Hola a todos.
No se si os pasa, pero cuando llega el invierno se dificulta el tema de que cocinar en las salidas de fin de semana.
Nosotros solemos preparar la comida en casa y recalentarla, o llevar latas para calentar al baño maria y por las noches casi siempre pan con paté, embutidos, sopas o cremas.
Casi siempre utilizamos platos y cubiertos de plástico para ensuciar lo minio y no tener que lavar con el agua fría.
la verdad es que es un tema que se me hace pesado en invierno, ya se que en verano con el calor todo cuesta menos, pero en invierno a 0º pues como que .lengua2
Bueno haber que me contáis, seguro que alguien tiene buenas ideas :)
hola!! nosotros solemos hacer lo mismo que tu... ;D
aunque los platos y cubiertos de plastico tambien los usamos en los viajes largos.
un saludo!!
es que lo peor es lavar los platos .lengua2 .lengua2 .lengua2 .lengua2
pollo nosotros hacemos mas o menos lo mismo que tu si acaso llevamos tortillas del mercadona de esas hechas y calentitas no saben nada mal
yo busco en los super productos de la marca La Ermita, son precocinados casi casi caseros, es como comer en casa de la abuela...
pepemk2 tendre que mirar pero no me suena que los haya por asturias lo bueno es que una escapadita a cantabria es un momento y cualquier excusa es buena
Casi siempre utilizamos platos y cubiertos de plástico para ensuciar lo minio y no tener que lavar con el agua fría.
Ese reciclaje, family :)
No.. ahora en serio, sopa y crema de verduras pa calentar...y un buen vinito riojano nunca faltan en invierno.
es que hay que ingeniarselas mas, yo un día cocine unos lomos,me deje la sarten fuera (-5º) y me podía comer la grasa con cuchillo y tenedor .meparto
Pues lo primero no manchar platos de usar y tirar, preparo algo en casa y se calienta o las latas de raviolis de hero que no faltan, sobres de gallina blanca ideas al plato de tallarines a la carbonara y esas cosas que están muy muyyyyy muyyyyyyyyyy ricos y no se tardan nada en hacer, embutidos, perritos calientes o sanwchis mixtos unos filetes de cinta de lomo vuelta y vuelta en sarten y bocata de lomo con tomate y queso uhmmmmmmmmmm en finnnnn que me está entrando un hambreeeeee jejejejejejej.
Respuesta #3 en: Noviembre 28, 2010, 18:46:30 »
* Citar
pollo nosotros hacemos mas o menos lo mismo que tu si acaso llevamos tortillas del mercadona de esas hechas y calentitas no saben nada mal
¿Una tortilla hecha y calentita de Mercad...?Buaaaaajjjjjj!!!!!Lo poco que cuesta hacer una y volver a calentarla jejejeeje
pan con tomate y embutido!!! lo mejooorrr
Acabo de ver este hilo, y he pensado."Voy a ver que idea me dan por aqui!"
Pero nada de nada.Andamos todos igual.Calentando comida precocinada, que la verdad no es que este buena buena, pero te saca de bastantes apuros!
pollo? .meparto
bueno tambien le damos al puré de patatás con frankfurts,
se cogen los frankfurts, se calientan el agua hirviendo, se reservan en un plato metalico sobre la olla hirviendo, le añadimos leche al agua hirviendo, se mezcla el puré y a comer........
si no quieres lavar muchos platos., pues en una mano el frankfurt y la otra cuchara para la cazuela de puré......
solo un cacharro que lavar, ;)
Cita de: Espartano en Noviembre 30, 2010, 19:29:51 pm
pollo? .meparto
bueno tambien le damos al puré de patatás con frankfurts,
se cogen los frankfurts, se calientan el agua hirviendo, se reservan en un plato metalico sobre la olla hirviendo, le añadimos leche al agua hirviendo, se mezcla el puré y a comer........
si no quieres lavar muchos platos., pues en una mano el frankfurt y la otra cuchara para la cazuela de puré......
solo un cacharro que lavar, ;)
Riko, riko y con fundamento. ;) .cocinando
...chicos como se entere mi colega nutricionista....uffff
hay unos polvitos magicos en las tiendas arabes que se llaman ras el hanout, es la mejor mezcla de especias del mercader supuestamente. eso con agua unas patatas,garbanzos de bote,cebollas un pimiento un puerro..te haces una harira que lo flipas, energeticamente es la ostia ,ellos la toman pa el ramadan asi que imaginaos,yo ahora me estoy haciendo un horno solar pa el verano ya pondre el fotitos, porque yo me hago hasta el pan vamos¡¡¡¡¡hay que comer sano chic@s¡¡¡¡
Cita de: Espartano en Noviembre 30, 2010, 19:29:51 pm
se cogen los frankfurts, se calientan el agua hirviendo, se reservan en un plato metalico sobre la olla hirviendo, le añadimos leche al agua hirviendo, se mezcla el puré y a comer........
Ahi si que la has bordado, eso es aprovechar todo...que bueno en el mismo agua haces el pure...yo lo unico que lo mismo si que mancho alg'un planto para no tener que tirar de salchicha en las manos, jajajaj
Cita de: #Nano# en Noviembre 30, 2010, 20:49:21 pm
Ahi si que la has bordado, eso es aprovechar todo...que bueno en el mismo agua haces el pure...yo lo unico que lo mismo si que mancho alg'un planto para no tener que tirar de salchicha en las manos, jajajaj
si,si,...si nosotros lo hacemos a tooo lujo, lo decía nada más por lo que comentan en el post,
nosotros la vajilla d legionario,...el tipico plato ese de aluminio y las dos asitas, jejeje con su mostaza y su ketchup .palmas de los que sobran siempre del mcdonals y tal...., su poquito de pimienta...ummms
...más de una noche nos ha alegrado la receta, ;D
claro que sabe mucho mejor una hecha y si es con patatas y huevos de casa .baba en mi caso los huevos de pita pinta asturiana casi na pero cuando el curro apreta y las ganas de furgo mas te vas al mercadona pillas una con cebolla ,sabe mejor, y no te creas que saben mal y si no te convence la abres al medio un poco de lechuga jamon de york y mayonesa.tampoco se puede comparar una fabada de latacon una casera pero si estas varios dias en ruta hay que echar mano de estas cosillas ,incluso los pollos esos asados que venden hay algunos que no estan mal eso si carillospero lo mejor un buen jamon queso chorizo y mucho vino
Pues algo que no falta nunca es un bote de cristal lleno con café y el cartoncito de leche, no hay nada mejor que ir en ruta, apartarte en algún camino y echarte un café tranquilamente. Luego casi siempre una empanada de atún y ensalada de pasta con queso y tacos de jamón, aguantan de lujo los viajes y si quieres lo zampas directamente del envase. Filetes empanados y latas de alguna cosa como paté, sardinas, etc.
unos brik de caldo calentar y listo hace años en un camping de Peguerinos en Avila de aperitivo te daban vasitos de caldo para quitar el frió lo mejor para este tiempo eso y unos buenos licores.
A mi cocinar no me importa q sea o no invierno, pero si q es jodido lavar los platos como decis, por eso soy uno mas de los q comen directamente de la cazuela y un plato menos a limpiar! jejeje me replanteare eso de los platos de plastico.. hmmm buena idea..
y desayunar..? meterte entre pecho y espalda un "perolo" de cafe humeante con un sobao pasiego de "El Macho" (marca registrada) de los grandes en alguna playa o en plena montaña, tu solo peleando duramente con el sobao..? eso si que es un placer... claro que despues hay que pegarse una buena caminata para bajar las calorias... jejeje
Garbanzos extremeños (le llama así pero se los ha inventao): Made in mi mamá
Pillas la olla, pones una lata de tomate triturao, una cebolla troceada y tacos de chorizo y panceta (o beacon como lo querais llamár)... Se sofrie rápido, rápido y le añades un bote de garbanzos (de los que van remojaos)... un poquito de agua y buaaaaaahhhhh eso resucita un muerto.
Tambien comemos directamente de la olla ;D
yo mas o menos lo mismo que en verano, latitas de pasta del carrefour, fabada asturiana, ensaladas de lata, albóndigas, bollos de leche, colacao turbo y plátanos muuuuchos pátanos
Por lo visto, la imaginacion a la hora de comer es nuestro fuerte... hambre no pasamos, no!!
Cita de: No3 en Diciembre 01, 2010, 09:31:56 am
Garbanzos extremeños (le llama así pero se los ha inventao): Made in mi mamá
Pillas la olla, pones una lata de tomate triturao, una cebolla troceada y tacos de chorizo y panceta (o beacon como lo querais llamár)... Se sofrie rápido, rápido y le añades un bote de garbanzos (de los que van remojaos)... un poquito de agua y buaaaaaahhhhh eso resucita un muerto.
Tambien comemos directamente de la olla ;D
.....con eso no hace falta calefacción, no?
