Hola ahora que va a empezar el buen tiempo y con ello las escapadas abro este hilo para ayudarnos con nuevas ideas en lo referente a la comida pequeñas ideas con largas fechas de caducidad incluso cosas precocinadas que allais probado y merezca la pena compartir.
Como ejemplo pongo blíster de embutido variado (tabla de embutidos) que compro en el Eroski que no necesita frió y aguanta 1 mes y que esta entre 5 y 10€.
Hombre...cuando empieza el calor no llevar nevera.......no kiero ni pensarlo .loco2 .loco2 .loco2 .loco2. Pero si no hay, pues pa comer se puede llevar: leche (pero t tienes k meter el litro entreo pa k no se ponga mala .bebe1 .meparto .meparto), pasta, arroz, pastas precocinadas de Gallina blanca (k están muy buenas.P.ej los tallarines parmesana), latas de fabada, lentejas... .cocino .cocino..Huevos .cocinando....
Pero lo mejor es llevar nevera pa pillar lo k te venga en gana: carnes, ensaladas, yogurts ( pk yo de esos k no necesitan frio no me fio... .vomito), unos zumitos frescos .brinda .lengua2...,tomates pa restregar en el pan...k debería estar prohibido no poner tomate!!!! .cubiertos
Está muy bien este post, aunque había uno identico muuuu largo por aqui!!
Lo mejor en la furgo... Agua potable embotellada, comida no perecedera, café molido y jabon para lavar después!!
Yo creo que todo el mundo tiene nevera pero depende de como de largo sea la escapada (como ahora en semana santa) en mi nevera no me entra tanta comida (también es que nosotros viajamos cuatro y dos son niños .yupiii)y las ideas repetitivas aburren a grandes y pequeños.
ILUMINAZME
.cocino .cocinero .cocinero .cocinero si puedes llevar las cosas al vacio mucho mejor, por mucho que lleves nevera. yo para un viaje a los alpes me pase 10 dias comiendo barritas energeticas... tambien eran otros tiempos y no tenia furgo. ;D
Pues no puede faltar una tortillita de patatas, pa empezar con buen pie. y para fechas más largas unas latas de pimientos rellenos de bacalao o atún con gambas , los de hacendado no están mal.
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Cita de: oscarcebeorro en Abril 05, 2012, 23:54:27 pm
Está muy bien este post, aunque había uno identico muuuu largo por aqui!!
Lo mejor en la furgo... Agua potable embotellada, comida no perecedera, café molido y jabon para lavar después!!
Aqui lo teneis .......
http://www.furgovw.org/index.php?topic=1973.msg15080#msg15080
Un saludo
Furgokangoo
Cita de: Cojumpy en Abril 06, 2012, 09:05:00 am
Yo creo que todo el mundo tiene nevera pero depende de como de largo sea la escapada (como ahora en semana santa) en mi nevera no me entra tanta comida (también es que nosotros viajamos cuatro y dos son niños .yupiii)y las ideas repetitivas aburren a grandes y pequeños.
ILUMINAZME
Yo me moriria por que me encanta comer
Cita de: julepe08 en Abril 08, 2012, 22:59:35 pm
.cocino .cocinero .cocinero .cocinero si puedes llevar las cosas al vacio mucho mejor, por mucho que lleves nevera. yo para un viaje a los alpes me pase 10 dias comiendo barritas energeticas... tambien eran otros tiempos y no tenia furgo. ;D
Supongo que esas latas son para calentar y listo? ademas se pueden comer con un arroz
Un sobre de puré de patatas para comer con atún siempre soluciona :)
Wenas
Pues yo no me voy a tirar el moco pero la verdad que mi chica y yo no nos cortamos un pelo y llevamos lo que haga falta,con esto no digo que llevo un besugo y me lo hago en al horno pero si que llevamos un poco de todo,desde embutido,sobres de sopa,pure de patata como comenta el compañero,algo de carne,pasta y cosas asi pero nosotros no nos privamos ni cortamos y hemos hecho hasta unas buenas alubias con la cocina de la furgo y esta semana santa sin ir mas lejos nos hemos hecho una tortilla de patata una noche para ver el partido del Athletic bien agusto y otro dia comimos unos langostinos que se cagaba la perra,yo pienso que no por ir en furgo tengo que privarme de comer bien o estar todo el dia a botes de litoral,si vas preparao,cocina en condiciones y un buen frigo no hace falta mas que ir al super y carretera .baba;D ;)
Un saludo
Sí, la verdad es que con tiempo e ingredientes.... Lo único que falta es fuego y cacharros...
