno pa que se funda el queso y listo!!!

CREMA DE CALABACINES
2 calabacines 1 cebolla no demasiado grande 1 puerro 1 patata mediana Sal Pimienta Nuez moscada 1 litro de agua Nata Queso en lonchas Picamos la cebolla y el puerro y lo sofreímos, rompemos la patata a gajos y la incorporamos al frito de cebolla y puerro. Se trocean los calabacines y se añade a lo anterior, removemos un poco, y dejamos un poco a fuego medio, sin dejar de mover. Se vierte el agua y se deja hirviendo hasta que notamos que la patata y el calabacín están blandos. Se le añade las especias y se pasa por la batidora. Hasta aquí para veganos. Después en el último momento se le añade la nata y 4 lonchas de queso de fundir, o quesitos. Y ya tenemos una pedazo de crema que quita el "sentio" . Yo, cuando tengo albahaca fresca, le pongo una poca picadita por encima al emplatar. Buen provecho.

CUSCÚS CON VERDURAS
1 calabacín 1 berenjena 1zanahoria 1 cebolla Pasas Nueces Almendras 1 vaso de sémola Aceite de oliva Especias 1/2 cucharada Comino 1cucharada Curry 1 cuchara cilantro 1 cuchara perejil 1 pizca pimienta 1/4 cucharada pimentón 1 clavo de olor 1/2 canela
Preparación de las verduras
Troceamos toda la verdura, y ponemos a calentar una sartén con aceite, primero ponemos la cebolla, al tiempo la zanahoria, y por último la berenjena, el calabacín y las almendras. Removemos todo e incorporamos las especias, ponemos 1 vaso de agua y dejamos que se terminen de hacer en la cocción. Por otro lado ponemos un vaso de sémola (cuscus) en una sartén, sin aceite ni ninguna grasa, y no dejamos de remover hasta que veamos que está doradito y le incorporamos la cantidad de un vaso de agua que previamente hemos calentado hasta llegar a hervir. Lo removemos todo y le incorporamos sal a gusto y margarina o aceite, para que se quede más sueltecito. Yo le pongo también un poco de curry y nuez moscada que le da muy buen sabor. Al final de la cocción de las verduras se le añaden las pasas. Para emplatar ponemos el cuscús en una fuente, formando una montaña, en el centro se abre un huequito, donde se pondrá la verdura. Esta receta es como yo la hago después de haber leído recetas y coger lo que más me gustaba de una y otra. Para el cuscús y el falafel hago una salsa que es súper fácil y que le va muy bien.

SALSA DE YOGURT Y PEPINO
1pepino pequeño 1 yogurt natural sin azúcar, a poder ser griego Limón Curry Pimienta Sal Se raya el pepino, y en un bol mezclamos el pepino rayado, el yogurt batido, el zumo de medio limón, pizca de sal, pimienta y curry, lo removemos todo y ya tenemos una salsa para cuscús, falafel, ensaladas o cualquier cosa que se os ocurra.

SALCHICHAS A LA BIRRA
Ingredientes:
- Salchichas de cerdo.
- Ajo.
- Birra.
- Aceite.
En un cazo/olla se pone a calentar con bastante aceite (pero sin encharcar). Pelamos y laminamos los ajos y los echamos al cazo/olla junto con las salchichas. Cuando las salchichas están doraditas, las cubrimos con cerveza, tapamos y bajamos el fuego al mínimo, dejando que se cuezan poco a poco evaporando el alcohol de la birra. Id probando la salsita que deja... cuando pierda el amargor de la malta ya están listas.

ESPÁRRAGOS VERDES
Unos esparraguitos revueltos.
En una sartén se echa un poquito de aceite de oliva, se pone a calentar, se corta en julianas cebolla y ajos al gusto y se vierte en la sartén para que coja colorcillo. Mientras se abren 2 botes de vidrio de espárragos verdes pequeños (en mercadona marca Cidacos, un bote pequeñito), se dejan escurrir. Batimos 2 huevos. Echamos los espárragos a la sartén, antes que se quemen la cebolla y el los ajos. Removemos. Pasados unos dos minutillos, podemos echar los huevos batidos y remover para mezclar con la cebolla, los ajos y los espárragos. Se pueden servir directamente en plato o sobre panecillos hecho tostadas.

ESPAGHETTI CON FOIE GRASE
Ingredientes (para 2 personas):
-Agua
-Aceite
-Sal
-Espagueti
-Nata 100ml
-1 Lata foie grasse tapa negra
-1 lata foie grase picante si lo queréis picantito, si no 2 normales
Bueno, para empezar sabemos que la cantidad de espaguetis es al gusto y cantidad de hambre que tengamos claro...
- se pone agua con un chorrito de aceite y sal a hervir
- cuando hierva, se le añaden los espaguetis
- ahora, en un cacito, echar los 100ml de nata esperar que se caliente un poco y añadir las 2 latas de foie grase
- remover hasta que se deshaga el foie grase y servir con los espagueti.

POLLO A LA CERVEZA
Ingredientes:
- Cuatro trozos de pollo (cuatro jamoncitos, por ejemplo)
- Una cebolla
- Dos dientes de ajo
- Una lata de cerveza
Cómo se cocina:
1- Partimos la cebolla en juliana y echamos la misma y los dientes de ajo picados a pochar.
2- Cuando esté blanda, incorporamos el pollo, lo hacemos un poco y posteriormente la cerveza.
3- Cerramos la olla y lo tenemos 12 minutos.

ARROZ NEGRO HECHO CON CONSERVAS:
INGREDIENTES (4 personas):
- Un pack de latas de calamares en su tinta (3)
- Mas cosas en su tinta (opcional), hay unos chipirones rellenos de arroz que quedan de pm.
- Media cebolla
- Un brick de caldo de pescado (se puede hacer sin él)
- Arroz (tacita por persona, aunque yo siempre echo mas, mis medidas son siempre a ojimetro)
PREPARACION:
Picamos la cebolla muy fina y la empezamos a sofreir en una sarten grande o paella.
Cuando este un poco dorada echamos todas las latas y sofreimos un rato más.
Echamos el arroz y lo salteamos un poco.
Añadimos el caldo o el agua, la teoria dice que se debe echar el doble de volumen de agua que de arroz. Yo siempre lo echo mas o menos y voy calculando, pero para 4 personas (que comen bastante) siempre he gastado el brick de 1l y algo de agua.
Esperar a que se seque.

TOSTA DE SETAS CON HUEVO
INGREDIENTES:
- Setas
- Pan de molde
- Algo de jamón/panceta...
- Queso rallado
- 2 huevos
- Aceite, sal, pimienta, limón
PREPARACIÓN:
- con un poco de aceite tostamos las rebananas de pan de molde (+ simple: pillad pan tostado con ajo, tomate o lo que encontreis en los pasillos del super).
- Limpiamos las setas que hemos pillado, cortamos enn láminas y las rociamos con limón, algo de sal y las rehogamos (usad la misma sarten k el pan enguarra 0)
- Cuando las setas estén a medio hacer, tiramos dentro el jamon/panceta...
- Al nada y menos del paso anterior, batimos los huevos, rallamos el queso y lo echamos con el mejunje anterior hasta que el huevo este bien cuajado.
- Lo pones encima de las tostadas y a comer

NIÑO ENVUELTO
Ingredientes:
- 1 paquete de pan blanco
- 1/2 taza de mayonesa
- 1 aguacate rebanadas delgadas
- 250 gramos de jamón
- 1 lata de pimiento rojo
- 1 lechuga al gusto
- 250 gramos de queso amarillo
- 1 lata de chile jalapeño en escabeche picado
Preparación:
Extiende sobre la mesa una hoja de papel aluminio.
Corta las orillas de los panes y formarlos bien unidos del tamaño que quieras. Aplana el pan con el rodillo y alisa de forma que no se separen las rebanadas.
Unta perfectamente toda la superficie con mayonesa. Acomoda las rebanadas de aguacate que deberán ser muy delgaditas, después agrega (todo muy picado y en capas) jamón, pimiento morrón, lechuga, queso amarillo y chile jalapeño.
Enrolla hasta que quede bien apretado en el aluminio, ciérralo perfectamente y guarda en el refrigerador.
Cuando lo vayas a servir, rebana y presenta en un plato.

KUS-KUS CON COSAS
Sofrito de verduras, y lo que guste cada uno (boletos, carnaza, gambas...) se le añade el kus-kus y agua o caldo bien caliente y en 3 min listo.

COGOLLOS CON ANCHOAS Y ROQUEFORT
Se limpian los cogollos con una pizca d agua, se abren por la mitad y se les coloca unas anchoas de lata con un poco de queso roquefort por encima.

SÁNDWICHES DE JAMÓN Y QUESO
Sándwiches untados en mantequilla con jamón, queso y lo q queráis por dentro pasados por la sartén.

REVUELTO DE BOLETOS CON ALMENDRAS
Hidratas una bandejita, picas los boletos y unas almendritas y lo pasas por la sartén con un poquito de aceite de oliva, cuando esté doradito le echas un par de huevitos.

REVUELTO DE VERDURAS
Papas cocidas en bote del mercadona, pimiento, champis y cebolla unos huevos sin moverlos mucho.

PIZZA RÁPIDA EN CAMPING
Utilizando fajitas tipo mejicanas como si fueran bases de pizza tostarlas en sartén como si fuesen tostadas, veréis como suben... Quedan crujientes y masa fina. Un bote de tomate natural o frito al gusto, botes de cebolla frita de venta en mercadona, queso rallado y el resto bote ingrediente principal a elección. En poco más de 5 minutos cena para 4 y cada uno se rellena su pizza

Copiado en mi bloc de notas,mil gracais
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: amikoj en Enero 09, 2017, 17:20:54 pm
Parece acopio de víveres para una expedición transoceánica, con final en el Artico, ida y vuelta. .meparto
Me apunto varias cosas. Gracias .palmas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: campervana en Enero 09, 2017, 18:35:32 pm
Cita de: kimete en Enero 08, 2017, 22:38:17 pm
hasta hace poco tambien formaba parte de la furgo como la rueda de repuesto la "fabada", no podia fallar.....pero lo hemos reemplazado por "casoulet",,,,,,,, nuestro wc nos lo agradace!!!!! .palmas .palmas .palmas .palmas .palmas

El casoulet donde lo compráis? Marca?


furgovw.org/index.php?topic=329327.0
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/campervana/0e8736c37d8996a18b423af767fe08c8_9_big.jpg)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Rosiña en Enero 09, 2017, 18:46:16 pm
Cita de: EdoNork en Enero 06, 2017, 20:12:29 pm
Buscad esto y disfrutad de tostaditas, sandwiches calientes, etc por cuatro perras (entre 20 y 25 euros). Muy cómoda, no abulta demasiado y se limpia muy fácilmente. Ocupa poco más de dos panes de molde. La única pega que le podría es que el mango no se desmonta. Una auténtca maravilla para la furgo:

*imagen borrada por el servidor remoto

Esa la tenemos nosotros, va genial, yo la compré en el mercadillo, normalmente hay una parada en todos los mercadillos semanales que traen cacharros de cocina. Creo que rondo los 20€. Para las tostadas y los sándwiches, estupenda!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Solis en Enero 10, 2017, 11:07:10 am
Cita de: eufecio en Enero 08, 2017, 13:04:09 pm
Estoy viendo pescados y fondues para las furgos
No se os queda olor a queso para toda la eternidad??
Saludos,muy buenos menus pero para mi estilo demasiado elavorado
Cuando viajo en furgo es para hacer rutas con bici normalmente y necesito cosas faciles y rapidas y quie alimenten en condiciones para al dia siguiente estar fuerte, muchas veces he fallado con la comida y lo noto muchisimo en la bici

Sabeis de recetas rollo deportistas en furgo?? (de deportista tengo poco...)



las recetas de deportistas es la más sencillo de hacer y además en las furgos.

basta con pechugas de pollo a la plancha, o pavo (sin adobar) o cualquier pescado a la plancha.
o pasta, preparada de mil formas diferentes.
Lo más cómodo es preparar el sofrito en casa cuando tengas tiempo y guardarlo en botes monodosis, que sólo sea cocer la pasta y calentar el sobrito en una sartén mientras se calienta el agua de la pasta.

Un receta sencillisima para verano es pasta con tomate y albahaca. La pasta tiene que ser buena (nada de Mercadona ni Gallo). Simplemente hay que cocer la pasta como indica el fabricante (el tiempo de cocción que aparece en los paquetes es MUY importante y no todas las pastas tardan el mismo tiempo). una vez que ser escurra la pasta añadir aceite, tomate cortado como para ensalada y hojas de albahaca fresca cortada en tamaño medio, un poco de sal y guindilla si te gusta picante.
cuanto mejor son los tomates, la pasta y la alhabaca más bueno todo, por supuesto.  .baba

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: eufecio en Enero 10, 2017, 13:27:29 pm
Cita de: Solis en Enero 10, 2017, 11:07:10 am

las recetas de deportistas es la más sencillo de hacer y además en las furgos.

basta con pechugas de pollo a la plancha, o pavo (sin adobar) o cualquier pescado a la plancha.
o pasta, preparada de mil formas diferentes.
Lo más cómodo es preparar el sofrito en casa cuando tengas tiempo y guardarlo en botes monodosis, que sólo sea cocer la pasta y calentar el sobrito en una sartén mientras se calienta el agua de la pasta.

Un receta sencillisima para verano es pasta con tomate y albahaca. La pasta tiene que ser buena (nada de Mercadona ni Gallo). Simplemente hay que cocer la pasta como indica el fabricante (el tiempo de cocción que aparece en los paquetes es MUY importante y no todas las pastas tardan el mismo tiempo). una vez que ser escurra la pasta añadir aceite, tomate cortado como para ensalada y hojas de albahaca fresca cortada en tamaño medio, un poco de sal y guindilla si te gusta picante.
cuanto mejor son los tomates, la pasta y la alhabaca más bueno todo, por supuesto.  .baba

ole!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Arturo Vitoria en Enero 13, 2017, 22:55:11 pm
Me quedo con la receta de Solis!  .palmas
Nosotros llevamos siempre pasta, ensaladas, algunas latas y copiando la idea de algún compañero que pueblicó en este hilo, creo, las ensaladas ya preparadas, en los botes de cristal, también nos están dando buenos resultados, jejeje....así no hay que tirar del tan socorrido embutido.
Seguiré por aquí aparcado, copiando alguna de vuestras ideas.
Muy interesantes y útiles. Mil gracias.  .ereselmejor
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Lago2007 en Enero 21, 2017, 16:28:01 pm
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/lago2007/sabor_ahumado_lena_big.jpg)
para el que no lo conozca...

Esto no es un menu pero es un imprescindible en cualquier cocina y más aún en la furgo! porque le dará a cualquier comida simple y triste un gusto muy especial como si estuviera hecho a la brasa.... Verduras, carnes, pescados, patatas, pures, pasta, pizza, bocadillos,... lo que sea le da un caché que no te imaginas.

Se puede comprar en carre4, mercadona, eroski, tiendas vegetarianas, etc. Con unas 3 gotas basta, así que dura años.

Se le llama humo líquido o esencia de humo líquido.... Se usa mucho en Latinoamérica
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: EdoNork en Enero 22, 2017, 10:20:57 am
¡Dónde se compra eso?
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Lago2007 en Enero 22, 2017, 10:26:54 am
Cita de: EdoNork en Enero 22, 2017, 10:20:57 am
¡Dónde se compra eso?


perdón no lo puse, se compra en carre4, mercadona, eroski, caprabo, ... Con unas 3 gotas basta, así que dura años
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Lukiluc en Enero 22, 2017, 10:39:45 am
Me quedo por aquí para pillar ideas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: capellet en Enero 23, 2017, 11:19:42 am
Buenos dias cocinillas!

Queria aportar un plato aunque no se si ya está repetido pues con tantas páginas es imposible saberlo.

Se trata de un pulpo a la gallega, fácil y rapido comprando un pulpo ya cocido, además suelen venir envasados al vacio con lo que la conservación es menos complicada que con uno fresco. Evidentemente es mejor el fresco pero para la furgo veo mas practico el cocido y no complicarse.

Ponemos en un cazo agua a hervir, entonces cogemos el pulpo y lo escaldamos en agua 1min, ya está cocido solo es para calentarlo, sacamos pulpo y hechamos las patatas peladas a hervir hasta que esten al punto(que se traspasen con un cuchillo). Las sacamos y cortamos a rodajas, lo mismo con el pulpo, lo emplatamos y le añadimos sal, pimentón, aceite de oliva y listo.

Si podemos comernoslo fuera de la furgo con vistas al mar se convierte en un manjar  ;D
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: eufecio en Enero 24, 2017, 13:24:42 pm
Un 10 al pulpito, y el aroma a barbacoa me lo apunto tambien
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Lukiluc en Enero 24, 2017, 15:58:24 pm
Cita de: eufecio en Enero 24, 2017, 13:24:42 pm
Un 10 al pulpito, y el aroma a barbacoa me lo apunto tambien


+10 también
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Lago2007 en Enero 25, 2017, 16:48:07 pm
*imagen borrada por el servidor remoto

https://supermercados.aldi.es/detalle-producto/OLLA-DE-ALUMINIO/



Patatas con champiñones, sabor chorizo ahumado.
En una olla como esta hice este finde unas patatas guisadas con champiñones, un tomate, un poco de ajo, pimentón dulce.... y HUMO LÍQUIDO. Una receta vegetariana, pero sabía como si realmente llevasen chorizo gracias al humo líquido. También le añadí unas nueces y pasas que le terminarían de dar un toque exótico.

Estos días Aldi tiene estas ollas de 18, 24 y 28 en oferta; y la verdad es que cocinan muy bien, calientan muy muy rápido, y en pocos minutos tienes una suculenta comida en la furgo. Y gracias a la tapa manteniendo todos los aromas y sin salpicar nada.
Dejando al margen de si teflón o no teflón, la verdad que cocinan muy bien, muy rápido y sin manchar.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: amezle en Enero 25, 2017, 16:57:26 pm
Otro ingrediente indispensable para nosotros: tortillas mexicanas de trigo o maiz. Valen para mil cosas:

- Fajitas: pollo en tiras, verduras, sazonador de fajitas, cocinar todo junto. Enrollar en las tortillas con tomate picado, queso y lechuga... o al gusto
- Quesadillas: entre dos tortillas, bien de jamón y queso, calentar a la plancha hasta que se derrita el queso
- Wrap: Tortilla, relleno, enrollar, cortar por la mitad, cena fría en un momento. Nuestro favorito: lechuga, queso (feta o Philadelphia), aguacate, salmón ahumado, tomate
- Como soporte para cualquier otro relleno: hoy es muy fácil encontrar platos preparados o casi que saben mejor entre pan y pan: pulled pork o similar por ejemplo
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: sergiotiri en Enero 25, 2017, 17:48:40 pm
qué buen hilo! Con lo fanegas que soy yo me quedo por aquí!  .meparto .meparto .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: JBgil en Enero 26, 2017, 10:15:41 am
Me quedo  .baba .baba .baba .baba
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Lago2007 en Enero 30, 2017, 17:50:14 pm
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/lago2007/p_20170130_1502400.jpg)
Estuve en Aldi. Tenían la fondue más furgonetera del mundo ;D  ;D
y además de rebajas sólo 2€

Es la fondue mas furgonetera porque:
- es la única que no necesita estar refrigerada.
- es la única que tiene una fecha de caducidad larguísima, 6 meses. Pero yo la he comido 1 o 2 meses pasado y no pasa nada, por la misma razón que no necesita refrigeración.
- Está muy buena porque está realmente hecha en Suiza.
- Es grande, 400g de queso suizo.
- Es muy barata, normalmente 3,50€ ..... Ahora en liquidación sólo 2€..... mientras que las otras suelen costar 5€

Nosotros compramos todas las que tenían (9), y si hubieran tenido 15 hubiésemos cogido todas,  siempre lo hacemos; porque sabemos que son muy prácticas.

