.cocinero
Para aliñar o cocinar, siempre voy con la botella de litro de aceite en la furgo (que queda muy bien falcada en el estante inferior de mi Cali T5). Meto la botella de aceite dentro de dos bolsas de plástico y santas pascuas.
Pero estaba pensando en buscar algún tipo de aceitera más pequeña y que al mismo tiempo sea un poco más práctica para aliñar, pero que al mismo tiempo tenga suficiente estabilidad y a poder ser que tuviera algún tipo de cierre.
He estado buscando en varios sitios (en el Corte Inglés, en los xinos, en tiendas de la juar, etc.) y todas las aceiteras pequeñas y no tan pequeñas que encuentro son abiertas, con lo cual, me hace pánico de llevarlas detrás por si se vierten con la inercia de las curvas.
¿Como llevais el aceite? ¿Alguna aceitera que vaya bién y que cierre? ???
;)
hazte con uno de estos...eso si, primero disfruta de él con un poco de pan de molde ñam lam...luego lo desenroscas, lavavajillas y rellenas de aceite....llevan una membrana como las de los botos de miel....funciona perfecto y no pierde nada de aceite.....
Cita de: fruizb en Agosto 27, 2010, 17:08:56 pm
hazte con uno de estos...eso si, primero disfruta de él con un poco de pan de molde ñam lam...luego lo desenroscas, lavavajillas y rellenas de aceite....llevan una membrana como las de los botos de miel....funciona perfecto y no pierde nada de aceite.....
Con uno de cuales?? ???
Yo uso dos botellas de 250 ml, una para el aceite y otra para el vinagre que son rellenables y llevan una pieza de plastico de esas que hacen que el chorro no salga de golpe. Las compras en cualquier super.
Para el transporte las llevo metida en un pequeño armario al que le hice unos encajes para que no se movieran, las llevo sin bolsa y sin nada.
Este es el pequeño armario:
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/xavierbf/mueble.jpg)
Aquí puedes ver un detalle del interior cuando lo estaba haciendo y veras bien como quedan sujetas las botellas:
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/xavierbf/armario.jpg)
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:lWlmcWlkY9D4rM:http://es-pic2.ciao.com/es/18673.jpg&t=1
de estos que soy un torpe y no habia pegado el link...perdon
nosotros llevamos unos tarritos de plástico con tapón de unos 150 ml. que la verdad vienen geniales para este menester :)
muy chulos los frasquitos en el mueble ;D
yo en cocina usaba uno como este (http://www.losutensiliosdecocina.es/vaporizador-de-aceite-inox-a-125) de medio litro para aliñar ensaladas, es muy practico para ensaladas, tostadas..., si quieres mas cantidad, frituras o algo asi, simplemente desenroscas el vaporizador y listo, practico, sencillo de usar, usas la cantidad necesaria y ademas es seguro porque si se cae no pringa nada.
tambien puede llevar uno con la vinagreta ya hecha a tu gusto y otro solo con aceite
Cita de: fruizb en Agosto 27, 2010, 17:17:58 pm
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:lWlmcWlkY9D4rM:http://es-pic2.ciao.com/es/18673.jpg&t=1
de estos que soy un torpe y no habia pegado el link...perdon
Pues si no pierde parece muy buena idea. El tema será como beberse toda la leche condensada...
ya te puse en el otro post...a mi me dejas media hora y un paquete de pan de molde y le doy boleto.....el resto lo hace el lavavajillas....
Y algo así no te podría servir?
http://www.bazarvictoria.es/tiendabv/product.php?id_product=1023 (http://www.bazarvictoria.es/tiendabv/product.php?id_product=1023)
O algo de esto, que seguro que los tiene que haber con tapón en algún sitio:
http://www.bazarvictoria.es/tiendabv/product.php?id_product=1993 (http://www.bazarvictoria.es/tiendabv/product.php?id_product=1993)
Un saludo
Mi mujer utiliza dos botellitas de agua de estas que tienen un cierre para "chupar"
Cita de: escarabajo en Agosto 28, 2010, 19:06:57 pm
Mi mujer utiliza dos botellitas de agua de estas que tienen un cierre para "chupar"
¿Y no pierden?
???
Yo como xavierbf, compre una botella pequeña de vidrio de aceite de oliva Carbonell que voy rellenando de una garrafa de 2 litros. Pero antes de esto, mi novia cogió de casa un botecito de plástico como los que dice Ñakona en el segundo enlace pero con tapón que me pareció bastante practico también y no perdía nada. Saludos!
Trenkalos, yo llevo unos como los que pone en el segundo enlace Ñakona, pero con unos tapones que trae de origen. Los hay de varias medidas, colores para diferenciar, etc. Los compré en el Makro, y los cocineros o en el mundo de la hostelería, creo que los conocen como biberones.
Un saludo.
Cita de: Trencalòs en Agosto 29, 2010, 22:43:25 pm
¿Y no pierden?
???
