Os agradecemos vuestra participación en esta actividad y os animamos a compartir vuestras fotos y comentarios.
Me dejaba uno de los principales agradecimientos..
Como siempre grandísimos Kenar y Mariajo!! Rivalidad sana y nivel altisimo... soy cabezota, asi que seguire intentandolo...
Felicidades a los campeones y del mismo modo al resto... desde el mas sofisticado pintxo al queso mas maravilloso de mis hermanos madrizleños Arkaitz
Hasta la proxima familia!!
Cita de: karpediem1977 en Mayo 02, 2018, 20:33:37 pm
Me dejaba uno de los principales agradecimientos..
Como siempre grandísimos Kenar y Mariajo!! Rivalidad sana y nivel altisimo... soy cabezota, asi que seguire intentandolo...
Felicidades a los campeones y del mismo modo al resto... desde el mas sofisticado pintxo al queso mas maravilloso de mis hermanos madrizleños Arkaitz
Hasta la proxima familia!!
Estoy de acuerdo en casi todo: Rivalidad sana, altísimo nivel, eres un cabezota... .meparto .meparto .meparto y estaremos encantados en que lo sigáis intentando y así poder contar con vosotros cada año, que además de hacer muy buenos pintxos vuestra compañía es supergrata.
También pienso que el pintxo de Arkaizt fue la ostia, la prueba es que a pesar de preparar más de la cuenta no le sobró ni uno .meparto
Yo tengo un montón de fotos, ya las iré poniendo estos días, que ahora ando superliado
Gora pintxo txapelketa!!!! .palmas .palmas .palmas
Que decir.... los novatos prometen volver el año que viene a por la chapela y el delantal. Mariajo y Kenar, un placer y gracias por el curro y a los demas os espero el año que viene. Abrazos para todos
Hoy solo una foto, y además empezando por el resultado final:
La pareja txapeldun! .palmas .palmas .palmas En anteriores ediciones ya habían estado en la terna final, pero en ésta, además, les sonrió ese pelín de fortuna necesaria para hacerse con la txapela. No hace falta ni que escriba su nick, a que no?
ZORIONAK
Bueno, Ya en casa a medio descansar, agradecer a Kenar Y Mari Jose un año mas su esfuerzo en que esta actividad salga adelante todos los años.
Cada año, el nivel es mayor, este año la fortuna nos ha sonreído y la Txapela se ha venido a casa.
Agradeceros a todos que disfrutarais con nuestro pintxo y no dudéis que la "Casa HopHeads" volverá a estar el año que viene allí, de momento ya vamos dándole vueltas al siguiente Pintxo
que bueno, como siempre genial, muchas gracias Kenar y Mari Jose, Nerea ya tiene el de el año que viene, l .palmas .palmas .palmas .palmas
Joooooooder que pintaza tienen esos pintxos!!!! Así da gusto, el año que viene no faltamos
.palmas .palmas .palmas .palmas +++++ .fotografo ;D
Jode Kirikiño, qué buenas fotos, pero si hasta apetecen un poco esos pintxos, con lo malos que estaban .meparto
A ver qué tengo yo por ahí, aún a riesgo de repetirlas en peor calidad... :roll:
1. Ikerito y Nerea con su "Delicia Cochina" abrieron la cata poniendo el listón muy muy altoIker: Seguro que has contado bien? yo diría que nos han levantado alguno antes de tiempo
2. Sangrones74, con su "Tierra y mar", dejaron muy alto el pabellón valenciano, riquísima combinación
Cita de: Hirukoa en Mayo 03, 2018, 09:20:02 am
Joooooooder que pintaza tienen esos pintxos!!!! Así da gusto, el año que viene no faltamos
Pues el liston cada vez esta mas alto, al final tendremos que pasar por el vasque culinary center, antes de la nacional,
no obstante que sea otro el que ceda el puesto, yo me aferro no pierdo la esperanza de conseguir mi delantal.
3. Los Furgometal con su "Rosa de Oriente", los txapeldunes de esta edición .palmas .palmas .palmas
Comenzando la elaboración. El Manu con una tranquilidad pasmosa, luego no hacía más que pedir tiempo extra, pero al principio... ahí con sus huevos lasai-lasai ;D
El producto final, acompañado de una salsa de soja y para beber, como no podía se de otro modo, un vinito de cebada, malta y lúpulo
Y finalmente, presentando el pintxo
... y al que me de los tres puntos le prometo una entrada VIP para la cata de cervezas artesanas...Faltaría aquí la foto de txapeldunes, pero ya la puse ayer y no me gusta repetirme
:o :o :o Porque conozco a Kenar, y se que es incorruptible... :roll: :roll: :roll: .palmas .palmas .palmas .palmas ¡Enhorabuena, Furgometal! .ereselmejor .ereselmejor .baba .baba .baba .baba .baba
4. Ramovil: "Crema de calçots con su salsa Romescu y tropezones de bacon y gamba", pura esencia catalana elevada a categoría de manjar. Qué rico estaba! .palmas .palmas .palmas
No mires a cámara, Ramón, tú a lo tuyo Y se lo curró todo él solito
BuenísimoMás y mejores fotos de este pintxo puso Kirikiño, podéis mirarlas al principio del hilo ;)
6. Oscar Tolibier con su "Cuentos de Tierra y Mar" tuvo un debut sobresaliente .palmas .palmas .palmasIniciando la faena, rodilla en tierra, como un auténtico "mataor" ;D
A la hora de presentar la obra tampoco le faltaron palabrasY finalmente la obra, que definía (más o menos, que no quiero dar todas las pistas) como... "es un matrimonio de bolita de lomo de atún ligeramente macerado con... y "ferrero" de morcilla relleno de...