Lo llevas en la furgo y cualquier día que no te apetece cocinar, compras un poco de pan, la calientas en el fuego o en el micro y listo.

También es ideal para las noches frías, fondue con un poco de vino rápido entras en calor.

En fins ahí os lo dejo.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: capellet en Enero 30, 2017, 19:43:39 pm
Fondue a 2eur es una buena opcion. Me gusta!

Nunca la he comido en la furgo, habra que comprar esta fondue furgonetera  ;D

Que bueno es este hilo para no caer en la monotonia.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: inestxu en Enero 30, 2017, 21:03:27 pm
La foundue está bien, lo malo es que hay que llevar un cacharro más, o echarle imaginación. Nosotros hemos probado la del mercadona y está bien.
Los sobres de pasta deshidratados tardan casi como si cocieras pasta, yo prefiero los paquetitos de pasta fresca.
Y usar el cuscus en sustitución del arroz para una "paella" es un buen ahorratiempo... que me perdonen los puristas.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Lago2007 en Enero 31, 2017, 00:01:33 am
Cita de: inestxu en Enero 30, 2017, 21:03:27 pm
La foundue está bien, lo malo es que hay que llevar un cacharro más, o echarle imaginación. Nosotros hemos probado la del mercadona y está bien.
Los sobres de pasta deshidratados tardan casi como si cocieras pasta, yo prefiero los paquetitos de pasta fresca.
Y usar el cuscus en sustitución del arroz para una "paella" es un buen ahorratiempo... que me perdonen los puristas.


Todo depende de si lo usas,
quizás para 1 sola noche en todo un mes de vacaciones, quizás no os valga la pena. Nosotros siempre que salimos llevamos varias fondues y siempre volvemos vacíos.
Pero el cacharrillo de la fondue de queso es mini. El secreto es coger uno de fondue de chocolate  ;D
Aparte le sacamos otras utilidades, te vale para muchas otras cosas, la base con la vela como calentador o mantenedor de platos, y el bol para muchas cosas.

Si la fondue del mercadona, que es muy sosa y e insípida te gusta,.... esta te encantará!. Esta del Aldi y la de marca blanca del carre4 son con diferencia mejores en calidad y sabor, dentro de lo que son fondues preparadas y se acercan mucho más a una hecha a la forma purista.

Lo del couscous me parece muy buena idea si señor  .palmas .palmas, sólo te recomendaría precalentar el agua en el kettle (k nosotros usamos también para los tes y cafés) tardaras mucho menos en hervir una gran cantidad de agua y sin producir tanto vapor.

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/lago2007/camping-kettle-stainless-steel-2L-sm_big.jpg)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Westfan en Enero 31, 2017, 00:20:56 am
Me apunto al hilo! Cuantas recetas  .baba

Algo que solemos hacer en la furgo que es rápido y ensucia poco son garbanzos salteados con bacon/chorizo
- Salteamos cebolla en una sarten con aceite de oliva
- Añadimos el bacon/chorizo o lo que se quiera
- Cuando esta la cebolla pochada y el bacon hecho, añadimos los garbanzos, salteamos un par de minutos, sal y orégano et voila!

Saludos!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Yamahas en Enero 31, 2017, 18:27:17 pm
Nosotros para un finde o puentes, no nos complicamos la vida, en las comidas de entre semana hacemos bastante más cantidad y todo en tuppers y a la nevera, calentar y listo!
Para vacaciones largas, metemos esa misma comida en bolsas ziplock y las congelamos planas de tal forma que puestas de pie en la nevera entran muchisimas raciones aprovechando el espacio al máximo, a parte que con el congelado ayuda a la nevera a mantener el frio y evitar desgaste de la bateria.
Minimizar el tiempo de cocinar para aprovecharlo al máximo en otros menesteres, que en la furgo las horas pasan volando!


Enviado desde mi iPhone utilizando Tapatalk
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: amezle en Marzo 06, 2017, 10:48:10 am
Buenas!

Quería compartir con vosotros una idea, lo que cocinamos nuestro último fin de semana en la furgo. Muy rico y sólo se mancha 1 cazuela

Camping-wok-teriyaki:

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/amezle/20170226_2009020.jpg)

Un paquete de verduras congeladas, rehogado hasta que casi está hecho (según instrucciones del paquete). Añadir un filete de lomo en tiras, rehogar un minuto.

Añadir un sobre de salsa teriyaki con sésamo para wok (o otra salsa al gusto), 2 vasos de agua, 1 vaso de pasta rápida para wok, y cocinar algo más de 3 minutos a fuego fuerte hasta que se reduce el líquido y a la mesa!!!


(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/amezle/20170226_1958120.jpg)

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/amezle/20170226_2000430.jpg)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: BAXAJAUN en Marzo 06, 2017, 17:36:29 pm
Cita de: capellet en Enero 23, 2017, 11:19:42 am
Buenos dias cocinillas!

Queria aportar un plato aunque no se si ya está repetido pues con tantas páginas es imposible saberlo.

Se trata de un pulpo a la gallega, fácil y rapido comprando un pulpo ya cocido, además suelen venir envasados al vacio con lo que la conservación es menos complicada que con uno fresco. Evidentemente es mejor el fresco pero para la furgo veo mas practico el cocido y no complicarse.

Ponemos en un cazo agua a hervir, entonces cogemos el pulpo y lo escaldamos en agua 1min, ya está cocido solo es para calentarlo, sacamos pulpo y hechamos las patatas peladas a hervir hasta que esten al punto(que se traspasen con un cuchillo). Las sacamos y cortamos a rodajas, lo mismo con el pulpo, lo emplatamos y le añadimos sal, pimentón, aceite de oliva y listo.

Si podemos comernoslo fuera de la furgo con vistas al mar se convierte en un manjar  ;D


.ereselmejor .ereselmejor .ereselmejor .ereselmejor
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: BAXAJAUN en Marzo 06, 2017, 17:43:06 pm
Cita de: anttonttus en Enero 09, 2017, 00:22:22 am
Para el primer dia un taper de lentejas hechas en casa y tortilla de patata..
Hamburguesas vegetarianas al vacio, pastillas de caldo, zumos, pasta, queso, membrillo, nueces, chocolate, birras, infusiones, biskotes, pate, salchichas frankfurt, embutido...bricks de gazpacho, pure de verduras, latas de mejillones, sardinillas, atun, aceitunas, maiz...
Frutos secos...


Todo eso para el primer dia?

Cuanto pesas jodio?  .loco2
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: PatrickM en Marzo 16, 2017, 00:54:52 am
Hemos hecho de todo en la furgo, desde coger moras y hacernos una mermelada casera con ellas hasta el calentar una lata de fabada.
Pero lo que mas me gusta es ir comprando productos por donde paso, los fantásticos quesos franceses, magret de pato, embutidos ahumados alemanes distintos panes pasteles y bollos.
mmmmm ir entrando en supermercados a veces me gusta mas que ver algún museo.
Claro esta que lo acompaño con los vinos y cervezas de la región.
Este año tengo previsto suiza y caerá el chocolate  .baba
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Capeal74 en Marzo 16, 2017, 07:42:15 am
Cita de: PatrickM en Marzo 16, 2017, 00:54:52 am
Hemos hecho de todo en la furgo, desde coger moras y hacernos una mermelada casera con ellas hasta el calentar una lata de fabada.
Pero lo que mas me gusta es ir comprando productos por donde paso, los fantásticos quesos franceses, magret de pato, embutidos ahumados alemanes distintos panes pasteles y bollos.
mmmmm ir entrando en supermercados a veces me gusta mas que ver algún museo.
Claro esta que lo acompaño con los vinos y cervezas de la región.
Este año tengo previsto suiza y caerá el chocolate  .baba


Interesante punto de vista, ¡¡sí señor!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: BAXAJAUN en Marzo 16, 2017, 09:09:34 am
Cita de: Capeal74 en Marzo 16, 2017, 07:42:15 am
Interesante punto de vista, ¡¡sí señor!!


Interesante y logico.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: zitrico en Marzo 16, 2017, 09:19:35 am
Cita de: PatrickM en Marzo 16, 2017, 00:54:52 am
Hemos hecho de todo en la furgo, desde coger moras y hacernos una mermelada casera con ellas hasta el calentar una lata de fabada.
Pero lo que mas me gusta es ir comprando productos por donde paso, los fantásticos quesos franceses, magret de pato, embutidos ahumados alemanes distintos panes pasteles y bollos.
mmmmm ir entrando en supermercados a veces me gusta mas que ver algún museo.
Claro esta que lo acompaño con los vinos y cervezas de la región.
Este año tengo previsto suiza y caerá el chocolate  .baba


Supermercados vs Museos
Estoy contigo  .meparto .meparto .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: amezle en Marzo 16, 2017, 09:29:50 am
CitarSupermercados vs Museos
Estoy contigo  .meparto .meparto .meparto


Totalmente!!!
Para mi la gastronomía local es siempre una de las partes más importantes de cada viaje!!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: van_eat_travel en Marzo 21, 2017, 00:05:46 am
De hecho, yo cuando preparo un viaje, miro antes donde y qué comer que los lugares a visitar   .baba
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: cesi en Marzo 26, 2017, 01:02:57 am
Cita de: PatrickM en Marzo 16, 2017, 00:54:52 am
Hemos hecho de todo en la furgo, desde coger moras y hacernos una mermelada casera con ellas hasta el calentar una lata de fabada.
Pero lo que mas me gusta es ir comprando productos por donde paso, los fantásticos quesos franceses, magret de pato, embutidos ahumados alemanes distintos panes pasteles y bollos.
mmmmm ir entrando en supermercados a veces me gusta mas que ver algún museo.
Claro esta que lo acompaño con los vinos y cervezas de la región.
Este año tengo previsto suiza y caerá el chocolate  .baba

Dicho por suizo españoles el lindt en suizos es mil veces mejor q en España.  Y francamente comprobado aunque me quedo con el milka  jajja
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: zitrico en Marzo 26, 2017, 12:25:47 pm
Muy buenas a tod@s !!!!!
Estoy un poco cansado del cafe soluble en la furgo....... que llevais para hacer cafe???
Venga darme un poco de inspiracion please

Gracias  .palmas .palmas .palmas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Kiyo74 en Marzo 26, 2017, 12:32:41 pm
Zitrico........yo no te puedo inspirar.. ;D  pero sí te puedo dar mi opinión sobre el café en la furgo....
Para mí, lo mejor y más rápido es el soluble de Nescafé con agua caliente y leche condensada La Lechera, no puede ser leche de otra marca porque ya no sería un buen café. Es el mejor sabor de café que he probado para hacer fuera de casa...

Saludos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Noneta en Marzo 26, 2017, 13:08:22 pm
Cita de: zitrico en Marzo 26, 2017, 12:25:47 pm
Muy buenas a tod@s !!!!!
Estoy un poco cansado del cafe soluble en la furgo....... que llevais para hacer cafe???
Venga darme un poco de inspiracion please

Gracias  .palmas .palmas .palmas

cafetera italiana de toda la vida pero tamaño mini. El café mañanero es sagrado!

edito: que no me subió la foto, sacada esta mañana:

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/noneta/img_20170326_1242580.jpg)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: provisor en Marzo 26, 2017, 14:32:00 pm
Cita de: zitrico en Marzo 26, 2017, 12:25:47 pm
Muy buenas a tod@s !!!!!
Estoy un poco cansado del cafe soluble en la furgo....... que llevais para hacer cafe???
Venga darme un poco de inspiracion please

Gracias  .palmas .palmas .palmas


  Siempre como en casa , con la cafetera de siempre y en taza de porcelana como las de casa , para mi el café en taza o vaso de plástico no lo disfruto igual... ;D  Cada uno tiene sus caprichos y yo los míos... .sombrero 


(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/provisor/cafetera0.jpg)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Joseiyc en Marzo 26, 2017, 15:27:03 pm
Yo cafetera italiana siempre,en casa y fuera,el olor de café recién hecho de buena mañana con tu cigarrillo (cuando era fumador,ahora vapeador),utilizo café natural y leche desnatada o como mucho semi,ESO y la cerveza bien fría al final del día son innegociables.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: padina en Marzo 26, 2017, 19:17:39 pm
Nosotros cafetera clásica también, leche y a disfrutar. Y este verano para el viaje largo nos vamos a llevar el cacharrillo para hacer la espumita...
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: jalatinc en Marzo 26, 2017, 19:26:53 pm
Cafetera , una de grande 8 tazas. Tarda mas en subir pero tengo para dos dias. No soy muy tiiquismiquis , luego lo caliento y me vale.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: quimrs en Marzo 26, 2017, 20:07:17 pm
Cafetera sin duda.
Un termo para aprovechar lo que sobra (mal menor).
Pero los sobrecitos de soluble sacan de muchos apuros.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: zitrico en Marzo 26, 2017, 22:34:41 pm
 .palmas  .palmas .palmas
Así que cafetera y a correr..... yo hasta ahora siempre soluble pero últimamente no me despierta y ando buscando un bar todo el día para tomar un buen café.

Miraré cafeteras
Gracias por la inspiración
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: esscapar en Marzo 26, 2017, 23:06:04 pm
Cita de: zitrico en Marzo 26, 2017, 22:34:41 pm
.palmas  .palmas .palmas
Así que cafetera y a correr..... yo hasta ahora siempre soluble pero últimamente no me despierta y ando buscando un bar todo el día para tomar un buen café.

Miraré cafeteras
Gracias por la inspiración

Zitrico ¡que estas en tu casa!.....con ruedas pero se desayuna igual .meparto

Llevaba una de 6 de color rojo "monísima", pero como siempre se apunta alguien .sombrero ahora llevo de 9 tazas y se sigue quedando pequeña .loco2.
Muchos días me toca hacer dos cafeteras para desayunar, una después de comer y otra para merendar....entre todos ehhh .palmas

Me estoy planteando lo de la taza de porcelana, por que efectivamente no es lo mismo ;D
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Ikatzito en Marzo 26, 2017, 23:27:17 pm
se me esta haciendo la boca agua...... .baba .baba .baba .baba
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: zitrico en Marzo 26, 2017, 23:31:52 pm
Jajajaja Abro el hilo y huelo a cafe.
A mi ya con unos cuantos años de furgonetero ha mis espaldas me valia todo pero ahora chic@s lo del cafe por la mañana lo hecho de menos... me estoy haciendo mayor   ??? :roll:

.meparto .meparto .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: zitrico en Marzo 26, 2017, 23:40:48 pm
Algun@ ha usado algun cacharro de estos ???
Lo digo por el rollo de no tener un trasto mas para fregar y recoger no se si esto seria mas comodo
Os dejo un enlace de luluka a ver que os parece y si alguien lo ha usado que comente.
http://www.lulukabaraka.com/fitxaProducte.aspx?idproducte=CHCA
SAludos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Guarnon en Marzo 26, 2017, 23:45:13 pm
Sigo el hilo.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Noneta en Marzo 26, 2017, 23:49:27 pm
Cita de: zitrico en Marzo 26, 2017, 23:40:48 pm
Algun@ ha usado algun cacharro de estos ???
Lo digo por el rollo de no tener un trasto mas para fregar y recoger no se si esto seria mas comodo
Os dejo un enlace de luluka a ver que os parece y si alguien lo ha usado que comente.
http://www.lulukabaraka.com/fitxaProducte.aspx?idproducte=CHCA
SAludos

yo la tengo y la verdad es que el café que hace es muy rico, pero es un coñazo, hace el café de uno en uno y es poquísima cantidad y tarda un ratito. Cuando acabas de hacer el segundo, el primero está frío, vamos, que desayunas por turnos. Además,  las cápsulas tampoco son las más habituales y encima cuesta una pasta!!!. Vamos, que apenas la usamos... De todos modos había un hilo por ahí sobre esta cafetera y puedes encontrar opiniones de todo tipo
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: zitrico en Marzo 26, 2017, 23:58:25 pm
Nada creo que mirare una italiana pequeña para 2 tazas o lago asi que se hara raido y ese olor a cafe despierta a un muerto  .palmas .palmas  .palmas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Hector-kriegos en Marzo 27, 2017, 00:48:55 am
Esta semana en lidl venden una placa de induccion portatil. Que opinais????
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: OVERLAND 08 en Marzo 27, 2017, 01:25:14 am
hace un año que la tenemos en casa y va de maravilla , la usamos todos los dias


Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Hera13 en Marzo 27, 2017, 05:05:59 am
Cita de: Hector-kriegos en Marzo 27, 2017, 00:48:55 am
Esta semana en lidl venden una placa de induccion portatil. Que opinais????


Pues si estas conectado a 220V puede estar bien. Pero calentar tirando de batería no es lo más recomendable.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: karras en Marzo 27, 2017, 08:32:30 am
Hola.
Nosotros cocinamos con una de alcohol (metanol que quema más) trangia lleva sus cacharros ya recogidos.
De comida salimos con cosas cocinadas congeladas con lo cual ayuda al frigo.Este año hemos cambiado los desayunos ya no desayunamos leche con bollos sino un zumo o batido más fruta nos quitamos el limpiar los cacharros y más cómodo.
Con el metanol hay que tener cuidado.
Salu2
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Jesus Logroño en Marzo 27, 2017, 16:03:09 pm
http://www.furgovw.org/galeria/fotos/jesus/cafetera0.jpg

Yo tengo esta pequeñina de los años 60, no ocupa nada

saludos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: zitrico en Marzo 27, 2017, 17:11:31 pm
Muy buena esa cafetera !!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: DenisHoper en Marzo 27, 2017, 22:11:02 pm
Me gusta la cocina, he visto este hilo y con vuestro permiso, me voy a permitir el lujo de poner algunas recetas sencillas de hacer y con productos fáciles de conseguir en nuestros mercado, pero sobretodo, q sean compatibles con nuestras furgós sin renunciar a la buena cocina.
Vamos a empezar por una receta típica de estas fechas, ya q tenemos próxima la Semana Santa.
Ahí va a primera
Cocina furgoPerfecta, Receta N: 1

Menú Semana Santa:
Potaje De vigilia
Dificultad: fácil, aunque no apta para manazas, se utilza fuego, hay q rehogar, pelar ajos y abrir latas.
Tiempo de elaboración: 15 min
Ración de 2 a 4 personas según tragones.

