[VIERNES 14:00] DEGUSTACION DE COMIDA REGIONAL

[gendiskan]

Hola.

Apuntadnos a mí y a mi mujer e hijo. Como somos de Cuenca, nos llevaremos

- morteruelo  -  http://es.wikipedia.org/wiki/Morteruelo
*imagen borrada por el servidor remoto


- ajo arriero  -  http://www.zona-recetas.com/receta/ajoarriero-de-cuenca-2058.html
*imagen borrada por el servidor remoto


- alhajú para el postre  -  http://es.wikipedia.org/wiki/Alaj%C3%BA



Id preparando pan del rico, que eso es de "toma pan y moja" 

[Filigranas]

a que te reporto...  como lo mio va hecho, ¿podré ayudarte? aunque sea pa lavar platos y eso.. de pinche... es que estoy en proceso de "intentar" aprender a hacer paellas (Has visto las comillas, jamas osaría siendo de fuera decir que algún día seré capaz de  hacer paellas) 

claro claro que puedes ayudar.........así ya tengo a quien echarle la culpa si sale mal la cosa, je, je !!!!!

..ostia, alguien ha dicho TACOS, que delicia, no sabia yo que en el foro
hubiese gente con descendencia mexicana, podiramos armar una taquisa (de tinga, carnitas,
alambres, mole etc etc.) que delicia..filigranas anímate con los tacos , yo puedo llevar algo
también, nose unas tortillas de maiz, preparar un molecito,preparar una salsita con sus chilitos y su cilantro    esque yo viví 11 añitos de mi vida en el DF  y me flipa la gastronomia mexicana, pa mí la mejor de mundo mundial....y pa hacer digestión habrá que llevar unas botellitas de tequila no? jejejejeje...
saludos

pues molaría hacer tacos pero creo que con hacer una paella ya tengo bastante!!!!!!   aunque no se si hago bien, porque los tacos son exito seguro y la paella......pues como que es un poco arriesgado!!!

por cierto, estoy en barcelona de visita a un colega y ayer fuimos a cenar a un mexicano que FLIPAS.....ondia, que bueno estaba todo.....sublime!!!!!!!  se llama El Panchito... por si lo conoceis.

[AlvaroT3]

nosotros,a parte de organizar, llevaremos algo de huesca y por supuesto vino del somontano

[Alex]

Como mi novia y yo semos unos glotones, no nos podiamos perder esta degustación asique nos apuntamos. Nosotros ponemos un postre muy tipico asturiano, Los Frixuelos, con anis,miel,chocolate,mermelada ,vamos que nos vamos a poner moraos.

Voy a llevar la masa hecha y los hacemos alli que así están muy buenos.

Un saludo.

[Andrius]

la pregunta del millon

podemos llevar las cosas hechas o se hacen alli

saludos

[tofolin]

contar con la tipica sobrasada mallorquina y las hierbas dulces, tipicas de aquí.

Nos vamos a poner moraos.

jajajaja. saludos desde Mallorca.

[Mano Bus]

la pregunta del millon

podemos llevar las cosas hechas o se hacen alli

saludos

Te las puedes llevar hecha de casa si quieres Andrius! 

[Andrius]

ok muchas graciass por la info

prepararos para meteros unas croquetas de 10000000 de kalorias por unidad jajajjajaja

[miguel.ovd]

Como mi novia y yo semos unos glotones, no nos podiamos perder esta degustación asique nos apuntamos. Nosotros ponemos un postre muy tipico asturiano, Los Frixuelos, con anis,miel,chocolate,mermelada ,vamos que nos vamos a poner moraos.

Voy a llevar la masa hecha y los hacemos alli que así están muy buenos.

Un saludo.

van a quedar muy bien con la fabada... algún otro astur que ponga la sidra que aquí no hay... bueno si, pero mala o de 5 euros/botella (trabanco)

[miguel.ovd]

así ya tengo a quien echarle la culpa si sale mal la cosa, je, je !!!!!

ya veo el numerito... dándonos paellazos mientras nos recriminamos de to 

[Clara]

¡Se me está haciendo la boca agua!.Furgoneteo, furgoneteo para darme un buen papeo
Yo también me apunto, la única duda es qué preparo ???Porqué nací en Mallorca (uep, com va, Tofolín y compañia?), pero vivo hace un montón de años en Valencia. Me decido esta semana, pero creo que me lanzaré a hacer una "Fideuá" y para refrescar je,je Agua de Valencia o un "mojito" que para algo voy a mi I kedada con tremendo cubano. Salud, nos vemos a la vuelta de la esquina

[tofolin]

Que bien clara, tu prepara algo valenciano, que para lo mallorquin ya estamos nosotros.

Nos vemos en la KDD.

Saludos desde la Isla.

[Ismaelillo]

Nosotros nos apuntamos también. Como hemos visto que hay mucho primer plato potente, prepararemos un pincho que llaman "cojonudo", para entrar en calor. Entre otras cosas, lleva huevo y embutidos de nuestra tierra (Aragón). Y hasta ahí puedo leer... 

Un saludo
Ismael y Sandra

[emoses]

...
Participantes: Va a ser una cata cerrada. Solo comeran los que esten apuntados y traigan productos. Para ello han de apuntarse con anterioridad de ir a la quedada...

No es por nada alvarogares, pero si me permites un consejo , ten en cuenta que cada persona que coma va a traer mínimo para 4 personas, como es normal. Ahora haz cuentas. Os recomiendo que tengáis en cuenta que va a sobrar comida, y mucha. Organicé una no hace mucho en un grupo de buenos comensales y nos vimos tirando platos y platos.
Esas migas que he visto por ahí están de muerte. Si hubiera una mínima posibilidad de poder asistir a la kdd, ahora estaría mas que convencido
Disfruten señores que me ha parecido una iniciativa estupenda.

[Filigranas]

No es por nada alvarogares, pero si me permites un consejo , ten en cuenta que cada persona que coma va a traer mínimo para 4 personas, como es normal. Ahora haz cuentas. Os recomiendo que tengáis en cuenta que va a sobrar comida, y mucha. Organicé una no hace mucho en un grupo de buenos comensales y nos vimos tirando platos y platos.

Totalmente de acuerdo. cada uno hara comida para unos cuantos. y por ejemplo si me atrevo con la palla, peus claro ya puestos la hago para 6, 8 o 10, y soy solo.... bueno, más mi pinche miguelovd  pero creo que el también lleva algo de comida.

conclusión:   hay que buscarle salida a toda a comida que va a sobrar .¿ideas?.....¿que cada cocinero pueda invitar a tres o cuatro? ¿vender tickets  a 2 euros y lo que se saqué para el foro? que se acerque a comer quien quiera? no se, pero algo habrá que hacer.