.palmas .palmas .palmas
7. Hergo 79 y su "Trufa sangrienta", boccato di cardinale .palmas .palmas .palmasSimpatía a raudales en la preparaciónPrecisión y seriedad y en la presentación del pintxo"...estate atento, Kenar, que no me gusta repetir las cosas"!Explosión de luz y sabor en la cata. La sangre la lleva por dentro ;)
.palmas .palmas .palmas
Adi, mesedez - Attention, s'il vous plait - Aufmerksamkeit, bitte - Attenzione, prego - Attention, please
Atención, mano al botón
Llegamos a un momento clave en la cata. Uno de los participantes ha sufrido retenciones de tráfico y no llega a tiempo de preparar su pintxo. Lejos de caer en la depresión y retirarse, como fabulosa ave fénix, renace de las cenizas, abre las alas y remonta el vuelo sorprendiéndonos con un pintxo original, de gusto exquisito y provocadora presentación minimalista.
Siento no haber tenido la habilidad suficiente para superar la impresión y ser capaz de hacer alguna foto del proceso. Tendremos que conformarnos con la que hizo Kirikiño en el momento previo a la cata.
9. Arkaizt, "pintxo de queso". .palmas .palmas .palmas
.ereselmejor .ereselmejor .ereselmejor
;)
Madre mía, qué pintón tienen esos pintxos! La siguiente no me la pierdo, habrá que ir estrujándose los sesos para tratar de hacer sombra a los gourmets del foro!
10. Los Kirikiño, un año más se colaron en la terna de los elegidos con su pintxo-postre "Harrumaki". Una delicia .palmas .palmas .palmasNo tengo fotos de la preparación del pintxo, así que vamos directamente a la presentación y la cata
Cada vez que veo esta foto me pongo como una moto ;D
Las alabanzas de Ramovil al "Harrumaki" ante un Kirikiño totalmente emocionado, al borde de la lágrima ;D
Cita de: Kenar en Mayo 15, 2018, 19:26:01 pm
Las alabanzas de Ramovil al "Harrumaki" ante un Kirikiño totalmente emocionado, al borde de la lágrima ;D
Pues Kirikiño, parece que piensa
(¿que coñe me esta contando? ??? si que tiene rollo este tipo :-\) aunque aguanto estoicamente.
Cita de: RAMOVIL en Mayo 15, 2018, 21:03:23 pm
Pues Kirikiño, parece que piensa (¿que coñe me esta contando? ??? si que tiene rollo este tipo :-\) aunque aguanto estoicamente.
Lo que estaba era rascando en el hueco de la muela un poco de la crema de calçot, que bien rico estaba ;D
.meparto .meparto .meparto
A ze parea, barraskilo ta barea!!! (o sea, que vaya dos .meparto .meparto .meparto)
Y para cerrar la cata, nos acercamos a "La Taberna de Samuel" para ponerle la guinda con otro pintxo-postre en kukurutxo pero con ingredientes totalmente diferentes al anterior
11. Karpediem1977, nos ofreció el "kukurutxo de la suerte". Para suerte-suerte la de los que tuvimos oportunidad de disfrutarlo .palmas .palmas .palmas
Real como la vida misma, el gerente de la Taberna sentado tranquilamente y los currelas dandolo todo y sonriendo a cámara ;D
La presentación del pintxo a cargo del pintxe del local .meparto
El "kukurutxo de la suerte". Porque no sabe hablar, que si no, ya imágináis lo que diría, no? "cómeme-cóooomeme" ;)
Y para terminar un par de fotos de grupo, son muy parecidas, pero pongo las dos para que cada uno elija aquella en la que salga más guapo/a.
Iker, a tí te será difícil elegir, sales estupendo en ambas, pero eso que decía el fotógrafo de "mirad al pajarito, mirad al pajarito" era solamente un modo de llamar nuestra atención, no había que tomarlo al pie de la letra .meparto .meparto .meparto
.meparto .meparto .meparto
Gracias a Kenar y Mª jose por el estupendo reportaje del concurso. El año que viene intentaremos dar la sorpresa. Abrazacos para todo/as
.meparto .meparto
que canalla, muchas gracias por ese pedazo de reportaje