Ingredientes:
2 botes cristal de garbanzos con espinacas hacendado de mercadona
2 latas de bacalao (tamaño lata de sardinas corriente) a la vizcaína también del mercadona.
3 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 pizca de pimentón de la vera
2 huevos duros
1/2 pastilla de caldo vegetal o pescado

Se rehoga el ajo, laurel, cuando se doren los ajos se echa el pimentón (que no se queme q amarga), a continuación los garbanzos con las espinacas escurridos, cubrir con agua, la pastilla, las latas de bacalao, mover, cocer 10 min y antes de servir trozar los huevos duros.
No hace falta echar sal, pues las latas suelen traer de mas.
Espero q os guste, por cierto, deciros q esta receta como las demás han sido previamente realizadas y probadas en mi furgo fíat ducato: La Ruperta, y seguimos vivos, eso si un poco mas gordo y obseso, perdón obeso, en q estaria pensando........

Frase comentada del día: "De grandes cenas están las tumbas llenas", le preguntaron a Grande Cobian, el mejor endocrino español, y contesto: " mas bien están llenas de no cenar", Grande Cobian, tan grande como sabio.
Un saludo
El jefe Denis
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Aljeim en Marzo 28, 2017, 00:47:43 am
Me quedo por aquí...que tiene muy buena pinta
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: kielvi en Marzo 28, 2017, 01:18:16 am
Cita de: zitrico en Marzo 27, 2017, 17:11:31 pm
Muy buena esa cafetera !!!

¡Qué cucada de cafetera! ¿no habrá alguna por ahí?

Me gusta la idea de denishoper sobre las recetas para furgos. Yo he descubierto el microondas y estoy entusiasmada con su uso. Excepto freir o a la plancha el resto lo hace todo super práctico y muy limpio, sólo hay que saber cómo se preparan las cosas.  Así que me uno a dar recetas con este invento por ser limpio, fácil y rápido.
Me quedo por la zona
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: jalatinc en Marzo 28, 2017, 09:44:20 am
Kielvi yo he visto cafeteras de estas  pero nuevas ,busca en tiendas de menaje cocina.
Zitrico , en Aldi y Lidl , van saliendo unas cafeteras pequeñas   muy "monas" de colores , tengo amig@s furgoneteros que las llevan y estan contentos  , bueno , es una cafetera sin mas ...
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: merleta en Marzo 28, 2017, 15:43:58 pm
Cita de: Hector-kriegos en Marzo 27, 2017, 00:48:55 am
Esta semana en lidl venden una placa de induccion portatil. Que opinais????


Yo la tengo, la compré el año pasado. Tiro bastante de camping y es muy potente, enseguida hierve el agua por ejemplo.
Se limpia facilmente y ocupa poco.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Jesus Logroño en Marzo 28, 2017, 18:13:41 pm
yo la compre en todocoleccion por 25 €, estaba nueva en la caja, las hay hasta mas baratas

http://www.todocoleccion.net/antiguedades/cafetera-mignon-2-tazze-anos-60-aluminio-made-in-italy~x75646871

saludos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Jesus Logroño en Marzo 28, 2017, 18:16:44 pm
ahh y las gomas las encuentras en cualquier ferreteria
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: zitrico en Abril 15, 2017, 16:42:02 pm
Furgonter@s como van esos menus?
Venga otra pregunta para animar el hilo
Como llevais el aceite.?
Ya sabeis el engorro que es, lo que mancha, y que lo pongas donce lo pongas siempre se sale por algun sitio......
Yo de momento lo mas practico que he encontrado son las monododis esa que venden para las ensaladas en los supermercados.
Venga se aceptan ideas

Salu2
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Capeal74 en Abril 15, 2017, 17:12:32 pm
Cita de: zitrico en Abril 15, 2017, 16:42:02 pm
Furgonter@s como van esos menus?
Venga otra pregunta para animar el hilo
Como llevais el aceite.?
Ya sabeis el engorro que es, lo que mancha, y que lo pongas donce lo pongas siempre se sale por algun sitio......
Yo de momento lo mas practico que he encontrado son las monododis esa que venden para las ensaladas en los supermercados.
Venga se aceptan ideas

Salu2


Pues tenemos una caja de plástico en la que metemos un poco de todo lo que está a medias: galletas, cafe, azúcar,... empleamos tarros de cristal reutilizados y el aceite lo compramos en esas botellas de medio litro que venden en mercadona que cabe bien en la caja. Veremos el resultado.. .
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Hector-kriegos en Abril 15, 2017, 17:31:40 pm
Muy buena pregunta.... creo que nos pasa parecido a todos..
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: kielvi en Abril 15, 2017, 19:29:33 pm
Yo el aceite lo llevo en termos pequeños estancos. No sale ni gota y solo me preocupo de no dejar restos fuera al verter aceite a la sartén. Las cantimploras de esas que usan los aficionados al vivac también son buenísimas para poner el aceite porque se cierran herméticamente.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: eltoni en Abril 15, 2017, 20:36:32 pm
Alguno lleváis una jarra tipo brita en la nevera?

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: zitrico en Abril 16, 2017, 00:19:52 am
Pues rebuscando por internete he encontrado esta página http://tienda.caprichoandaluz.com/index.php?route=common/home
Tienen monodisis de aceite. Por si a alguno le interesa.
Para mi es buena opción ya que el aceite solo lo usamos para tostadas, ensaladas etc.... para cocinar casi todo la hacemos a la plancha
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: DenisHoper en Abril 16, 2017, 10:49:10 am
Nosotros utizamos la botella de 1/2 litro de Mercadona, cierra muy bien y tiene buen precio
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Noneta en Abril 16, 2017, 22:17:42 pm
Cita de: zitrico en Abril 15, 2017, 16:42:02 pm
Furgonter@s como van esos menus?
Venga otra pregunta para animar el hilo
Como llevais el aceite.?
Ya sabeis el engorro que es, lo que mancha, y que lo pongas donce lo pongas siempre se sale por algun sitio......
Yo de momento lo mas practico que he encontrado son las monododis esa que venden para las ensaladas en los supermercados.
Venga se aceptan ideas

Salu2

nosotros llevamos el de spray, sale más caro pero como en la furgo no freímos y solo es para ensaladas o para hacer cosas a la plancha, pues dura bastante y llevándolo de pie no pierde nada, además tiene tapa. De momento es la mejor opción, las otras que probamos, hasta los botes más estancos, acababan perdiendo
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: padina en Abril 16, 2017, 22:33:55 pm
Nosotros también llevamos un bote de 500mL de cristal de aceite de oliva y sin problemas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Jesus Logroño en Abril 16, 2017, 23:02:00 pm
Yo la botella de litro de aceite sellada con cinta aislante

Enviado desde mi GT-I9300 mediante Tapatalk

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: dgomezala en Abril 16, 2017, 23:12:14 pm
botellas clásicas de cristal plastico, las llevamos de pie y las sellamos con film transparente, sin mas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: mazursky en Abril 18, 2017, 00:08:00 am
yo tb uso pequeños botes estancos 125 ml aprox
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: zitrico en Abril 18, 2017, 00:09:55 am
Jejeje veo que vamos todos igual
Yo creo que me apañare con las monodosis esas he ire probando. No son muy baratas pero tampoco gasto muco aceite en la furgo.

Saludos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: jalatinc en Abril 18, 2017, 09:11:21 am
botella de litro de cristal con tapon metalico , puesta de pie  donde llevamos los cazos y paellas , alli tambien  guardamos la botella de "Mistela" .
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: esscapar en Abril 18, 2017, 13:12:25 pm
Cita de: zitrico en Abril 18, 2017, 00:09:55 am
Jejeje veo que vamos todos igual
Yo creo que me apañare con las monodosis esas he ire probando. No son muy baratas pero tampoco gasto muco aceite en la furgo.

Saludos

Yo he llevado durante mucho tiempo monodosis de aceite y vinagre en bolsitas (mas fácil de almacenar) y realmente contento. Ahora se me han terminado y cuando vuelva a encontrarlas repetiré seguro (las compre en cajas a través de un bar).
Ahora llevo el aceite en spray (no uso mucho).
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: fondistak en Abril 18, 2017, 14:37:46 pm
Yo el aceite también en botellas pequeñas, de menos de 1 litro. De este modo entra perfecto en mi TUPER donde llevamos la comida.

O alguna vez en tarro de cristal hermético pequeño (en caso que la salida no sea muy larga...)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: zitrico en Abril 18, 2017, 16:41:14 pm
Cita de: esscapar en Abril 18, 2017, 13:12:25 pm
Yo he llevado durante mucho tiempo monodosis de aceite y vinagre en bolsitas (mas fácil de almacenar) y realmente contento. Ahora se me han terminado y cuando vuelva a encontrarlas repetiré seguro (las compre en cajas a través de un bar).
Ahora llevo el aceite en spray (no uso mucho).

En Amazon tienen y encontre una página de capricho andaluz creo recordar que vendían nomodosis.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: esscapar en Abril 18, 2017, 21:05:07 pm
Cita de: zitrico en Abril 18, 2017, 16:41:14 pm
En Amazon tienen y encontre una página de capricho andaluz creo recordar que vendían nomodosis.

Gracias ya lo vi, pero voy a intentar comprarlas en sobres/bolsitas que son más fáciles de almacenar aunque una vez lo abres hay que gastar o tirar.
Quizá las minibotellitas......... lo voy a mirar (tenía el tema olvidado .meparto)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Noneta en Abril 18, 2017, 21:43:02 pm
Cita de: esscapar en Abril 18, 2017, 21:05:07 pm
Gracias ya lo vi, pero voy a intentar comprarlas en sobres/bolsitas que son más fáciles de almacenar aunque una vez lo abres hay que gastar o tirar.
Quizá las minibotellitas......... lo voy a mirar (tenía el tema olvidado .meparto)

las monodosis en bolsitas las hay en muchos supermercados, en el Eroski, por ejemplo. Antes eran complicadas de encontrar, pero ahora ya son habituales. Al comprarlas a través de un bar, como decías, igual sale más barato... porque en proporción a una botella normal, las monodosis salen por un pico, igual que el spray!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: elenita44 en Abril 18, 2017, 21:50:22 pm
Yo llevo el aceite en botella de medio litro de agua con pitorrito con cierre (las que venden para los niños), no se sale y dosifica fenomenal.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: zitrico en Abril 18, 2017, 22:05:09 pm
Es verdad que salen por un pico...... pero depende del uso que le des. Si te duran mucho por que gastas poco y te es mas comodo puede merecer la pena el gasto. Encima te olvidas de andar rellenando la botella que se salga o no, etc........... coges las monodosis que necesites y listo.
Es solo mi opinión,  a mi me apañan bien.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Noneta en Abril 18, 2017, 22:12:36 pm
Cita de: zitrico en Abril 18, 2017, 22:05:09 pm
Es verdad que salen por un pico...... pero depende del uso que le des. Si te duran mucho por que gastas poco y te es mas comodo puede merecer la pena el gasto. Encima te olvidas de andar rellenando la botella que se salga o no, etc........... coges las monodosis que necesites y listo.
Es solo mi opinión,  a mi me apañan bien.

si, si estoy de acuerdo contigo! De hecho nosotros llevamos el spray que  nos es súper práctico!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: ronmartin en Abril 19, 2017, 12:25:07 pm
si no vais a usar mucho aceite no compreis una caja entera de las monodosis, el aceite va perdiendo sus capacidades organolepticas con el tiempo, mucho mas rápido de lo que pensamos, en 6 meses pasas de un aceite bueno a un aceite mediocre, para freir te vale, pero si se lo vas a echar a una tostada o a una ensalada echad aceite nuevo, es decir, lo mejor es una botella pequeña y rellenarla con el aceite nuevo que compremos para casa cada vez que salgamos con la furgo.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: kanzerbero78 en Abril 19, 2017, 12:55:53 pm
Nosotros el aceite y vinagre lo llevamos en dos botellikas de 500ml de cristal con tapa hermética, de momento sin problema. En mono dosis llevamos estas tarrinikas de leche para el café. Somos dos y tomamos café cortado.

 
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: esscapar en Abril 19, 2017, 20:11:08 pm
Cita de: ronmartin en Abril 19, 2017, 12:25:07 pm
si no vais a usar mucho aceite no compreis una caja entera de las monodosis, el aceite va perdiendo sus capacidades organolepticas con el tiempo, mucho mas rápido de lo que pensamos, en 6 meses pasas de un aceite bueno a un aceite mediocre, para freir te vale, pero si se lo vas a echar a una tostada o a una ensalada echad aceite nuevo, es decir, lo mejor es una botella pequeña y rellenarla con el aceite nuevo que compremos para casa cada vez que salgamos con la furgo.

Este es un buen apunte y ahora entiendo que lo que me pasó es normal aunque esté envasado sin abrir.
Yo tuve que tirar los que ya tenían ....quizá 3 años porque estaban estropeados y sabían y olían a rancio. Quizá no estaban bien almacenados en el garaje con cambios de temperatura.
Para lo poco que uso, seguiré con el spray que llevo ahora (por limpieza)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Lukiluc en Abril 19, 2017, 20:15:07 pm
Cita de: ronmartin en Abril 19, 2017, 12:25:07 pm
si no vais a usar mucho aceite no compreis una caja entera de las monodosis, el aceite va perdiendo sus capacidades organolepticas con el tiempo, mucho mas rápido de lo que pensamos, en 6 meses pasas de un aceite bueno a un aceite mediocre, para freir te vale, pero si se lo vas a echar a una tostada o a una ensalada echad aceite nuevo, es decir, lo mejor es una botella pequeña y rellenarla con el aceite nuevo que compremos para casa cada vez que salgamos con la furgo.

Con aceites refinados quizás tengas razón con aceites de oliva vírgenes de verdad, de primera prensada en frío des de molino, esto no es cierto, ya que solo hay una cosecha anual y se suele comprar el aceite para el año manteniendo sus propiedades, eso sí almacenando lo correctamente, oscuro y fresco. Sin animo de polemizar, que conste  ;D
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: ronmartin en Abril 19, 2017, 22:38:11 pm
Cita de: Lukiluc en Abril 19, 2017, 20:15:07 pm
Con aceites refinados quizás tengas razón con aceites de oliva vírgenes de verdad, de primera prensada en frío des de molino, esto no es cierto, ya que solo hay una cosecha anual y se suele comprar el aceite para el año manteniendo sus propiedades, eso sí almacenando lo correctamente, oscuro y fresco. Sin animo de polemizar, que conste  ;D

discrepo!  .meparto el aceite de oliva virgen extra de recolección temprana y de primera prensada en frio que esta riquisimo recién comprado en la cooperativa allá por noviembre, al cabo de unos meses se comporta como un aceite de oliva virgen extra normal, ojo de los buenos, pero no de la calidad que tenia recien comprado, pasado mas tiempo ya es como un aceite de oliva de los normales/malos. En este tipo de aceites (que es el único que yo consumo) se nota mucho mas el paso del tiempo porque pasa de estar como los angeles a estar como el aceite que te ponen en los bares. También es cierto que tarda mucho mas en enranciar que los demas aceites, por eso solo he puesto lo de propiedades organolépticas, pero que vamos, que pasados unos meses ya no es lo mismo, y si lo almacenas en monodosis dentro de la furgo pues tardará menos en perder esas propiedades
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: ba_cuco en Abril 19, 2017, 23:05:14 pm
Cita de: Lukiluc en Abril 19, 2017, 20:15:07 pm
Con aceites refinados quizás tengas razón con aceites de oliva vírgenes de verdad, de primera prensada en frío des de molino, esto no es cierto, ya que solo hay una cosecha anual y se suele comprar el aceite para el año manteniendo sus propiedades, eso sí almacenando lo correctamente, oscuro y fresco. Sin animo de polemizar, que conste  ;D


    Tu si que sabes, yo la compro este mes para todo el año y, aguanta mas de un año perfectamente, eso si, de la almazara, en frió y de primera ........ Manzanilla EXTREMEÑA
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: zitrico en Abril 19, 2017, 23:40:22 pm
Madre mía me están dando ganas de ponerme una tostadora con un poco de jamón, de ese bueno que no hace bola y se desace en la boca, por encima.
Muy rico
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Lukiluc en Abril 20, 2017, 22:12:43 pm
Cita de: ronmartin en Abril 19, 2017, 22:38:11 pm
discrepo!  .meparto el aceite de oliva virgen extra de recolección temprana y de primera prensada en frio que esta riquisimo recién comprado en la cooperativa allá por noviembre, al cabo de unos meses se comporta como un aceite de oliva virgen extra normal, ojo de los buenos, pero no de la calidad que tenia recien comprado, pasado mas tiempo ya es como un aceite de oliva de los normales/malos. En este tipo de aceites (que es el único que yo consumo) se nota mucho mas el paso del tiempo porque pasa de estar como los angeles a estar como el aceite que te ponen en los bares. También es cierto que tarda mucho mas en enranciar que los demas aceites, por eso solo he puesto lo de propiedades organolépticas, pero que vamos, que pasados unos meses ya no es lo mismo, y si lo almacenas en monodosis dentro de la furgo pues tardará menos en perder esas propiedades

El mío se aguanta perfecto todo el año! .meparto .meparto .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: DenisHoper en Abril 20, 2017, 23:50:18 pm
El aceite de oliva bien conservado dura toda la vida, ademas de ser por si mismo un conservante, por ejemplo todas las conservas en aceite de nuestras abuelas o las vasijas cerradas encontradas en el mediterraneo de barcos fenicios q siguen conservando el aceite.

Y para cambiar un poco del tema del aceite y como este hilo es de recetas aqui va otra

Receta 2, Calzone camper:
Mas q una receta es una forma de cocinar una calzone comprada

Ingredientes: calzone comprada en mercadona, vienen 2
Utensilios: plancha de cocina butsir, la venden en lulukabaraka 6,61 €. , valen para cualquier cocina de fuego  a gas, tiene un precio muy bueno, es ligera y antiadherente.       
http://www.lulukabaraka.com/LlistatDeProductes.aspx?buscar=Plancha%
El cocinado es sencillo, apto para manazas, solo hay q poner la calzone unos 5 min por cada lado encina de la pancha, hasta que este tostada y en su punto, hay q regular el fuego, q no sea muy fuerte pues la podemos quemar.

Esta plancha es súper útil, nosotros la utilizamos mucho, de hecho es el sistema q mas utilizamos en la cocina en la furgo, desde las tostadas del desayuno, pasando por todo tipo de verduras a la plancha, pescado, hamburguesas, incluso pizzas que las tapamos con el plato campero de aluminio de siempre a modo de pequeño horno o los quichés de queso comercializados en mercadona u otros centros comerciales.
Denis
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: eltoni en Abril 29, 2017, 20:30:06 pm
Una cosa es que dure toda la "vida" aka no me voy a poner malo si me lo como; Y otra que haya perdido gran parte de sus propiedades como gusto, olor, vitaminas etc...

Para almacenarlo tiempo según parece lo suyo es congelarlo.

