MENÚS PARA SALIDAS EN FURGO

[Noneta]

Gracias ya lo vi, pero voy a intentar comprarlas en sobres/bolsitas que son más fáciles de almacenar aunque una vez lo abres hay que gastar o tirar.
Quizá las minibotellitas......... lo voy a mirar (tenía el tema olvidado )

las monodosis en bolsitas las hay en muchos supermercados, en el Eroski, por ejemplo. Antes eran complicadas de encontrar, pero ahora ya son habituales. Al comprarlas a través de un bar, como decías, igual sale más barato... porque en proporción a una botella normal, las monodosis salen por un pico, igual que el spray!

[elenita44]

Yo llevo el aceite en botella de medio litro de agua con pitorrito con cierre (las que venden para los niños), no se sale y dosifica fenomenal.

[zitrico]

Es verdad que salen por un pico...... pero depende del uso que le des. Si te duran mucho por que gastas poco y te es mas comodo puede merecer la pena el gasto. Encima te olvidas de andar rellenando la botella que se salga o no, etc........... coges las monodosis que necesites y listo.
Es solo mi opinión,  a mi me apañan bien.

[Noneta]

Es verdad que salen por un pico...... pero depende del uso que le des. Si te duran mucho por que gastas poco y te es mas comodo puede merecer la pena el gasto. Encima te olvidas de andar rellenando la botella que se salga o no, etc........... coges las monodosis que necesites y listo.
Es solo mi opinión,  a mi me apañan bien.

si, si estoy de acuerdo contigo! De hecho nosotros llevamos el spray que  nos es súper práctico!

[ronmartin]

si no vais a usar mucho aceite no compreis una caja entera de las monodosis, el aceite va perdiendo sus capacidades organolepticas con el tiempo, mucho mas rápido de lo que pensamos, en 6 meses pasas de un aceite bueno a un aceite mediocre, para freir te vale, pero si se lo vas a echar a una tostada o a una ensalada echad aceite nuevo, es decir, lo mejor es una botella pequeña y rellenarla con el aceite nuevo que compremos para casa cada vez que salgamos con la furgo.

[kanzerbero78]

Nosotros el aceite y vinagre lo llevamos en dos botellikas de 500ml de cristal con tapa hermética, de momento sin problema. En mono dosis llevamos estas tarrinikas de leche para el café. Somos dos y tomamos café cortado.

 

[esscapar]

si no vais a usar mucho aceite no compreis una caja entera de las monodosis, el aceite va perdiendo sus capacidades organolepticas con el tiempo, mucho mas rápido de lo que pensamos, en 6 meses pasas de un aceite bueno a un aceite mediocre, para freir te vale, pero si se lo vas a echar a una tostada o a una ensalada echad aceite nuevo, es decir, lo mejor es una botella pequeña y rellenarla con el aceite nuevo que compremos para casa cada vez que salgamos con la furgo.

Este es un buen apunte y ahora entiendo que lo que me pasó es normal aunque esté envasado sin abrir.
Yo tuve que tirar los que ya tenían ....quizá 3 años porque estaban estropeados y sabían y olían a rancio. Quizá no estaban bien almacenados en el garaje con cambios de temperatura.
Para lo poco que uso, seguiré con el spray que llevo ahora (por limpieza)

[Lukiluc]

si no vais a usar mucho aceite no compreis una caja entera de las monodosis, el aceite va perdiendo sus capacidades organolepticas con el tiempo, mucho mas rápido de lo que pensamos, en 6 meses pasas de un aceite bueno a un aceite mediocre, para freir te vale, pero si se lo vas a echar a una tostada o a una ensalada echad aceite nuevo, es decir, lo mejor es una botella pequeña y rellenarla con el aceite nuevo que compremos para casa cada vez que salgamos con la furgo.

Con aceites refinados quizás tengas razón con aceites de oliva vírgenes de verdad, de primera prensada en frío des de molino, esto no es cierto, ya que solo hay una cosecha anual y se suele comprar el aceite para el año manteniendo sus propiedades, eso sí almacenando lo correctamente, oscuro y fresco. Sin animo de polemizar, que conste 

[ronmartin]