Sopas chinas .palmas .palmas
Se hierve agua en un cazo, se echa dentro del vaso de papel se tapa unos minutos y se come directamente del vaso .palmas .palmas
(http://4.bp.blogspot.com/_7rNHPN_37Us/SfTQRXPk2BI/AAAAAAAACyo/mH9lS60j0J4/s400/IMG_2707.JPG)
me molan mas los garbanzos... o las sopas, pero castellanas
Depende si es de finde semana.
LLevamos carne de hamburguesas que con vuelta vuelta se hacen y un poco de pam bimbo... y rico rico. Los sandwiches calentitos de jamon york toomate y queso son una maravilla, porque addemás no ensucias nada, le pasas papel de cocina y puedes reutilizar la sarten sin tener que frgar. Para comer macarrones con chorizo y salchicas ( plato unico ) o legumbre preparada del Mercadona que, no esta como la mia, pero se come bien. CAldo de sopa calentar y listo, y algun filetito que no salpique mucho ( pechuga empana, plis plas).
Oda a los platos de isabel (R) precocinados que calientas 2 min en sarten y tienes unos chipirones en su tinta bueniiiiisimos,ahi si que toca luego limpiAR.
Si es de finde no solemos fregar y ya fregaremos cuando lleguemos a casa. Y los plstos de plastico amen.
Que chapa
jeje pues yo no hago naa,pero tengo un chollo de parienta .ereselmejor ke hace una hora ha preparao una cazuela de macarrones y otra de poyo en salsa .baba ke mañana jueves a media tarde las hechare ala furgo y hasta el domingo ke vengan balas
Cita de: delarco en Diciembre 01, 2010, 19:22:34 pm
Sopas chinas .palmas
Se hierve agua en un cazo, se echa dentro del vaso de papel se tapa unos minutos y se come directamente del vaso .palmas .palmas
(http://4.bp.blogspot.com/_7rNHPN_37Us/SfTQRXPk2BI/AAAAAAAACyo/mH9lS60j0J4/s400/IMG_2707.JPG)
Donde compras eso?!?!? Yo lo compro en sobres, pero esto con el vaso es lo maximo! Iluminame!! .ereselmejor
Cita de: Mr_Frenillo en Diciembre 02, 2010, 00:09:02 am
Donde compras eso?!?!? Yo lo compro en sobres, pero esto con el vaso es lo maximo! Iluminame!! .ereselmejor
En tiendas de chinos de comida claro, normalmente los tienes, sino en una en otra
Exactamente ahí jajajajaja En supermercados chinos más bien... no en las tiendas de chinos... a veces también las hay en el lidl... bueno el otro día las ví :p
Y hay algunas que son de color verde (no acabo de entender bien lo que pone en el envase .meparto) que pican como la madre del topo... eso sí que calienta .meparto
Y que coj... llevan la sopas para que se puedan comer con palillos?
Cita de: No3 en Diciembre 02, 2010, 09:20:15 am
Y que coj... llevan la sopas para que se puedan comer con palillos?
mira este..pues no sabe poco buena la sopa con palillos tienes ke probarla ;D ;D ;D
se trata de que uses los palillos como si fuera una cuchara xD no vale usarlos tipo pinza x"DDDD
que fieras!!
Cita de: delarco en Diciembre 02, 2010, 09:31:47 am
se trata de que uses los palillos como si fuera una cuchara xD no vale usarlos tipo pinza x"DDDD
No lo pillo!!! un palillo, es un palillo y una cuchara una cuchara, que tienen formas diferentes para usos diferentes... ¿enserio que te locomes con palillos? no dejas de sorprenderme 'Delar'
no creo, esperemos a ver lo que nos responde. A no ser que sea una sopa con muchos tropezones....
No se
bss
Yo creo que te comes los tropezpnes con los palillos y con el sabor al caldo y por ultimo te bebes el caldo.
jajajaj siiiiiiiii se comen con palillos!!! a ver los palillos en vez de usarlos a modo pinza los usar sin pinzar... los noodles o fideos chinos son tan espesos que no se sueltan ;) clavas las puntas y haces el gesto de usar la cuchara y parriba :p
No llevan tropezones así que te comes los noodles con los palillos y el caldo te le bebes :P
en la proxima quedada nos haces una demostracion, vale??
Cita de: rafi en Diciembre 02, 2010, 00:01:05 am
jeje pues yo no hago naa,pero tengo un chollo de parienta .ereselmejor ke hace una hora ha preparao una cazuela de macarrones y otra de poyo en salsa .baba ke mañana jueves a media tarde las hechare ala furgo y hasta el domingo ke vengan balas
eso es lo mejor cocinarlo en casa, lo suyo es ensuciar lo minimo que con agua fria es imposible sacar la salsa d tomate .lengua2
Podríamos mostrar nuestro producto extras por ser el menos ensucia, o el que mas te gusta, o el mas rápido, bueno..etc
El mio es: por que no ensucia al cocinarlo y con una cuchara de plástico te lo comes.
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/pollo/mjvbbn_big.jpg)
(http://4.bp.blogspot.com/_7rNHPN_37Us/SfTQRXPk2BI/AAAAAAAACyo/mH9lS60j0J4/s400/IMG_2707.JPG)
esto es una buena idea, sobre todo para cenar .baba
Cita de: vitocamp...ing en Diciembre 02, 2010, 17:30:15 pm
en la proxima quedada nos haces una demostracion, vale??
Si no voy muy pedo... VALE xD
si vas muy pedo será aun mejor....!! .yupiii
Pues a mi no me convencen... si va en chino seguro que es cebo para pescar o algo y te los estas jampando tipo carpa, jejeje.
Cita de: vitocamp...ing en Diciembre 02, 2010, 18:27:08 pm
si vas muy pedo será aun mejor....!! .yupiii
.nono .nono si voy pedo puedo intentar beberme la birra con palillos y .nono
Cita de: No3 en Diciembre 02, 2010, 18:44:43 pm
Pues a mi no me convencen... si va en chino seguro que es cebo para pescar o algo y te los estas jampando tipo carpa, jejeje.
(https://www.furgovw.org/Smileys/classic/meparto.gif)(https://www.furgovw.org/Smileys/classic/meparto.gif) me has quitado las ganas de volver a probarlos xD
Un día en una kdd semanal hicimos cata de sopas chinas... a ver si me pasan las fotos ^_^ Había algunas que eran realmente asquerosas xD
yo llevo todo el surtido de precocinados LITORAL
Cita de: pollo en Diciembre 02, 2010, 17:34:49 pm
eso es lo mejor cocinarlo en casa, lo suyo es ensuciar lo minimo que con agua fria es imposible sacar la salsa d tomate .lengua2
pero mira que es facil, en la misma olla que has cocinado, calientas agua mientras acabas de comer y luego la hechas al fregadero y a lavar con las manos calentitas!
Cita de: AFRAGONETA en Diciembre 02, 2010, 21:05:27 pm
pero mira que es facil, en la misma olla que has cocinado, calientas agua mientras acabas de comer y luego la hechas al fregadero y a lavar con las manos calentitas!
con el tomate y los macarras flotando .meparto o la fabada .meparto
Cita de: pollo en Diciembre 02, 2010, 21:34:23 pm
con el tomate y los macarras flotando .meparto o la fabada .meparto
si rebañas bien (por limpio, por economia y por hambre ;)) y aclaras un poco al momento, te queda suficientemente limpio para calentar el agua, y si no, en otra olla (como llevamos nosotros que encaja en la primera en medidas) si la ésta primera esta "intocable"
hay que organizarse!
Cita de: AFRAGONETA en Diciembre 02, 2010, 21:48:27 pm
si rebañas bien (por limpio, por economia y por hambre ;)) y aclaras un poco al momento, te queda suficientemente limpio para calentar el agua, y si no, en otra olla (como llevamos nosotros que encaja en la primera en medidas) si la ésta primera esta "intocable"
hay que organizarse!
Ui, ui, ui que lio... nada, nosotros siempre llevamos cacharros de más y los alamacenamos y los fregamos en casa y punto :P corres el riesgo de que se te olvide y pasen 2 semanacas los platos sucios en la pila... jejeje
para mi opinion los cubiertos deben de ser de usar y tirar, queda todo limpisimooooo. y ademas son bastante baratos.
Cita de: eL bArRiOoO!!! en Diciembre 03, 2010, 10:30:32 am
para mi opinion los cubiertos deben de ser de usar y tirar, queda todo limpisimooooo. y ademas son bastante baratos.
si y muy ecológicos >:(
bah! si al final de tardan 5 minutos en fregar y queda todo superguay... sois unos exgerados... es repartir los dberes: la jefa cocina, que se le da mejor que a mi y yo friego...
que dices AFRAGONETAA?????????? .dedito2
mas ecologico que pueda ser yo no lo eres tu!
