Aupa gente, lo primero decir que no tengo muy claro si esto deberia ir aqui pero sino por favor movedme donde creais oportuno.
Pues la historia es que estamos montando un negocio dentro de una caravana. La idea es vaciar y montar una cocina dentro. Como muchas de las ideas que vamos a usar han sido sacadas de aqui he pensado que igual os interesaba el tema asi que si nos sale algun fan iremos poniendo fotos del proceso y explicando los avances.
Saludos
Aquí tienes un fan!! ;D
Os sigo!!
me! apuntooo
Lo sigo. Poned .fotografo .fotografo .fotografo
Por curiosidad: habeis mirado algo de legislación sobre el tema? Os podeis instalar en cualquier sitio o solo en sitios concretos? La cocina teneis que montarla siguiendo alguna directriz?
Saludillos
vaciar una caravana?
sin saber vuestros planes... no seria mejor utilizar un camioncito de MMA 3500 kg
Pues hemos optado por una caravana ligera que no lleva matriculacion propia al no pasar de 750 kg de peso. Con esto evitamos las inspecciones de itv etc.
Por montar la cocina de momento en ningun sitio que hemos preguntado nos han puesto problemas asi que vamos tirando. En cuanto pueda pongo fotos que con el suelo nuevo esta muy bonita. De momento esta en un terreno privado pero cuando salga a la calle nos exigen estar enganchados al coche por el tema de seguro. Estamos mirando lo que saldria un seguro propio para poder desengancharla.
Por las caracteristicas de la cocina preguntamos en sanidad y nos dieron unos cuantos papelejos para leer pero lo mas importante que nos dijeron fue que cumpliesemos un poco de cordura y ya. Debe haber un vacio legal y entre las churrerias y los bares ambulantes nos queremos hacer hueco.
En breve fotos...
Cita de: ikertxolari en Julio 05, 2012, 14:25:05 pm
Pues hemos optado por una caravana ligera que no lleva matriculacion propia al no pasar de 750 kg de peso. Con esto evitamos las inspecciones de itv etc.
Por montar la cocina de momento en ningun sitio que hemos preguntado nos han puesto problemas asi que vamos tirando. En cuanto pueda pongo fotos que con el suelo nuevo esta muy bonita. De momento esta en un terreno privado pero cuando salga a la calle nos exigen estar enganchados al coche por el tema de seguro. Estamos mirando lo que saldria un seguro propio para poder desengancharla.
Por las caracteristicas de la cocina preguntamos en sanidad y nos dieron unos cuantos papelejos para leer pero lo mas importante que nos dijeron fue que cumpliesemos un poco de cordura y ya. Debe haber un vacio legal y entre las churrerias y los bares ambulantes nos queremos hacer hueco.
En breve fotos...
Pues mucha suerte con el negocio... ¿De donde sois? (Lo digo por el alias, yo de Pamlona)
y el negocio de que trata? tiene que ver con el título??? :o
Cocinaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa .loco2 uuuummmmmmmmmmmmmmmmm que hambre .baba
magdalenas a domicilio !!!!! .baba .baba .baba .baba .baba
Me pongo a la espera de fotos, que parece interesante.
Ánimos con el proyecto!!!
Suena imteresante!! haber que tal sale todo!! ;D
Pues somos de Pamplona jajajajaja, casualidades de la vida y como bien habeis adivinado se trata de una cocina para magdalenas y galletas!!!!
mmm que rico!!! me presento como voluntario para hacer las catas necesarias antes de empezar a vender, mientras vais cogiendo soltura y eso ;D ;D
Cita de: camunha en Julio 06, 2012, 11:18:10 am
mmm que rico!!! me presento como voluntario para hacer las catas necesarias antes de empezar a vender, mientras vais cogiendo soltura y eso ;D ;D
que considerado .meparto
me quedo por aqui a ver que se cuece... ;D
voluntario aceptado, que no puedo con tanta cata ya!!! jajajajaja
La caravana:
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/ikertxolari/caravana0.jpg)
En un ratico el otro dia:
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/ikertxolari/cupcakes-0250.jpg)
bua, que cucada de caravana!
y que pinta la galleta .baba
Cita de: Alicia6 en Julio 06, 2012, 11:21:34 am
que considerado .meparto
me quedo por aqui a ver que se cuece... ;D
na Alicia, uno que es así, se entrega a la causa si es necesario .meparto .meparto
Cita de: ikertxolari en Julio 06, 2012, 11:22:22 am
voluntario aceptado, que no puedo con tanta cata ya!!! jajajajaja
iker, cuando empezamos??? .meparto .panico
Ahh pero que eso es una galleta??? ostia, pensaba que era una cosa de estas de felpa que hace la peña!! está de puta madre!!! estoy deseando comerme una!!! .meparto .meparto
Jeje ya te avisare cuando toque uno de esos dias de experimentos que tambien los hay! jajaja.