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: davidmat en Mayo 09, 2017, 21:00:07 pm
Cada vez que decís lo del sobre mono dosis, me acuerdo de un anuncio que vi...
http://www.marquesdevizhoja.com/tienda/23-scotch-whisky
Igual para el desayuno no, pero para el café de la comida o de la noche........
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: ronmartin en Mayo 09, 2017, 22:43:25 pm
Cita de: davidmat en Mayo 09, 2017, 21:00:07 pm
Cada vez que decís lo del sobre mono dosis, me acuerdo de un anuncio que vi...
http://www.marquesdevizhoja.com/tienda/23-scotch-whisky
Igual para el desayuno no, pero para el café de la comida o de la noche........

ohhhhhhh si nena  .baba
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Minusaurus en Mayo 10, 2017, 17:48:01 pm
Hola a todos! acabo de ver este hilo y me interesa!
Nosotros para desayunos siempre llevamos lo básico: zumo, café, leche, pan, embutido, galletas etc.
Para las comidas rápidas tiramos más por pasta y frankfurts arroz y poco más
Peeeero simpre que se permite ( o casi siempre ) TIRAMOS de barbacoa. La llevamos en el maletero y si hay permiso o se concede, ahí que compramos carne en el pueblo de turno y ale!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Capeal74 en Mayo 10, 2017, 20:19:56 pm
Cita de: Minusaurus en Mayo 10, 2017, 17:48:01 pm
Hola a todos! acabo de ver este hilo y me interesa!
Nosotros para desayunos siempre llevamos lo básico: zumo, café, leche, pan, embutido, galletas etc.
Para las comidas rápidas tiramos más por pasta y frankfurts arroz y poco más
Peeeero simpre que se permite ( o casi siempre ) TIRAMOS de barbacoa. La llevamos en el maletero y si hay permiso o se concede, ahí que compramos carne en el pueblo de turno y ale!


Uuummmmm, interesante la barbacoa. ¿Qué artilugio llevas?
Hace un par de semanas un amigo estrenó una de esas plegables en cuña. Ocupa muy poco y la verdad es que nos sorprendió lo bien que funcionó con carbón del mercadona. Lo único es que la pintura saltó a la primera de cambio, pero por menos de 30 €...

Saludos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: DenisHoper en Mayo 10, 2017, 22:18:25 pm
El tema de las barbacoas siempre q se puedan hacer, me gusta las de aluminio de un solo uso, son muy practicas, pero para mi mi butsir y su plancha de 9 pavos imprescindible.
Denis
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Minusaurus en Mayo 10, 2017, 22:41:15 pm
Cita de: Capeal74 en Mayo 10, 2017, 20:19:56 pm
Uuummmmm, interesante la barbacoa. ¿Qué artilugio llevas?
Hace un par de semanas un amigo estrenó una de esas plegables en cuña. Ocupa muy poco y la verdad es que nos sorprendió lo bien que funcionó con carbón del mercadona. Lo único es que la pintura saltó a la primera de cambio, pero por menos de 30 €...

Saludos


Llevamos una que ocupa un poco más que las plegables pero es buena! Es un. Weber smoke creo que se llama, redonda y pequeña. Lcupa pero va de lujo!
A mi las de usar y tirar no me convencen por varios motivos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: esscapar en Mayo 10, 2017, 22:48:03 pm
Cita de: davidmat en Mayo 09, 2017, 21:00:07 pm
Cada vez que decís lo del sobre mono dosis, me acuerdo de un anuncio que vi...
http://www.marquesdevizhoja.com/tienda/23-scotch-whisky
Igual para el desayuno no, pero para el café de la comida o de la noche........

Aún siendo muy buena idea, en alguna salida tendríamos que llevar una caja y de las grandes .meparto .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: ronmartin en Mayo 11, 2017, 00:33:09 am
Cita de: Minusaurus en Mayo 10, 2017, 22:41:15 pm
Llevamos una que ocupa un poco más que las plegables pero es buena! Es un. Weber smoke creo que se llama, redonda y pequeña. Lcupa pero va de lujo!
A mi las de usar y tirar no me convencen por varios motivos

las de usar y tirar se pueden reutilizar, solo hay que separar un poco la reja de la bandeja y meterle carbon nuevo, la verdad es que para hacer un filete (uno detras de otro) esta muy bien y se enciende enseguida.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: EdoNork en Mayo 11, 2017, 20:22:54 pm
Yo tengo una que compré en la sección de despojos de IKEA. Muy práctica.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: RAT61 en Mayo 19, 2017, 13:35:47 pm
Y si por ejemplo uno hace la patata frita y la cebollita y se guarda en un bote hecho al vacío (como esos que venden de helios "Torti Ya") se mantendria bien sin frio?? Para luego llegar mezclar con los huevos batidos y lista la tortilla!!


Enviado desde mi iPhone utilizando Tapatalk
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: ETXAVE en Mayo 19, 2017, 16:13:02 pm
Sin frio??? a lo mejor te dura algo de tiempo no se cuanto si lo dejaras sumergido en el mismo aceite de haberlo pochadopero tiene ke estar bien cubierto y ke no sobresalga nada, aunke dudo mucho de eso
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: RAT61 en Mayo 19, 2017, 17:54:18 pm
Cita de: ETXAVE en Mayo 19, 2017, 16:13:02 pm
Sin frio??? a lo mejor te dura algo de tiempo no se cuanto si lo dejaras sumergido en el mismo aceite de haberlo pochadopero tiene ke estar bien cubierto y ke no sobresalga nada, aunke dudo mucho de eso

Eso estaba pensando... que sin conservantes poco puede durar.. es que solo tengo nevera de estas de acampar de hielo


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Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: ETXAVE en Mayo 19, 2017, 20:15:28 pm
Pues a unas malas a comprar tortillas ya hechas  .vomito .vomito y hacerlas una salsita marinera para mejorarlas jjj
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Capeal74 en Mayo 19, 2017, 23:08:12 pm
Los preparados para hacer tortilla de patata hace un tiempo que están inventados. En Mercadona hay, pero nunca los he probado, ni lo pienso hacer.

Saludos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: BAXAJAUN en Mayo 19, 2017, 23:26:12 pm
Cita de: Capeal74 en Mayo 19, 2017, 23:08:12 pm
Los preparados para hacer tortilla de patata hace un tiempo que están inventados. En Mercadona hay, pero nunca los he probado, ni lo pienso hacer.

Saludos


Yo si las he probado. Para un apuro.... vale, pero con lo poco que cuesta hacer una buenta tortilla de patatas..... comprar mierdas de esas hechas tendria que ser delito.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: #Nano# en Mayo 20, 2017, 04:28:05 am
Cita de: BAXAJAUN en Mayo 19, 2017, 23:26:12 pm
Yo si las he probado. Para un apuro.... vale, pero con lo poco que cuesta hacer una buenta tortilla de patatas..... comprar mierdas de esas hechas tendria que ser delito.

Hosti que no cuesta? yo no las hago ni en casa por el gasto excesivo de aceite que se usa, como para hacerlo en la furgo, pero desde luego como una buena tortilla hecha en casa con su cebolla, mmmmmm que se quiten las precocinadas que no me molan nada, ni las del Merca que la gente habla maravillas,

Un saludo,
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Capeal74 en Mayo 20, 2017, 07:40:30 am
La tortilla de patatas y la ensalada de pasta, macarrones, longanizas con tomate son un clásico en nuestras salidas. Siempre las llevamos hechas para el viaje y la primera noche
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: BAXAJAUN en Mayo 20, 2017, 08:02:17 am
Cita de: #Nano# en Mayo 20, 2017, 04:28:05 am
Hosti que no cuesta? yo no las hago ni en casa por el gasto excesivo de aceite que se usa, como para hacerlo en la furgo, pero desde luego como una buena tortilla hecha en casa con su cebolla, mmmmmm que se quiten las precocinadas que no me molan nada, ni las del Merca que la gente habla maravillas,

Un saludo,


Hombre gasto de aceite... el aceite de las patatas queda limpio y lo puedes usar para otras comidas. De todos modos si no quieres usar tanto aceite puedes hacer las patatas en el microondas.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: PauGa en Mayo 20, 2017, 11:25:06 am
Mola llevar algún tupper ya de casa con comidita casera pero eso supone curro previo que a veces da pereza. Algunos habituales de mi despensa en las salidas son: 1) longaniza de pascua (o de aragón o como se llame, la seca delgada), 2) bricks de crema de verdura o verdura con pollo del mercadona, unos de 500ml q van dos juntos y están espectaculares, 3) latas de conservas de atun y mejillones, 4) dátiles para el ataque de dulce post-cena y 5) leche en polvo (normal o de avellana o lo que sea) que se conserva mucho tiempo y ocupa poco.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: ETXAVE en Mayo 20, 2017, 12:09:12 pm
El gasto de aceite es inferior o igual al de unos filetes empanados que casi todos llevamos , ya ke el aceite de la tortilla lo puedes reutilizar para lo ke sea, incluso puedes pochar la patata y la cebolla, hacer la tortilla y kon el aceite restante freir los empanados antes mencionados , o unas croquetas, o empanadillas ...
  Vamos ke yo diría ke incluso kon el aceite de una tortilla y un chorro más puedes incluso tener tortillas para 3 salidas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: #Nano# en Mayo 21, 2017, 03:08:35 am
Nada nada, que no había leido bien, que es hacer la tortilla en casa y llevarla en la furgo, pensaba que era hacerla en la furgo, que nosotros hemos hecho alguna vez tortilla en la furgo con el preparado de calabacín y cebolla del Merca y recomendable 100%,
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: therustiks en Mayo 22, 2017, 17:21:49 pm
nosotros esta ultima kedada, de fin de semana, llevé la comida hecha de casa, el viernes salimos a la noche, todos con bocatas en la furgo. Para desayunar, me inventé un 2x1. Don Cromagnon toma café y yo té, los crios leche con nesquick, asi que en una olla pequeña puse el agua, y un biberon de los grandes con la leche dentro, y lo meti en la olla, mientras se calentó el agua, a la vez se calentaba la leche de los crios, y así gastas menos, y lo haces todo a la vez. Para comer, preparamos una ensalada de garbanzos de bote, y carne rebozada y para cenar me apunté a lo que he ido leyendo en este hilo con pan de pita, pollo a la plancha y salsa de yogur del mercadona... y triunfé, los crios encantados, y nosotros tambien, solo hay que calentar un poco las pitas, y nada más, sin ensuciar, y ocupando poco espacio. Ya he comprado el siguiente paquete de pitas para la furgo para tenerlo allí al lado del resto de las latas, muy recomendable
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: jackblues en Mayo 22, 2017, 19:00:07 pm
Cita de: therustiks en Mayo 22, 2017, 17:21:49 pm
nosotros esta ultima kedada, de fin de semana, llevé la comida hecha de casa, el viernes salimos a la noche, todos con bocatas en la furgo. Para desayunar, me inventé un 2x1. Don Cromagnon toma café y yo té, los crios leche con nesquick, asi que en una olla pequeña puse el agua, y un biberon de los grandes con la leche dentro, y lo meti en la olla, mientras se calentó el agua, a la vez se calentaba la leche de los crios, y así gastas menos, y lo haces todo a la vez. Para comer, preparamos una ensalada de garbanzos de bote, y carne rebozada y para cenar me apunté a lo que he ido leyendo en este hilo con pan de pita, pollo a la plancha y salsa de yogur del mercadona... y triunfé, los crios encantados, y nosotros tambien, solo hay que calentar un poco las pitas, y nada más, sin ensuciar, y ocupando poco espacio. Ya he comprado el siguiente paquete de pitas para la furgo para tenerlo allí al lado del resto de las latas, muy recomendable
leñe, que buena idea!!! me la apunto!!
en nuestro caso ella es la de leche con nesquick ó café y yo el teadicto. da igual si es earl grey, chai, breakfast, oolong... siempre estoy con una taza en la mano  .meparto .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: ASIPI en Mayo 23, 2017, 00:07:22 am
Cita de: RAT61 en Mayo 19, 2017, 13:35:47 pm
Y si por ejemplo uno hace la patata frita y la cebollita y se guarda en un bote hecho al vacío (como esos que venden de helios "Torti Ya") se mantendria bien sin frio?? Para luego llegar mezclar con los huevos batidos y lista la tortilla!!


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Nosotros, cuando hacemos tortilla de patata para comer en casa, solemos hacer mas cantidad de patata y cebolla de la necesaria, y despues embotamos el sobrante. Para que se conserve bien, hervimos los botes en la olla expres.
Luego solo hay que mezclar con los huevos y hacer la tortilla. Y esta cojonuda
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: ETXAVE en Mayo 23, 2017, 18:00:52 pm
Cita de: ASIPI en Mayo 23, 2017, 00:07:22 am
Nosotros, cuando hacemos tortilla de patata para comer en casa, solemos hacer mas cantidad de patata y cebolla de la necesaria, y despues embotamos el sobrante. Para que se conserve bien, hervimos los botes en la olla expres.
Luego solo hay que mezclar con los huevos y hacer la tortilla. Y esta cojonuda


Y ke dejas las patatas y la cebolla kon el aceite de freir ke las kubra o komo?? da más pistas  .loco2 .loco2
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: ASIPI en Mayo 23, 2017, 19:26:34 pm
Cita de: ETXAVE en Mayo 23, 2017, 18:00:52 pm
Y ke dejas las patatas y la cebolla kon el aceite de freir ke las kubra o komo?? da más pistas  .loco2 .loco2

Sí, cubierto de aceite, dejando un cm libre (no sé si será imprescindible pero mi ama lo hace así y por si acaso yo lo hago igual). Luego metemos los tarros de cristal en la olla, los cubrimos de agua y los hervimos unos 30 minutos. Al sacarlos los ponemos boca abajo un tiempo para comprobar que no pierden y listo.
En la furgo hay que escurrir el aceite antes de mezclar los huevos, pero ese aceite se reutiliza.
Probarlo y ya contareis. Lo mismo se puede hacer con verduras, legumbres, atun con tomate... Es una gozada llegar a la furgo y solo tener que calentar, y además comiendo bien
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: ETXAVE en Mayo 23, 2017, 19:38:21 pm
Si lo del resto de embotados si lo sabía pero me quedaba la duda de si había que llenar de aceite o no.

Gracias
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Mermeladadefuturo en Mayo 26, 2017, 10:37:09 am
Últimamente estamos haciendo una ensalada muy sencilla y buena, recomendable. Los ingredientes son: rodajas de naranja pelada, patata pequeña hervida en trozos y con piel, cebolla, atún en conserva y nueces troceadas; aliñado al gusto. De cocinado solo es necesario hervir las patatas, por lo que es muy sencilla su elaboración. Saludos y bon apetit😋
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: #Nano# en Mayo 27, 2017, 08:44:03 am
Yo reconozco que una ensalada sin tomate es como un día sin pan, pero habrá que probar a ver como queda
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: PauGa en Mayo 27, 2017, 12:13:43 pm
Cita de: ASIPI en Mayo 23, 2017, 19:26:34 pm
Sí, cubierto de aceite, dejando un cm libre (no sé si será imprescindible pero mi ama lo hace así y por si acaso yo lo hago igual). Luego metemos los tarros de cristal en la olla, los cubrimos de agua y los hervimos unos 30 minutos. Al sacarlos los ponemos boca abajo un tiempo para comprobar que no pierden y listo.
En la furgo hay que escurrir el aceite antes de mezclar los huevos, pero ese aceite se reutiliza.
Probarlo y ya contareis. Lo mismo se puede hacer con verduras, legumbres, atun con tomate... Es una gozada llegar a la furgo y solo tener que calentar, y además comiendo bien


Esto lo voy a copiar pero ya  .baba
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: RAT61 en Mayo 28, 2017, 20:02:22 pm
Cita de: ASIPI en Mayo 23, 2017, 19:26:34 pm
Sí, cubierto de aceite, dejando un cm libre (no sé si será imprescindible pero mi ama lo hace así y por si acaso yo lo hago igual). Luego metemos los tarros de cristal en la olla, los cubrimos de agua y los hervimos unos 30 minutos. Al sacarlos los ponemos boca abajo un tiempo para comprobar que no pierden y listo.
En la furgo hay que escurrir el aceite antes de mezclar los huevos, pero ese aceite se reutiliza.
Probarlo y ya contareis. Lo mismo se puede hacer con verduras, legumbres, atun con tomate... Es una gozada llegar a la furgo y solo tener que calentar, y además comiendo bien

En una neverita de estas con hielo se mantendría un par de dias??


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Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: jackblues en Mayo 28, 2017, 21:00:47 pm
Cita de: RAT61 en Mayo 28, 2017, 20:02:22 pm
En una neverita de estas con hielo se mantendría un par de dias??


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con ese sistema se envasa al vacio, por lo que deberia durar varios dias (incluso semanas) sin frio
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: kangrena en Mayo 28, 2017, 21:57:18 pm
No sé si se habrá comentado pero para los cuatro, cuando llevamos unos días, patatas fritas de paquete, media docena de huevos y sale una tortilla de papas en diez minutos que da el pego.
Y si la mojas en salmorejo casero o "al valle" comida completa
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: ASIPI en Mayo 29, 2017, 18:43:21 pm
Cita de: RAT61 en Mayo 28, 2017, 20:02:22 pm
En una neverita de estas con hielo se mantendría un par de dias??


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Como dice Jackblues, el objetivo es conservar la comida sin necesidad de frío
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Kiyo74 en Mayo 29, 2017, 18:46:05 pm
Lo siento mucho por todos, pero este hilo debería estar prohibido....
Cada vez que lo leo me da hambre....  .baba .baba  .meparto
Por cierto....ya estoy pensando en el salpicón de marisco y el picadillo con atún salado para este verano....   .baba .baba
Ah!! Y el gazpacho!!  .baba

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/kiyo74/DSC_4312_big.jpg)

(http://revistalvr.es/wp-content/uploads/2016/12/0811coc_quecomemos_salpiconmarisco.jpg)

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Lukiluc en Mayo 29, 2017, 20:26:46 pm
Por favorrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr no pongais estas fotos!!!!!  .baba

Este deberia ser el único hilo donde deberian estar prohibidas las fotos, (almenos a la hora de cenar)  .meparto .meparto .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Kiyo74 en Mayo 29, 2017, 20:57:39 pm
Vaaaaaaaaaleeeeeeeeeee...
Oido cocina!!!  .meparto .meparto
Y como estamos en la hora de la cena pues............ahí va un plato típico de mi pueblo.......la raya en pimentón!!  .baba .baba .baba

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/kiyo74/454-raya-al-pimenton-xl-668x400x80xX_big.jpg)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: #Nano# en Mayo 30, 2017, 11:47:43 am
Cita de: Kiyo74 en Mayo 29, 2017, 18:46:05 pm
Lo siento mucho por todos, pero este hilo debería estar prohibido....
Cada vez que lo leo me da hambre....  .baba .baba  .meparto
Por cierto....ya estoy pensando en el salpicón de marisco y el picadillo con atún salado para este verano....   .baba .baba
Ah!! Y el gazpacho!!  .baba

El salpicon de marisco preparado del Merca esta que te mueres, es un poco voluminoso y necesita frio, pero se le añade unos tomates y en lugar de echar la vinagreta que viene un poco de sal y aceite de oliva del güeno, y cenan 2 ó 3 sin problema y bien rico para estos calores...
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: playaluz en Mayo 30, 2017, 14:11:32 pm
Cita de: Kiyo74 en Mayo 29, 2017, 20:57:39 pm
Vaaaaaaaaaleeeeeeeeeee...
Oido cocina!!!  .meparto .meparto
Y como estamos en la hora de la cena pues............ahí va un plato típico de mi pueblo.......la raya en pimentón!!  .baba .baba .baba

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/playaluz/454-raya-al-pimenton-xl-668x400x80xX_big.jpg)


Isla Cristina?
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Kiyo74 en Mayo 30, 2017, 19:17:44 pm
Cita de: playaluz en Mayo 30, 2017, 14:11:32 pm
Isla Cristina?