Cita de: pepemk2 en Diciembre 03, 2010, 10:52:05 am
bah! si al final de tardan 5 minutos en fregar y queda todo superguay... sois unos exgerados... es repartir los dberes: la jefa cocina, que se le da mejor que a mi y yo friego...
o mientras uno friega el otro aclara, o mientras uno aclara el otro seca y guarda
organización
.....Pues mira, la verdá que no lo sé muy bien, pero este PUENTE, lo voy a comprobar ya que me voy a la montaña pura y dura de frio y nieve. Por lo pronto mucho sobresito de sopita que es lo que más calienta y cola-caito por la mañana. Sólo tengo un camping gas, lo que dé de sí solamente. A medio día será el problema ya que no tengo ni idea, pero al ser Vegeta, una ensaladita u dos van a caer. C,est la vie ;D ;D ;D
Cita de: eL bArRiOoO!!! en Diciembre 03, 2010, 11:09:10 am
que dices AFRAGONETAA?
mas ecologico que pueda ser yo no lo eres tu!
usas jabón biodegradable natural? :-*
o usas platos y cubiertos de plástico que luego van a la basura? .panico
me lo explique .malabares
sin comentarios...... .bici
pues nosotros no usamos mana de usar y tirar, compre en la tienda de todo a un 1eu una especie de caldero que es de goma negra y es mas ancha que los calderos donde va a parar todos los cacharros y cuando llego a casa los lavo. el problema lo tengo con la cafetera que es lo único que uso mas de dos veces en una salida de fin de semana.
no discutir, que nos van a sentar mal las sopas chinas y hasta los garbanzos.... esto es como en la mili: el valor (ecologioco en este caso..) se nos supone a todos, si no no estariamos aqui... supongo
Cita de: pepemk2 en Diciembre 03, 2010, 10:52:05 am
bah! si al final de tardan 5 minutos en fregar y queda todo superguay... sois unos exgerados... es repartir los dberes: la jefa cocina, que se le da mejor que a mi y yo friego...
si si super gauis de heladas las manos .meparto .meparto
.yupiii
:)
Cierto que fregar con agua fria es un poco desagradable, pero todo está inventado.
Cuando antes se iba al monte o montaña con refugios sin guardar, sin la necesidad de hacer "ochomiles" en los pirineos a toda osti.. Como lo hacian?. Solo hay que escuchar a los mas mas veteranos. Se llevaban todas las cosas y bajaban todas las sobras. En montaña, en ese sentido (y en casi todos), hemos ido hacia atrás (en el sentido de perder valores muy útiles y necesarios) PERO MUY ATRÁS.
En la furgo, yo no tenia fuego, ponia un infiernillo en el fregadero Y MUY BIEN. Cuando se me estropeó quise comprar uno igual, PERO YA NO SE VENDE, porque la gente entre los refugio-hoteles y el pasar de llevar tiendas de campaña, no los necesita. Cualquiera puede poner un módulo fregadera en la furgo. cualquiera que le interese.
A la hora de fregar con agua fría solo hay que usar guantes. Tan sencillo como eso, unos buenos guantes que no dejen olor a goma (sobre los 3 euros), un buen jabón y pensar con la cabeza en vez de con los euros.
Viajo con un niño de 3 años desde que nació, (su madre es un caso bastante perdido en cuanto a a eficiencia y buscarse la vida en la furgo) tengo que pensar en lo que y como lo hago delante suyo. En invierno y verano cocino igual. Solo hay que buscar las recetas mas apropiadas. Experiencia y curiosidad, NADIE NACE SABIENDO.
Los precocinados para situaciones de emergencia.
Y sí, llevo hasta olla a presión de 4 litros (el finde pasado habia una de 3 litros por 29 leros en el saturn, pero para tres no me convence) y en 15-20' cocinas lo que quieras. Y lo friegas.
Lo de usar todo de plástico, quizás como opción momentánea, pero a mi no me ha convencido.
1h 30' para cocinar, comer, recoger, fregar, secar y guardar. Todos juntos y tomando parte.
Si para tomar un p... café o ganar 30' tengo que hacer cualquier cosa, la experiencia me dice que a mí, no me deja satisfecho.
totalmente de acuerdo contigo... es parte del encanto de la furgo jugar a "cocinitas"... guerra al plastico carajo..!!
no os olvidéis de los potitos de niños... purés, espaguetis con carne, pescado, fruta... yo lo he utilizado en salidas de montaña y suelen ser otras opciones a tener en cuenta... en la furgo al baño maria y para dentro!! (nestlé = alimentación transgenica)
y un termo de caldo aneto con un chorro de vino blanco... fundamental!!
1saludo
ummms,
otra de las cosas que más hacemos ultimamente es los "pinchitos con cuscus moruno"
ingredientes y preparación,
se compran unos pinchitos ya cortados y adobados, (si pue ser que no vengan en bandeja de porex )
una bolsa de "cuscús moruno" carrefour cada dos comensales
sehacen a la plancha los pinchitos, que lo pringan todo pero va rápido, se mezacla el cuscus con agua hirviendo y a comer...
este plato si que tiene dificultad de lavado 9,75 pero bueno, ummmms, está un rato y es fácil,
salut i bonprofit
estos son de los hilos que despues sirven a los nuevos y veteranos furgoneteros a mejorar .palmas .palmas
Ensaladas; pastas;arroz tres delicias ya cocinado etc...
ostia que buena idea lo de los guantes de goma .palmas me ha solucionao lo de helarme las manos, gracias mendilore
Cita de: leollyna en Noviembre 30, 2010, 19:55:32 pm
...chicos como se entere mi colega nutricionista....uffff
hay unos polvitos magicos en las tiendas arabes que se llaman ras el hanout, es la mejor mezcla de especias del mercader supuestamente. eso con agua unas patatas,garbanzos de bote,cebollas un pimiento un puerro..te haces una harira que lo flipas, energeticamente es la ostia ,ellos la toman pa el ramadan asi que imaginaos,yo ahora me estoy haciendo un horno solar pa el verano ya pondre el fotitos, porque yo me hago hasta el pan vamos¡¡¡¡¡hay que comer sano chic@s¡¡¡¡
Ahora me dices que comes productos ecológicos y ya lo flipo al completo :o
.palmas
Nosotros usamos el Ras El Hanout para hacer el cuscus y queda de muerte. A veces tambien lo usamos para la pasta y los pinchos morunos y le da un toque muy rico. No hay que abusar porque cunde bastante y puede estar algo fuerte si te pasas. Saludos!
Cita de: Mr_Frenillo en Diciembre 30, 2010, 19:51:31 pm
Nosotros usamos el Ras El Hanout para hacer el cuscus y queda de muerte. A veces tambien lo usamos para la pasta y los pinchos morunos y le da un toque muy rico. No hay que abusar porque cunde bastante y puede estar algo fuerte si te pasas. Saludos!
que es eso del RAS El Hanout??, yo lo compro de bolsa liofilizao del carrefur y está comenstible, pero?
salut
Pues es una mezcla de varias especias arabes, tipo curry para que me entiendas y citando a "leollyna" lo toman en el ramadan. Nosotros lo compramos en Eroski, en la seccion de comida extranjera, donde los nachos, fideos chinos, cus-cus, etc. Saludos!
Cita de: Mr_Frenillo en Diciembre 30, 2010, 20:03:54 pm
Pues es una mezcla de varias especias arabes, tipo curry para que me entiendas y citando a "leollyna" lo toman en el ramadan. Nosotros lo compramos en Eroski, en la seccion de comida extranjera, donde los nachos, fideos chinos, cus-cus, etc. Saludos!
por esa sección paso amenudo..asi que lo voy a probar, gracias,
si segun terminais de comer,antes de que se sequen los restos que quedan en el plato,la olla ó la sarten,los limpiais con un poco de papel del culo,con tres cucharadas de agua lo has fregado,no hay casi ni que mojarse las manos.
Cita de: Mr_Frenillo en Diciembre 30, 2010, 20:03:54 pm
Pues es una mezcla de varias especias arabes, tipo curry para que me entiendas y citando a "leollyna" lo toman en el ramadan. Nosotros lo compramos en Eroski, en la seccion de comida extranjera, donde los nachos, fideos chinos, cus-cus, etc. Saludos!
Sorry pero una little corrección ;) Es una mezcla de un montón de especias, según la región o según quien lo prepara de un modo u otro, pero se usa para mil comidas y no solo en el ramadán ;) es un condimento muy utilizado en la comida marroquí.
De todos modos si queréis buen ras-el-hanout olvidaos de los supermercados tipo eroski o alcampo, id a una tienda arabe, la típica carnicería halaal y que os lo vendan allí, aparte de que es barato no tiene ni punto de comparación. Yo me traje de Marruecos este agosto y la maleta aún me huele!! Eso sí... en el alcampo venden un ras-el-hanout que va metido en unos botes con tapa de plástico, son como los botes de judias cocidas pero de plástico y para la furgo van de cojones!!!!!
Cita de: pepemk2 en Noviembre 28, 2010, 18:50:31 pm
yo busco en los super productos de la marca La Ermita, son precocinados casi casi caseros, es como comer en casa de la abuela...
Esta visto que lo tuyo son las delicatesen.
Lo que ocurre es que estos de La Ermita es una empresa pequeña y no se si venden fuera de Cantabria, ahora si venis por aquí acordaros y cargar mercancia que vais a flipar. No os olvideis de los postres, tienen una tarta de queso .ereselmejor .ereselmejor
Cita de: delarco en Diciembre 30, 2010, 22:49:10 pm
Sorry pero una little corrección ;) Es una mezcla de un montón de especias, según la región o según quien lo prepara de un modo u otro, pero se usa para mil comidas y no solo en el ramadán ;) es un condimento muy utilizado en la comida marroquí.