Con aceites refinados quizás tengas razón con aceites de oliva vírgenes de verdad, de primera prensada en frío des de molino, esto no es cierto, ya que solo hay una cosecha anual y se suele comprar el aceite para el año manteniendo sus propiedades, eso sí almacenando lo correctamente, oscuro y fresco. Sin animo de polemizar, que conste 

discrepo!  el aceite de oliva virgen extra de recolección temprana y de primera prensada en frio que esta riquisimo recién comprado en la cooperativa allá por noviembre, al cabo de unos meses se comporta como un aceite de oliva virgen extra normal, ojo de los buenos, pero no de la calidad que tenia recien comprado, pasado mas tiempo ya es como un aceite de oliva de los normales/malos. En este tipo de aceites (que es el único que yo consumo) se nota mucho mas el paso del tiempo porque pasa de estar como los angeles a estar como el aceite que te ponen en los bares. También es cierto que tarda mucho mas en enranciar que los demas aceites, por eso solo he puesto lo de propiedades organolépticas, pero que vamos, que pasados unos meses ya no es lo mismo, y si lo almacenas en monodosis dentro de la furgo pues tardará menos en perder esas propiedades

[ba_cuco]

Con aceites refinados quizás tengas razón con aceites de oliva vírgenes de verdad, de primera prensada en frío des de molino, esto no es cierto, ya que solo hay una cosecha anual y se suele comprar el aceite para el año manteniendo sus propiedades, eso sí almacenando lo correctamente, oscuro y fresco. Sin animo de polemizar, que conste 

    Tu si que sabes, yo la compro este mes para todo el año y, aguanta mas de un año perfectamente, eso si, de la almazara, en frió y de primera ........ Manzanilla EXTREMEÑA

[zitrico]

Madre mía me están dando ganas de ponerme una tostadora con un poco de jamón, de ese bueno que no hace bola y se desace en la boca, por encima.
Muy rico

[Lukiluc]

discrepo!  el aceite de oliva virgen extra de recolección temprana y de primera prensada en frio que esta riquisimo recién comprado en la cooperativa allá por noviembre, al cabo de unos meses se comporta como un aceite de oliva virgen extra normal, ojo de los buenos, pero no de la calidad que tenia recien comprado, pasado mas tiempo ya es como un aceite de oliva de los normales/malos. En este tipo de aceites (que es el único que yo consumo) se nota mucho mas el paso del tiempo porque pasa de estar como los angeles a estar como el aceite que te ponen en los bares. También es cierto que tarda mucho mas en enranciar que los demas aceites, por eso solo he puesto lo de propiedades organolépticas, pero que vamos, que pasados unos meses ya no es lo mismo, y si lo almacenas en monodosis dentro de la furgo pues tardará menos en perder esas propiedades

El mío se aguanta perfecto todo el año!

[DenisHoper]

El aceite de oliva bien conservado dura toda la vida, ademas de ser por si mismo un conservante, por ejemplo todas las conservas en aceite de nuestras abuelas o las vasijas cerradas encontradas en el mediterraneo de barcos fenicios q siguen conservando el aceite.

Y para cambiar un poco del tema del aceite y como este hilo es de recetas aqui va otra

Receta 2, Calzone camper:
Mas q una receta es una forma de cocinar una calzone comprada

Ingredientes: calzone comprada en mercadona, vienen 2
Utensilios: plancha de cocina butsir, la venden en lulukabaraka 6,61 €. , valen para cualquier cocina de fuego  a gas, tiene un precio muy bueno, es ligera y antiadherente.       
http://www.lulukabaraka.com/LlistatDeProductes.aspx?buscar=Plancha%
El cocinado es sencillo, apto para manazas, solo hay q poner la calzone unos 5 min por cada lado encina de la pancha, hasta que este tostada y en su punto, hay q regular el fuego, q no sea muy fuerte pues la podemos quemar.

Esta plancha es súper útil, nosotros la utilizamos mucho, de hecho es el sistema q mas utilizamos en la cocina en la furgo, desde las tostadas del desayuno, pasando por todo tipo de verduras a la plancha, pescado, hamburguesas, incluso pizzas que las tapamos con el plato campero de aluminio de siempre a modo de pequeño horno o los quichés de queso comercializados en mercadona u otros centros comerciales.
Denis

[eltoni]

Una cosa es que dure toda la "vida" aka no me voy a poner malo si me lo como; Y otra que haya perdido gran parte de sus propiedades como gusto, olor, vitaminas etc...

Para almacenarlo tiempo según parece lo suyo es congelarlo.

[davidmat]

Cada vez que decís lo del sobre mono dosis, me acuerdo de un anuncio que vi...
http://www.marquesdevizhoja.com/tienda/23-scotch-whisky
Igual para el desayuno no, pero para el café de la comida o de la noche........