Sip
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: alvarweiser en Mayo 30, 2017, 19:43:38 pm
Hot  ;)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: playaluz en Mayo 31, 2017, 07:49:53 am
Cita de: Kiyo74 en Mayo 30, 2017, 19:17:44 pm
Sip

.palmas  .baba
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: xus69 en Mayo 31, 2017, 10:53:30 am
Super interesante el hilo me quedo por aquí y de paso os hago una pregunta:
No se si hay un hilo específico para ello, pero tenemos que comprar menaje para cocinar (más bien calentar) cosas en la furgo.. hemos visto por amazon varios cazos de tamaño reducido con asas plegables, y no sabemos que elegir...
¿Cuales tenéis y estáis contentos con ellos)
Salu2
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: RAT61 en Mayo 31, 2017, 12:02:31 pm
Cita de: ASIPI en Mayo 29, 2017, 18:43:21 pm
Como dice Jackblues, el objetivo es conservar la comida sin necesidad de frío

Si es lo que pensaba, pero al no estar segura 100% prefería preguntar


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Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Noneta en Mayo 31, 2017, 14:27:11 pm
Cita de: xus69 en Mayo 31, 2017, 10:53:30 am
Super interesante el hilo me quedo por aquí y de paso os hago una pregunta:
No se si hay un hilo específico para ello, pero tenemos que comprar menaje para cocinar (más bien calentar) cosas en la furgo.. hemos visto por amazon varios cazos de tamaño reducido con asas plegables, y no sabemos que elegir...
¿Cuales tenéis y estáis contentos con ellos)
Salu2


hay algún hilo sobre ese tema, el primero que he encontrado es este, pero fijo que hay más, porque recuerdo haber escrito en alguno sobre el tema.
https://www.furgovw.org/index.php?topic=267539.msg3094311#msg3094311

Nosotros llevamos durante años el set del Decathlon, era súper práctico para ahorra espacio, pero al final la tartera y la sartén se acaban estropeando, pierden el esmalte en poco tiempo, a poco que roces con la cuchara o el tenedor. Y claro, tienes que comprar un lote entero nuevo a pesar de que los platos, tazas, etc están perfectos. Así que ahora nos pasamos a una tartera normal y una sartén con el mango de quitar y poner del Lidl.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: xus69 en Mayo 31, 2017, 15:53:12 pm
Gracias por responder.
He visto en otro hilo que el lunes promocionan los cazos y sartenes de Lidl, así que iremos por un juego (seguramente el de los cazos). Los platos tenemos claro que serán desechables del Mercadona (al menos para empezar).
Salu2
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Noneta en Mayo 31, 2017, 20:21:11 pm
Cita de: xus69 en Mayo 31, 2017, 15:53:12 pm
Gracias por responder.
He visto en otro hilo que el lunes promocionan los cazos y sartenes de Lidl, así que iremos por un juego (seguramente el de los cazos). Los platos tenemos claro que serán desechables del Mercadona (al menos para empezar).
Salu2

los cazos no se, pero las sartenes del Lidl de momento nos están dando buen resultado, traen un solo mango para todo el pack, por cierto, por es suficiente, yo creo
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: #Nano# en Junio 02, 2017, 10:15:23 am
Cita de: xus69 en Mayo 31, 2017, 10:53:30 am
Super interesante el hilo me quedo por aquí y de paso os hago una pregunta:
No se si hay un hilo específico para ello, pero tenemos que comprar menaje para cocinar (más bien calentar) cosas en la furgo.. hemos visto por amazon varios cazos de tamaño reducido con asas plegables, y no sabemos que elegir...
¿Cuales tenéis y estáis contentos con ellos)
Salu2
pilla el que sale el lunes en el lidl, yo creo que es muy buena opción calidad precio,

Un saludo,
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: xus69 en Junio 02, 2017, 11:49:43 am
Si, si, serán los que pillemos. El lunes sin falta nos vamos al Lidl  .palmas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: davidmat en Junio 05, 2017, 14:48:50 pm
Cita de: xus69 en Mayo 31, 2017, 15:53:12 pm
Gracias por responder.
He visto en otro hilo que el lunes promocionan los cazos y sartenes de Lidl, así que iremos por un juego (seguramente el de los cazos). Los platos tenemos claro que serán desechables del Mercadona (al menos para empezar).
Salu2


Si compras vajilla, que sea de baquelita, no de plástico, que se lavan muuuucho mejor

Editado por el corrector ortográfico
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: xus69 en Junio 05, 2017, 21:10:24 pm
Gracias, lo tendremos en cuenta, pero de momento y para empezar, serán de usar y tirar (platos y vasos). Ya tengo los cazos  de Lidl! El más grande es demasiado grande, pero los otros dos perfectos y de muy buena calidad.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: xavisan en Junio 06, 2017, 11:30:28 am
Una idea para desayunar sobretodo en invierno, es comprar las tortitas que venden (bimbo o similares) y con una paella poner queso y jamon y hacer una especie de rollito ... queda bastante bueno y entra bien algo caliente por la mañana.

Xavi
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: El Joyucu en Junio 12, 2017, 16:51:41 pm
A ver que os parece esta parrilla, la compramos en Portugal por 3 euros y nos acompaña a todos los viajes. La botella de cerveza (1/5) es para ilustrar el tamaño de la parrilla... jj
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/el-joyucu/20170610_1500460.jpg)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Lola Cicatriz en Junio 12, 2017, 17:33:41 pm
Otra idea soja texturizada. Es una alternativa vegetal a a la carne picada. Viene seca en paquetes la hierves con starlux, la escurres y después la pasas x la sartén. No tiene mucho sabor pero coge bien el sabor de lo q añadas y la textura da el pego. Además aumenta el tamaño bastante al hervir así q ideal para llevar. Yo ls he comprado en Aldi en las mesas de las promociones. También la había ya preparada en tarros con diferentes salsas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Lobete en Agosto 15, 2017, 23:39:52 pm
Que interesante  para unos novatos nomo nosotros
Gracias
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: edugavarda en Agosto 16, 2017, 09:27:04 am
Me apunto por aqui. He de espabilar si quiero comer en la furgo
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: origuli en Agosto 16, 2017, 11:18:06 am
Ayer sofrito de cebolla con guisantes y niscalos, con su Tomatito y sus albondigas

Todo cocinado en la furgo...

No variamos lo que cocinamos si estamos en la furgo o en casa....
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: eufecio en Agosto 16, 2017, 16:14:09 pm
Imagino que ya estara la receta, pero me estoy aficionando al cus cus, con solo calentar el agua 5 minutos ya has cocinado
Se le puede hechar verdura salteada, pescado como atun,anchoas, latas de conservas en general como pulpo, hecharle tomate frito,sin freir...
En fin,es facil y alimenta
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: amezle en Agosto 16, 2017, 16:28:09 pm
Esto me recuerda la socorridísima receta de arroz ya cocido y lata de calamares en su tinta!! Queda buenísmo y se tarda lo que tarda en calentarse

También os dejo por aqui un blog muy del estilo de esta "receta", por si alguien no lo conoce!
http://www.falsariuschef.com/
Fantasticas recetas de 3 ingredientes, apañar un plato grandioso con 1 lata y 2 condimentos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: MOT1992 en Agosto 16, 2017, 17:26:31 pm
Yo la verdad es que tiro mucho de embutido i pa amb tomaquet para no cocinar, pero la pasta y el cous cous son mi principal tría para comer alguna cosa caliente.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Rylic en Agosto 16, 2017, 18:36:14 pm
Soy novato (aun no he hecho ninguna salida), y para calentar la comida, agua y demás que llevais yn campingas de esos, no?
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: eufecio en Agosto 16, 2017, 18:51:51 pm
Cita de: Rylic en Agosto 16, 2017, 18:36:14 pm
Soy novato (aun no he hecho ninguna salida), y para calentar la comida, agua y demás que llevais yn campingas de esos, no?

Por supuesto, en el decathlon lo tienes y barato mas menos
Cita de: amezle en Agosto 16, 2017, 16:28:09 pm
Esto me recuerda la socorridísima receta de arroz ya cocido y lata de calamares en su tinta!! Queda buenísmo y se tarda lo que tarda en calentarse

También os dejo por aqui un blog muy del estilo de esta "receta", por si alguien no lo conoce!
http://www.falsariuschef.com/
Fantasticas recetas de 3 ingredientes, apañar un plato grandioso con 1 lata y 2 condimentos

Yo la hago igual pero con el cuscus, y le hecho atun tambien y olivas  o tomate, lo que vea
Gracias por la pagina de falsarius, que buenas ideas tiene jajaj
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Joseiyc en Agosto 16, 2017, 19:14:37 pm
Lo ideal es adquirir productos frescos para el consumo diario,y si son de la zona mejor,pero no siempre es posible,y en la nevera no se puede hacer gran acopio de productos frescos,por lo que las bandejitas de comida precocinada que no necesitan refrigeración son una opción cómoda y económica para llevar,si voy varios días a un camping,me llevo el microondas y la comodidad es máxima.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: CANYCITO en Agosto 16, 2017, 19:20:00 pm
Buen tema.

Nosotros vamos alternando,los primero es buscar los envases mas pequeños  para aceite y vinagre y sal y después cuando hacemos algo de carne ya llevamos adobo hecho y salvo los domingos o festivos puedes ir comprando al dia si fuera necesario...

De comidas rápidas calientes:Variedad de pasta con salsas ya precocinadas tipo mercadona o similar,sopa,cremas de verduras o similar,pechuga de pollo o filetes a la plancha,fajitas,salmón a la plancha,puré,arroz,panceta o lomo fresco,judías con un sofrito,revueltos,patata cocida,hasta tortilla con un poco mas de tiempo...

De comidas frías:Ensaladas de lechuga,pasta,arroz o fruta,tomate y cebolla o arroz combinado con infinidad de cosas,pan bimbo y tostado,fiambre,philadelphia,ensaladas de cangrejo,judías solas,atún que te da infinidad de juego,gazpacho o salmorejo,hasta  unas latas de anchoas,boquerones,mejillones o sardinas....

Hay infinidad de cosas,creo que mas bien depende de tu apetito y del tiempo que le quieras dedicar o el antojo que tengas,eso si hay ciertas comidas como el salmón que mejor dejarlas a kilómetros si no quieres ir dejando rastro en la furgo o tu mismo....

Utiles:
Camping gas de dos hornillos este tiene hasta paravientos:
https://www.decathlon.es/kit-200-s-campingaz-potencia-4200w--id_8309996.html

Plancha electrica:
https://tiendas.mediamarkt.es/p/plancha-de-asar-oster-tabla-asar-xxl-5-1236750?gclid=CjwKCAjw2s_MBRA5EiwAmWIacw_yNPCy39WETlv4WphHdu5G1pvI_UieClEvKDqrGaT1nywqEBa-NxoCWNsQAvD_BwE&gclsrc=aw.ds

Set: de potas,platos y vasos pero platos los de aluminio los de plastico,tanto tenedores como cucahras y cuchillos no valen para nada:
https://www.decathlon.es/fiambrera-antiadherente-4-pers-id_8319111.html

Horno: (Si te entra claro esta te aparece en la pagina 22)
https://www.lidl.es/statics/lidl-offering-es/ds_doc/Naron_33.pdf?ar=3
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Marisa y Jade en Agosto 17, 2017, 09:25:42 am
Yo hasta ahora solo hice salidas de finde y puentes, máximo 1 semana.
En general cocino en casa y lo llevo en la nevera. Esto tb me ayuda a programar la alimentación y mantener la dieta
Me gusta llevarlo todo para estar abastecida si estoy en sitios solitarios.
Además de lo cocinado, en la furgo siempre hay latas de bonito, espárragos, pimientos, alguna legumbre...agua, leche de avena ... aceite, vinagre, sal, azúcar...te...pan tostado... (soy medio vegetariana)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Juanjini en Agosto 17, 2017, 11:54:43 am
Nuestros clásicos para cualquier salida:
Tortilla de patatas.
Lomo empanado con pimientos rojos
Magras con tomate
Ensalada campera
Ensaladilla rusa
Tabulé
Pechugas de pollo empanadas con pimientos rojos
Salimos con todo preparado de casa y luego es muy cómodo calentar y comer....
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Cleru en Agosto 17, 2017, 13:10:20 pm
Me gusta es hilo. Soy vegetariana y alérgica a la leche. Aún así me las apaño muy bien.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: kantaro en Agosto 19, 2017, 00:35:40 am
Yo llevo cremas de verduras hechas en casa...listas para calentar y comer. Y suelo llevar también un monton de verdura ponchada, con lo que unido a una pechuga de pollo y lo que le quieras añadir me hago unas fajitas.
Y añadiendo a ésta verdura junto con el pollo picado y unos fideos chinos con soja... Una especie de Wok sencillo... Quien dice fideos chinos..dice espaguetis, arroz... 

Y por otra parte tirar de productos frescos de la zona hacer ensaladas...o tostas con embutidos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: thormallo en Agosto 20, 2017, 17:16:04 pm
No se si están, pero la pasta Fussion de Maggi, pasta en 3 minutos y están muy buenas!!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Ignasi BRK en Agosto 23, 2017, 18:33:39 pm
nosotros hemos estado el mes pasado en Escocia, antes de salir le pedimos a la charcutera de confianza que nos pusiera jamón, fuet, queso y otras delicias envasadas al vacío...... espectacular, como se agradece llevarlo en la furgo cuando estas fuera de casa, bueno y barato. .baba .baba
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: AKUREYRI en Agosto 23, 2017, 22:41:42 pm
Muy interesante este hilo,tomo nota con vuestro permiso...

Saludos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Kiyo74 en Agosto 28, 2017, 12:34:14 pm
Teniendo en cuenta mi inminente viaje de aniversario de boda, estoy haciendo una lista para la compra de la comida. Y como no.... tengo en cuenta todas las sugerencias que todos habéis dado en este hilo, que muchas son estupendas...

Como todos bien sabemos, el comer bien es uno de los grandes placeres de la vida, y claro.....si uno quiere comer bien en la furgo, eso supone entretenerse o emplear tiempo en preparar una buena comida. Pero claro, lo que personalmente no me gusta es salir de viaje de placer y estar to el día liao en la cocina. Así que creo que es un tema muy a tener en cuenta para los viajes......comer bien sin emplear mucho tiempo. Y en ello estoy, preparando la despensa.....

Por lo tanto, repasaré muy bien este hilo para que mi viaje sea lo más práctico y placentero posible en lo que tiene que ver en el asunto gastronómico...  ;D

Que aproveche a todos!!

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: RubenFC en Agosto 28, 2017, 14:14:14 pm
Un tema muy interesante, voy leyendo y me quedo por aqui a aprender.

Nosotros lo tipico, fruta, pasta, arroz, ensaladas y algun dia pues compramos unos filetes o una hamburguesa en una carniceria...
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Neoodin en Agosto 31, 2017, 00:51:46 am
En este último viaje y sin nevera, hemos descubierto los mini tetra bricks de leche para merendar los niños.
Cada mini-Tertra Bricks daba para dos cafés con leche y cada día estrenabas uno, sin riesgo a que se fastidiase el litro de leche.(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/neoodin/74f2cf237ec14a40d21a7b0786f7930d_big.jpg)

Parecía una tontería pero nos hemos ahorrado llevar nevera en este último viaje, sobretodo porque para lo que más lo usábamos era para la leche y con esto ya no tenemos que llevarlo.
El resto, comprar lo fresco al día y llevar cosas que se pudieran guardar.


Enviado desde mi iPhone utilizando Tapatalk
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: the selwa en Agosto 31, 2017, 08:53:18 am
Estuvimos unos días en Alemania y fueron todos de lluvia y fresco de modo que algo caliente por la noche se agradecía. Aceptamos la utilidad de los botes de pasta oriental tipo "SIMESOBAS". Calculaba el agua necesaria para tres, olla cocinilla de cartucho y a funcionar. Para acabar, un brick de batido caliente y perfecto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Kiyo74 en Septiembre 26, 2017, 14:13:06 pm
Como me estoy zampando unos criollos del mercamona con unas chuletas y un tinto.......se me apetecía escribir en este hilo.  Qué gran placer es el comer!!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: ETXAVE en Septiembre 26, 2017, 16:07:33 pm
 .meparto .meparto .meparto
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: xus69 en Septiembre 26, 2017, 18:21:33 pm
Cita de: Neoodin en Agosto 31, 2017, 00:51:46 am
En este último viaje y sin nevera, hemos descubierto los mini tetra bricks de leche para merendar los niños.
Cada mini-Tertra Bricks daba para dos cafés con leche y cada día estrenabas uno, sin riesgo a que se fastidiase el litro de leche.(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/xus69/74f2cf237ec14a40d21a7b0786f7930d_big.jpg)

Parecía una tontería pero nos hemos ahorrado llevar nevera en este último viaje, sobretodo porque para lo que más lo usábamos era para la leche y con esto ya no tenemos que llevarlo.
El resto, comprar lo fresco al día y llevar cosas que se pudieran guardar.
Enviado desde mi iPhone utilizando Tapatalk

Nosotros llevamos leche en polvo entera. Ocupa poco y se conserva en cualquier condición.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: eltoni en Septiembre 26, 2017, 21:23:53 pm
Cita de: xus69 en Septiembre 26, 2017, 18:21:33 pm
Nosotros llevamos leche en polvo entera. Ocupa poco y se conserva en cualquier condición.


A mi no me gusta lo que cuesta disolverla, mejor esto:
https://comprea.es/tienda/mercadona/lacteos-y-huevos/leche/crema-de-leche-para-cafe-campina

86c 20 unidades = 200g, habria que ver haciendo un cafe largo cuantas hay que poner para hacer un cafe con leche...

O si no los sobres de capuchino, aunque bueno son con leche en polvo, pero diria que se disuelven mejor que la leche en polvo.

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: provisor en Septiembre 26, 2017, 21:54:45 pm
Cita de: eltoni en Septiembre 26, 2017, 21:23:53 pm
A mi no me gusta lo que cuesta disolverla, mejor esto:
https://comprea.es/tienda/mercadona/lacteos-y-huevos/leche/crema-de-leche-para-cafe-campina

86c 20 unidades = 200g, habria que ver haciendo un cafe largo cuantas hay que poner para hacer un cafe con leche...

O si no los sobres de capuchino, aunque bueno son con leche en polvo, pero diria que se disuelven mejor que la leche en polvo.


  No conozco el producto ¿Tienes que llevarlo en la nevera?
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: mt en Septiembre 26, 2017, 21:58:25 pm
pincho el hilo y robo ideas, aunque cuando salgo de findes o varios días cuido más la dieta que en días de trabajo. no me faltan nunca los frutos secos por si cae alguna pateada guay, te recuperas enseguida  .palmas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Le gacela en Septiembre 26, 2017, 22:20:06 pm

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/le-gacela/img-20170926-wa0005-10.jpg)

Tallarines. Faciles de hacer y con poca cosa. Tomates cherry, jamon serrano, atun, ajo, cebolla, pimienta, oregano y peregil. Se sofrie la cebolla el ajo y el tomate cherry, se le echa las especies, se remueve. Se trocean las lonchas de jamon se sofrien y por ultimo la lata de atun. Se sofrie todo junto y por ultimo se mezclan con los tallarines.

