[ACTIVIDAD] Cata de Comida Regional

[miguel.ovd]

Sou de Lisboa
Gostava de saber  que comida e bebida os amigos da kedada gostavam de provar de Portugal

los pastelesssssssssss 

mira el forness, pidendo la vez 

[fun.fun]

01.- chejot3................................sidra asturiana y queso cabrales
02.- alvarogares y mache...........trenza de huesca, vino del somontano, Bispo y chulla tensinas
03.- Miguel.OVD .........................paella valenciana... pero de las de verdad, sin guisantes, pimientos, gambas ni cosas raras   
04.- kenya (2 adultos) ...............bunyols de vent y moscatell (postre + licor dulce, para ir cogiendo el punto)
05.- Gwendolyne (2 adultos)......Txistorra, queso de Idiazabal y sidra de Astigarraga
06.- Koyi.....................................boquerones en vinagre y vino dulce, todo de Málaga
07.- Rioja NON-STOP!..........si vamos solos -> sardina+guindilla y zurracapote .....si vamos mas -> rancho de patatas con chori (pendiente d confirmar)
08.- Jesus_63............................de tudela una menestra de las de verdad
09.- pacojones...........................Paté de cabracho + Moscovitas(postre) y si me animo un tarta de 3 chocolates....
10.-Jowjow.......................tortos con huevos y picadillo y licor de miel(postre)
11.- sandrat3 .................... bollu preñau amb sidra(asturies) i pastissets amb ratafia(catalunya)
12.- azimut........................  Fideua valenciana y mistela
12+1 rualua.................callos a la madrileña y vinito este de rioja
14- Antonioelche.(2 adultos) ....... delicias de Elche
15- manelrodi (2 adultos).......... Barrá preñá, sidra y crema de orujo
16- chuloneta (2 adultos)........... lomo a la Riojana y algo más.
17.-Otatono y Lola...................Coca amb tonyina y vino tinto de la terreta (Alicante)
18.- tofolin, juanllorca......................sobrasada mallorquina, licor de hierbas dulces, y galletas de inca (Mallorca)
19.-Eva Luengo(2 adultos ).................Para la sobremesa bizcocho de naranja y licor de miel, rico rico todo casero.
20.- Pacot2 (2 adultos)........................Salmorejo andaluz y vinito de la zona
21.- Malvadapimpo (2adultos)..............Riberita de duero y dulces/tarta/...? aun por decidir
22.- CALIFORNITO77.........................No quiero repetir lo de años anteriores asi que seguire pensandolo...
23.- Fornessanchis............................Por decidir
24.- fun.fun DvD8 ::................................... Ensaladilla ( con ajo aceite)
25.- diver Dezano.........................................  Habas a la catalana
26.- javito........................................... Tortilla de patatas con leche

[cervi10]

nosotros tambien nos unimos, todo lo que sea comer y beber bienvenido. jijijijij
traeremos cosicas de aragon. jamon de teruel, longaniza de graus, cerveza ambar. y si me lo curro unos malacatones de calanda en almibar.

[CALIFORNITO77]

bueno en principio Fideos con Caballa, pero todo dependera de que esa semana se cojan caballas claro

[Gwendolyne]

Oh My God! 27 ya ... como es nuestra primera participación en la cata agradeceríamos eternamente alguna orientación sobre cantidades, porque claro, como todos llevemos comida para todos nos van a sacar del recinto rodando ... el año pasado el concurso de pinchos con menos parejas ya fue una exageración de comida! 

[miguel.ovd]

a ver, pues lo que puedas, no trata de dar de comer a los 50 o 70 que estemos, date cuenta que es una cata, mi paella será de 8 raciones completas, por 4/5 por ración, pues calcula, uno 25 o 30 y si está muy rico que corran a tu mesa 

[ANCOR]

