[+FOTOS] [ACT. DOMINGO 1 / 12:30-17:00 / PABELLÓN] CATA DE COMIDA REGIONAL

[Kenar]

Olé para los postres del otro lado del charco     


Al listado!!

[laga.fly]

Hola, nos anotamos con dos postres del otro lado del charco, pastafrola y alfajores de maizena.

Argentino total.
Solo por probarlo voy a tener que apuntarme...lo hablo con la familia y confirmo si nos sumamos a la cata

[Elorrión]

Hola, nos gustaría apuntarnos con unos postres, TORRIJAS

[Kenar]

Muy bien, Elorrion, marchando unas torrijas!!!     

[Warda]

Pues no tengo mucha idea, es la primera vez que participo. ¿Qué sería mejor: carquinyolis con místela para postre, embutidos catalanes diversos para picar con los entrantes o una esqueixada?

[Kenar]

A tu gusto. Cualquiera de esas tres cosas es apropiada. Al ser una actividad para el domingo, hay que prever las necesidades de conservación de los productos a utilizar, nada más.

En las que propones no creo que se necesite mucha nevera, así que perfecto       



(Sin ánimo de influir en la decisión, la esquixada no he probado nunca y, en google, tiene una pinta coj...estupenda  )



Cuando lo decidas, avisas y te ponemos en lista

[laga.fly]

Nos apuntamos a los aperitivos con un mix "surprise" de  tartaletas saladas y unos rollitos de Bacon con dátiles.

[Kenar]

Nos apuntamos a los aperitivos con un mix "surprise" de  tartaletas saladas y unos rollitos de Bacon con dátiles.

Muy bien


A los entrantes, maaaaarchando

[Warda]

A tu gusto. Cualquiera de esas tres cosas es apropiada. Al ser una actividad para el domingo, hay que prever las necesidades de conservación de los productos a utilizar, nada más.

En las que propones no creo que se necesite mucha nevera, así que perfecto       

(Sin ánimo de influir en la decisión, la esquixada no he probado nunca y, en google, tiene una pinta coj...estupenda  )

Cuando lo decidas, avisas y te ponemos en lista

Bien, pues esqueixada, entonces. Pero ¿qué cantidad?

[Kenar]

Bueno, pues te pongo en los primeros platos con tu "Esqueixada", que por lo que veo es una especie de ensalada con tomate, pimiento, bacalao, aceitunas...


En cuanto a la cantidad... pues no sé, no se trata de dar de comer a todos los participantes, sino de que prueben "un poco" (el equivalente a un pintxo, dos o tres  bocados...) los que por allá se acerquen, que pueden ser 20-30 personas...

Una medida aproximada podría ser "un poco más que la cantidad de vosotros pudierais tomar si solo comieseis de lo vuestro". O sea, cada uno ofrece un poco más de lo que piensa que puedan comer ellos.

Pero no te preocupes mucho con eso, al final hay mucha comida (demasiada) y nadie se queda con hambre. Tu prepara lo que consideres oportuno y hasta donde llegue. "No problem", seguramente sobrará.




A ver, la pregunta sobre la cantidad a preparar es para todos los que participáis en esta cata de comida. Yo he dado una opinión, pero ni es la única ni tiene por qué ser la buena. Se admiten y se agradecen todas las que deis los que ya sois veteranos en esta actividad

[deltaflus]

Nos apuntamos, a ver que sale...

Lo puedes poner tanto de primero como de segundo plato:

Tortilla de calçots con salsa romesco  

Y no unos calçots cualesquiera, sino de uno de los cultivadores ganadores por 6 veces consecutivas en la fiesta del calçot de Valls que se celebran de manera anual.

[laga.fly]

Nos apuntamos, a ver que sale...

Lo puedes poner tanto de primero como de segundo plato:

Tortilla de calçots con salsa romesco  

Y no unos calçots cualesquiera, sino de uno de los cultivadores ganadores por 6 veces consecutivas en la fiesta del calçot de Valls que se celebran de manera anual.

Wow...no hemos probado nunca  los calçots!! Esta cata promete

[Kenar]

Nos apuntamos, a ver que sale...

Lo puedes poner tanto de primero como de segundo plato:

Tortilla de calçots con salsa romesco  

Y no unos calçots cualesquiera, sino de uno de los cultivadores ganadores por 6 veces consecutivas en la fiesta del calçot de Valls que se celebran de manera anual.

Vamos al listado con esos calçots de campeonato!

[Fco. Javier]

Muy buenas, me apunto con un clásico, anchoas con pimiento

[Kenar]

      



En los entrantes, supongo