Muy facil y barato.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: eltoni en Septiembre 26, 2017, 22:37:07 pm
Cita de: provisor en Septiembre 26, 2017, 21:54:45 pm
  No conozco el producto ¿Tienes que llevarlo en la nevera?


No, fuera, ademas vale para cocinar, es la tipica crema de leche que se usa para hacer nata montada, o en recetas de cocina...



Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: eltoni en Septiembre 26, 2017, 22:45:26 pm
Cita de: Le gacela en Septiembre 26, 2017, 22:20:06 pm

Tallarines. Faciles de hacer y con poca cosa. Tomates cherry, jamon serrano, atun, ajo, cebolla, pimienta, oregano y peregil. Se sofrie la cebolla el ajo y el tomate cherry, se le echa las especies, se remueve. Se trocean las lonchas de jamon se sofrien y por ultimo la lata de atun. Se sofrie todo junto y por ultimo se mezclan con los tallarines.

Muy facil y barato.


Yo aun no tengo furgo, pero hago mis experimentos para el futuro  .meparto

Habeis probado a cocer pasta con el agua justa para no tener que andar colando la pasta?; Yo lo he hecho con tallarines y sofrito casero congelado (hago kilos y lo congelo en cajitas reutilizables), justo cubrir de agua y poner el sofrito, a fuego lento y estaban de miedo.
Te los puedes comer en la misma sarten y no ensucias apenas vs la parafernalia que se lia para cocer pasta.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: provisor en Septiembre 27, 2017, 02:01:14 am
Cita de: eltoni en Septiembre 26, 2017, 22:45:26 pm
Yo aun no tengo furgo, pero hago mis experimentos para el futuro  .meparto

Habeis probado a cocer pasta con el agua justa para no tener que andar colando la pasta?; Yo lo he hecho con tallarines y sofrito casero congelado (hago kilos y lo congelo en cajitas reutilizables), justo cubrir de agua y poner el sofrito, a fuego lento y estaban de miedo.
Te los puedes comer en la misma sarten y no ensucias apenas vs la parafernalia que se lia para cocer pasta.


A ver no tan rápido ...  .ereselmejor  Cubres la pasta con agua lo justo (sin hervir el agua es decir fría) luego el sofrito va encima de ese agua o ponemos la pasta en el sartén donde el sofrito?  .... Que lio  .loco2
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: eltoni en Septiembre 27, 2017, 02:36:56 am
Cita de: provisor en Septiembre 27, 2017, 02:01:14 am
A ver no tan rápido ...  .ereselmejor  Cubres la pasta con agua lo justo (sin hervir el agua es decir fría) luego el sofrito va encima de ese agua o ponemos la pasta en el sartén donde el sofrito?  .... Que lio  .loco2


Si, mira algo asi https://www.youtube.com/watch?v=4Lpd3ANHXL8
Lo que pasa que tambien le añado el sofrito ya hecho, que claro se diluye, pero como ves en el video al final no queda nada de liquido...

p.d. al sofrito jamas se le pone azucar, se endulza con cebolla o zanahoria.

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: laga.fly en Septiembre 27, 2017, 03:05:39 am
No había visto este hilo. Lo pinchó en breve  estreno furgo
Muy buenas sugerencias 
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Jordi78 en Septiembre 29, 2017, 23:28:53 pm
Me quedo por aqui
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: zitrico en Septiembre 30, 2017, 00:28:50 am
Cita de: laga.fly en Septiembre 27, 2017, 03:05:39 am
No había visto este hilo. Lo pinchó en breve  estreno furgo
Muy buenas sugerencias

Extrenas furgo y cacho de furgo que extrenas.... me corroe la envidia... no he podido evitar cotillear. Que la disfrutes mucho  .palmas .palmas .palmas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: laga.fly en Septiembre 30, 2017, 11:47:41 am
Cita de: zitrico en Septiembre 30, 2017, 00:28:50 am

Extrenas furgo y cacho de furgo que extrenas.... me corroe la envidia... no he podido evitar cotillear. Que la disfrutes mucho  .palmas .palmas .palmas


muchas gracias!!! a falta de muy pequeños detalles ... ya por fin...estará en casa.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: zitrico en Septiembre 30, 2017, 15:30:17 pm
Estaré atento a la presentación. Con la flexcamper que hizo me quede loco  .loco2 .loco2 .loco2
Es un artista.
Lo dicho, disfrutarla mucho mucho mucho
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: eltoni en Octubre 13, 2017, 09:30:50 am
Como cocer arroz perfecto con poca energia ni vapores

olla con tapa de cristal o sarten con tapa de cristal

por 1 cantidad de arroz 1,5 veces de agua, sal al gusto, remover

tapar y llevar a ebullición, en el momento que hierve, contar 5 min

apagar fuego y esperar 1 hora sin destapar

pasada la hora remover con la mano o cuchara de madera (no se rompera al estar ya templado), tapar otra vez dejandolo enfriar o consumirlo...

Necesita mucho tiempo? si, pero queda como dios asi el arroz, no se pega en la olla (facil limpiar), no vapores, gasto energia minimo, y lo mas importante queda perfecto....

Se puede hacer por la mañana para usar al medio dia...

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Saar en Abril 08, 2018, 12:15:16 pm
Me uno para coger ideas
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: provisor en Abril 08, 2018, 12:43:20 pm
  Yo consumo el arroz congelado de mercadona , en 8 minutos lo tienes y hay variedad : a la marinera , con verduras etc . ...  ;D
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Torrito en Abril 08, 2018, 15:15:58 pm
https://www.carrefour.es/juego-sartenes-6-piezas-tekno-cheff-zircon-stone-clase-de-eficiencia-energetica-a/8435457402312/p?skuId=8435457402312
Nosotros hemos comprado esto en Carrefour online, nos han llegado y parecen resistentes.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: kinkozes_144 en Abril 08, 2018, 16:41:03 pm
Cita de: provisor en Abril 08, 2018, 12:43:20 pm
  Yo consumo el arroz congelado de mercadona , en 8 minutos lo tienes y hay variedad : a la marinera , con verduras etc . ...  ;D


Pero qué es, simplemente echarlo a la sarten y calentar?? .confuso2
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: provisor en Abril 09, 2018, 00:30:58 am
Cita de: kinkozes_144 en Abril 08, 2018, 16:41:03 pm
Pero qué es, simplemente echarlo a la sarten y calentar?? .confuso2


Si , en el sartén pones un chorrito de aceite lo calientas y pones el arroz pones sal al gusto , remover de vez en cuando entre 6 y 10 minutos está listo , busca en los congelados de mercadona hay variedad en arroces por ejemplo tres delicias , con verduras , a la marinera es casi como la paella ...  .baba 
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: kinkozes_144 en Abril 09, 2018, 00:43:15 am
Cita de: provisor en Abril 09, 2018, 00:30:58 am
Si , en el sartén pones un chorrito de aceite lo calientas y pones el arroz pones sal al gusto , remover de vez en cuando entre 6 y 10 minutos está listo , busca en los congelados de mercadona hay variedad en arroces por ejemplo tres delicias , con verduras , a la marinera es casi como la paella ...  .baba 

Pues la verdad que ni idea pero buena aportación, lo voy a probar lo antes posible que me gusta es arroz y más si es rápido muchas gracias  ;D
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: provisor en Abril 09, 2018, 00:54:53 am
Cita de: kinkozes_144 en Abril 09, 2018, 00:43:15 am
Pues la verdad que ni idea pero buena aportación, lo voy a probar lo antes posible que me gusta es arroz y más si es rápido muchas gracias  ;D

El que dice "con verduras" tiene maíz y ademas guisantes pimiento rojo zanahoria brócoli y judía verde bolsa de 600 gramos vale 95 céntimos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: el sevillano en Abril 09, 2018, 13:35:31 pm
-Me esta entrando unas ganas de comer que soy capaz de comerme un moro liao en una manta
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: mocha en Abril 09, 2018, 18:55:47 pm
En el mercadona hay miles de bolsas de congelados que se hacen en 5 min.Yo soy muy fan del risotto y de los taquitos de patata con salchicha....rico rico.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: #Nano# en Abril 10, 2018, 09:41:12 am
Cita de: mocha en Abril 09, 2018, 18:55:47 pm
En el mercadona hay miles de bolsas de congelados que se hacen en 5 min.Yo soy muy fan del risotto y de los taquitos de patata con salchicha....rico rico.
, lo que pasa que eso vale para fin de semana, no? que se debe ir descongelando todo en el frigo,
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: mocha en Abril 10, 2018, 10:34:52 am
Si,para mas dias ya hay que tirar de pillarlos en el super de turno de alguna localidad que te pille de paso.Y como mercadonas hay ya en todos sitios pues suele ser una opcion.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Andorra_van en Abril 10, 2018, 10:40:15 am
me quedo por aquii!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: provisor en Abril 10, 2018, 13:09:07 pm
Cita de: #Nano# en Abril 10, 2018, 09:41:12 am
, lo que pasa que eso vale para fin de semana, no? que se debe ir descongelando todo en el frigo,


  Ademas metiendo esos congelados en el frigo , ayudas a mantener mejor el frio de la nevera , y una vez descongelados pueden mantenerse refrigerados un par de días o mas , en mi caso si quiero mantener un congelado mas tiempo lo meto directo al congelador
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: esscapar en Abril 11, 2018, 18:18:05 pm
¿Que temperatura ponéis en la nevera para llevar congelados y que aguanten el máximo posible y que no se congelen las bebidas y otras cosas? En neveras sin congelador separado (en concreto mobicool fr40)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: porschewagen en Abril 11, 2018, 18:46:49 pm
La comidas preparadas de la marca Carretilla están deliciosas. No son caras y te sacan de un apuro. Yo las compro en el Hipercor:

http://www.carretilla.info/platos-microondables
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Kiyo74 en Abril 11, 2018, 19:05:48 pm
Receta "barata" y que quita el sentío!  .baba

Ingredientes:
- Gambones crudos del mercamona
- Salsa verde que ya viene preparada. Del mercamona también.
- Sal medio gorda.

Aunque yo los hago en el horno de casa, también se pueden hacer en una olla con tapadera o en una plancha.....
En el horno lo dejo 8 o 9 minutos después de haberlo precalentado. Pero en una olla o plancha habría que ir mirando...
Si disponéis de esas brochitas para cocina......impregnáis los gambones con la salsa verde, no hace falta que sea por las dos partes, se hace por encima. Un poco de sal y al fuego!!  :)

Esos gambones acompañados de una ensalada y un vino blanco........ .baba .baba .baba

Buen provecho!!  ;)

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: viteros en Junio 06, 2018, 19:40:44 pm
Como tengo intención de irme todo el mes de Agosto a Suecia-Noruega, me interesa mucho el tema. Hasta ahora siempre he tirado de embutidos y comidas en tupper que aguantan un par de días, y después o bien íbamos al súper o bien bares y demás, pero ahora el tema se pone serio. Por lo visto los precios por estos países son una burrada, y ni en el súper puedes comprar a gusto, así que, intentaré no arruinarme llevarme todo lo que pueda de casa.
Había pensado empezar a embotar comida, pero no se me ocurren muchas ideas a parte carne en salsa y pisto.
Tengo que recopilar todas las ideas que pueda!!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: viteros en Junio 06, 2018, 19:58:35 pm
En mi vida había visto algo así!!
¿cómo puedo buscarlas para intentar conseguir una?
Tienen algún nombre especial??



Cita de: Jesus Logroño en Marzo 27, 2017, 16:03:09 pm
http://www.furgovw.org/galeria/fotos/jesus/cafetera0.jpg

Yo tengo esta pequeñina de los años 60, no ocupa nada

saludos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: eltoni en Junio 06, 2018, 20:23:59 pm
Cita de: viteros en Junio 06, 2018, 19:40:44 pm
Como tengo intención de irme todo el mes de Agosto a Suecia-Noruega, me interesa mucho el tema. Hasta ahora siempre he tirado de embutidos y comidas en tupper que aguantan un par de días, y después o bien íbamos al súper o bien bares y demás, pero ahora el tema se pone serio. Por lo visto los precios por estos países son una burrada, y ni en el súper puedes comprar a gusto, así que, intentaré no arruinarme llevarme todo lo que pueda de casa.
Había pensado empezar a embotar comida, pero no se me ocurren muchas ideas a parte carne en salsa y pisto.
Tengo que recopilar todas las ideas que pueda!!!


Yo para un viaje asi me llevaria cosas caras, de poco peso, con sabor concentrado y nulo desperdicio.

Jamon iberico en sobres, bonito del norte en lata, verduras desidratadas, frutos secos, pasta al huevo, tostada 100% integrales etcc

Yo creo que lo que sea barato aqui lo sera barato alli (proporcionalmente claro), hablando de cosas de peso como las patatas, bote de tomate natural....
Ahora compra una sobre de jamon iberico alli que ya es caro aqui, debe ser la ruina...
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: eltoni en Junio 06, 2018, 20:28:46 pm
Cita de: viteros en Junio 06, 2018, 19:58:35 pm
En mi vida había visto algo así!!
¿cómo puedo buscarlas para intentar conseguir una?
Tienen algún nombre especial??


yo el que tengo que probar es esto: https://www.youtube.com/watch?v=G5RkZCmGqVs

el cafe turco, el tema esta donde encontrar cafe con un molido tan fino
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: acuervasmons en Junio 06, 2018, 20:38:59 pm
Hola , si quieres que te ocupe poco espacio y te dure tiempo lo mas fácil es la comida liofilizada , aquí te dejo un link de una pagina web con mogollo de platos


https://www.lyophilise.es


saludos
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: davidmat en Junio 06, 2018, 20:51:55 pm
Cita de: viteros en Junio 06, 2018, 19:58:35 pm
En mi vida había visto algo así!!
¿cómo puedo buscarlas para intentar conseguir una?
Tienen algún nombre especial??


en las ferreterías de barrio sueles tener de esas. Pide una cafetera para una taza o dos y a ver lo que te sacan.....
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: eltoni en Junio 06, 2018, 20:59:53 pm
Cita de: acuervasmons en Junio 06, 2018, 20:38:59 pm
Hola , si quieres que te ocupe poco espacio y te dure tiempo lo mas fácil es la comida liofilizada , aquí te dejo un link de una pagina web con mogollo de platos


https://www.lyophilise.es


saludos


Menudos precios, prefiero esto https://www.dia.es/compra-online/productos/charcuteria-y-quesos/curado/jamon/p/128419 y unas totadas integrales
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: mariatxi en Junio 06, 2018, 21:05:53 pm
Cita de: acuervasmons en Junio 06, 2018, 20:38:59 pm
Hola , si quieres que te ocupe poco espacio y te dure tiempo lo mas fácil es la comida liofilizada , aquí te dejo un link de una pagina web con mogollo de platos


https://www.lyophilise.es


saludos


Este tipo de comidas yo creo que va orientado gente que va a pasar dias en el monte o desierto, para llevar en la furgo, en mi opinion, es tremendamente cara.




Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: eltoni en Junio 06, 2018, 21:07:09 pm
Otra receta para el que lleve congelador, que no mancha NADA y sirve para dos usos

https://www.dia.es/compra-online/productos/congelados-y-helados/platos-precocinados/base-verdura-y-salteados/p/54222

sarten con tapa, lo tiramos todo dentro, pimienta molida, albahaca seca, pelin de sal y aceite de oliva.

tapamos, fuego bajo, 15 min no destapar para nada, destapar y echar pimenton, mover apagar fuego y otro rato mas.

servir con un tenedor y el caldito que queda se guarda para una sopa con arroz y mejillones de lata naturales, el agua de los mejillones tambien va a la sopa. Los mejillones se tiran al final no hervirlos.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: eltoni en Junio 06, 2018, 21:12:20 pm
Cita de: mariatxi en Junio 06, 2018, 21:05:53 pm
Este tipo de comidas yo creo que va orientado gente que va a pasar dias en el monte o desierto, para llevar en la furgo, en mi opinion, es tremendamente cara.


La opcion furgo seria esta: https://www.dia.es/compra-online/productos/alimentacion/platos-preparados-en-sobre/pasta/p/36702

Pero nada como hacerlo uno, eso lleva tantas porquerias que aunque este "bueno" no es nada sano. Alguno sobrecillo para emergencias vale, pero mejor olvidarse.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: viteros en Junio 06, 2018, 23:20:45 pm
Qué tal de rápido hacen el café???
Ya he visto algunas de segunda mano ...


quote author=davidmat link=topic=1973.msg4419929#msg4419929 date=1528311115]
en las ferreterías de barrio sueles tener de esas. Pide una cafetera para una taza o dos y a ver lo que te sacan.....
[/quote]
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: amezle en Junio 07, 2018, 08:10:07 am
Cita de: eltoni en Junio 06, 2018, 21:12:20 pm
La opcion furgo seria esta: https://www.dia.es/compra-online/productos/alimentacion/platos-preparados-en-sobre/pasta/p/36702

Pero nada como hacerlo uno, eso lleva tantas porquerias que aunque este "bueno" no es nada sano. Alguno sobrecillo para emergencias vale, pero mejor olvidarse.


Hoy en día hay bastantes opciones de comida "precocinada" que no estan mal! A nosotros nos gustan las latas, desde verduras, legumbres, pescado... te sacan de un apuro y aguantan bien.
Y también los congelados como decían por ahí arriba. Es un producto generalmente economico en todas partes, y no pasa nada por que se descongele en la nevera para el día siguiente (de echo asi tarda menos en prepararse!) y puedes encontrar todo tipo de platos.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: jorgeaz84 en Junio 07, 2018, 08:45:10 am
yo tiro de bastante comida precocinada de Mercadona, que al final es calentar y poco más. Siempre algún pollo asado para poder poner con arroz por ej.
También de botes de legumbres que se hacen muy bien al baño maría. Y para algo rápido siempre queda la pasta tipo Yatekomo en bote...  .meparto
Evidentemente embutido envasado al vacío para bocatas y sandwiches.

Aun así cojo ideas de lo que vais poniendo por aquí!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Noneta en Junio 07, 2018, 10:19:12 am
Cita de: viteros en Junio 06, 2018, 19:40:44 pm
Como tengo intención de irme todo el mes de Agosto a Suecia-Noruega, me interesa mucho el tema. Hasta ahora siempre he tirado de embutidos y comidas en tupper que aguantan un par de días, y después o bien íbamos al súper o bien bares y demás, pero ahora el tema se pone serio. Por lo visto los precios por estos países son una burrada, y ni en el súper puedes comprar a gusto, así que, intentaré no arruinarme llevarme todo lo que pueda de casa.
Había pensado empezar a embotar comida, pero no se me ocurren muchas ideas a parte carne en salsa y pisto.
Tengo que recopilar todas las ideas que pueda!!!