Despues de esa foto la vaciamos entera por dentro y le hemos puesto suelo nuevo:
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/ikertxolari/suelo-0020.jpg)
y ayer baterias y lo mas importante en cualquier obra, la radio, jejeje
este finde vamos a buscar un horno de butano para no depender de enchufes, hemos visto alguno especifico para furgos o caravanas pero nos parecen algo pequeños, Si sabeis de alguno ya sabeis
No se cómo andaréis de espacio, pero igual vale la pena meter un horno normal de cocina, no? Más grande, y seguramente más barato.
Si te sirve de ayuda, por internet vi que vendían una furgo que la hacían servir de Pizzeria, y la vendían con la cocina, y los muebles
Ya lo hemos pensado pero nos esta costando encontrar un horno de butano de cocina que no tenga los fuegos acoplados arriba. Ademas se nos suma que nos tiene que entrar por la puerta que tiene 50 de ancho. Bueno esotendria solucion abriendo una puerta nueva en otro sitio pero si se puede evitar mejor, claro.
Pizzeria movil? recuerdas donde lo viste? he buscado algo eneral pero no encuentro mucho.
Hemos estado toda la tarde de compras aunque poco hemos comprado pero por lo menos ya se me ha ocurrido como montar la encimera!!!!
Gracias a todos
Era en Milanuncios, que puse en tema: furgonetas, para ver cuales me salían, y me salió, y ahora he encontrado esto, que venden un camión, que lo utilizan de bar por 17.000€, y pone de que ya lleva hecha la instalación
http://www.milanuncios.com/furgonetas-de-segunda-mano/furgon-tienda-bar-46562697.htm
.baba .baba Es galletita o bizcochito?? grrrrrrr....
Pues te lo creas o no, justo hoy me acaba de llegar el diploma de ccc de catador de magdalenas y galletitas...!! Bueno.. no sé, si te puedo ayudar en algo!!! ;D ;D
Para el tema del horno de gas lo mejor es que mireis en un Comercial de hosteleria.
https://plus.google.com/113550205930491163455/about?gl=es&hl=es
La verdad es que el suelo hubiese sido mejor otro, lo digo porque si andais cocinando dentro no creo que el parquet sea el adecuado.
Otra cosa que estaria guay seria una caja registradora retro .baba
Aupa Belenek, elegimos el suelo porque es muy facil de limpiar y a la vez ayuda con la estetica que le queremos dar. Es laminado hidrofugo apto para cocinas. Esperamos darle tanto uso que lo pulamos pero para ir tirando nos parecia la mejor opcion, y mas barata claro ya qu en este teniamos descuento amigo.
Furgogalleta de chocolate!!!
Saludos
Por aquí, otro fan!!! :D
Os sigo, a ver como queda la aventura...
Un saludo
Cita de: ikertxolari en Julio 06, 2012, 23:10:55 pm
Ya lo hemos pensado pero nos esta costando encontrar un horno de butano de cocina que no tenga los fuegos acoplados arriba. Ademas se nos suma que nos tiene que entrar por la puerta que tiene 50 de ancho. Bueno esotendria solucion abriendo una puerta nueva en otro sitio pero si se puede evitar mejor, claro.
Pizzeria movil? recuerdas donde lo viste? he buscado algo eneral pero no encuentro mucho.
Hemos estado toda la tarde de compras aunque poco hemos comprado pero por lo menos ya se me ha ocurrido como montar la encimera!!!!
Gracias a todos
Nosotros venimos del mundo de la caravana y cunado teniamos que meter algo que no pasaba por la puerta casi siempre entraba por la ventana grande de delante o atras.
Me apunto para futuro cliente .baba
Y meterle una cocina economica? algunas tiene horno debajo
http://www.milanuncios.com/antiguedades-de-coleccion/cocina-economica.htm
asi podeis aprovechar la parte de arriba y hacer furgo creps .meparto
Se puede añadir una cafetera Nespresso con una amplia variedad de cafes, no se a cuanto salen las capsulas pero vendiendo el cafe a 1 € fijo que algo le ganas. (escondida que no rompa con la estetica retro)
Una tetera de esas antiguas como de laton
http://3.bp.blogspot.com/_9QedVFtjls8/SQF5Bfim9QI/AAAAAAAABto/ffti7zPjmds/s400/0065801b_estano_tetera+copia.jpg
Una radio antigua aunque sea de decoración...
