[ACTIVIDAD D5 / 13:30-16:00 / CARPA] CATA DE COMIDA REGIONAL

[chejot3]

Como todos los años, os invitamos a participar en la cata degustación de cocina regional, donde los foreros y foreras puedan enseñar productos representativos de la gastronomía de su zona con el objetivo de conocer y degustar comidas y platos de todas los rincones.







Mecánica
Es una cata cerrada. Solo comen los que estén apuntados y traen productos. Hay apuntarse con anterioridad de ir a la quedada, diciendo que producto llevan para ir haciendo un listado y no repetir varias veces el mismo producto. Acompañar el plato o producto con un pequeño texto explicativo, el modo de realizarse, la historia.... siempre viene bien.


Hilos de año anteriores
Benicassim 2009 (http://www.furgovw.org/index.php?topic=165689.msg1232168#msg1232168)
Aranda de Duero 2010 (http://www.furgovw.org/index.php?topic=193149.msg1676220#msg1676220)
Quintanar de la Órden 22011 (http://www.furgovw.org/index.php?topic=219767.msg2150171#msg2150171)
Quintanar de la Órden 2012 (http://www.furgovw.org/index.php?topic=244001.msg2650471#msg2650471)
Aranda 2013 (http://www.furgovw.org/index.php?topic=267391.msg3091280#msg3091280)
Calatayud 2014 (http://www.furgovw.org/index.php?topic=267391.msg3091280#msg3091280)
Calatayud 2016 (https://www.furgovw.org/index.php?topic=318852.0)
Valladolid 2017 (https://www.furgovw.org/index.php?topic=334725.0)
Valladolid 2018


Día
Domingo 5 a las 14:00 (comienzo de la degustación). Hay que ir con el tiempo suficiente para preparar la comida.


Lugar
Carpa. Sólo estará permitida la entrada a os participantes inscritos, que deberán pedirme su identificación cuando lleguen. Cada cual debe llevar sus mesas y sillas porque nunca se sabe con que contaremos.


Inscripción
Hasta el día antes del inicio de la KDD. Abro lista, copiar y pegar la última, por favor no uséis CITAR. A apuntarseeeeeee 


Lista oficial

01 - Chejot3 - Sidra asturiana y queso cabrales

[kirikino]

Nos apuntamos con el dorsal número 2 un plato a base de nícalos



Lista oficial

01 - Chejot3 - Sidra asturiana y queso cabrales
02 - kirikiño - Ajoharina

[Heber&Nere 46]

Lista oficial:

01 - Chejot3 - Sidra asturiana y queso cabrales
02 - kirikiño - Ajoharina
03 - Heber46 - txistorrika picante, tinto Navarra y orujo cafe. (Llevaré el escalciador automatico para Chejo)

[XulDe]

Lista oficial:

01 - Chejot3 - Sidra asturiana y queso cabrales
02 - kirikiño - Ajoharina
03 - Heber46 - txistorrika picante, tinto Navarra y orujo cafe. (Llevaré el escalciador automatico para Chejo)
04 - XulDe - Zorza con salsa cabrales

[Kenar]

Nos apuntamos


Lista oficial:

01 - Chejot3 - Sidra asturiana y queso cabrales
02 - kirikiño - Ajoharina
03 - Heber46 - txistorrika picante, tinto Navarra y orujo cafe. (Llevaré el escalciador automatico para Chejo)
04 - XulDe - Zorza con salsa cabrales
05 - Kenar - Quatre Quarts avec conf et choc (es un postre  )

[kirikino]

 "Quatre Quarts avec conf et choc" no es un nick un poco largo? 

[Kenar]

"Quatre Quarts avec conf et choc" no es un nick un poco largo? 

Sí, corrijo 

[Pupilons]

Nos apuntamos


Lista oficial:

01 - Chejot3 - Sidra asturiana y queso cabrales
02 - kirikiño - Ajoharina
03 - Heber46 - txistorrika picante, tinto Navarra y orujo cafe. (Llevaré el escalciador automatico para Chejo)
04 - XulDe - Zorza con salsa cabrales
05 - Kenar - Quatre Quarts avec conf et choc (es un postre  )
06- Pupilons - Deutscher Imbiss mit Riesling 

[Kenar]

Nos apuntamos


Lista oficial:

01 - Chejot3 - Sidra asturiana y queso cabrales
02 - kirikiño - Ajoharina
03 - Heber46 - txistorrika picante, tinto Navarra y orujo cafe. (Llevaré el escalciador automatico para Chejo)
04 - XulDe - Zorza con salsa cabrales
05 - Kenar - Quatre Quarts avec conf et choc (es un postre  )
06- Pupilons - Deutscher Imbiss mit Riesling 

Lo de Deuts... lo imagino y loo del Riesling... palabrá mágica, me encanta   

[ELSERGIO]

me apunto otro año mas y pongo un poquito sobre la mesa un plato de comida tradicional, coño con los modernismos impronunciables... 