De todos modos si queréis buen ras-el-hanout olvidaos de los supermercados tipo eroski o alcampo, id a una tienda arabe, la típica carnicería halaal y que os lo vendan allí, aparte de que es barato no tiene ni punto de comparación. Yo me traje de Marruecos este agosto y la maleta aún me huele!! Eso sí... en el alcampo venden un ras-el-hanout que va metido en unos botes con tapa de plástico, son como los botes de judias cocidas pero de plástico y para la furgo van de cojones!!!!!
Como digo en el mensaje citaba a leollyna, yo no sabia nada de eso, pero tampoco dice que lo coman solo en el ramadan, sino que lo usan como complemento energetico.
Por otra parte, el que venden en Eroski esta claro que no sera lo mejor, pero tambien es en bote de plastico como los que mencionas y la verdad que el bote viene muy bien para posteriores conservas.
Saludos!
Para aclarar u oscurecer un poco mas: "Ras" (si me ven los árabes... la forma de escribirlo...) es cabeza en árabe y "l'hanut" es Mercado. Traduciendo a nuestra forma de pensar: Lo esencial, principal, de lo que vas a comprar para condimentar la comida. hasta la vista y feliz año a todos
ejjejejeje entre todos sacaremos una definición más que aceptable!! jejejejeje saludos!!!!
Salgo en furgo el finde y ya no sé si llevarme fideos chinos, sopa de sobre o cualquiera de las mil historias que habéis/hemos puesto!!!!
buscar en el carreflus callos marca SALAMI son de PM... por supuesto cantabros, pero no somos familia... .meparto .meparto
Cita de: delarco en Enero 05, 2011, 17:25:00 pm
ejjejejeje entre todos sacaremos una definición más que aceptable!! jejejejeje saludos!!!!
Salgo en furgo el finde y ya no sé si llevarme fideos chinos, sopa de sobre o cualquiera de las mil historias que habéis/hemos puesto!!!!
mi comandante, se está fraguando un golpe de estado xd .meparto .meparto...el cervatillo anda revuelto ...
Cita de: delarco en Enero 05, 2011, 17:25:00 pm
ejjejejeje entre todos sacaremos una definición más que aceptable!! jejejejeje saludos!!!!
Salgo en furgo el finde y ya no sé si llevarme fideos chinos, sopa de sobre o cualquiera de las mil historias que habéis/hemos puesto!!!!
A mi me pasa lo mismo, cuando abrí el hilo pensé que tendría unas pocas respuesta y ya ves... ya no salgo con la furgo por que me estreso .meparto
Interesante hilo.
Nosotros hace tiempo que queremos probar unas bolsas en la que puedes llevar cómodamente congelado,por ejemplo,un estofado de carne,o unas lentejas hechas en casa a conciencia.Despues,puedes llevar a ebullición la bolsa cerrada con el estofado dentro en una cazuela con agua,cuando esta calentito,abres la bolsa y viertes el contenido en plato(ya sea de un solo uso o de mas,ahí ya no entro).
Luego a rebañar bien el plato,y la cazuela no hay ni que lavarla.
Pep 242 que bolsas son esas .baba .baba
Cita de: pollo en Enero 06, 2011, 23:22:17 pm
Pep 242 que bolsas son esas .baba .baba
mira este enlaces,yo no se donde encontrarlas,pero existen.
http://www.repsol.com/ES_ES/casa_y_hogar/cocina/reportajes/sugerencias_del_chef/bolsas_asar_solucion_horno.aspx
.
Cita de: pep 242 en Enero 07, 2011, 00:01:40 am
mira este enlaces,yo no se donde encontrarlas,pero existen.
http://www.repsol.com/ES_ES/casa_y_hogar/cocina/reportajes/sugerencias_del_chef/bolsas_asar_solucion_horno.aspx
Creo recordar que las puedes encontrar en Mercadona
Aunque si mal no recuerdo estan preparadas para Horno, desconozco si pueden meterse en agua ( ebullición )
Chaoo
Cita de: furgokangoo en Enero 07, 2011, 01:55:20 am
.
Creo recordar que las puedes encontrar en Mercadona
Aunque si mal no recuerdo estan preparadas para Horno, desconozco si pueden meterse en agua ( ebullición )
Chaoo
mira estas si permiten meterse en agua hirviendo hasta 121º
http://www.eurobagandfilm.com/index.php?producto=1586368§ion=catalogo&pagina=producto&idioma=es
Cita de: pollo en Enero 06, 2011, 12:28:53 pm
A mi me pasa lo mismo, cuando abrí el hilo pensé que tendría unas pocas respuesta y ya ves... ya no salgo con la furgo por que me estreso .meparto
Yaaaaaaaaa!!! Yo salgo mañana... y al final creo que tiraremos de bar .meparto De momento compré solo para el batido del desayuno que como nos gusta frío y somos dos... bebemos a morro que no nos damos asco .palmas
Nosotros solemos hacer prácticamente lo mismo (arroces, pastas, tortillas, hamburguesas...) pero las ensaladas las sustituímos por sopas y cremas. Un plato que destaca mas en invierno son las legumbres de frasco a las que añadimos un refrito de cebolla y taquitos de jamón o chorizo.
A la hora de fregar, lo hacemos calentando agua en el recipiente de la sopa. El agua del grifo para aclarar.
Pero en general, en la furgo como en casa. ;D
pues yo he descubierto los sobres de pasta preparados como por ejemplo carbonara que no estan nada mal (claro esta q no es lo mismo que si lo haces tu que siempre sera mas bueno) pero es super como, practico y muy bueno la verdad!
Otro gran descubrimiento a sido los platos y utensilios de usar y tirar (voy a sacar toda la vajilla d emi furgo)
jajjaja, de dnd no hay, no se puede sacar.............. mas de lo mismo....... tortilla, sopita, sadwich mixto calentito, fajitas, verdurita a la plancha, pavo........ y poco mas!!! .loco1
[ Yo salgo mañana... y al final creo que tiraremos de bar .meparto De momento compré solo para el batido del desayuno que como nos gusta frío y somos dos... bebemos a morro que no nos damos asco .palmas
NOoooooo tomeis batidos de chocolate por favor, mejor termo de casa ya preparado si alguien tiene interes en pk lo digo lo dire pero quien prefiera no saberlo no lo digo, a mi me jodieron el tomar batidos, tampoco tomaba muchos pero ahora cuando los veo tomar me da repulsa.
to be continued...... si quereis.
Pues si claro que quiero saberlo .meparto .meparto .meparto Yo lo más que me ha pasado es que se corta la leche y se agria y más que batido parece puré xD
yo tmb!! me gustan muxo los batidos... pero por tus comments me da que me va a dejar de gustar!!
Os habeis fijado que los batidos tienen a veces un hilillo medio blanco flotando por el liquido no?? pues me dijeron que era lo siguiente.
Me dijo un cliente de un matadero, yo trabajo en control de calidad agroalimentaria, que una empresa lactea le compraba las bilis pk le añadian a los batidos parte de esa bilis para hacerlo mas viscoso y el hilillo ese que flota es parte de la bilis.
Lo siento....
uhm... hakuna matata... viscoso pero sabroso!!
http://www.youtube.com/v/c4HWYCyKyRg?fs=1&hl=es_ES
Nunca me he fijado en eso... pero me fijaré y ya comentaré jejejeje. Yo es que lo agito mil antes de beber así que todo se reparte más .meparto
Cita de: chache en Enero 12, 2011, 09:45:28 am
Os habeis fijado que los batidos tienen a veces un hilillo medio blanco flotando por el liquido no?? pues me dijeron que era lo siguiente.
Me dijo un cliente de un matadero, yo trabajo en control de calidad agroalimentaria, que una empresa lactea le compraba las bilis pk le añadian a los batidos parte de esa bilis para hacerlo mas viscoso y el hilillo ese que flota es parte de la bilis.
Lo siento....
ya decía yo que ese regustillo amargo..., ummmssss me sonaba familiar, .meparto
Cita de: pep 242 en Enero 07, 2011, 14:44:50 pm
mira estas si permiten meterse en agua hirviendo hasta 121º
http://www.eurobagandfilm.com/index.php?producto=1586368§ion=catalogo&pagina=producto&idioma=es
a vale, ahí metes la comida que hayas cocinado, pero estas bolsas no las venden en los supers ??? es que si no habrá que hacer una compra conjunta .meparto
Ah sabíais que los grumillos (pulpa) :-[ de los zumos granini son plásticos alimenticios
Y no queráis saber de donde sale la leche condensada de repostería!!!!
como muchos de vosotros también tiramos de latas y precocinados, pero lo que no falta nunca en la furgo son las hamburguesas vegetales. Mi tia tiene una herboristeria y siempre nos regala cosas de estas, y es genial por que casi no manchas la paella y aguantan la vida en la nevera. Y suelen estar buenas... aunque eso, son vegetales.