El problema es luego fregar ,sobre todo si el que cocina es un chico... A mi siempre me dicen que cocino bien pero que mancho mucho???.
En una ocasión , nos llevamos un tuper de bacalao preparado por el padre de mí chica y era para vernos ,en Santa Inés ,en Soria , los esquiadores en los audis con el bocata y nosotros con mesa , mantel, y mojando pan...
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Cita de: cabornero en Abril 12, 2012, 09:06:48 am
Sí, la verdad es que con tiempo e ingredientes.... Lo único que falta es fuego y cacharros...
El problema es luego fregar ,sobre todo si el que cocina es un chico... A mi siempre me dicen que cocino bien pero que mancho mucho???.
En una ocasión , nos llevamos un tuper de bacalao preparado por el padre de mí chica y era para vernos ,en Santa Inés ,en Soria , los esquiadores en los audis con el bocata y nosotros con mesa , mantel, y mojando pan...
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como debe ser,jejeje
Cita de: OKER en Abril 12, 2012, 02:04:10 am
Wenas
Pues yo no me voy a tirar el moco pero la verdad que mi chica y yo no nos cortamos un pelo y llevamos lo que haga falta,con esto no digo que llevo un besugo y me lo hago en al horno pero si que llevamos un poco de todo,desde embutido,sobres de sopa,pure de patata como comenta el compañero,algo de carne,pasta y cosas asi pero nosotros no nos privamos ni cortamos y hemos hecho hasta unas buenas alubias con la cocina de la furgo y esta semana santa sin ir mas lejos nos hemos hecho una tortilla de patata una noche para ver el partido del Athletic bien agusto y otro dia comimos unos langostinos que se cagaba la perra,yo pienso que no por ir en furgo tengo que privarme de comer bien o estar todo el dia a botes de litoral,si vas preparao,cocina en condiciones y un buen frigo no hace falta mas que ir al super y carretera .baba;D ;)
Un saludo
Amen , es lo único que puedo decir a mi también me parece que no hay por que privarse además que nosotros somos de los que disfrutamos comiendo.Nuestro problema es el espacio en la nevera
Cita de: cabornero en Abril 12, 2012, 09:06:48 am
Sí, la verdad es que con tiempo e ingredientes.... Lo único que falta es fuego y cacharros...
El problema es luego fregar ,sobre todo si el que cocina es un chico... A mi siempre me dicen que cocino bien pero que mancho mucho???.
En una ocasión , nos llevamos un tuper de bacalao preparado por el padre de mí chica y era para vernos ,en Santa Inés ,en Soria , los esquiadores en los audis con el bocata y nosotros con mesa , mantel, y mojando pan...
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Esto también es verdad hay toallitas para : las manos,la cara,limpiar el baño,los muebles e incluso para el salpicadero de la furgo y no inventan unas para limpiar cacharros
Cita de: Cojumpy en Abril 12, 2012, 22:49:36 pm
Amen , es lo único que puedo decir a mi también me parece que no hay por que privarse además que nosotros somos de los que disfrutamos comiendo.Nuestro problema es el espacio en la neveraEsto también es verdad hay toallitas para : las manos,la cara,limpiar el baño,los muebles e incluso para el salpicadero de la furgo y no inventan unas para limpiar cacharros
60 litros ya me hacen apaño,jejejeje,yo disfruto comiendo y me gusta dedicarle tiempo....
saludos
pues yo no tengo nevera jaja, y lo que he llevado para mi primer viaje hasta ahora a sido:
- Leche de la marca central lechera asturiana de medio litro (las venden en el sabeco)
- Cereales,galletas y demas para el desayuno junto con los zumitos.
- Pan bimbo
- Sopas gallina blanca de la de calentar y hecharle unos fideos.