01 - Chejot3 - Sidra asturiana y queso cabrales
02 - kirikiño - Ajoharina
03 - Heber46 - txistorrika picante, tinto Navarra y orujo cafe. (Llevaré el escalciador automatico para Chejo)
04 - XulDe - Zorza con salsa cabrales
05 - Kenar - Quatre Quarts avec conf et choc (es un postre  )
06- Pupilons - Deutscher Imbiss mit Riesling 
07- elsergio- callos madrileños

[FurgoCabrales]

01 - Chejot3 - Sidra asturiana y queso cabrales
02 - kirikiño - Ajoharina
03 - Heber46 - txistorrika picante, tinto Navarra y orujo cafe. (Llevaré el escalciador automatico para Chejo)
04 - XulDe - Zorza con salsa cabrales
05 - Kenar - Quatre Quarts avec conf et choc (es un postre  )
06- Pupilons - Deutscher Imbiss mit Riesling 
07- elsergio- callos madrileños
08- Lokillo-Chorizos a la sidra, Sidra Asturiana y quesu Cabraliego(veo que triunfa el Cabrales así que aprovecharé de vivir aquí para también compartirlo con todos vosotros)

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[karpediem1977]

Nos apuntamos por si finalmente podemos ir...
A parte del bicarbonato llevaremos algo de comer 

[puce-LUCHO]

01 - Chejot3 - Sidra asturiana y queso cabrales
02 - kirikiño - Ajoharina
03 - Heber46 - txistorrika picante, tinto Navarra y orujo cafe. (Llevaré el escalciador automatico para Chejo)
04 - XulDe - Zorza con salsa cabrales
05 - Kenar - Quatre Quarts avec conf et choc (es un postre  )
06- Pupilons - Deutscher Imbiss mit Riesling 
07- elsergio- callos madrileños
08- Lokillo-Chorizos a la sidra, Sidra Asturiana y quesu Cabraliego(veo que triunfa el Cabrales así que aprovecharé de vivir aquí para también compartirlo con todos vosotros)
09- PUCE-lucho - Pinchito de lechazo y torrijas.

[karpediem1977]

01 - Chejot3 - Sidra asturiana y queso cabrales
02 - kirikiño - Ajoharina
03 - Heber46 - txistorrika picante, tinto Navarra y orujo cafe. (Llevaré el escalciador automatico para Chejo)
04 - XulDe - Zorza con salsa cabrales
05 - Kenar - Quatre Quarts avec conf et choc (es un postre  )
06- Pupilons - Deutscher Imbiss mit Riesling 
07- elsergio- callos madrileños
08- Lokillo-Chorizos a la sidra, Sidra Asturiana y quesu Cabraliego(veo que triunfa el Cabrales así que aprovecharé de vivir aquí para también compartirlo con todos vosotros)
09- PUCE-lucho - Pinchito de lechazo y torrijas.
10- karpediem1977- Bicarbonato y algo mas

[chiru_torre]

Tras el éxito del año pasado, repetimos con nuestro postre cántabro.... igual llevamos algo más por innovar

01 - Chejot3 - Sidra asturiana y queso cabrales
02 - kirikiño - Ajoharina
03 - Heber46 - txistorrika picante, tinto Navarra y orujo cafe. (Llevaré el escalciador automatico para Chejo)
04 - XulDe - Zorza con salsa cabrales
05 - Kenar - Quatre Quarts avec conf et choc (es un postre  )
06- Pupilons - Deutscher Imbiss mit Riesling 
07- elsergio- callos madrileños
08- Lokillo-Chorizos a la sidra, Sidra Asturiana y quesu Cabraliego(veo que triunfa el Cabrales así que aprovecharé de vivir aquí para también compartirlo con todos vosotros)
09- PUCE-lucho - Pinchito de lechazo y torrijas.
10- karpediem1977- Bicarbonato y algo mas

11- Chiru_torre - Postre Cántabro.