no nos gustaria irnos de aranda sin probar el cordero .baba asi que si alguien conoce algun sitio con las 3 b que no se lo calle .cubiertos
No te preocupes que alli te decimos un sitio , ahora es que no recuerdo el nombre donde estuvimos comiendo uno de los dias que subimos a concretar cosas
Nos vemos
Si quereis probar un cordero o un cochinillo que se os salgan las córneas de los ojos ir a Sacramenia
Teneis 40 km, pero vale la pena. Eso sí, llamad al menos con un día de antelación.
Ya me direis .baba
Asados Garci
Calle de la Trinidad, 2, 40237 Sacramenia - 921 527 034
en esa zona no es cordero lo que se asa, es lechazo!
el cordero es más fuerte y es una carne más brava....
por defecto cuando se habla de comer un asado en la zona se refiere al lechazo y no al cordero...
no hace falta irse a sacramenia, el triangulo de oro del asado es Aranda, Peñafiel y Roa. A ser posible que el lechazo sea del valle del esgueva, donde se dan los mejores pastos.
Sacramenia tiene mucha fama, pero la calidad del pasto es algo peor ya que el terreno es algo más agreste! pero vamos que si vais estarán cojonudos.
lechazo + ensalada +vino de ribera + pan candeal
Jejejeje luego te venden un lechazo australiano y a mi me dá algo!!
pasadlo muy bien!!
gracias a todos, tomo buena nota .ereselmejor