- pavo ( supuestamente necesito frio, pero yo estao 5 dias sin nevera y no me ha pasado nada)
- yogurth desnatado pasteurizado ( no necesita frio)
- fruta.
aaaaaaaaaaa y la tortilla de patata que esta genial fria al dia siguiente jajaja
Si te interesa nevera tengo yo una que enfria por sistema peltier,temperatura regulable en display y funciona perfecta,la unica pega es que consume bastante para ir a 12v (150w) pero enfria rapido y muy bien,esta casi sin uso,si te interesa comentame,este hilo esta para otro tema,saludos
Cita de: FRONTIFURGO en Abril 13, 2012, 11:13:25 am
pues yo no tengo nevera jaja, y lo que he llevado para mi primer viaje hasta ahora a sido:
- Leche de la marca central lechera asturiana de medio litro (las venden en el sabeco)
- Cereales,galletas y demas para el desayuno junto con los zumitos.
- Pan bimbo
- Sopas gallina blanca de la de calentar y hecharle unos fideos.
- pavo ( supuestamente necesito frio, pero yo estao 5 dias sin nevera y no me ha pasado nada)
- yogurth desnatado pasteurizado ( no necesita frio)
- fruta.
aaaaaaaaaaa y la tortilla de patata que esta genial fria al dia siguiente jajaja
.ereselmejor sin nevera? pero aun asi te lo curraste vastante bien.
.palmas tortilla de patata .palmas
Ahora no se que comida llevar Asi que este hilo mé viene genial hasta ahora se encargaba mi ex pero ahora me toca a mi. Asi q leeré este hilo para captar ideas
Compañeros, sois (somos) unos aficionados ;)
Hay gente que se lo curra un poco más
http://lacocinadefrabisa.blogspot.com.es/2010/08/cocinando-en-la-autocaravana-en-francia.html (http://lacocinadefrabisa.blogspot.com.es/2010/08/cocinando-en-la-autocaravana-en-francia.html)
No se yo si esta señora estaba más tiempo cocinando en la AC que haciendo turismo :)
No hay palabras, la solución llevarse a la señora esta en la furgo .cubiertos .cocinero .cocinando
¿Qué hy sobre la opción de llevar una olla express?
Se consume menos agua durante la cocción pero sobre todo mucho más rápido y por lo tanto con menos gas y más barato
Como empieces a meter cosas te veo viajando solo con los cacharros... .malabares .malabares .malabares .malabares .malabares .meparto .meparto .meparto .meparto....Yo con las dos crias estamos haciendo inventos pa poder ajustar todo: aislantes,funda Thais, carrito, sillas,....
es una tonteria por que llevamos mas o menos todos lo mismo jijiijj
Nosotros utilizamos mucho el pan de "Fajita" las tortas y ahi metemos de todo.
Desde unos filetes o una ensalada y envutido y no se pone malo ni necesita frigoñ.
Un saludo
La pasta fresca es lo mejor! te da energias y esta heca un 2 o 3 minutos. Las latas de toda la vida para acompañar y listos! .baba
Cita de: ave fenix en Abril 16, 2012, 16:46:18 pm
es una tonteria por que llevamos mas o menos todos lo mismo jijiijj
Nosotros utilizamos mucho el pan de "Fajita" las tortas y ahi metemos de todo.
Desde unos filetes o una ensalada y envutido y no se pone malo ni necesita frigoñ.
Un saludo
Mira en eso no habia caido yo y es una buena idea
También es importante diseñar los menús antes de salir y cargar.
Por ejemplo, lo de la leche. Puré de patatas con frankfurt de bote para cenar y con la leche que te queda tienes para el desayuno...
bote de alubias con x...si quedan alubias tienes para añadirlas a una tortilla o a una ensalada...lo mismo con la pasta.
y con un poco de cálculo comes bien, sin complicarte la vida y sin que te falte espacio en la nevera.
A mi, como normalmente las salidas son cortas, nunca puede faltar esto:
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/elarana76/dsc026890.jpg)
Con un par de vinitos y a disfrutar ¡¡¡¡ .baba .baba .baba
.cocinando Eso es montarselo bien si señor .cocinero
Nosotros llevamos casi todo al vacío, con una máquina de esas empaquetas todo y luego solo tienes que tirar el plástico y no cargas con tuppers y solo es calentar un poco y a comer!