Nada de nada pero por precaucion las metemos en una bolsa de plastico, y claro van
en la caja de la comida intentando que no se mueva nada. En los chinos he visto unos bote de plastico
con rosca que pueden contener unos 250cc pero no se si el plastico sera apto para uso alimentario.
Las botellitas de agua nos van de perla y ademas son gratis y se encuentran en cualquier lugar.
Cita de: escarabajo en Agosto 30, 2010, 10:26:04 am
Las botellitas de agua nos van de perla y ademas son gratis y se encuentran en cualquier lugar.
De botellitas de pitorro me he fijado que hay de dos tipos, unos que abres el tapón y chupas tal cual y otros que llevan como otro tapón blanco dentro que tienes que tirar para poder beber, ¿a cuales te refieres?
;)
Nosotros despues de darle muchas vueltas llevamos un bote de salsa de soja que lleva dosificador y sale muy poquito. No me acuerdo de la marca, pero es lo mas practico que hemos encontrado en estos años. No es muy grande, pero no se sale. A ver si le hago una foto y lo pongo.
Cita de: Trencalòs en Agosto 30, 2010, 11:07:28 am
De botellitas de pitorro me he fijado que hay de dos tipos, unos que abres el tapón y chupas tal cual y otros que llevan como otro tapón blanco dentro que tienes que tirar para poder beber, ¿a cuales te refieres?
;)
A la del tapon blanco.
yo llevo una como estas pero de plastico y la pillas en cualquier chino y en dos años no ha perdido nada incluso estando tumbada
un saludo
*imagen borrada por el servidor remoto
sin duda lo mejor los biberones porque los vaporizadores sacan muy poco y para freir te mueres, suerte
yo llevo akellas botellas para la colonia k nos hechaban de pequeños, k los rellenaban con s3, jejejej. No se si me explico bien, son transparentes o azul cielo y las venden en los chinos, ahora. Pues nos van de coña para el aceite y el vinagre ya k hacen de pulverizador tambien.
Yo siempre he llevado aceite en botella de cristal... aceite de bujalance of course XDD
Llevo esas botellas tumbadas dentro de los cajones... en el del asiento cama en la cali y ahora en uno de los de la cocina y nunca nunca me ha salido una sola gota....
vinagre llevo de ese balsámico que es un bote chiquito y es un aliño muy socorrido... además de las salsas esas de yogourt, césar, etc etc... vamos que llevo polladas en botes por todas partes... sin agarrar ni nada... y no he manchado nunca
Pues yo llevo el aceite en los pulverizadores de plástico que ha comentado Minoe, que se utilizaban para rellenar de colonia, pero comprados en Mercadona.
El truco para que salga mas aceite y en forma de chorro, en vez de pulverizado, es quitarle el tubito que llevan dentro y para echar el aceite ponerlos boca abajo y apretar un poco.
Va de cine y con el tapón girado a la derecha no sale ni gota.
Hay algunas de 1/2 litro que tienen un tapon antigoteo que van muy bien
Cita de: teamdiaz en Septiembre 15, 2010, 00:43:16 am
Hay algunas de 1/2 litro que tienen un tapon antigoteo que van muy bien
¿Y de qué marca son? .. yo he buscado y no he encontrado nada.
???
Es de un hilo "antiguo": (http://www.furgovw.org/index.php?topic=27779.msg883680#msg883680) pero seguimos utilizandolo.
Cita de: Inuk en Mayo 24, 2008, 16:11:20 pm
El otro día se nos ocurrió reutilizar la botella de un refresco de limón de 1,5 litros, para hacer una funda a la botella del aceite.
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/inuk/p1030429_2_big.jpg) (http://www.servimg.com/image_preview.php?i=370&u=11741150)
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/inuk/p1030430_2_big.jpg) (http://www.servimg.com/image_preview.php?i=371&u=11741150)
(https://www.furgovw.org/galeria/fotos/inuk/p1030431_2_big.jpg) (http://www.servimg.com/image_preview.php?i=372&u=11741150)
Como es transparente, se localiza fácilmente. El plástico la protege más de los golpes, hace menos ruido con las vibraciones, si gotea el aceite queda en el fondo del plástico y si se rompiera también. Además cuando está pringosa se puede lavar o cambiar por otra botella a reutilizar.
Es una tontería pero... :roll:
Salud y a reutilizar. ;)
Yo utilizo ésto (http://www.ferrshop.com/index.php?opc=articulo&acc=ver&retorno=modArticulosFicha&cat=&fam=&subf=&cod=UMUU1002821010&indice=0&txt=&marca=400000013&alt=VINAGRERA%20VALIRA%202048%20INOX) ...
(http://i50.twenga.com/hogar/vinagrera/vinagrera-valira-2048-inox-tp_5132192235442174806.png)
Como la de los bares. No gotea, no se vuelca, y sacas todo a la vez ...
En otro lado llevo una botella de litro de aceite y otra de vinagre, y lo vamos rellenando de vez en cuando ...