Nos apuntamos, con unas torrijas, aunque se ha pasado la semana santa y unos licores caseros, para el postre.
01.- chejot3................................sidra asturiana y queso cabrales
02.- alvarogares y mache...........trenza de huesca, vino del somontano, Bispo y chulla tensinas
03.- Miguel.OVD .........................paella valenciana... pero de las de verdad, sin guisantes, pimientos, gambas ni cosas raras   
04.- kenya (2 adultos) ...............bunyols de vent y moscatell (postre + licor dulce, para ir cogiendo el punto)
05.- Gwendolyne (2 adultos)......Txistorra, queso de Idiazabal y sidra de Astigarraga
06.- Koyi.....................................boquerones en vinagre y vino dulce, todo de Málaga
07.- Rioja NON-STOP!..........si vamos solos -> sardina+guindilla y zurracapote .....si vamos mas -> rancho de patatas con chori (pendiente d confirmar)
08.- Jesus_63............................de tudela una menestra de las de verdad
09.- pacojones...........................Paté de cabracho + Moscovitas(postre) y si me animo un tarta de 3 chocolates....
10.-Jowjow.......................tortos con huevos y picadillo y licor de miel(postre)
11.- sandrat3 .................... bollu preñau amb sidra(asturies) i pastissets amb ratafia(catalunya)
12.- azimut........................  Fideua valenciana y mistela
12+1 rualua.................callos a la madrileña y vinito este de rioja
14- Antonioelche.(2 adultos) ....... delicias de Elche
15- manelrodi (2 adultos).......... Barrá preñá, sidra y crema de orujo
16- chuloneta (2 adultos)........... lomo a la Riojana y algo más.
17.-Otatono y Lola...................Coca amb tonyina y vino tinto de la terreta (Alicante)
18.- tofolin, juanllorca......................sobrasada mallorquina, licor de hierbas dulces, y galletas de inca (Mallorca)
19.-Eva Luengo(2 adultos ).................Para la sobremesa bizcocho de naranja y licor de miel, rico rico todo casero.
20.- Pacot2 (2 adultos)........................Salmorejo andaluz y vinito de la zona
21.- Malvadapimpo (2adultos)..............Riberita de duero y dulces/tarta/...? aun por decidir
22.- CALIFORNITO77.........................No quiero repetir lo de años anteriores asi que seguire pensandolo...
23.- Fornessanchis............................Por decidir
24.- fun.fun ::................................... Ensaladilla ( con ajo aceite)
25.- diver Dezano.........................................  Habas a la catalana
26.- javito........................................... Tortilla de patatas con leche
27.- ANCOR.........................................Torrijas y licores caseros

[miguel.ovd]

psss... ancor, ya te guardo yo sitio junto a mi... 

[diesan]

Nos apuntamos, haremos "seguramente" un perol de papatas con huevos y chistorra
01.- chejot3................................sidra asturiana y queso cabrales
02.- alvarogares y mache...........trenza de huesca, vino del somontano, Bispo y chulla tensinas
03.- Miguel.OVD .........................paella valenciana... pero de las de verdad, sin guisantes, pimientos, gambas ni cosas raras   
04.- kenya (2 adultos) ...............bunyols de vent y moscatell (postre + licor dulce, para ir cogiendo el punto)
05.- Gwendolyne (2 adultos)......Txistorra, queso de Idiazabal y sidra de Astigarraga
06.- Koyi.....................................boquerones en vinagre y vino dulce, todo de Málaga
07.- Rioja NON-STOP!..........si vamos solos -> sardina+guindilla y zurracapote .....si vamos mas -> rancho de patatas con chori (pendiente d confirmar)
08.- Jesus_63............................de tudela una menestra de las de verdad
09.- pacojones...........................Paté de cabracho + Moscovitas(postre) y si me animo un tarta de 3 chocolates....
10.-Jowjow.......................tortos con huevos y picadillo y licor de miel(postre)
11.- sandrat3 .................... bollu preñau amb sidra(asturies) i pastissets amb ratafia(catalunya)
12.- azimut........................  Fideua valenciana y mistela
12+1 rualua.................callos a la madrileña y vinito este de rioja
14- Antonioelche.(2 adultos) ....... delicias de Elche
15- manelrodi (2 adultos).......... Barrá preñá, sidra y crema de orujo
16- chuloneta (2 adultos)........... lomo a la Riojana y algo más.
17.-Otatono y Lola...................Coca amb tonyina y vino tinto de la terreta (Alicante)
18.- tofolin, juanllorca......................sobrasada mallorquina, licor de hierbas dulces, y galletas de inca (Mallorca)
19.-Eva Luengo(2 adultos ).................Para la sobremesa bizcocho de naranja y licor de miel, rico rico todo casero.
20.- Pacot2 (2 adultos)........................Salmorejo andaluz y vinito de la zona
21.- Malvadapimpo (2adultos)..............Riberita de duero y dulces/tarta/...? aun por decidir
22.- CALIFORNITO77.........................No quiero repetir lo de años anteriores asi que seguire pensandolo...
23.- Fornessanchis............................Por decidir
24.- fun.fun ::................................... Ensaladilla ( con ajo aceite)
25.- diver Dezano.........................................  Habas a la catalana
26.- javito........................................... Tortilla de patatas con leche
27.- ANCOR.........................................Torrijas y licores caseros
28.- Diesan .......................................... Patatas con chistorra y huevos

[miguel.ovd]

 

así a ojo... ¿no hay mucho postre y poco plato?

[Gwendolyne]

A mí me parece que hay bastante plato "fuerte". Tenemos paella valenciana, txistorra, boquerones en vinagre, sardina+guindilla / rancho de patatas con chori, menestra, paté de cabracho, tortos con huevos y picadillo, bollu preñau, fideua valenciana, callos, lomo a la riojana, coca, sobrasada, salmorejo, ensaladilla, habas, tortilla, más todos los quesos ... bruff. 

[bior]

modifico, que al final vamos solo nosotros 
sera la crisis...