Decir caro es quedarse corto. Nosotros estuvimos en 2013 un mes en Noruega y en 2015 otros mes en Suecia. La idea es volver este año otro mes y vamos cargados de comida hasta los topes. El agua embotellada es muy cara y los productos frescos como fruta y verdura ya no te digo. Nosotros tenemos un pequeño congelador y eso nos da mucha vida para llevar filetes de pollo y carne y algo guisado para mezclar con pasta. Pero sin congelador yo te recomendaría llevar mucha pasta y arroz y conservas o botes de verduras envasadas. Los precocinados los usamos algo cuando compramos la primera furgo, pero los acabamos asqueando muchísimo, pero es cuestión de gustos. Yo prefiero perder algo más de tiempo y hacer un poco de arroz en blanco con atún, por ejemplo, antes que los sobres precocinados.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: amezle en Junio 07, 2018, 10:21:57 am
No pretendo crear polémica, tan sólo entender opiniones distintas. Que nadie se lo vaya a tomar a mal!

Pero me surge la duda... por que agua embotellada en un país como Noruega?
Es que personalmente intento reducir mi consumo de plásticos y me gusta comprender otras formas de ver las cosas!
Un saludo!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Noneta en Junio 07, 2018, 10:39:47 am
Cita de: amezle en Junio 07, 2018, 10:21:57 am
No pretendo crear polémica, tan sólo entender opiniones distintas. Que nadie se lo vaya a tomar a mal!

Pero me surge la duda... por que agua embotellada en un país como Noruega?
Es que personalmente intento reducir mi consumo de plásticos y me gusta comprender otras formas de ver las cosas!
Un saludo!


No se trata de una cuestión de consumos de plásticos, porque nosotros en casa vamos a la fuente a por agua y nunca compramos agua embotellada. Pero aunque parezca increíble, porque es un país donde el agua sobra, en Noruega apenas encontramos fuentes donde poder coger agua. Nos las vimos y nos las deseamos para poder encontrar manantiales o fuentes. Las garrafas de cinco litros en el súper costaban de 5 euros para arriba, es una burrada, sobre todo para gente que beba mucho como es nuestro caso. Al final decidimos pillar agua de ríos e incluso de cascadas, porque es agua corriente, pero eso no te asegura que sea potable ni mucho menos. Ahora llevamos pastillas potabilizadoras.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: amezle en Junio 07, 2018, 10:42:43 am
De preguntar siempre se aprende, gracias! :)

Yo esperabe encontrar fuentes por todas partes, la verdad! Tenemos en mente ir este verano y tomo nota de lo de las pastillas!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: eltoni en Junio 07, 2018, 13:06:05 pm
Cita de: amezle en Junio 07, 2018, 08:10:07 am
Hoy en día hay bastantes opciones de comida "precocinada" que no estan mal! A nosotros nos gustan las latas, desde verduras, legumbres, pescado... te sacan de un apuro y aguantan bien.
Y también los congelados como decían por ahí arriba. Es un producto generalmente economico en todas partes, y no pasa nada por que se descongele en la nevera para el día siguiente (de echo asi tarda menos en prepararse!) y puedes encontrar todo tipo de platos.


Claro pero una cosa es un bote de garbanzos que solo es eso garbanzos, que solo hay que lavarlos. Y otra ciertos sobres o botes que llevan, glutamato, conservantes, espesantes eteceee

el problema de los botes de vidrio es que pesan un quintal



Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: amezle en Junio 07, 2018, 13:09:08 pm
Si, por eso mismo nosotros tiramos de latas.
Por cierto, unos garbanzos cocidos, un poco de cebolla y una rodajas de chorizo, rehogado y si quieres con algo de caldo... sale de lo mas aparente!!!!!!!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: eltoni en Junio 07, 2018, 13:19:11 pm
Cita de: acuervasmons en Junio 06, 2018, 20:38:59 pm
Hola , si quieres que te ocupe poco espacio y te dure tiempo lo mas fácil es la comida liofilizada , aquí te dejo un link de una pagina web con mogollo de platos


https://www.lyophilise.es


saludos


Pues ayer estuve un buen rato mirando el tema de los liofilizados y es un tema muy interesante, esos sobres parece que no llevan nada mas que el producto, quizas para noruega a pesar de ser caros sea interesante. Estaria bien saber que productos liofolizados se venden en españa.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: krls exe en Junio 07, 2018, 16:14:59 pm
Cita de: eltoni en Junio 07, 2018, 13:19:11 pm
Pues ayer estuve un buen rato mirando el tema de los liofilizados y es un tema muy interesante, esos sobres parece que no llevan nada mas que el producto, quizas para noruega a pesar de ser caros sea interesante. Estaria bien saber que productos liofolizados se venden en españa.

En el decarton hay. No hay mucha variedad pero bueno te sacan del paso, yo lo he utilizado alguna vez para la montaña.
https://www.decathlon.es/Comprar/comida+liofilizada
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: krls exe en Junio 07, 2018, 16:20:20 pm
Lo que siempre llevo para viajes largos ante al no saber si sera fácil conseguir pescado o a precios astronómicos, son los lomos de atún Isabel hay de varios tipos encebollado con tomate etc... No son baratos pero están muy buenos.
   
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: amezle en Junio 07, 2018, 16:29:25 pm
Cita de: eltoni en Junio 07, 2018, 13:19:11 pm
Pues ayer estuve un buen rato mirando el tema de los liofilizados y es un tema muy interesante, esos sobres parece que no llevan nada mas que el producto, quizas para noruega a pesar de ser caros sea interesante. Estaria bien saber que productos liofolizados se venden en españa.


Nosotros usamos este tipo de preparados. Para tener un par en la furgo por si las moscas y para cuando vamos de ruta varios días con la bici o al monte. Pero sí que son caros... aunque hay algunos que salen sorprendentemente buenos!

Pero me surge la duda ahora... TAN caro es Noruega como para que compense llevar esto para todos los días? (por no hablar de acabar harto de ello!) digo yo que por 10-12 euros 2 personas del supermercado se podrá comer no? pregunto más que nada de cara a mi próximo viaje!!

Gracias!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Noneta en Junio 07, 2018, 16:38:24 pm
De los precios que recuerdo: garrafa de 5 litros de agua, sobre 5 euros; una barra de pan grande casi tres y la fruta es brutal, pagamos 4 euros por una tarrina de 250 gramos de fresas. Supongo que ciudades grandes los precios serán más competitivos pero en los pueblos es caro
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: nukacho en Junio 07, 2018, 17:48:56 pm
Cita de: amezle en Junio 07, 2018, 16:29:25 pm

Pero me surge la duda ahora... TAN caro es Noruega como para que compense llevar esto para todos los días? (por no hablar de acabar harto de ello!) digo yo que por 10-12 euros 2 personas del supermercado se podrá comer no? pregunto más que nada de cara a mi próximo viaje!!

Gracias!


La verdad que es carísimo y es el único país en el que he hecho la compra con la calculadora en la mano .meparto

A nosotros nos pilló de bajada, subímos por Suecia, y notamos un montón la diferencia sobre todo en el norte donde aunque haya super son mucho más caro q más a bajo en Tromso, Trondheim etc Al final y después de probar vimos q en los Spar los precios son asequibles y se puede sobrevivir  .meparto .meparto

Con pan, embutido, hamburguesas de pescado y carne (precios de aquí y sabor muy rico), tortas de maíz, ensaladillas preparadas y cervezas íbamos sobrados. Pero es una alimentación para unos días, otra cosa sería vivir allí y comer sano al estilo de aquí!!

No somos de llevar mucha comida de casa, lateo, leche, aceite, zumo... Hemos visto q al final los Lidl están muy bien de calidad y precio y compramos como aquí.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: krls exe en Junio 07, 2018, 17:58:38 pm
Pues si ahora lo veis caro.
Cuando fui yo aun estábamos en la peseta y aun no nos la habían metido doblada.y la diferencia que había entre precios era todavía mas grande.
Me acuerdo que llevaba un montón de potes de albóndigas en conserva.Hoy en día creo que no he podido superar la sobredosis de albóndigas .meparto  Cada vez que veo un pote me entran unas  nauseas  .meparto.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: eltoni en Junio 08, 2018, 07:04:36 am
Pues viendo este video que da una pena https://youtu.be/HQG0n80RlFY?t=39

Ya puede uno llevar buenos seguros, tarjetas y un buen paston en la cuenta si vas a Noruega
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Solis en Junio 08, 2018, 14:34:35 pm
Cita de: eltoni en Junio 06, 2018, 21:12:20 pm
La opcion furgo seria esta: https://www.dia.es/compra-online/productos/alimentacion/platos-preparados-en-sobre/pasta/p/36702

Pero nada como hacerlo uno, eso lleva tantas porquerias que aunque este "bueno" no es nada sano. Alguno sobrecillo para emergencias vale, pero mejor olvidarse.


hay muchas opciones de comidas precocinadas, pero ahora con todo este royo de los alimentos procesados / ultraprocesados yo prefiero buscar otras alternativas más caseras y "sanas" y cocinarlo yo, que aunque se tarde más y gaste más agua, lo gano en salud (o no ???)

en mi furgo nunca falta pasta ni botes con tomate triturado o pisto, además de los productos frescos para una ensalada o barbacoa.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: mt en Junio 08, 2018, 15:23:11 pm
para los que viajáis arriba, sale más a cuenta pillarse una máquina de envasado al vacío del lidl y es triunfo asegurado, aguantan perfectamente, se pueden hacer dosis a medida y ocupan el espacio justo. creo que ahora no están en el folleto, pero en los almacenes más grandes hay restos de anteriores ofertas. de hecho vi unas cuantas maquinitas de esas en Barcelona y ahora dudo de si tendría que haberme pillado una, ni que sea para revenderla  .sombrero
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: kangrena en Junio 08, 2018, 15:50:39 pm
Vaya precios.
Lo mismo sale más rentable cargar la furgo de aceite de oliva virgen extra primera prensa y dedicar los primeros días a venderlo...o echar la caña y hartarte de pescado. Aunque seguro que allí la licencia cuesta como un máster.
Fuera bromas, me queda aún lejos esos sitios, pero cargar la furgo de comida para cuatro para una semana es una locura, al menos la mía.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: viteros en Junio 13, 2018, 15:00:56 pm
Claro! yo me he comprado la envasadora al vacío de Lidl, pero no sé cuánto aguanta la comida sin frío. La opción de la nevera la estoy viendo cada vez más clara. Sólo me queda encontrar el hueco para ponerla y que no estorbe mucho.
Estuve mirando en algunos súper y desde luego hay muuucha más variedad de latas y comida envasada de lo que pensaba (pimientos rellenos, patatas ya cocidas, pisto, cebolla frita....) que no necesita frío y tiene mucho margen de fecha de caducidad.
Seguiré investigando.


quote author=kangrena link=topic=1973.msg4420821#msg4420821 date=1528465839]
Vaya precios.
Lo mismo sale más rentable cargar la furgo de aceite de oliva virgen extra primera prensa y dedicar los primeros días a venderlo...o echar la caña y hartarte de pescado. Aunque seguro que allí la licencia cuesta como un máster.
Fuera bromas, me queda aún lejos esos sitios, pero cargar la furgo de comida para cuatro para una semana es una locura, al menos la mía.
[/quote]
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: eltoni en Junio 13, 2018, 17:49:46 pm
Cita de: viteros en Junio 13, 2018, 15:00:56 pm
Claro! yo me he comprado la envasadora al vacío de Lidl, pero no sé cuánto aguanta la comida sin frío. La opción de la nevera la estoy viendo cada vez más clara. Sólo me queda encontrar el hueco para ponerla y que no estorbe mucho.
Estuve mirando en algunos súper y desde luego hay muuucha más variedad de latas y comida envasada de lo que pensaba (pimientos rellenos, patatas ya cocidas, pisto, cebolla frita....) que no necesita frío y tiene mucho margen de fecha de caducidad.
Seguiré investigando.



La comida que tiene que estar en frio lo tiene que estar este envasada al vacio o no.

Yo el vacio en plastico lo veo mas para congelar, porque ocupa el espacio justo, haces 5 kilos de estofado con patatas, y lo envasas al vacio en porciones y al congelador. O lo haces sin patatas y solo envasas la carne, las patatas las cueces despues o llevas botes
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Luismimartin en Junio 15, 2018, 06:39:58 am
Lo sigo

Enviado desde mi SM-G965F mediante Tapatalk

Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: shask82 en Junio 29, 2018, 11:44:56 am
Hola, se que es salirse del tema un poco, pero lo que comentais de Noruega...tampoco es tan gore.
Me explico: si coges las ofertas de los supers en fruta y verdura...no es tan caro: nosotros compramos tomates a 1.5 euros el kilo.
Y pollo rustido a 8 pavos.

Quesos y latas y demas, si que es caro....
PEro se puede comprar en LIDL de Dinamarca antes de ir a Noruega. Cargar hasta los topes la flego. Y el pan en Noruega no es caro, al menos donde en los supers donde íbamos.

PD: disfrutadlo muuuucho.

Sobre recetas de furgo:
Quinoa y couscous hervido y bolsa al vacío con verduritas: zanahoria, cebolla, brocoli,carne picada...
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: -furgo en Julio 16, 2018, 17:25:14 pm
Gracias!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Luixi en Julio 17, 2018, 01:07:33 am
Que pinta  .palmas Gracias
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: tnttgn en Enero 26, 2019, 21:39:01 pm
Hoy de la manera mas tonta he descubierto una comida cojonuda. He cortado a cachos gordos , lomo de cerdo y freido en la sartén. Aparte de añadir sal y pimienta cuando empieza a salir el agua le tirais cebolla deshidratada y al plato.

Queda cojonudo. La próxima vez le tiraré un poco de vino blanco o cerveza. El resultao es bestial. .ereselmejor
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: JmGarciaM en Enero 26, 2019, 23:42:04 pm
-furgo, ¿de que peso son esos paquetes de comida del Aldi?
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: eltoni en Enero 27, 2019, 02:53:12 am
Cita de: -furgo en Julio 16, 2018, 17:25:14 pm

ESPINACAS CON GARBANZOS: espinacas, garbanzos, aceite girasol, aceite oliva virgen extra, aceite girasol, comino, vinagre, sal, pimentón dulce, pimienta negra, laurel en polvo, ácido cítrico.



Muy rica esa combinacion



Esto esta bastante bien se guarda fuera de la nevera (2euros), eso si necesita microondas; En una sarten no he probado si saldría bien.
https://www.dia.es/compra-online/productos/alimentacion/platos-preparados/pasta-y-arroz/p/170744
(https://a0.soysuper.com/4fe397e09da6eac9ec432db041f40196.1500.0.0.0.wmark.bf39e7d8.jpg)
Recomiendo pasarlo a un plato antes de calentarlo en el micro
Hay también uno de lasaña, pero me pareció una basura


p.d. no se si conocéis los microondas inverter, yo me entere el otro dia, a priori cojonudos por consumo y sobre todo por la manera de calentar.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: JmGarciaM en Enero 27, 2019, 11:33:17 am
Cita de: eltoni en Enero 27, 2019, 02:53:12 am.../...
p.d. no se si conocéis los microondas inverter, yo me entere el otro dia, a priori cojonudos por consumo y sobre todo por la manera de calentar.


¿Cómo funciona la tecnología Inverter en microondas?
https://www.panasonic.com/cr/consumo/hogar/cooking-learn/technology/tecnologia-inverter-en-microondas.html (https://www.panasonic.com/cr/consumo/hogar/cooking-learn/technology/tecnologia-inverter-en-microondas.html)

Video: https://youtu.be/5MWAQsyUqXU (https://youtu.be/5MWAQsyUqXU)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: esscapar en Enero 27, 2019, 12:00:21 pm
Cita de: eltoni en Enero 27, 2019, 02:53:12 am
Muy rica esa combinacion
Esto esta bastante bien se guarda fuera de la nevera (2euros), eso si necesita microondas; En una sarten no he probado si saldría bien.
https://www.dia.es/compra-online/productos/alimentacion/platos-preparados/pasta-y-arroz/p/170744

Recomiendo pasarlo a un plato antes de calentarlo en el micro
Hay también uno de lasaña, pero me pareció una basura

p.d. no se si conocéis los microondas inverter, yo me entere el otro dia, a priori cojonudos por consumo y sobre todo por la manera de calentar.

Yo todos los productos de "carretilla" que son similares a ese, los caliento en la cacerola general y le pongo un pelín de agua y quedan super bien.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: jackblues en Enero 28, 2019, 00:09:33 am
Cita de: tnttgn en Enero 26, 2019, 21:39:01 pm
Hoy de la manera mas tonta he descubierto una comida cojonuda. He cortado a cachos gordos , lomo de cerdo y freido en la sartén. Aparte de añadir sal y pimienta cuando empieza a salir el agua le tirais cebolla deshidratada y al plato.

Queda cojonudo. La próxima vez le tiraré un poco de vino blanco o cerveza. El resultao es bestial. .ereselmejor
has descubierto algo muy tipico en Coruña: el Raxo  .meparto .meparto

- lomo de cerdo (o pechuga de pollo si lo que quereis es raxo de pollo :P ) cortado en dados de 1/2cm-1cm +/-
- sal
- aceite
- ajo y cebolla
- pimiento cortado en dados (opcional)
- pimenton

se frie el lomo (o pechuga) con la cebolla troceada, el ajo  y el pimiento troceado (opcional) y sal al gusto. cuando ya está hecho en el punto que nos guste se saca al plato reservando la salsa, se espolvorea con pimenton de preferencia picante aunque se puede "rebajar" mezclandolo con pimentón dulce y se le echa la salsa por encima.
OJO!! se recomienda tener unos buenos trozos de pan para poder ir mojando  :P

algo muy similar se puede hacer con filetitos de ternera cortados aproximadamente del tamaño de un bocado con la misma receta pero omitiendo los trozos de pimiento y obtendreis la "carne richada", deliciosa con patatas cocidas aunque con fritas tambien es un manjar. y no escatimeis en cebolla, hará que quede mas jugosa.

que lo disfruteis!!   




.... de nada ;D
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: tnttgn en Enero 28, 2019, 07:45:49 am
Cita de: jackblues en Enero 28, 2019, 00:09:33 am
has descubierto algo muy tipico en Coruña: el Raxo  .meparto .meparto

- lomo de cerdo (o pechuga de pollo si lo que quereis es raxo de pollo :P ) cortado en dados de 1/2cm-1cm +/-
- sal
- aceite
- ajo y cebolla
- pimiento cortado en dados (opcional)
- pimenton

se frie el lomo (o pechuga) con la cebolla troceada, el ajo  y el pimiento troceado (opcional) y sal al gusto. cuando ya está hecho en el punto que nos guste se saca al plato reservando la salsa, se espolvorea con pimenton de preferencia picante aunque se puede "rebajar" mezclandolo con pimentón dulce y se le echa la salsa por encima.
OJO!! se recomienda tener unos buenos trozos de pan para poder ir mojando  :P

algo muy similar se puede hacer con filetitos de ternera cortados aproximadamente del tamaño de un bocado con la misma receta pero omitiendo los trozos de pimiento y obtendreis la "carne richada", deliciosa con patatas cocidas aunque con fritas tambien es un manjar. y no escatimeis en cebolla, hará que quede mas jugosa.

que lo disfruteis!!   