Desde patata pochada, que luego puedes terminar de hacer una tortilla o haces un poco más la patata, la pasta ya hecha para el primer día.... los hay que llevan mejillones en salsa también al vacío..
Tortilla de alubias ???
Si hay que probar,se prueba.Pero asi de primeras suena rarillo.
Ensaladas de pasta y pechugas empanadas para el primer dia .Mitico!
Hacer menu para los primeros dias(pasta y arroz fijos)y despues ir comprando segun donde estes.
La olla a presion ya hemos llevado.Piensa que dentro(cuando va en el armarito)puedes meter los platos ,los vasos.Creo que hay modelos con el asa plegable y de dos capacidades tambien.
A veces bocata,segun el plan del dia y a la noche algo mas elavorado.
Nosotros vamos con dos txikis y poco a poco vas llevando menos trastos.
¿Nadie hace conservas? A mí me parece muy práctico y útil para emergencias también en casa. Comes de cuchara como se suele decir con sólo calentar en la furgo. Yo como llevo una nevera pero no tengo segunda batería pues procuro llevar cosas que no necesiten nevera y ésta la dejo para bebida y un par de cosas más, en plan unos yogures y poco más.
Cita de: limoia en Mayo 31, 2012, 21:00:06 pm
Tortilla de alubias ???
Si hay que probar,se prueba.Pero asi de primeras suena rarillo.
Ahí me has tocado la fibra patriotico-gastronómica!! ;D ;D ;D
Por la zona del Penedès-Garraf, la tortilla de alúbias es la guarnición que acompaña el Xató.
http://www.google.es/url?sa=t&rct=j&q=xat%C3%B3&source=web&cd=2&sqi=2&ved=0CGUQFjAB&url=http%3A%2F%2Fes.wikipedia.org%2Fwiki%2FXat%25C3%25B3&ei=T4HIT7eAM6Sn0QXB3ZSlAQ&usg=AFQjCNEnF5w7FEU_flqNoGQAXv0brO6NaQ&cad=rja (http://www.google.es/url?sa=t&rct=j&q=xat%C3%B3&source=web&cd=2&sqi=2&ved=0CGUQFjAB&url=http%3A%2F%2Fes.wikipedia.org%2Fwiki%2FXat%25C3%25B3&ei=T4HIT7eAM6Sn0QXB3ZSlAQ&usg=AFQjCNEnF5w7FEU_flqNoGQAXv0brO6NaQ&cad=rja)
Ya que vuelve a salir el tema, Cuidadín con las conservas domésticas que no todo es conservable domésticamente...
Yo viajo con dos críos, bueno uno ya me va creciendo (casi 12 y 8) la mujer y el menda en una vito sin techo... y hay que ir haciendo florituras pero se come bien...
Suelo llevar media docena de raciones (tipo militar) siempre en la furgoneta, ayer mismo pasé de ir a comer solo a casa y al medio día me subí al monte y me papee una (hay que ir reponiendo cada cierto tiempo...
Las pastas deshidratadas y arroces vienen muy bien. Hay ahora en lidl latas de atún con tomate que están también bastante bien. Embutidos enlatados. Sopas deshidratadas y hostias de esas.
También depende de lo "exigente" que sea cada uno. Yo me abro la lata de fabada y me la papeo sin calentar ni leches. Mejor caliente eso si, pero vamos que en peores garitas hemos hecho guardias... ;D
Lo dicho, hoy en día tienes una gran variedad de comidas de este tipo.
Cita de: Sven en Junio 01, 2012, 11:21:52 am
Ya que vuelve a salir el tema, Cuidadín con las conservas domésticas que no todo es conservable domésticamente...
Yo viajo con dos críos, bueno uno ya me va creciendo (casi 12 y 8) la mujer y el menda en una vito sin techo... y hay que ir haciendo florituras pero se come bien...
Suelo llevar media docena de raciones (tipo militar) siempre en la furgoneta, ayer mismo pasé de ir a comer solo a casa y al medio día me subí al monte y me papee una (hay que ir reponiendo cada cierto tiempo...
