Propongo que hagamos un concurso de cocina camper. En Quintanar fue una pasada lo que se cocinó, el año pasado no funcionó bien, yo creo que porque pusimos normas demasiado técnicas.
Este año lo haremos mas sencillo, tres simples normas:
- Tendrá que cocinarse en la furgo
- El tiempo de preparación será de hora y media
- Los ingredientes serán libres, pero ya que estaremos en Aranda, la temática ha de estar relacionada con Aranda, con sus vinos, con sus corderos, con la morcilla, etc etc
Se valorará sabor, originalidad, presentación del plato (emplatado), exposición que haga el furgochef y relación del plato con Aranda.
Habrá grandes premios para los ganadores (bueno algo daremos :roll: )
Los que querais participar iros apuntando.
Oye, pues me animo a ello.
Me apunto a la espera de más detalles sobre el tema, tipo para cuantos jurados habrá que guisar, si valen postres, si habrá pinches a disposición, etc...
Ya iréis comentando.
1. Dortoka
me pido jurado. je je je
De eso nada alvaro !!! de ti espero unos crepes salados o que me sorprendas con una buena receta q se q en la cocina tienes mucha mano ;)
Cita de: Dortoka en Abril 02, 2010, 00:10:56 am
Oye, pues me animo a ello.
Me apunto a la espera de más detalles sobre el tema, tipo para cuantos jurados habrá que guisar, si valen postres, si habrá pinches a disposición, etc...
Ya iréis comentando.
1. Dortoka
Jurado seremos dos o tres, y uno seré yo jejejejeje Lo suyo es hacer varias raciones y así al terminar el concurso probais todos de todos. Valen postres y pinches los que te quieras traer.
Eso eso, tú anima la peña diciendo que este tiene mano y el otro un par de estrellas goodyear o como sea .panico
De lo otro, ok, era por ir pensando en que hacer, y como no es lo mismo hacer para 3 ó 4 que para 8 o así... ahora solo falta que la peña se vaya apuntando, aunque pensandolo bien, si solo hay un par de cocinillas, fijo que quedo entre el primero o el segundo...
.sombrero
Uuuuuuiiix..... ME APUNTO!!!!!!
1. Dortoka
2. No3
Me lo voy a ir pensando :P
¿Tiene que cocinarse absolutamente todo alli? O se puede llevar algo adelantado .loco2
trampas las justas, ehhh.... .lengua2
Cita de: No3 en Abril 07, 2010, 11:24:51 am
trampas las justas, ehhh.... .lengua2
Es que aun no he estrenado la cocinita que compramos y no se cuanto tira,de todos modos me adaptare a las normas :P
Si es la butsir, sin problemas.... el otro dia nos marcamos un arrocito, y en 20 minutos caldo hirviendo y arroz cocido. Una maravilla oiga!!!!
Nosotros lllevabamos las de Campingas de dos fuegos y botella azul y ahora llevamos la que usa el gas en bote, como los de spary, y tiene una chicha que flipas y encima, ocupa muchísimo menos...
O sea que ya estamos 3, no?
1. Dortoka
2. No3
3. greenfinc
.palmas
Malo será no quedar en el podio !!!
He dicho que habrá premios??
Cita de: mahou1979 en Abril 08, 2010, 09:25:19 am
Malo será no quedar en el podio !!!
He dicho que habrá premios??
Hombre! Eso se daba por supuesto!!! Y para los tres primeros, dijiste, no? Así que el próximo que se apunte: .ametralla
.sombrero
Que paradito se ha quedado esto, no?
Siendo tan poquitos no compensa hacerlo. Vamos a esperar a ver si se apunta mas gente y sino lo cancelamos y nos vamos a comer un lechazo a Aranda.
Cita de: mahou1979 en Abril 12, 2010, 15:26:03 pm
Siendo tan poquitos no compensa hacerlo. Vamos a esperar a ver si se apunta mas gente y sino lo cancelamos y nos vamos a comer un lechazo a Aranda.
Ya... la verdad es que sí... iba a empezar a hacer alguna pruebilla de lo que quería hacer pero viendo que somos demasio "petitcomité" casi que mejor lo del lechazo que, por cierto, ya tengo hecha reserva del Isilla .baba jejeje....
¡JODER! Voy a tener que pillar el inversor a la voz de ya para poder enchufar la Termomix! XD XD XD...
Es coña. Yo tanto como concurso, pues no se, y de temática relacionada con Aranda, ni puta idea. No he estado allí en mi vida. Pero me gustan los fogones y algo puedo inventarme.
Si el tema concurso no fragua, siempre podemos organizar comida conjunta y que cada uno prepare algo. Eso si, habría que destapar un poco las sorpresas que cada uno quisiera presentar no vaya a ser que terminemos comiendo bacalao en siete versiones diferentes, por decir algo.
Un saludo,
Mikel
Mikel igual mejor para eso hacer la cata de comidas regionales.
http://www.furgovw.org/index.php?topic=190413.0
Cita de: mahou1979 en Abril 14, 2010, 11:43:50 am
Mikel igual mejor para eso hacer la cata de comidas regionales.
http://www.furgovw.org/index.php?topic=190413.0
Coño visto así... lo valoraré.
Un saludo,
Mikel
Bueno, pues nada, fué bonito mientras duró pero servido se borra de la actividad.
Es una pena porque seguro que alguno nos hubierasmos llevado algún premio de consolación... estando sólo 3... ;D
Dar las gracias a los que han intentado mover el tema y a los que se habián apuntado, decir que se han liibrado de una buena porque os iba dar pal pelo con mi propuesta:
"Morcilla de Aranda al cubo con langostinos de Ibarra biselados y velo de tinto del Duero" acompañado de "Tosta de hogaza con pimientos de leña confitados y virutas de queso de oveja Churra"
.sombrero
Pues eso, que nos vemos por allí.
Salu2 y eso.
Pues yo tenia pensado hacer rissoto de morcilla con mollejas crujientes de cordero al curry :P
oye q si quereis lo hacemos, eh??? por mi sin problemas, buscamos un huequito en el programa y lo hacemos
Alguna idea más sobre normas:
- Los concursantes deberán cocinar cara el público y dentro de sus furgos oen la puerta con "herramientas" habituales de la furgo (nada de cocinarcon un horno que enchufas a la red)
- Todas las furgos concursantes se colocarán en una especie de ruedo con las puertas abiertas para que se vea lo que hacen.
- Tiempo limitado (yo pondría menos, unos 40 min.)
-Ingredientes libres, pero deben presentarse los ingredientespreviamente al jurado para que no sea nada raro que no se suela teneren la furgo, por ejemplo que nadie se traiga una empanada hecha decasa, o un cabrito asado y en la furgo le ponga un morrón encima.
¿Qué os parece?
A mi me mola lo de poner las furgos concursantes juntas, para que la gente vea cómo se cocina
siguen estando solo 3, no? XD
Al final lo cancelamos pq siendo tres no merece la pena.
Esto se puede considerar un FRACASO ABSOLUTO !!!! :P
que los que se pensaban a puntar, que lo hagan a l acata de comidas regionales
asi pueden participar con algo suyo