Y para cenar... como a veces nos da pereza cocinar, nos tomamos iogurt con cereales. Fácil, limpio, ligero y buenísimo. Un poco de miel al iogurt y vamos, de lujo! Luego te tomas un té bien calentito, y encima de bueno te deja la furgo con muy buen olor ( bueno, según el té... el que huele muy bien es el yogui tea classic... con canela, buenísimo!!! )
Y para desayuno, el bikini o el mixto ( vamos, pan bimbo con jamón york y queso ) un clásico que nunca falla! o también franfurts! jeje ;D
Yo lo que hago es cada vez que cocino hago un poco mas y de vez en cuando llamamos al chino guardamos los envases blancos y los reutilizo los relleno congelo y punto y lo mismo con el segundo plato, cada taper blanco redondo son el equivalente a dos raciones hermosas, si hago carne guisada lo mismo de lo mismo. Planifico que primeros segundos me interesan me monto el pack de finde y me lo llevo todo echo organizadito y sin poner la nevera, se va descongelando poco a poco y si llevo lechuga de paso me lo mantiene. Los caldos congelados, legumbres y en general todo queda genial. Parar calentar comer con tu primero segundo si ape y ya ta. Digamos que tengo congelado como para 3 findes con primeros y segundos y los envases los vuelvo a reutilizar.
para los que preguntábais por las sopas chinas, el lunes 24 de enero en el lidl!!!
http://www.lidl.es/es/home.nsf/pages/c.o.20110125.p.Rapidito_Fideos_de_pollo.ar1
Nosotros solemos llevar comida hecha en casa y luego la envasamos al vacío, sale también rico el pollo relleno en una pieza deshuesado del Mercadona, lo calientas vuelta y vuelta y listo; para acompañar carne, hamburguesas,... cebolla caramelizada del Mercadona, pimientos del piquillo, que también vuelta y vuelta y listo, queso provolone que caliente en la sartén, ...
El tema del fregoteo, por economizar agua si estamos un finde se lava en casa y si la salida es más larga fregamos más o menos cada dos días (cuando se acaba la vajilla) con dos cazuelas una con agua caliente y la otra fría para aclarar.
Nosotros para cenar unas cremitas, se calientan en un periquete, acompañadas con una tortillita, jamón vuelta y vuelta, tomate y algo de fruta o lácteos estamos listos. Están de chuparse los dedos, como las hechas en casa
(http://img43.imageshack.us/img43/295/cremas.jpg)
Pedazo de invento, y duran muchísimo.
de que es la crema de Alicia .confuso2 .meparto
Cita de: pollo en Enero 18, 2011, 16:51:50 pm
de que es la crema de Alicia .confuso2 .meparto
Debe ser el complemento de
(http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:14hmCDGBmLgZuM:http://picnicb.ciao.com/es/11372597.jpg&t=1)
Cita de: delarco en Enero 18, 2011, 16:56:44 pm
Debe ser el complemento de
(http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:14hmCDGBmLgZuM:http://picnicb.ciao.com/es/11372597.jpg&t=1)
:o :o :o Delar.... 5 minutos sin amigos.
mmm q maravilla jaja
jo noe... venia a huevo... la crema de alicia en el pais de las maravillas joder xDDDDDD vale está bien... si alguien quiere algo estaré en mi rincon de llorar xD
Cita de: ETZEKIÑAK en Enero 12, 2011, 19:58:53 pm
Yo lo que hago es cada vez que cocino hago un poco mas y de vez en cuando llamamos al chino guardamos los envases blancos y los reutilizo los relleno congelo y punto y lo mismo con el segundo plato, cada taper blanco redondo son el equivalente a dos raciones hermosas, si hago carne guisada lo mismo de lo mismo. Planifico que primeros segundos me interesan me monto el pack de finde y me lo llevo todo echo organizadito y sin poner la nevera, se va descongelando poco a poco y si llevo lechuga de paso me lo mantiene. Los caldos congelados, legumbres y en general todo queda genial. Parar calentar comer con tu primero segundo si ape y ya ta. Digamos que tengo congelado como para 3 findes con primeros y segundos y los envases los vuelvo a reutilizar.
idem de idem, y si es para un viaje largo y no quieres q t ocupen mucho los envases blancos, y para q t quepan más, ya q si la nevera está conectada se van descongelando poco a poco y aguantan unos días, se puede congelar en bolsas de congelación. aunq sorprenda aguantan perfectamente purecitos y lentejitas.
Llevando la comida de casa, no tienes q cocinar, sólo calentar; está riquísimo, y para fregar en la misma cazuela q has utilizado para calentar la comida, calientas agua, echan jabón, lavas y sólo aclarar en el grifo. Trabajo en cadena.
La comida preparada para urgencias, y lo de usar y tirar ... antes ecológicos q perezosos
comida de solteros es lo que funciona mejor,arroz,pasta,atun.........rapido,facil y ensucias pocos cacharros .panico .panico
Este es mi primer invierno en furgo y para mi lo que mas comodo me resulta es llevar una tortilla grande echa en casa, unos macarrones con tomate y chorizo algo de embutido pan, queso y yogures, luego friego en casa si la salida es corta, lo de los plasticos de usar y tirar ni me lo planteo que fregar dos platos y una sarten son 5 minutos de frio ;D
Pues para nosotros en invierno existen dos opciones; Si la salida es corta (un finde o así) llevamos la comida hecha en tuperwares, calentar y fuera. Por lo demás, los fideos chinos son deliciosos, y se preparan en un salto. Las hamburguesas vegetales de tofu arriba comentadas también vienen de perlas, porque se hacen vuelta y vuelta en la sarten, y apenas ensucias nada.
y los veganos/vegetas que salimos en invierno?? ;D
fácil.. para un finde llevo comida ya hecha en casa, algo de seitán para bocadillos fríos con tomate lechuga etc. y para hacer la plancha en un momento dado (no ensucia nada) y hamburguesas/salchichas/embutido de tofu.
la comida preparada de supermercado es algo más jodido... en eroski encontré unos sobres preparados de cuscus con tomate y aceitunas negras que está bastante rico, amén de los fideos chinos sin pollo o gambas.. del mercadona me quedo con las legumbres a la jardinera y el puré de patatas en copos, que con las sopas de sémola y verduras de las herboristerías me han sacado de más de un apuro...
y por si me lío la manta a la cabeza, siempre llevo algo de arroz y/o pasta para hacer platos contundentes.
eso y la lista de restaurantes vegetas que circula por el foro siempre en la guantera ;)
Cita de: pep 242 en Enero 06, 2011, 21:13:26 pm
Interesante hilo.
Nosotros hace tiempo que queremos probar unas bolsas en la que puedes llevar cómodamente congelado,por ejemplo,un estofado de carne,o unas lentejas hechas en casa a conciencia.Despues,puedes llevar a ebullición la bolsa cerrada con el estofado dentro en una cazuela con agua,cuando esta calentito,abres la bolsa y viertes el contenido en plato(ya sea de un solo uso o de mas,ahí ya no entro).
Luego a rebañar bien el plato,y la cazuela no hay ni que lavarla.
Después de leerte he ido a buscar bolsas de ese tipo, y en el Caprabo he encontrado ésto:
(https://drag2up.appspot.com/cQ2z)
Bolsas para micro y horno de Albal. Creo que no debería haber problema por temperatura para en lugar de utilizarla en el micro, calentarla al baño maría. Tampoco creo que pueda haber problema con la congelación.
Y lo ideal hubiera sido poder hacer el vacío con la máquina del Lidl que tengo, pero la primera prueba ha sido un fracaso; No hace vacío, sólo quita un poco de aire. A las malas siempre queda embolsar con el mínimo aire y en caliente, para llevar a congelación después. De esa forma reduces la cantidad de aire en el interior, ocupando menos espacio y alargando algo más la vida del alimento.
Las bolsas me han costado 2,85€ el paquete y vienen 10 bolsas.
P.D.: Las bolsas de Eurobag que comentaste tenían muy buena pinta, pero sólo sirven para campana de vacío. Lo que es lo mismo, orientadas al sector industrial.
Ya nos contarás el resultado de las bolsas, parece interesante opción
Cita de: Firefly en Enero 21, 2011, 18:22:27 pm
Bolsas para micro y horno de Albal. Creo que no debería haber problema por temperatura para en lugar de utilizarla en el micro, calentarla al baño maría. Tampoco creo que pueda haber problema con la congelación.
¿Las de micro no están agujereadas? Mejor impermeables para poner a baño maria.
Cita de: MarcoTrotamundos en Enero 22, 2011, 16:07:32 pm
¿Las de micro no están agujereadas? Mejor impermeables para poner a baño maria.
Estas no están agujereadas. Son idénticas a las típicas bolsas zip para congelación. Pone algo sobre una válvula en la parte superior y una anotación en una de las caras para poner ésa hacia arriba, pero no he visto nada parecido a una válvula de sobrepresión ni el por qué ha de estar una cara hacia arriba. Lo dicho, en apariencia son idénticas a las zip de toda la vida.