.... de nada ;D



Guay. Gracias
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: BAXAJAUN en Marzo 12, 2019, 09:30:34 am
Me quedo
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Zinkblu en Marzo 12, 2019, 20:30:13 pm
62 páginas y varios años después de su inicio realizo mi aportacion:
las tortillas de patata con o sin cebolla ya precocinadas ganan mucho si se hacen con una salsa española. Se sofríe cebolla ajito pimiento verde o rojo al gusto y se puede añadir guisantes y champiñones laminados. Se sofríe bien todo y luego se añade la tortilla cortada en cuadrados se deja hervir y que la tortilla esponje. A mí me gusta echarle un majado final de ajo y perejil con un poquito de azafrán.
También están muy buenos unas judías blancas ya cocidas de bote y mezcladas con calamares a la americana en lata, tan sencillo como mezclar calentar y dejar reposar un poquito.
Resulta también muy socorridas las tortitas de burritos en la sartén yo las hago rellenas de dulce o salado. Por ejemplo se echa unas gotitas de aceite en la sartén se pone la tortita la rellenamos con lo que queramos y se pone la otra tortita y le damos la vuelta cuando veamos que la que está en la parte inferior empieza a estar tostaditas. Rellenas de nutella de infarto y con queso tomate y embutido como la mejor de las pizzas!!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Johnny Culatas en Marzo 14, 2019, 01:33:02 am
Yo busco ensuciar poco y que se haga rapido:
-Guisos hechos en casa y embasados al vacio(pueden ir fuera de la nevera), abrir la bolsa y calentar 2min en la sartén.
-Ensaladas de estas que vienen preparadas con el aliño, servilleta y tenedor q hay de muchos tipos, César,ilustrada, de pasta, etc... Mano de santo: no ensucias,comes barato y sano. (Lo malo q van dentro de la nevera y ocupan bastante)
-Salchichas Frankfurt.se frien en 3 minutos con una lata de tomate y ya tienes cena caliente.
-latas en conserva, de atún, calamares, mejillones, espárragos...muy socorridas cuando llegas reventado y no tienes ganas de cocinar y van fuera de la nevera.
-Embutido variado.
- batidos y zumos en brick pequeños para desayunar, no ensucias vaso y pueden ir tanto dentro como fuera de la nevera. Eso y tomate rayado para untar en tostadas con jamón y algo de bollería pero poca y mermelada.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: pibur en Abril 23, 2019, 18:23:24 pm
Buenas!!
He sacado muy buenas ideas de este hilo y ya es hora de hacer mi aportación, aunque creo que no voy a aportar mucho nuevo, por eso no he comentado antes. ;D
Para findes intentamos llevar algo hecho que pueda comerse frío, huevos rellenos, ensalada de pasta, y/o algo que sea sólo calentar que ya llevemos de casa, algún guiso o puré al vacío o algo así, hacer tortilla aliñada con casi cualquier cosa, etc. Si vamos a estar más ociosos nos gusta llevarnos un guiso de pollo ya cocinado y añadirle arroz, y en 15 min tienes un arroz con pollo furgonetero pa chuparse los dedos... las albóndigas con salsa son otro plato estrella pa furgonetear... patatas a la riojana (si llevas cocidas las patatas ahorras más tiempo)...también solemos llevar para hacer fajitas pa cenar, que básicamente consiste en hacer un sofrito de tomate y añadirle lo que te apetezca a las tortitas.
Para viajes largos, cargamos la furgo con de todo. El año pasado fuimos a Noruega tres semanas y nos apañamos muy bien. Legumbres y verduras ya cocidas que sólo sea hacer el sofrito para el caldo, salchichotas al vacío, latillas de millones de cosas para acompañar o como plato principal. Allí comprábamos carne de pollo fresca, que tampoco es para tanto. Los primeros días nos llevamos muchas cosas cocinadas en casa y envasadas al vcío, pero intentamos no llevar precocinados porque pienso que no tiene que estar reñido furgonetear con comer sano, es mejor invertir 10minutos más, y así también te obligas a descansar que sino vamos todo el día a tope.
Espero que os sirva!
Un saludo!!!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: viteros en Mayo 20, 2019, 20:41:38 pm
Bueno, pues después de estar bastante preocupada por el tema de las comidas, el mes que estuvimos en ruta finalmente nos lo montamos fenomenal.
Comimos muy variado y apenas tuvimos que comprar pan, café, fruta y algún antojo muy puntual.
Como os dije, si das una vuelta un poco más relajada por el súper, descubres que hay cosas muy muy buenas y, aunque no me guste tirar de precocinados y demás, en casos como este hay que hacer un poco "la vista gorda".
Hicimos una super compra en Mercadona con cosas como:
- Botes de patata ya cocida: con una vuelta en la sartén, nos sirvió de acompañamiento a muchos platos
- Pisto: con un par de latas de atún y unos huevos cocidos, buenísimo
- Huevos ya cocidos: aguantan un montón y los puedes usar de mil formas.
- Bote de preparado para tortilla: con un par de huevos, no veas cómo presta tomar una tortilla de patata en plenas Lofoten.
- Hummus
- Arroz precocido que mezclábamos, por ejemplo, con crema de setas
- Latas de todos los tipos: atún, mejillones, almejas, fabada, lentejas, albóndigas....
- Cervezas  (para un viaje así hay que llevar muchas... a nosotros se nos acabaron, y en el súper eran carísimas)

Eso sí, un acierto total comprar la nevera.
Ah! y otra cosa: nos llevamos comida embotada al vacío por nuestras madres, y no habíamos pasado Francia y ya habíamos tenido que tirar la mayoría. Un desastre. No lo recomiendo.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: MariaSuarez en Agosto 13, 2019, 20:50:42 pm
Hace poco estaba de viaje con mi esposo y una gran amiga y estuvimos hablando de mis problemas de ingerir leche porque soy intolerante y ella no dejaba de hablar de las maravillas que era tomar la mejor leche de avena según ella una marca X (no le daré publicidad) y la probé por primera vez y la verdad no la sentí de mal sabor.

Me digne a averiguar un poco y conseguí unos datos buenos de los beneficios y sus propiedades en este sitio: https://www.tiposdeleche.com/leche-de-avena/

La duda que me surge es si puedo yo tomar la leche de avena o cualquier tipo de leche vegetal cuando vaya de paseo en mi Furgo porque la tomé solo cuando estaba en casita, pero ya estamos pronto a salir de vacaciones y me da miedo que me de una corrida al baño (no ha pasado por el momento).

Gracias chicos por los consejos que dan en el foro  ;)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Honguneta en Agosto 14, 2019, 11:57:45 am
Cita de: viteros en Mayo 20, 2019, 20:41:38 pmAh! y otra cosa: nos llevamos comida embotada al vacío por nuestras madres, y no habíamos pasado Francia y ya habíamos tenido que tirar la mayoría. Un desastre. No lo recomiendo.

¿Qué tipo de comida era?  Normalmente en las conservas caseras hay que seguir ciertos pasos de forma muy estricta para evitar contaminación y un vacío correcto, así como no echar ciertos ingredientes (casi todas las carnes, algunos pescados,...) porque pueden estropear la mezcla al precisar una esterilización de mayor temperatura que la que se consigue en casa con una olla de agua hirviendo.

Cita de: MariaSuarez en Agosto 13, 2019, 20:50:42 pmHace poco estaba de viaje con mi esposo y una gran amiga y estuvimos hablando de mis problemas de ingerir leche porque soy intolerante y ella no dejaba de hablar de las maravillas que era tomar la mejor leche de avena según ella una marca X (no le daré publicidad) y la probé por primera vez y la verdad no la sentí de mal sabor.

Me digne a averiguar un poco y conseguí unos datos buenos de los beneficios y sus propiedades en este sitio: https://www.tiposdeleche.com/leche-de-avena/

La duda que me surge es si puedo yo tomar la leche de avena o cualquier tipo de leche vegetal cuando vaya de paseo en mi Furgo porque la tomé solo cuando estaba en casita, pero ya estamos pronto a salir de vacaciones y me da miedo que me de una corrida al baño (no ha pasado por el momento).

Gracias chicos por los consejos que dan en el foro  ;)

Igual que con cualquier otra leche supongo, si abres un cartón grande y no te lo bebes todo de a una, necesitarás una nevera donde meterlo para que se conserve, pero no veo el problema en que bebas la leche que te dé la gana estando de viaje ???  Yo tomo de arroz y coco, pero cualquier leche vegetal que te guste sirve
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: viteros en Septiembre 13, 2019, 13:27:53 pm
Anotad este manjar que cumple todos los requisitos: rápido, limpio, sabroso y (relativamente) sano:
- Pisto ya preparado (el de mercadona está buenísimo)
- Huevos cocidos (en Mercadona los hay ya cocidos, que no necesitan frío y tienen una fecha de caducidad larga. Ideales para tener la furgo. Están un poco secos, pero para mí, tienen su pase y múltiples posibilidades)
- Atún

Si mezclas estos tres ingredientes que no necesitan ni frío ni preparación alguna, te sale un plato riquísimo y con cero complicaciones).
Ya me contaréis...
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: emedillei en Septiembre 20, 2019, 16:46:14 pm
Las tortillas del mercadona están muy bien, está jugosas, son baratas y nutricionalmente merecen la pena. Es algo super fácil y socorrido para llevar a cualquier lado...
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Javier-berlinguero en Septiembre 24, 2019, 12:32:16 pm
La verdad si que son socorridas,aunque no es una casera hace el apaño.

Salu2
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: eltoni en Septiembre 24, 2019, 15:31:57 pm
Un tema importante también es el de la conservación de productos envasados no solo comida si no también medicamentos.
Donde se suele leer conservar en lugar fresco y seco protegido de la luz.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Afastur en Octubre 22, 2019, 15:46:28 pm
Me quedo por aquí, interesante. Yo me hago unas dos o tres de estas y como me dura casi una semana, el pan lo tengo resuelto. En mi casa no quieren otro pan. Sencillo: Agua, sal, masa madre y harina de fuerza, buena fermentación y horneado, resultado pan para toda la semana.
(https://live.staticflickr.com/65535/48941807151_294c766fe3_o.jpg) (https://flic.kr/p/2hyPyae)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: munoki en Octubre 22, 2019, 16:04:43 pm
Cita de: Afastur en Octubre 22, 2019, 15:46:28 pmAgua, sal, masa madre y harina
Los míos también son de esos y por supuesto hechos en casa.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Afastur en Octubre 22, 2019, 20:40:51 pm
Cita de: munoki en Octubre 22, 2019, 16:04:43 pmLos míos también son de esos y por supuesto hechos en casa.
Aparte de lo bien que sabe, como mola eso de amasarlo y tenerlo horas en fermentación y luego un par de greñas y al horno.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Honguneta en Octubre 22, 2019, 22:27:30 pm
Cuánto hace que no horneo pan, y lo riquísimo que está, tengo que ponerme a ello de nuevo, los tuyos tienen una pintaza estupenda, unas greñas bien bonitas :D
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: BAXAJAUN en Octubre 23, 2019, 13:29:04 pm
Cita de: emedillei en Septiembre 20, 2019, 16:46:14 pmLas tortillas del mercadona están muy bien, está jugosas, son baratas y nutricionalmente merecen la pena. Es algo super fácil y socorrido para llevar a cualquier lado...

Tortilla, alitas de pollo y pollo troceado, todo del Mercadona. Son cosas que siempre van en la rojita.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Javier-berlinguero en Octubre 25, 2019, 12:54:23 pm
Eso nunca falla jejeje
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Afastur en Octubre 28, 2019, 12:31:19 pm
Cita de: Honguneta en Octubre 22, 2019, 22:27:30 pmCuánto hace que no horneo pan, y lo riquísimo que está, tengo que ponerme a ello de nuevo, los tuyos tienen una pintaza estupenda, unas greñas bien bonitas :D
[/quo
Cita de: Honguneta en Octubre 22, 2019, 22:27:30 pmCuánto hace que no horneo pan, y lo riquísimo que está, tengo que ponerme a ello de nuevo, los tuyos tienen una pintaza estupenda, unas greñas bien bonitas :D
Si que han quedado bien, para hacerlo con un horno de casa y con la receta básica. A veces queda un poco peor pero esta de vicio, con aceite y jamón, mantequilla, etc.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: tnttgn en Abril 19, 2020, 17:42:11 pm
Resucito el hilo sugiriendo unos champis laminados aliñados en aceite y sal pimienta y si se quiere unas anchoas. Rollo carpaccio. Lo probais y repetís
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: karpintxiki en Abril 19, 2020, 19:30:05 pm
Me parece un buen hilo, apuntadas quedan algunas de las recetas aunque las tendré que variar ya que soy vegetariano.
Más adelante intentaré subir alguna receta sencilla y rápida
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Kiyo74 en Abril 19, 2020, 19:44:05 pm
Cita de: karpintxiki en Abril 19, 2020, 19:30:05 pmMe parece un buen hilo, apuntadas quedan algunas de las recetas aunque las tendré que variar ya que soy vegetariano.
Más adelante intentaré subir alguna receta sencilla y rápida

Un plato que me hago algunas veces en casa para picotear....pimiento y cebolla cortados en juliana, los fríes a tu gusto y le estallo unos huevos de codorniz en lo alto sin remover, y cuando me parece que tiene buena pinta los retiro del fuego... .baba
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: karpintxiki en Abril 19, 2020, 23:41:33 pm
Cita de: Kiyo74 en Abril 19, 2020, 19:44:05 pmUn plato que me hago algunas veces en casa para picotear....pimiento y cebolla cortados en juliana, los fríes a tu gusto y le estallo unos huevos de codorniz en lo alto sin remover, y cuando me parece que tiene buena pinta los retiro del fuego... .baba
Buena pinta.  La tendré en cuenta para estos días
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: esscapar en Abril 20, 2020, 20:48:44 pm
"MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO"

¿Estáis de coña no? .meparto

Me están dando ganas de meterme en la furgo a cenar esta noche .sombrero
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Kiyo74 en Abril 20, 2020, 21:16:42 pm
Cita de: esscapar en Abril 20, 2020, 20:48:44 pm"MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO"

¿Estáis de coña no? .meparto

Me están dando ganas de meterme en la furgo a cenar esta noche .sombrero

No eres capaz!!  .sombrero
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: kirikino en Abril 20, 2020, 22:17:58 pm
Una receta sencilla para hacer con setas frescas o de bote (compradas o recolectadas). No tiene mucho misterio. Refreír las setas y cascar unos huevos encima. Un poco de sal y perejil si se tiene y a la mesa. Se pueden añadir unas chullas de jamón, pero si las setas son buenas no necesitan mucho mas ;)

(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/kirikino/img_20181119_1950240.jpg)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Kiyo74 en Julio 26, 2020, 17:39:27 pm
¿Alguien ha probado llevar batidos nutritivos como estos?
Estoy pensando probarlos cuando haga algún viajecito o escapada. Tienen buena pinta y buenas opiniones en Amazon....

https://es.yfood.eu/products/pack-degustacion-1?utm_source=youtube&utm_medium=influencer&utm_campaign=Gaston_Huelva&utm_content=newtasterpack#ingredientes (https://es.yfood.eu/products/pack-degustacion-1?utm_source=youtube&utm_medium=influencer&utm_campaign=Gaston_Huelva&utm_content=newtasterpack#ingredientes)
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: RobertoUgao en Julio 26, 2020, 19:56:34 pm
Cita de: Kiyo74 en Julio 26, 2020, 17:39:27 pm¿Alguien ha probado llevar batidos nutritivos como estos?
Estoy pensando probarlos cuando haga algún viajecito o escapada. Tienen buena pinta y buenas opiniones en Amazon....

https://es.yfood.eu/products/pack-degustacion-1?utm_source=youtube&utm_medium=influencer&utm_campaign=Gaston_Huelva&utm_content=newtasterpack#ingredientes (https://es.yfood.eu/products/pack-degustacion-1?utm_source=youtube&utm_medium=influencer&utm_campaign=Gaston_Huelva&utm_content=newtasterpack#ingredientes)



No se Kiyo, parece mucho consumo y residuo de plastico, las vitaminas que dicen, las consigues con una buena alimentacion. Y los productos sanos y del tiempo, los consigues en cualquier mercado de pueblo.
Tb te los puedes hacer y envasar, asi lo hace Iosaneta,. Al final el porte sale mas caro que el producto.
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Kiyo74 en Julio 26, 2020, 20:10:26 pm
Cita de: RobertoUgao en Julio 26, 2020, 19:56:34 pmNo se Kiyo, parece mucho consumo y residuo de plastico, las vitaminas que dicen, las consigues con una buena alimentacion. Y los productos sanos y del tiempo, los consigues en cualquier mercado de pueblo.
Tb te los puedes hacer y envasar, asi lo hace Iosaneta,. Al final el porte sale mas caro que el producto.

Ya....ahora el porte esta en promoción, sale gratis...
El tema es que mi señora y el verde no se llevan bien. El herbívoro en casa soy yo, y estaba pensando en que podría ser una manera de que ella tomara alimentos un poco más sanos. Y lo de hacerlo en casa...tampoco se va a poner...
No sé qué tal será estos batidos...
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: RobertoUgao en Julio 27, 2020, 09:14:42 am
Cita de: Kiyo74 en Julio 26, 2020, 20:10:26 pmYa....ahora el porte esta en promoción, sale gratis...
El tema es que mi señora y el verde no se llevan bien. El herbívoro en casa soy yo, y estaba pensando en que podría ser una manera de que ella tomara alimentos un poco más sanos. Y lo de hacerlo en casa...tampoco se va a poner...
No sé qué tal será estos batidos...


pues estaran guenos, pero los alimentos masticables, se digieren mejor.
A ellas, no se les vence, se les convence, tienes la opcion de hacerte un buen cheff
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Carmen ·HiruKa· en Julio 27, 2020, 19:03:03 pm
uffff... Kiyo.... ¿en serio que tu media naranja comería eso en vez de un plato de comida???????

¡con lo buena que está la comida! ¡masticar y masticar y sacarle todo el sabor a lo que sea!!... Una tortilla de tomates con especias.... unos garbanzos con espinacas... una ensalada campera fresquita... ¡aunque sean unos macarrones con tomate y queso rallado!
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: Kiyo74 en Julio 27, 2020, 19:37:42 pm
Cita de: Carmen ·HiruKa· en Julio 27, 2020, 19:03:03 pmuffff... Kiyo.... ¿en serio que tu media naranja comería eso en vez de un plato de comida???????

¡con lo buena que está la comida! ¡masticar y masticar y sacarle todo el sabor a lo que sea!!... Una tortilla de tomates con especias.... unos garbanzos con espinacas... una ensalada campera fresquita... ¡aunque sean unos macarrones con tomate y queso rallado!

No es que ella lo prefiera, lo he pensado yo para que coma más verdes........no sé.....🤷‍♂️

Los macarrones si los come, y el queso le encanta...
Título: Re:MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO
Publicado por: GurpilGainean en Agosto 09, 2020, 15:38:08 pm
Hola!
Para rescatar un poco el hilo planteo un par de ideas que nosotros hacemos mucho.

Tortilla de patata con patata cocida. Compramos botes de patata ya cocida que solo tienen patata y agua, salteamos en la sartén un poco de cebolla y la patata cocida para darle mas sabor y despues mezclarlo con el huevo para hacer la tortilla, así se necesita menos aceite.

Con las mismas patatas las cortamos en rodajas, y compramos patas de pulpo ya cocidas. Salteamos las patatas y el pulpo en la sarten para calentarlos y servirlo con pimienta 🤤.

Saludos!!