Por eso te hablaba de la caja registradora antigua, osea hacerlo un poco retro para que tenga mas encanto. Luego le puedes poner un toldito por si hace calor proteger un poco o si cae algo de agua no se moje la gente
Por cierto si hay que acercarse a Iruña a por unas galletitas, uno se acerca .sombrero
Madre mia que ida de olla en un momento .loco2
pues ya tengo ganas de ver el resultado,,,,la idea es muy buena,en estos tiempos de puta crisis (inventada por los gobiernos) ideas frescas como estas se valoran mucho (al menos para mi) os deseo lo mejor del mundo por emprendedores y me apunto como futuro cliente,,,a ver si para la proxima que vaya a pamplona puedo catarlas,,,,y daros prisa que ahora empiezan casi todas las fiestas de los pueblos (a menos aqui en gipuzkoa) y seria vuestro lugar ideal de trabajo
Nos parece una idea fantastica!!!! Mi novia siempre ha querido vender magdalenas y al ver el titulo del post hemos flipado!!! Os deseamos mucha suerte y esperamos poder ser clientes alguna vez!!!!! Animo!!!
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Me apunto al hilo... Y te deseo suerte.
belenek, tus ideas estan genial, y sobre lo de las capsulas de Nestle, valen 4,95€, y creo que te vienen 10 o 20
De Pamplona (como veis he estado un poco desaparecido estos días, porque será... .meparto .meparto), a ver si nos vamos a conocer, que esto es un pueblo... Donde vais a trabajar, en ferias y cosas así?
Un saludo.
Cita de: belenek en Julio 08, 2012, 04:48:35 am
Y meterle una cocina economica? algunas tiene horno debajo
http://www.milanuncios.com/antiguedades-de-coleccion/cocina-economica.htm
asi podeis aprovechar la parte de arriba y hacer furgo creps .meparto
Se puede añadir una cafetera Nespresso con una amplia variedad de cafes, no se a cuanto salen las capsulas pero vendiendo el cafe a 1 € fijo que algo le ganas. (escondida que no rompa con la estetica retro)
Una tetera de esas antiguas como de laton
http://3.bp.blogspot.com/_9QedVFtjls8/SQF5Bfim9QI/AAAAAAAABto/ffti7zPjmds/s400/0065801b_estano_tetera+copia.jpg
Una radio antigua aunque sea de decoración...
Por eso te hablaba de la caja registradora antigua, osea hacerlo un poco retro para que tenga mas encanto. Luego le puedes poner un toldito por si hace calor proteger un poco o si cae algo de agua no se moje la gente
Por cierto si hay que acercarse a Iruña a por unas galletitas, uno se acerca .sombrero
Madre mia que ida de olla en un momento .loco2
Belenek, nos apuntamos tus ideas que aunque locas alguna seguro que aprovechamos, jejeje
Muchas gracias a todos por vuestros animos, la verdad es que se agradecen ya que nos reponen las ganas de seguir trabajando.
La idea es vender por en algunos mercados y rutear por algunos pueblos en funcion de las licencias que nos concedan que aun esta por concretar. A la par tambien tendremos pagina web para atender pedidos y enviar directo a casa.
Esta semana espero darle el ultimo empujon a la electricidad. De momento hemos descartado el horno electrico porque por el consumo nos va a resultar dificil encontrar un enchufe compatible en cualquier lugar. Intentaremos tirar con gas. La nevera trivalente para usar a 220 cuando podamos, butano cuando no haya enchufe y 12 cuando nos desplacemos. Lo que no tengo muy claro es cuanto vamos a poder aguantar sin enchufarnos a red para conectar las cosas a 220 con baterias y un inversor. Tendremos que probar y decidir
En cuanto avance un poco os cuento.
Espero veros pronto en funcionamiento...
Respecto a lo del inversor: dependerá qué conecteis, pero en general la autonomía es muy limitada si es para cualquier cosa distinta a las luces y cosas así.
Queriamos probar a tirar de 2 baterias de 100Ah con un inversor de 1000W o de 2000W para cafetera, batidora y cosas asi. Las baterias se recargan enchufando la caravana a la red y mi duda es si nos darian servicio suficiente para cuando no podemos estar enchufados.