Ya he probado las bolsas y van de fábula.
No tienen válvula de sobrepresión por mucho que la mencionen. La he usado en casa en una olla al baño maría, el plástico visualmente no se degrada ni en contacto directo con el metal, que era lo que me preocupaba, y el alimento no tiene ningún sabor extraño, normal por otra parte.
Así que se pueden usar como se comentaba: alimento preparado y congelado en casa, en ruta calentar agua y la bolsa directamente al agua. Sin manchar nada, después la bolsa se limpia y a reutilizar. Falta saber cuántos usos se le puede dar, porque igual que las zip de congelación que comentaba, después de usarla se le nota un tacto menos rígido y lo más probable es que se produzcan roturas por las dobleces de la bolsa en el empaquetado, congelado, calentamiento y sobre todo el lavado, que al darle la vuelta para limpiarla bien es cuando más se maltrata.
Aún así por 28 céntimos la bolsa no es preocupante que dure menos de 5 usos.
Ahora tengo que comprar un hervidor para el agua, que calentarla en olla en casa es una cosa, pero con la portátil es otra muy diferente. He visto éste en Decathlon:
http://www.decathlon.es/hervidor-aluminio-175l-id_herbidor_8129309.html
¿Alguien lo tiene? ¿Conocéis alguno que sea mejor? El problema que le veo es el espacio que ocupa.
Pues parece q las bolsas tienen muy pinta, x lo q dices, no manchan eso significa q luego no hay q fregar, economizas tiempo, agua, jabón, etc.
Hervidor de agua? no se puede hacer en una cazuela?
Reutilizar? reutilizas las bolsas de congelación?
Personalmente, y tal vez sea por de-formación-pofesional, nunca se reutilizan. Simplemente consejo. ;)
hay latitas muy buenas como las alubias,lentejas...etc...del litoral se calientan al baño maria......y a comer , se cojen individuales,con un trapo y ni platos ni na,,la cuchara y a comer....que para estos fríos viene muy bien y luego un café de agitar y calentito para adentro....
Cita de: Albertima en Enero 25, 2011, 08:26:46 am
Pues parece q las bolsas tienen muy pinta, x lo q dices, no manchan eso significa q luego no hay q fregar, economizas tiempo, agua, jabón, etc.
Hervidor de agua? no se puede hacer en una cazuela?
Reutilizar? reutilizas las bolsas de congelación?
Personalmente, y tal vez sea por de-formación-pofesional, nunca se reutilizan. Simplemente consejo. ;)
Se puede hacer en cazuela, con tapa como toda la vida hasta que empieza a saltar, o abierta y tarda más, pero con el hervidor es de suponer que tarde menos en calentar.
Mmmm, sí. reutilizo las bolsas de congelación. Un lavado por las dos caras y si no tiene agujeros o están muy debilitadas de nuevo para el congelador. ¿Por qué no aconsejas reutilizarlas?
Vivan los Noddles!!!!
yo cerveza y porros
Pues simplemente no las reutilizo, como digo anteriormente por deformacionprofesional. En el trabajo más que la economía, prima la "higiene y seguridad de los clientes".
Y por darte una segunda opción maniaspersonales, no confío mucho en los plásticos, me gusta más el cristal, pero la furgo y el cristal no son grandes amantes.
Cita de: Albertima en Enero 25, 2011, 17:54:05 pm
Pues simplemente no las reutilizo, como digo anteriormente por deformacionprofesional. En el trabajo más que la economía, prima la "higiene y seguridad de los clientes".
Y por darte una segunda opción maniaspersonales, no confío mucho en los plásticos, me gusta más el cristal, pero la furgo y el cristal no son grandes amantes.
Totalmente de acuerdo, prefiero cristal antes que plástico, y coincido en la poca confianza, pero se vuelve necesario por el riesgo de rotura e imprescindible por el espacio, sobre todo si se les hace el vacío. Es increíble el espacio que se ahorra entre llevar fiambreras y llevar bolsas al vacío. Además que al llevarlas congeladas mantiene mucho mejor el frío que un recipiente, aunque esté la comida congelada también.
Por cierto, había un error en el precio, no eran 2,5€ si no 2,85€ el paquete de 10 bolsas. Lo he rectificado en los mensajes anteriores.
creo que probaré las bolsitas.
En casa congelo todo en bolsas, purés incluídos, la razón ahora es por el espacio, en bolsas cabe el doble q en recipientes, y hago las raciones según me parezca.
pero claro esas no sirven para calentar al baño maría y para la furgo me parecen muy recurridas, especialmente para congelar guisos o platos con grasa que luego es más engorroso para lavar.
Cita de: Firefly en Enero 24, 2011, 19:59:34 pm
Ya he probado las bolsas y van de fábula.
No tienen válvula de sobrepresión por mucho que la mencionen. La he usado en casa en una olla al baño maría, el plástico visualmente no se degrada ni en contacto directo con el metal, que era lo que me preocupaba, y el alimento no tiene ningún sabor extraño, normal por otra parte.
Así que se pueden usar como se comentaba: alimento preparado y congelado en casa, en ruta calentar agua y la bolsa directamente al agua. Sin manchar nada, después la bolsa se limpia y a reutilizar. Falta saber cuántos usos se le puede dar, porque igual que las zip de congelación que comentaba, después de usarla se le nota un tacto menos rígido y lo más probable es que se produzcan roturas por las dobleces de la bolsa en el empaquetado, congelado, calentamiento y sobre todo el lavado, que al darle la vuelta para limpiarla bien es cuando más se maltrata.
Aún así por 28 céntimos la bolsa no es preocupante que dure menos de 5 usos.
Ahora tengo que comprar un hervidor para el agua, que calentarla en olla en casa es una cosa, pero con la portátil es otra muy diferente. He visto éste en Decathlon:
http://www.decathlon.es/hervidor-aluminio-175l-id_herbidor_8129309.html
¿Alguien lo tiene? ¿Conocéis alguno que sea mejor? El problema que le veo es el espacio que ocupa.
FUNCIONAAAAAA!!!
(http://i696.photobucket.com/albums/vv329/pep242/clap1.gif)
Las bolsas esas tienen uy buena pinta y la idea de wardar los envases de la comida china tb e ha molado mucho!
Hoy mismo e pasaré por el liddle a por comida jeje
Una duda: cuando usais sartenes, no se lia mucho percal? Quería evitar usarlas.
Y los mixtos, los calentais en sarten?
Depende lo que hagas no se lía tanto como parece... pero a ver más que en una casa seguro si no tienes extractor de humos pero vaya que se soporta xD Lo que no es normal es que una noche de frío de muerte te líes a hacer fritanga cerrado a cal y canto y luego a dormir xD
si los mixtos en sarten son una gozada. NO manchas nada los haces a fuego lento para que se derrita el queso y cuando has terminado le pasas una servilleta o papel de cocina y listo.
Nosotros somos muy de mixtos a la noche.
Y de mixtas tb !!! :P
Cita de: vitocamp...ing en Enero 26, 2011, 20:08:41 pm
si los mixtos en sarten son una gozada. NO manchas nada los haces a fuego lento para que se derrita el queso y cuando has terminado le pasas una servilleta o papel de cocina y listo.
Nosotros somos muy de mixtos a la noche.
Y de mixtas tb !!! :P
tomo nota! jeje
Yo me estoy haciendo ahora con ollitas y sartenes pequeñitas. Mañana comprobaré si me cabe una cubitera en el congelador para hacer mojitos xD
Oie pos si te cabe ya sabes... nos podrías hacer unos mojitos pa la nacional..... Yo lo dejo caer.... .meparto
Cita de: vitocamp...ing en Enero 26, 2011, 20:22:47 pm
Oie pos si te cabe ya sabes... nos podrías hacer unos mojitos pa la nacional..... Yo lo dejo caer.... .meparto
Si cabe la cubitera cuenta que habrán 12 cubitos jaja.
Sale más a cuenta nevera de playa grande y hielos de gasolinera ;)
Retomo el tema de las bolsas de Albal para calentar la comida al baño maría sin manchar nada.
Soy aficionada a la silicona, supongo que habreis visto que ha multitud de utensilios de cocina de silicona. Hoy cotilleando en la web de "Lekue", la marca que hace todo esto, he visto que tienen una bolsa con cremallera zip, que sirve para guardar sólidos y líquidos en la nevera, se puede congelar y se puede descongelar al baño maria .malabares osea todo todo y todo hasta se puede meter como no en el lavavajillas.
enlace directo http://www.lekue.es/producto.php?referencia=3400800&opcion=linea&lineaProducto=&tipoProducto=&coleccionProducto=54&publicoProducto=&usoProducto=&pagina=0
Desde luego son unas bolsas más "serias" que las Albal, y el precio no es muy elevado 15€ para una bolsa de 20x25cm y reutilización prácticamente ilimatado. Por lo que veo no la meten al fuego cerrada, por lo que no aprovechan la presión para cocinar, sólo para no manchar más recipientes.