Las pastas deshidratadas y arroces vienen muy bien. Hay ahora en lidl latas de atún con tomate que están también bastante bien. Embutidos enlatados. Sopas deshidratadas y hostias de esas.
También depende de lo "exigente" que sea cada uno. Yo me abro la lata de fabada y me la papeo sin calentar ni leches. Mejor caliente eso si, pero vamos que en peores garitas hemos hecho guardias... ;D
Lo dicho, hoy en día tienes una gran variedad de comidas de este tipo.
Yo tambien tengo dos crios y ya me contaras como dormis si el mayor tiene 12 añazos mas que nada para ir haciendome a la idea .Como dices que es el atun con tomate ese del lidl que tengo q probarlo?
Y yo esa tortilla de alubias ;)
el aceite es un buen conservante,así pues se pueden aliñar unos filetes de carne con un buen machao de aceite y ajo,o pimentón si se quiere...y te duran 1/2 dias más en la nevera...yo los llamo filetes radiactivos..por lo del ajo jeje!!
Cita de: REMBRANDT en Abril 05, 2012, 23:37:21 pm
Hombre...cuando empieza el calor no llevar nevera.......no kiero ni pensarlo .loco2 .loco2 .loco2 .loco2. Pero si no hay, pues pa comer se puede llevar: leche (pero t tienes k meter el litro entreo pa k no se ponga mala .bebe1 .meparto .meparto), pasta, arroz, pastas precocinadas de Gallina blanca (k están muy buenas.P.ej los tallarines parmesana), latas de fabada, lentejas... .cocino .cocino..Huevos .cocinando....
Pero lo mejor es llevar nevera pa pillar lo k te venga en gana: carnes, ensaladas, yogurts ( pk yo de esos k no necesitan frio no me fio... .vomito), unos zumitos frescos .brinda .lengua2...,tomates pa restregar en el pan...k debería estar prohibido no poner tomate!!!! .cubiertos
:o :o :o
Hay muchas ideas.
Como briks de leche de 25 cl y muchas otras cosas de tamaño pequeño.
Y comprar, si se puede, las cosas frescas para comer al instante.
Arroz, lentejas cocidas, espaguettis, fruta en almibar, iogures sin necesidad de frio...
.malabares .malabares
Cita de: Cojumpy en Junio 01, 2012, 20:17:54 pm
Yo también tengo dos críos y ya me contaras como dormís si el mayor tiene 12 añazos mas que nada para ir haciendome a la idea .Como dices que es el atun con tomate ese del lidl que tengo q probarlo?
Buenas, disculpa por la tardanza.
Llevo un mueble en la parte de atrás de la furgo y convierto toda la caja de la furgoneta en una cama de 2 metros por 1,65 de ancho (creo que es 1.65, bueno lo que es la anchura interior de la furgoneta). Ahí dormimos los tres, el crió, mi mujer en medio y yo al otro lado. La pequeña duerme en la cabina, llevo el asiento del copiloto de los dobles y duerme sobre los asientos con un saco de los del decathlon que tiene el colchón incluido.
Lo del atún, son latas de 850 de Isabel de atún con tomate...
Cita de: Sven en Julio 09, 2012, 10:54:19 am
Buenas, disculpa por la tardanza.
Llevo un mueble en la parte de atrás de la furgo y convierto toda la caja de la furgoneta en una cama de 2 metros por 1,65 de ancho (creo que es 1.65, bueno lo que es la anchura interior de la furgoneta). Ahí dormimos los tres, el crió, mi mujer en medio y yo al otro lado. La pequeña duerme en la cabina, llevo el asiento del copiloto de los dobles y duerme sobre los asientos con un saco de los del decathlon que tiene el colchón incluido.
Lo del atún, son latas de 850 de Isabel de atún con tomate...
Gracias .ereselmejor
Después de 3 años con la furgo me he dado cuenta que el 70% del espacio de la nevera lo ocupan las birras. Tooooodas las vacaciones igual .brinda
Cita de: papolin en Julio 09, 2012, 22:10:58 pm
Después de 3 años con la furgo me he dado cuenta que el 70% del espacio de la nevera lo ocupan las birras. Tooooodas las vacaciones igual .brinda
.meparto .meparto .meparto .meparto
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