01.- chejot3................................sidra asturiana y queso cabrales
02.- alvarogares y mache...........trenza de huesca, vino del somontano, Bispo y chulla tensinas
03.- Miguel.OVD .........................paella valenciana... pero de las de verdad, sin guisantes, pimientos, gambas ni cosas raras   
04.- kenya (2 adultos) ...............bunyols de vent y moscatell (postre + licor dulce, para ir cogiendo el punto)
05.- Gwendolyne (2 adultos)......Txistorra, queso de Idiazabal y sidra de Astigarraga
06.- Koyi.....................................boquerones en vinagre y vino dulce, todo de Málaga
07.- camperdax...........................sardina+guindilla y zurracapote
08.- Jesus_63............................de tudela una menestra de las de verdad
09.- pacojones...........................Paté de cabracho + Moscovitas(postre) y si me animo un tarta de 3 chocolates....
10.-Jowjow.......................tortos con huevos y picadillo y licor de miel(postre)
11.- sandrat3 .................... bollu preñau amb sidra(asturies) i pastissets amb ratafia(catalunya)
12.- azimut........................  Fideua valenciana y mistela
12+1 rualua.................callos a la madrileña y vinito este de rioja
14- Antonioelche.(2 adultos) ....... delicias de Elche
15- manelrodi (2 adultos).......... Barrá preñá, sidra y crema de orujo
16- chuloneta (2 adultos)........... lomo a la Riojana y algo más.
17.-Otatono y Lola...................Coca amb tonyina y vino tinto de la terreta (Alicante)
18.- tofolin, juanllorca......................sobrasada mallorquina, licor de hierbas dulces, y galletas de inca (Mallorca)
19.-Eva Luengo(2 adultos ).................Para la sobremesa bizcocho de naranja y licor de miel, rico rico todo casero.
20.- Pacot2 (2 adultos)........................Salmorejo andaluz y vinito de la zona
21.- Malvadapimpo (2adultos)..............Riberita de duero y dulces/tarta/...? aun por decidir
22.- CALIFORNITO77.........................No quiero repetir lo de años anteriores asi que seguire pensandolo...
23.- Fornessanchis............................Por decidir
24.- fun.fun ::................................... Ensaladilla ( con ajo aceite)
25.- diver Dezano.........................................  Habas a la catalana
26.- javito........................................... Tortilla de patatas con leche
27.- ANCOR.........................................Torrijas y licores caseros
28.- Diesan .......................................... Patatas con chistorra y huevos

[chejot3]

Va bien la cosa 

A este ritmo vamos a tener cata de comida....y cena regional 

[intaunte]

01.- chejot3................................sidra asturiana y queso cabrales
02.- alvarogares y mache...........trenza de huesca, vino del somontano, Bispo y chulla tensinas
03.- Miguel.OVD .........................paella valenciana... pero de las de verdad, sin guisantes, pimientos, gambas ni cosas raras   
04.- kenya (2 adultos) ...............bunyols de vent y moscatell (postre + licor dulce, para ir cogiendo el punto)
05.- Gwendolyne (2 adultos)......Txistorra, queso de Idiazabal y sidra de Astigarraga
06.- Koyi.....................................boquerones en vinagre y vino dulce, todo de Málaga
07.- camperdax...........................sardina+guindilla y zurracapote
08.- Jesus_63............................de tudela una menestra de las de verdad
09.- pacojones...........................Paté de cabracho + Moscovitas(postre) y si me animo un tarta de 3 chocolates....
10.-Jowjow.......................tortos con huevos y picadillo y licor de miel(postre)
11.- sandrat3 .................... bollu preñau amb sidra(asturies) i pastissets amb ratafia(catalunya)
12.- azimut........................  Fideua valenciana y mistela
12+1 rualua.................callos a la madrileña y vinito este de rioja
14- Antonioelche.(2 adultos) ....... delicias de Elche
15- manelrodi (2 adultos).......... Barrá preñá, sidra y crema de orujo
16- chuloneta (2 adultos)........... lomo a la Riojana y algo más.
17.-Otatono y Lola...................Coca amb tonyina y vino tinto de la terreta (Alicante)
18.- tofolin, juanllorca......................sobrasada mallorquina, licor de hierbas dulces, y galletas de inca (Mallorca)
19.-Eva Luengo(2 adultos ).................Para la sobremesa bizcocho de naranja y licor de miel, rico rico todo casero.
20.- Pacot2 (2 adultos)........................Salmorejo andaluz y vinito de la zona
21.- Malvadapimpo (2adultos)..............Riberita de duero y dulces/tarta/...? aun por decidir
22.- CALIFORNITO77.........................No quiero repetir lo de años anteriores asi que seguire pensandolo...
23.- Fornessanchis............................Por decidir
24.- fun.fun ::................................... Ensaladilla ( con ajo aceite)
25.- diver Dezano.........................................  Habas a la catalana
26.- javito........................................... Tortilla de patatas con leche
27.- ANCOR.........................................Torrijas y licores caseros
28.- Diesan .......................................... Patatas con chistorra y huevos
29.- Intaunta........................................ Por decidir.

En función de cuándo sea la cata, haremos una cosa u otra, por si lo podemos llevar hecho de casa, lo tenemos que hacer allí...

[OTATONO]

Pues sí, la verdad es que si la cata es en los últimos días, nuestras cocas estarán un poco secas.