Ayer cociné una sepia en una Albal y al sacarla y llenarla de agua para ver la estanqueidad he visto un agujero en el perfil muy cerca de la boca. Creo que se ha abierto por ahí por sobrepresión, porque la he llevado bastante a extremo (se ha inflado mucho) y quería saber por dónde expulsaba el vapor o hasta dónde soportaba. Aún así no ha salido nada de líquido durante la cocción, pero hace inviable la reutilización, por lo menos si se mantiene cerrado, que es uno de sus atractivos al reducir los tiempos de cocción o calentamiento.
Por cierto, la sepia estaba de muerte.
si te gusta cocinar así, esta misma marca tiene utensilios para ello.
Opino lo mismo, uso casi ilimitado, me atrae mucho la idea. Estoy en contacto con ellos. Tengo la duda de si se puede hacer pedido online, o hay que ir a sus distribuidores. ¿nos podría interesar una CC? a ver lo que me contestan.
aunque hayas puesto como enlace directo te lleva a la principal. tienes que buscarlo por dentro de la web. pero gracias por descubrir ese proveedor. tiene cosas muy interesantes.
de nada, todo sea por ir más cómodos en la furgo, y ya de paso si en casa se puede ... pues mejor. ;)
el próximo fin de semana voy a coincidir con unos foreros que tienen el escurridor y el bol pleglabes, hablaremos del tema, a ver que opninan. Ya que la respuesta comercial me la puedo imaginar.
:)
Yo cada vez menos lo de los plasticos y comida. Ya me fastidia pero mis dudas hacia:
Plasticos y reutilización.
Plasticos y mucho tiempo.
Plasticos y recubrimientos (antiadherentes)..
Plasticos y temperatura.
Plasticos y "chinos".
A ver si alguien encuentra la catalogación de plasticos alimenticios.
Un par de noticias que me han inquietado. La primera que miedo con los piensos y las dioxinas en Alemania. La segunda, a Contador le van a empapelar (obviando lo que ha hecho o no), porque dicen que en Europa no se utiliza el clembuterol en base a análisis a 22000 piezas sobre un volumen de 12 millones (si no recuerdo mal).
Y eso que me llama mucho la versatilidad de los plásticos. Lo de las Siliconas es muy llamativo, pero.... lo de las temperaturas no me deja tranquilo. Pueda que sea por falta de información, por lo que digan las pruebas de uso a la larga y demas. Y ya digo, joer que inventos, porque lo cierto es que no se llevan muy bien vidrio/cristal/pirex y furgoneta.
.adios
Pues yo llevo la visa y con eso comes de maravilla,
.loco1
el plástico bien, pero la banda magnética puff .loco1
Hoy he probado la fabada preparada de calvo... no la compréis .vomito .vomito
Yo tengo pendiente porbar la escudella catalana de Litoral, jeje
Tb he comprado para probar fideua y paella preparada del eroski. calentar y listo.
No soy muy fan de la comida precocinada pero... vamos a probar jeje
Fideua y paella las de conservas Ferrer hacen el apaño con buena nota ;)
Cita de: Albertima en Enero 26, 2011, 23:56:02 pm
Retomo el tema de las bolsas de Albal para calentar la comida al baño maría sin manchar nada.
Soy aficionada a la silicona, supongo que habreis visto que ha multitud de utensilios de cocina de silicona. Hoy cotilleando en la web de "Lekue", la marca que hace todo esto, he visto que tienen una bolsa con cremallera zip, que sirve para guardar sólidos y líquidos en la nevera, se puede congelar y se puede descongelar al baño maria .malabares osea todo todo y todo hasta se puede meter como no en el lavavajillas.
enlace directo http://www.lekue.es/producto.php?referencia=3400800&opcion=linea&lineaProducto=&tipoProducto=&coleccionProducto=54&publicoProducto=&usoProducto=&pagina=0
he visto la bolsa "fresh bag" , cierto es que en la página especifica que tiene un litro de capacidad, pero por la foto ... pensaba que era más grande. Teniendo en cuenta que además hay que dejar un 25% aprox libre, porque la bolsa te marca un nivel máximo... no me ha convencido demasiado, la veo pequeña, y ocupa más que cualquier bolsa de plástico de usar y tirar. Lo seguiré :roll: porque para 2 son raciones suficientes, pero me he llevado un chasco ... :o
Lástima. Pintaba muy bien esa bolsa. Si al final has comprado alguna, estarían bien fotos de primera mano para ver la cantidad y lo que ocupa. Aunque ya podemos hacernos una idea.
.fotografo par verlas llenas para ver la cantidad :)
no no he comparado porque me parecían muy pequeñas. Lo estoy meditando, porque en casa somos 2 y he podido comprobar que las que utilizo de usar y tirar, son de 1L. Entonces tal vez compre un par de ellas y las pruebe. si llega ese momento, tranquilos os lo haré saber. ;D .sombrero
gracias ;)
Hola yo llevo latas y cosas ya cocinadas y envasadas y las caliento al baño maria en una cazuela asi no tengo luego que fregar que el agua esta muy fria.
un saludo a todos
además el agua que has utilizado para el baño maría está calentita y se puede utilizar para fregar :roll:
Hoy he probado la fideuá preparada del eroski/caprabo y la verdad es que te puede hacer el apaño en la furgo pero no esta mu weno...
pues yo suelo hacer espaguettis o arroz, la olla no queda muy sucia al terminar y es solo pasarle un agua y listo y luego bote de tomate, lata de atun, algunas especias y pal bandullo!!! al 3º dia cambio el atun por bacon para no acabar odiando el pescado... .pezazp
Otro buen invento para llevar los fines de semana en la furgo:
Este fin de semana hemos probado a preparar unos muslos de pollo con las bolsas para cocinar en el horno de maggi. En el kit viene la bolsita para cocinar sin manchar el horno y las especias para darle un toque al ajillo, queda estupendo. No gotea, no mancha y no se rompe. Usar y tirar
Ingredientes: 900 gr de muslos de pollo para dos personas y una bolsita. Calentar el horno y en una hora lo tienes preparado,se enfría, meter en la furgo, calentar de nuevo al baño maria y a disfrutar sin manchar nada:
*imagen borrada por el servidor remoto *imagen borrada por el servidor remoto
*imagen borrada por el servidor remoto *imagen borrada por el servidor remoto
Este finde probé un sobre de sopa Gallina blanca,la de pollo y fideos.
La sopa entraba muy bien y además calentita mmmmm... Tiene buen sabor peeeero los fideos buaaaj no sé si es que los dejé demasiado tiempo cocer o qué pero no estaban muy buenos.
Maggi directo a la furgo .meparto eso me voy a pillar yo .palmas .palmas
Yo es que llevo una multivan y tengo que limpiar los platos fuera de la furgo con un bidon y una bomba, aunque estos dias he utilizado la idea de los guantes de goma y de puta madre.
Que quereis que os diga, me gusta la montaña y la nieve pero como el calorcito ;D
Cita de: MarcoTrotamundos en Febrero 21, 2011, 08:38:51 am
Otro buen invento para llevar los fines de semana en la furgo:
Este fin de semana hemos probado a preparar unos muslos de pollo con las bolsas para cocinar en el horno de maggi. En el kit viene la bolsita para cocinar sin manchar el horno y las especias para darle un toque al ajillo, queda estupendo. No gotea, no mancha y no se rompe. Usar y tirar
Ingredientes: 900 gr de muslos de pollo para dos personas y una bolsita. Calentar el horno y en una hora lo tienes preparado,se enfría, meter en la furgo, calentar de nuevo al baño maria y a disfrutar sin manchar nada:
*imagen borrada por el servidor remoto *imagen borrada por el servidor remoto
*imagen borrada por el servidor remoto *imagen borrada por el servidor remoto
Lo anoto para el estreno ;)
tiene buena pinta... copio idea!
Mañana compro un par de inventos de esots d eMaggi...que pinta!!
YO soy un adicto a las albondigas en lata.. :D
Oh ke suerte la vuestra, nosotros on un niño kon alergia a la leche y al huevo todo kasero, luego kalentar y listo, además lo mejor para llevarlos son los (tuppers) en donde vienen los helados del Metadona, los de la kaja negra, dan para 4 personas mas o menos y entran de lujo en la cesta para la nevera de la marko polo jejeje.
Nuestras especialidades: Ensalada de pasta kon verduras pochadas y cebolla karamelizada, pixto pa to kristo, verduras kon kordero y garbanzos al kurry, Unas buenas Lentejas, CInta de lomo a la Riojana ... bueno en fin komida kasera para ke salir el finde o las vakas sea lo mejor de lo mejor jejejeje, pienso ke deberíamos poner algunas recetillas para kopiarlas no??? Ah bueno y lo mejor de todo unos buenos Filetillos empanados kon semillas de sesamo.