Cita de: trakamon en Agosto 30, 2010, 19:57:14 pm
yo llevo una como estas pero de plastico y la pillas en cualquier chino y en dos años no ha perdido nada incluso estando tumbada
un saludo
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Yo también llevo una de esas y va siempre tumbada... ni gota. Llevo una botella normal, para rellenar cuando se gaste en viajes largos, que me aseguro de que SIEMPRE vaya de pie. Ningun problema hasta el momento.
Un buen amigo me regaló unas bonitas vinagreras que se asemejan a unos extintores, tienen un buen funcionamiento, el vinagre sale muy bien vaporizado, aunque el aceite sale en un pequeño chorro, lo bueno que tienen es que no les queda ni la mas mínima gota en el surtidor, ideales tanto por el que no gotean, como por su reducido tamaño, para llevarlas en la furgo
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Como no iban en ningún soporte y ante la posibilidad de que se volcaran, les bricolé un pequeño soporte en PVC, con una doble base en la que incrusté un trozo de plancha de plomo para darle peso y estabilidad
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Con la particularidad de que en un lado le puse una parte plana con dos potentes imanes de neodimio para poderlas fijar en una pared metálica
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Como por ejemplo en la puerta del frigorífico, queda fuertemente anclado, tanto que si se saca una de las botellas, el soporte no se decanta
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Esta ubicación en la furgo es para cuando se están usando como por ejemplo al hacer ensaladas, pero para cuando no se van a usar o para el modo viaje, en el cajón del medio, le instalé una pequeña pletina de acero a la altura de uno de los imanes para que no se movieran durante el viaje
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Y para tener una ubicación fija y siempre encontrarlos teniéndolos bien a mano
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a la derecha de estas vinagreras, llevo 3 botellas de vidrio de 250 c.c. de la marca Borges, llenas de aceite de oliva para freir o lo que sea, lleva una arandela incrustada en el cristal que evita el goteo y el tapón cierra muy bien, no sudan al subir y bajar puertos de montaña por el efecto de la presion/depresión atmosférica, y los mantengo fijos y verticales con esa epecie de cajoncitos hechos a medida en plancha de PVC, cuando se agotan las 3 botells más la aceitera extintor, es momento de comprar una de litro y rellenarlas, sobra algo pero nos lo pulimos el mismo día
para mi lo mejor,botellitas pequeñas de agua.poca cantidad ya que cuando no se usa la cocina en muchos dias los calores lo estropean todo.si no uso en muchos dias la furgo procuro siempre no tener nada de comida dentro,por lo menos aqui en canarias que siempre aprieta el calor
Yo uso una botella de plástico de esas que contienen reducción de módena. Es del tamaño de un botellin de agua, cierra muy bien y a la hora de echar el aceite tiene un dosificador que impide que salga demasiada cantidad. Aqui teneis un ejemplo https://www.yocomprofarre.com/images/200811230716_004_Reduccin_de_Modena_Casa_Rinaldijpg.jpg. Saludos
yo q soy muy verde... la idea de Inuk, me parece estupenda.
comentaros ya de paso q los pulverizadores para freir lo q es freir, pues no, pero si os quereis cuidar en salud, ahorrar aceite, y con ello espacio ... si pulverizas e alimento y lo haces a la plancha en una sartén de teflón ... suficiente, rico rico y sano sano
tienes aceite y vinagre en monodosis es un poco mas caro pero mucho mas limpio
yo uso unas botellas de estrella damm (33cl) son de aluminio con diseños molones, compré unos dosificadores en eroski (2€) de esos tipo botella alcohol... y con dos portabidones de bicicleta no se mueven nunca, siempre sé donde están y ocupan el espacio justo.
además, la ventaja del aluminio es que no se estropea con el tiempo y no se rompe si le das un golpe... así que es complicado que haya fugas de aceite
Cita de: trikki en Diciembre 14, 2010, 13:14:42 pm
yo uso unas botellas de estrella damm (33cl) son de aluminio con diseños molones, compré unos dosificadores en eroski (2€) de esos tipo botella alcohol... y con dos portabidones de bicicleta no se mueven nunca, siempre sé donde están y ocupan el espacio justo.
además, la ventaja del aluminio es que no se estropea con el tiempo y no se rompe si le das un golpe... así que es complicado que haya fugas de aceite
Ya nos pondrás alguna foto, .... parece un buen ingenio, como no.
Y lo del portabidones de bici, muy buena pensada.
Llevamos botellas de 250 ml, y en vez de un armario, como las lleva una compañera, nosotros las llevamos en una cestilla que lleva el frigorífico de la California.
Nosotros llevamos una botella tipo Fairy con tapón. Creo recordar que era abrillantador de lavavajillas.
Nos va genial; la llevamos sin bolsa para proteger,... siempre va de pie, junto con otros trastos, y no hemos tenido ningún problema. No vierte nada.
Ahí va la foto.
*imagen borrada por el servidor remoto (http://img139.imageshack.us/i/aceitee.jpg/)