Un saludo
No estoy muy puesto en el tema de las baterías, pero creo que por el foro hay varios hilos para calcular aguante de las baterías según consumo. Aun así baterías se funden muy rapido. Creo que básicamente es impensable nada más allá de luces o uso esporádico, claramente no un uso "industrial": me acuerdo de un hilo en el que comentaban que un micronondas en 15 minutos de uso consume una bateria. Si quereis usar cosas de esas tendreis que plantearos el uso de un generador a gasolina. Además para cosas con motor como una batidora necesitarías un inversor de onda pura que se disparan de precio para esos watios. .loco1
Estoy con ballena. Lo mejor un generador. Nosotros tuvimos hace unos años ya una vieja chabola en el monte, sin luz claro. Un deposito (8litros) nos duraba unas 20 horas mas o menos y veiamos la tv, horno o sandwichera en marcha, luz, musica cargadores....
Nos costro cerca de 400€ y aun funciona.
La unica pega: El ruido
Suerte con el negocio
otra posibilidad es la placa solar, bueno mejor un par de placas
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Yo creo que la inmensa mayoria de ambulantes utilizan generadores. Aunque dependerá de la electricidad que vayas a necesitar.
Cada vez pienso mas que vamos a necesitar un generador. De momento la instalación general vamos a hacerla para 220 enchufando la caravana a casa. Asi podremos comprar un generador si hace falta y enchufarle a la misma entrada general de la caravana que enchufamos el alargador de casa. Pero las baterias voy a conservarlas para tener luz aunque no estemos enchufados, por comodidad mas que nada. Creo que voy a poner lamparas de 220 con las baterias e inversor. Porque las lamparas asi me salen gratis y lo ismo que me gastaria en lamparas buenas de leds o a 12 me lo gasto en inversor y me es mas versatil. Saludos
En italia todos los vehiculos de comida ambulante tienen un generador en un cajon extraible, voy a ver si alguno de mis amigos de alli le hace una foto a alguno y la subo
¿Y placas solares?
Segun tengo entendido, su rendimiento por aqui es del 17% de la capacidad de la placa por lo que para recargar con suficiente velocidad el consumo que vamos a hacer necesitariamos muchos w de placa.
Me encantaria conseguir una autonomia total a base de renovables, trabajo con ellas aunque no tecnicamente, pero creo que en este caso es muy complicado.
Iker!!
Que tal va la magdaravana?? Es que estaba revisando hilos y me picò la curiosidad... Un saludo.
Pues despues de un agosto duro y muuuchas visitas al Leroy hemos avanzado bastante. Paredes nuevas, techo nuevo, instalación a 220V de momento enchufada, encimera y mueble electrodomesticos de inox y por fin este finde el horno en marcha!!!!!!!! .panico. Esta semana espero dejarle el agua corriente pero como se que lo que gusta son las fotos....
Este era el antes. Eran 5 metros cuadrados con: cama de matrimonio, cama individual, litera individual, armario ropero, comedor para 4, comedor para 2, cocina de dos fuegos, fregadera, armarios altillos, nevera y potty. Para mi algo agobiante...
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/ikertxolari/fotos-5990.jpg)
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/ikertxolari/fotos-6030.jpg)
Y este es el resultado de momento:
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/ikertxolari/caravana-0010.jpg)
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/ikertxolari/caravana-0040.jpg)
Nos faltan infinidad de cosillas todavia pero la lista gorda esta casi acabada, jeje
Espero que os guste
Pues si que le habeis dado vidilla!!! De momento está bien, pero claro, sin magdalenas en el mostrador... no luce lo mismo!! .meparto .meparto
Avisa cuando esteis operatìvos!!!
Dulces saludos... .palmas
No queda claro en las fotos... habeis mantenido algo de la caravana? El baño?
No habia mucho que salvar asi que lo cambiamos todo. la primera foto esta sacada desde la puerta y la otra desde la ventana grande que se ve en la primera. El baño era un potty metido debajo de una mesa. Ahora no lleva.
Que bueno .palmas
me mola mucho. Suerte con el proyecto.
Saludos.
Esta quedando muy bien... Habrá que probar las magdalenas...
muy bonito proyecto !!
eso del techo, es friso de plástico del leroy ?? has pensado el enorme calor k desprende el horno cada vez que saques algo...
;)
Si es el de leroy y lo he pensado pero vamos a probar a ver que tal funciona. De todas formas justo encima esta la claraboya asi que espero evacue algo por ahi. Si vemos que le mete mucha caña habia pensado en bajar el horno donde la nevera y subir la nevera.
Y horno y frigo al final con que funcionan?
Vaya cambio que ha hecho .palmas .palmas
El horno es de butano que los electricos eran impensables de mantener si queremos conseguir autonomia. La nevera es trivalente que funcionara a gas cuando estamos fuera, 220 cuando estamos en casa y 12 cuando circulamos. Todavia tengo que hacer los calculos para ir pensando en el inversor ya que no se cual sera el lectrodomestico que mas consuma y esos detalles para tirar de las baterias cuando estamos fuera de casa