Y para limpiar pues primero el papel rapidito para ke no se seke y luego aguita fria para ke se reaktive la cirkulación .meparto .meparto
Buen hilo y mejores consejos, nosotros como somos viejos ya tenemos algunas manías, como no comemos conservas en invierno si salimos un finde llevamos caldo o sopa hechos, solo calentar y a llenar el estomago, si salimos una semana o más, llevamos dos tipos de salsas caseras, una es simplemente salsa de tomate frito casero con cebolla como nos gusta, luego cocemos pasta, arroz a la cubana, etc. La otra lo mismo pero con pimientos verdes y rojos, luego hacemos paella o carne guisada o rodajas de merluza o otro pescado lo hacemos unos minutos en la salsa y a comer.
Estas salsas una vez hechas las ponemos en botes, mas o menos la dosis para los dos, sin llenar hasta arriba, un chorrito de aceite, tapamos y al baño maría unos seis minutos para hacer la conserva de esta forma cuando hay tiempo y los ingredientes van baratos hacemos cantidad, se conservan años y de vez en cuando en casa también nos sacan de un apuro, en verano también le damos a las ensaladas de todo tipo y compramos algún pollo o otras comidas para llevar, siempre en sitios que conocemos, si no ala plancha y ensaladas.
Saludos y buen viaje
pasta
Cita de: delarco en Enero 26, 2011, 09:37:30 am
Depende lo que hagas no se lía tanto como parece... pero a ver más que en una casa seguro si no tienes extractor de humos pero vaya que se soporta xD Lo que no es normal es que una noche de frío de muerte te líes a hacer fritanga cerrado a cal y canto y luego a dormir xD
calla,calla...una tarde se me ocurrio comprar churros congelaos y chocolate a la taza....tres dias oliendo a churros la furgo¡¡¡¡¡¡nunca mais¡¡¡
Todos comemos lo mismo entonces ya sé porque no se pueden utilizar los .wc químicos según para que cosas .meparto
Para el invierno lo mejor es un buen tarro de pochas navarras y unas guindillas en aceite de mi viejo que te quitan el frio rapidito .cocino
pues yo aún no puedo decir mucho, ya que aun no tengo furgo, y no se lo que es pasar el finde o las vacaciones dentro pero una de las cosas mas ricas y rápidas de preparar son rollitos
-cogemos una "tortilla de trigo" (tipo burritos y cosas de estas)
-la calentamos (en una sartén mismo, aunque en casa si hay hambre y poco tiempo puede ser al micro)
-le damos la vuelta y le echamos un poco de queso (con una locha/tranchete hay suficiente)
-la sacamos de la sartén y le añadimos jamón dulce
-le ponemos un poco de lechuga/ensalada 4 estaciones (de estas de bolsa todo cortadito)
-lo enrollamos, y buen provecho!
como opción podríamos ponerle un poco de guacamole de este del super, o si a alguien le apetece, cambiar el jamón por salmón, que también queda riquísimo!
creo que podría ser una buena opción ya que no ensucia apenas y cunde lo suficiente para cenar
un saludo!
Cita de: coca en Marzo 06, 2011, 19:26:17 pm
Buen hilo y mejores consejos, nosotros como somos viejos ya tenemos algunas manías, como no comemos conservas en invierno si salimos un finde llevamos caldo o sopa hechos, solo calentar y a llenar el estomago, si salimos una semana o más, llevamos dos tipos de salsas caseras, una es simplemente salsa de tomate frito casero con cebolla como nos gusta, luego cocemos pasta, arroz a la cubana, etc. La otra lo mismo pero con pimientos verdes y rojos, luego hacemos paella o carne guisada o rodajas de merluza o otro pescado lo hacemos unos minutos en la salsa y a comer.
Estas salsas una vez hechas las ponemos en botes, mas o menos la dosis para los dos, sin llenar hasta arriba, un chorrito de aceite, tapamos y al baño maría unos seis minutos para hacer la conserva de esta forma cuando hay tiempo y los ingredientes van baratos hacemos cantidad, se conservan años y de vez en cuando en casa también nos sacan de un apuro, en verano también le damos a las ensaladas de todo tipo y compramos algún pollo o otras comidas para llevar, siempre en sitios que conocemos, si no ala plancha y ensaladas.
Saludos y buen viaje muy bueno tendriamos que copiar un poco de ellos .palmas .palmas
pasta variaada
pan bimbo y un monton de embutido y pates y cervecitas para no tener que salir de la furgo
Cita de: Loulou en Abril 14, 2011, 21:54:55 pm
pasta variaada
yo antes tambien llevabva pasta variada,pero ahora solo euros
Cita de: Albertima en Febrero 01, 2011, 23:10:55 pm
he visto la bolsa "fresh bag" , cierto es que en la página especifica que tiene un litro de capacidad, pero por la foto ... pensaba que era más grande. Teniendo en cuenta que además hay que dejar un 25% aprox libre, porque la bolsa te marca un nivel máximo... no me ha convencido demasiado, la veo pequeña, y ocupa más que cualquier bolsa de plástico de usar y tirar. Lo seguiré :roll: porque para 2 son raciones suficientes, pero me he llevado un chasco ... :o
Al final me he decido y compré una para probar. Os dejo unas fotos para que podais ver "la utilidad". Está llena de puré.
Las desventajas que veo es que ocupa más que las bolsas de congelar, que también congelo purés, lentejas, etc, que al ser rígida, si lo quieres descongelar las baño maría, no cabe en las cazuelas de las furgo, con lo que habría que descongelar con tiempo,
Y las ventajas, no manchan nada de nada respecto a las bolsas de usar y tirar, a veces me ha pasado que el líquido de la salsa se sale de la bolsa, pero con esta de silicona no, se queda todo dentro. Y en vez de llevar tupers que ocupan lo suyo, está en la furgo plegadita, para guardar lo que se tercie sin ocupar mucho.
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/Albertima/fresh-bag.jpg)
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/Albertima/fresh-bag1.jpg)
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/Albertima/fresh-bag0.jpg)
si es que sois una pandilla de perroflautas .meparto
Parais cerca de una marisqueria como hago yo..y me olvidoo de cocinar .meparto .meparto
para casos de extremada urgencia, se puede estacionar en estaciones de servicio, con cafeterias 24h ;D
y si aun asi no quedas satisfecho, te llevas a la hembra, que ella se busca la VIDA... ;D ;D .meparto
Cita de: MICKYFUERTEVENTURA en Abril 21, 2011, 10:54:34 am
si es que sois una pandilla de perroflautas .meparto
Parais cerca de una marisqueria como hago yo..y me olvidoo de cocinar .meparto .meparto
para casos de extremada urgencia, se puede estacionar en estaciones de servicio, con cafeterias 24h ;D
y si aun asi no quedas satisfecho, te llevas a la hembra, que ella se busca la VIDA... ;D ;D .meparto
Lo de la marisquería mola, la estación de servicio tamb .palmas .palmas
pensé que me querías??? .meparto .meparto
Cita de: leollyna en Noviembre 30, 2010, 19:55:32 pm
...chicos como se entere mi colega nutricionista....uffff
hay unos polvitos magicos en las tiendas arabes que se llaman ras el hanout, es la mejor mezcla de especias del mercader supuestamente. eso con agua unas patatas,garbanzos de bote,cebollas un pimiento un puerro..te haces una harira que lo flipas, energeticamente es la ostia ,ellos la toman pa el ramadan asi que imaginaos,yo ahora me estoy haciendo un horno solar pa el verano ya pondre el fotitos, porque yo me hago hasta el pan vamos¡¡¡¡¡hay que comer sano chic@s¡¡¡¡
Ras el hanout es una mezcla de 100 especias, que es la mas utilizada en Marruecos, que yo sepa. En mi casa se utiliza desde antes de la independencia marroqui, y sobretodo la usamos con la carne. No es cara, y te cunde muchísimo. Para el ramadan suelen tomar mucho la sopa de jarira.
Yo no soy de hacerme mucho la comida, asi que si no me hacen algo en casa, acabo en el restaurante. Por descontado cuando voy a Marruecos el 90% de las veces como comida marroqui. Como casi todo, menos hígado y pasteles con miel.
Bueno en invierno saco poco la furgo, y aparte apenas como de quedada. Me obliga y casi me meten la comida por vena, pero lo general es llevar comida de casa con platos desechables. Mas encurtidos varios y algo de cascaruja.
A mi el usar y tirar lo siento pero me duele.. así que pringo limpiando!
Soy vegeta.. me llevo arroz integral ya cocido, cus cus que se hace en un plis, el primer día me llevo la tortilla de patatas casera, también ensaladilla rusa cocida en casa o de pote, legumbres ya cocidas, la sémola de verduras, que es rápida y rica hervida con ajo... y hamburguesas vegetales o frankfurts de tofu. El arroz hervido se saltea con cualquier verdura o se utiliza como pasta de sopa con un cubito.
Me hago el pan con la panificadora que dura más, y si me acuerdo congelo alguno para que aguante más y haga frío en la nevera... Queso, crema de cacao para desayunar, tortas de arroz y frutos secos para cuando nos morimos de hambre y no podemos cocinar...
pero voy tomando nota... lo de las bolsas hay que probarlo!!
Unas buenas alubias de Tolosa con guindillas y berza hechas en casa....calentar y maaadre mia!
Las alubias quedan mejor el día siguiente, asi que es perfecto para esos días fríos de invierno. .meparto